Saturs:
Zemeņu Kama pieder pie diezgan populārām ogu augu šķirnēm, kuras ir ļoti pieprasītas parasto dārznieku un vasaras iedzīvotāju vidū. Tā raksturīgā garša nodrošina paaugstinātu pieprasījumu pēc šīs ogas vietējos pārtikas tirgos. Tās īpašības, piemēram, nepretenciozitāte un izturība pret galējām temperatūrām, garantē šai šķirnei vadošo pozīciju sēklu pārdošanas rangā.
Vēsturiskā atsauce
Šķirnes Kama zemeņu izcelsme ir Polijas Baltijas republika. Tās "priekšteči" tiek uzskatīti par populāriem kultūras speciālistu vidū: Cavalier un Zenga Zengana. Tiek uzskatīts, ka tieši no šiem augiem viņa ieguva tādas pievilcīgas īpašības kā labu ražu un brīnišķīgu garšu.
Šī šķirne sākotnēji Eiropas kontinentā tika uztverta kā tīri komerciāla šķirne, kas paredzēta audzēšanai rūpnieciskā mērogā. Pašlaik to plaši izmanto veģetācijai privātos mājsaimniecības zemes gabalos, un amatieri to uztver kā vienu no visvieglāk kopjamajiem.
Šķirnes apraksts un īpašības
Šīs auga galvenās īpašības ir visērtāk norādītas šādu īpašību veidā:
- Kama zemeņu krūmi ar šķirnes aprakstu, kas, domājams, atrodami šajā sadaļā, ir ļoti kompakti.
- Tās lapas ir dziļi zaļā krāsā un nedaudz nolaistas uz leju, un ogām ir tumši sarkanīgi nokrāsa.
- Šis zemeņu veids atšķiras no citām šķirnēm ar to, ka tā augļu nogatavošanās process var attēlot divu secīgu posmu veidā.
Tajā pašā laikā var atšķirt sākotnējo posmu, kad oga iegūst tumši sarkanu nokrāsu un to jau var ēst (kaut arī ar nelielu skābu garšu sajūtu).
Gadījumā, ja kādam patīk izteikta nogatavojušās ogas saldā garša, varat gaidīt, līdz tā kļūst pilnīgi sarkanbrūna. Šajā nogatavināšanas posmā zemenes iegūst specifisku zemeņu aromātu un raksturīgu saldu garšu.
Pārvadāšanas vai uzglabāšanas procesā, atrodoties guļus stāvoklī, oga neatkarīgi nogatavosies vajadzīgajā stāvoklī salduma un dabiskā aromāta ziņā. No krūma noplūktā bordo oga (nogatavošanās otrais posms) jāizlieto īsā laikā. Pretējā gadījumā tas ļoti ātri puvi un vairs nav piemērots pārtikai.
Saskaņā ar galīgās nogatavināšanas laiku zemeņu šķirne Kama tiek klasificēta kā agrīnā nogatavošanās kultūra, kuras ogu var raksturot šādi:
- Tam ir vidējs izmērs, tā svars reti pārsniedz 20-40 gramus (pirmajos augļu posmos šis skaitlis var sasniegt 70 gramus).
- Zemeņu augļi ir droši paslēpti zem diezgan lielām lapām, kas turklāt pasargā tos no putniem, kuri vienmēr ir gatavi mieloties ar smaržīgu produktu.
- Šī zemeņu šķirne sāk ziedēt salīdzinoši agri. Tas ilgst pietiekami ilgi, pēc kura sākas vēl ilgāks augļu periods, kas ilgst apmēram mēnesi vai pat vairāk. Pienācīgi rūpējoties par visu sezonu, ir iespējams savākt no viena krūma līdz 1 kg sulīgas un saldas ogas.
Aplūkotā dārza zemeņu šķirne ir labi piemērota audzēšanai ne tikai siltumnīcās, bet arī neaizsargātās dobēs.
Situācijā, kad augs tiek stādīts neaizsargātā zemē, tā pirmos augļus var baudīt ne agrāk kā jūnijā.
Veģetācijas īpatnības
Izkāpšana
Vietējā zemeņu Kama reproducē, izmantojot antenas, kuras izvēlas no pirmā attīstības gada mātes krūmiem. Tas izskaidrojams ar faktu, ka viengadīgu dzinumu sakņu sistēma savā vietā sakņojas daudz ātrāk un nodrošina labu ražu.
Vispiemērotākā augsne šai šķirnei ir māls ar mēreni mitru neitralitāti. Ja vietā ir pārāk skāba augsne, skābuma indeksu var samazināt līdz 6 pH, pievienojot tam dzēstu kaļķi. Kaļķošanas procedūru ieteicams veikt apmēram reizi 3-4 gados, apvienojot to ar augsnes atslābināšanu.
Izvēloties vietu, kas piemērota stādīšanai, jums vajadzētu ņemt vērā faktu, ka tā atrodas saulainajā pusē, jo zemeņu ēnojums negatīvi ietekmē to augšanu un augļus.
Ņemiet vērā arī to, ka pati stādīšana tiek organizēta pēc tipiskas shēmas, saskaņā ar kuru starp rindām paliek aptuveni 40-50 cm atstarpe un starp krūmiem - 60-80 cm. Stādīšanas procesā stādus ievieto iepriekš sagatavotās un diezgan plašās bedrēs (nākotnes auga saknei jābūt brīvai) justies tajos). Šajā gadījumā ieteicams atteikties no tradicionālās blīvēšanas, jo jaunaudzes sakņu sistēmai nepieciešams svaigs gaiss.
Lai ziemā labāk uzsūktu sniegu, augsnes virskārta tiek izrakta pēc stādīšanas apmēram 20-30 cm dziļumā.
Kopšana (laistīšana un barošana)
Pēc ekspertu domām, labākais veids, kā mitrināt Kama zemenes, ir pilienveida apūdeņošana, kuras laikā auga lapas neizbalē lielā karstumā un ir labi saglabājušās.
Turklāt rudens stādīšanas beigās augsni vajadzēs barot ar sarežģītiem mēslošanas līdzekļiem. Parasti izmantotais kūtsmēsls šajā gadījumā nav piemērots, jo tas var provocēt to pašu sēņu attīstību. Lai iegūtu labu ražu, eksperti iesaka ik pēc 3-4 gadiem atjaunot stādīšanai izmantoto materiālu (jebkura šķirne pēc pāris gadiem sāk zaudēt sākotnējās īpašības).
Augu ikdienas kopšana ir saistīta arī ar sistemātisku nezāļu noņemšanu, kam seko augsnes mulčēšana ar sausām lapām un kūdru. Pievienojiet tam nepieciešamību no krūmiem noņemt vecas, mirstošas lapas, kas no auga uzņem tikai barības vielas.
Nepieciešamība pēc papildu mēslošanas tiek noteikta, ņemot vērā augu attīstības rādītājus. Ja tiek konstatēti kādi pārkāpumi, būs jāpievieno noteikts elements (piemēram, ar spēcīgu krūmu augšanu, piemēram, augsnei ieteicams pievienot kāliju). Lai atrisinātu šo problēmu, varat izmantot nelielu daudzumu salpetes vai koksnes pelnu, ko uzklāj ar ātrumu pāris ēdamkarotes uz krūmu.
Kaitēkļi
Attiecībā uz kaitēkļiem jāsaka, ka visbiežāk sastopamais Kama zemenes ienaidnieks ir nematode, kuras galvenā bojājuma pazīme ir skaidri atšķirama lapu deformācija.Nav īpašu veidu, kā apkarot šo kaiti, tāpēc viss, ko šajā situācijā var izdarīt, ir manuāli noņemt katru skarto lapu no slimā krūma.
Uzmanība jāpievērš zemeņu ērces un strazdu bojājumu draudiem, kuri dod priekšroku mieloties nevis ar ogām, bet ar šīs kultūras lapām.
Priekšrocības un trūkumi
Populārajām Kama zemenēm ir šādas priekšrocības:
- Agri nobrieduši ogas un ilgstoši augļi.
- Minimālais zaru (ūsu) skaits.
- Izturīga pret ārkārtēju karstumu un karstumu.
- Iespēja savākt lielus augļus, kas garantē augstu ražu.
Vairāku priekšrocību klātbūtne neizslēdz dažus no šīs sugas raksturīgajiem trūkumiem, proti:
- Šīs šķirnes ogas atrodas pārāk tuvu zemei.
- Kultūras attīstības procesā uz krūma aug liels skaits lapu, kas sarežģī augļu savākšanas procedūru.
- Krūmu izplatīšanās dēļ augs dārzā aizņem daudz noderīgas vietas.
- Uzņēmība pret sēnīšu slimībām.
Pārskata pēdējā daļā mēs atzīmējam, ka Kama zemene pieder pie šķirnēm, kas ir vispievilcīgākās no tās audzēšanas viedokļa privātajās meitas saimniecībās. Ja ir izpildīti noteikti nosacījumi un ir izpildītas vairākas lauksaimniecības tehnoloģiju prasības, tā audzēšanu var “virzīt uz priekšu”.