Melleņu zilais zelts

Melleņu savākšana dabiskos to dīgšanas apstākļos (blīvos mežos) prasa milzīgu laika un fiziskā darba ieguldījumu - tikai pēc pāris kilometru nostaigāšanas grozā būs nepieciešamais ogu skaits. Nepieciešamība savvaļas mellenes mājvietā tika apzināta tikai pagājušā gadsimta sākumā, kas padara to par vienu no jaunākajiem dārzkopības kultūru pārstāvjiem. Raža pēc zilās krāsas ir zemāka par zemenēm.

Šķirnes veidošanas vēsture un mērķis

Daži dārznieki izvēlas melleņu plantācijas izmantot kā ainavas dekoratīvo elementu. Bluegold ir melleņu šķirne, ko 1989. gadā audzēja ievērojams amerikāņu selekcionārs Arlene Draper. Zilās krāsas mellenes ir pielāgotas ražas novākšanas metodei, kas tiek veikta, izmantojot specializētu tehniku. Šīs šķirnes izveides mērķis bija ieviest vairākās šķirnes īpašībās spēju saglabāt augļu integritāti pārvadāšanas laikā un visas derīgās īpašības sasaldētā stāvoklī. Bluegold šķirne ir iekļauta visbiežāk sastopamo mūsu valstī audzēto melleņu šķirņu sarakstā.

Bluegold šķirne

Agronomiskais apraksts

Šķirnes apraksts raksturo Bluegold gaiši zilās mellenes kā izteiktu aromātu. Melleņu augļu sulīgajai mīkstumam ir blīva konsistence. Sulīgo krūmu stādījumu lieliskās estētiskās īpašības ļauj izmantot Bluegold melleņu stādījumus kā ainavu dizaina kompozīcijas dekoratīvo elementu.

Zilais zelts ir agrīnā nogatavošanās šķirne. Vasaras sezonas sākumā ogu krāsa jau kļūst spilgta. Krūms ar melleņu augļiem gala nogatavošanās stadijā nonāk vasaras vidū. Melleņu viena krūma stādīšanas raža ir aptuveni pieci kilogrami.

Izturība pret zemu temperatūru ļauj stādāmajam materiālam izturēt -35 ° sals laika apstākļus, pēc tam nezaudējot kultūraugu agronomiskās un gastronomiskās īpašības. Vēlams šo melleņu šķirni audzēt mūsu valsts ziemeļu reģionos - stabilā karstā vasaras laika apstākļos stādījumi tiek mumificēti.

Ogas Zilais zelts

Kur stādīt melleņu krūmus

Šāda veida Bluegold augu stādīšanai un atstāšanai pirms stādīšanas ir jāizveido īpaši apstākļi. Zilās krāsas melleņu stādi augļu sezonā spēj dot augstus ražus un labvēlīgi pielāgoties tikai tad, ja tos stāda augsnē ar augstu skābumu. Nav pieņemami stādīt Bluegold melleņu krūmus kūdras augsnē. Ja krūmu stādījumus nav iespējams iestādīt skābā augsnē, jāsagatavo jaukts stādāmais materiāls, kurā ir vairāku veidu materiāli, kas piemēroti stādīšanas vides veidošanai: skujkoku zāģu skaidas, smilšu un kūdras maisījums.

Svarīga augsnes materiāla funkcija ir nodrošināt gaisa apmaiņas un mitruma padeves procesu, lai uzturētu veselīgu melleņu krūmu stādījumu sakņu sistēmas stāvokli. Melleņu krūmu stādīšanai rezervētajai vietai jābūt labi apgaismotai un jāaizsargā dārza augs no vēja ietekmes.Lai iestādītu melleņu plantācijas augsnē ar neitrālu vai paaugstinātu pH indeksu, ir jāsagatavo bedre, kuras katras puses parametri ir pusmetrs, sānos uzklājot PVC plēvi. Stādīšanas padziļinājuma apakšdaļa dārza melleņu zilās krāsas kultūraugu krūmu stādījumiem ir piepildīta ar substrātu, kas satur augšējo kūdru un smiltis, kas sajauktas ar skujkoku zāģu skaidām. Skujkoku humusu uzskata par visefektīvāko mēslojumu melleņu krūmiem. Nitroammophoska lietošana ir atļauta 30 gramu masā.

Stādīšanas kopšanas specifika

Tūlītējas augšanas dēļ periodiski jānogriež melleņu krūmi, kurus var nostiprināt uz slāņa. Tomēr, ja galvenais uzdevums ir pavairot melleņu stādāmo materiālu, jauno dzinumu noņemšanas procesu var saīsināt. Arī mellenes bagātīgi laista. Ja sezona ir lietaina, tad melleņu stādāmo materiālu var nelaist, bet karstā laikā laistīšanai jābūt regulārai. Minerālu un mitruma trūkums noved pie sliktas ziedēšanas, kā rezultātā samazinās ziedošo pumpuru skaits. Nepietiekama ziedēšana rada sliktu ražu.

Piezīme. Melleņu augstais bluegolds ir mitrumu mīlošs dārzkopības kultūra.

Augļu stādāmais materiāls

Sāpīgu bojājumu izraisītāji

Šī melleņu šķirne ir pakļauta slimībām, kas raksturīgas šai dārzkopības kultūrai:

• augļu mumifikācijas process (bojājuma izraisītājs ir sēnes Monilia vacinii-corymbosi sporas);
• infekcija ar pelēko puvi (sēne Botrytis cinerea, kas parazitē uz nogatavojušām ogām);
• dzinumu nāve melnā plankuma formā (sēnītes Phomopsis viticola infekcija);
• antraknoze (visbiežāk sastopamā melleņu slimība, ko izraisa sēne Colletotrichum gloeosporioides);
• inficēšanās ar augļu moniliozi (sakāvi ar sēnītes Monilia oxycoccii Wor. sporām);
• baltu plankumu parādīšanās uz lapām (sēnītes Sclerotinia sclerotiorum ietekme).

Kukaiņu kaitēkļi

Kaitīgo kukaiņu, kuru parazitārā ietekme ir melleņu dārza kultūra, tostarp zilā zelta melleņu, saraksts:

1. miniatūri olīvbrūni lapu tārpu tauriņi bojā melleņu krūma stādāmā materiāla zemes orgānus;
2. bumbieru caurules-tārps, kura krāsa var atšķirties zilganzaļās nokrāsās, tomēr reti ir vara krāsas indivīdu šķirnes, tas barojas ar jaunām lapām un pumpuriem;
3. miniatūri Augļu kodes tauriņi ar šauriem tumši pelēkiem spārniem, kuru kāpuri no iekšpuses apēd jaunus dzinumus un grauž augļus;
4. mikroskopiska pērļu baltā nieru ērce, kas ir vīrusu augu slimību nesēja;
5. mazas lapu žultsvidus mušas, kas parazitē uz lapu augšējās virsmas;
6. shiakmeņaina parastā laputu – Melnā bietes, kaitīgas melleņu krūmu lapas;
7. ziemas kodes brūnganpelēkie tauriņi, kuru kāpuri izvietojas starp lapām;
8. kukaiņi brūngani, kas izraisa melleņu stādāmā materiāla izžūšanu;
9. sieviešu lūgšanas dievlūdzēja, veicot ovipositora procesu dzinumu augšējo lapu bojātajās vietās.

Šķirnes priekšrocības

Šīs šķirnes melleņu ogu augļiem ir liela vērtība medicīnas jomā.

Bluegold melleņu ķīmiskais sastāvs ietver:

• stabilizē ābolskābi;
• tīrīšanas citronskābe;
• oglekli saturoša skābeņskābe;
• antioksidants askorbīnskābe.

Fenola savienojumi, kas bagātina arī melleņu augļu ķīmisko sastāvu un ietekmē vitālo procesu norisi cilvēka ķermenī:

1. flavonoīds;
2. fenoskābes.

Fenola savienojumi, kas veido melleņu augļus:

1. palīdzēt nostiprināt asins kapilārus;
2. atvieglot C vitamīna uzsūkšanos;
3. labvēlīgi ietekmē redoksreakcijas;
4. palīdzēt iekšējās sekrēcijas dziedzeriem.

Piezīme. Flavonoīdu klātbūtne aktivizē pretiekaisuma procesu gaitu un palīdz organismam cīnīties pret starojuma iedarbību.

Melleņu izmantošanas urīnā choleretic efekts tiek sasniegts ogu klātbūtnes rezultātā:

• kofeīnskābe;
• hlorskābes savienojumi;
• fenoskābes.

Piezīme. Melleņu ēšana palīdz cīņā pret sklerozi, kā arī veicina vazodilatāciju.

Gatavas ogas Zilais zelts

Melleņu augļi satur arī vairākas vielas:

• miecēšana;
• krāsošanae;
• pektīns.

Piezīme. Saistošie savienojumi, kas atrodas Bluegold ogās, izvada no ķermeņa smagos metālus un radioaktīvos mikro savienojumus.

Attiecībā uz gastronomisko izmantošanu dietologi iesaka izmantot neapstrādātus ogu augļus, ko dod mellenes zils zelts, nevis vārīti kā:

• melleņu ievārījums;
• izmanto konditorejas izstrādājumos;
• sasalusi.

Piezīme. Par Bluegold melleņu pozitīvo īpašību pamatoti tiek uzskatīta spēja saglabāt sākotnējo uzturvielu kompleksu pat tad, ja uzglabā saldētavā -20 ° C temperatūrā.

Hmelleņu ēdiens

Iepriekš uzskaitītie šīs ekskluzīvi agronomiskās šķirnes melleņu trūkumi ir saistīti ar aprūpes īpatnībām: pārāk strauju augšanu un uzņēmību pret augļu mumifikācijas procesu.

Šī šķirne, kas spēj radīt bagātīgu lielu ogu augļu ražu, kas palīdz cīņā pret daudzām slimībām, ir pelnījusi goda vietu katra iesācēja un pieredzējuša dārznieka arsenālā. Tas ir arī brīnišķīgs dekoratīvs augs jebkuram dārza gabalam.