Saturs:
Vīnogas ir nepretencioza kultūra, taču tās veiksmīgas audzēšanas galvenā garantija ir pietiekama saules gaisma. Tāpēc dārznieka vissvarīgākais uzdevums ir izlemt, kurā vietā stādīt vīnogas.
Galvenie faktori vietnes izvēlē
Izšķirošie faktori, izvēloties vīnogu stādīšanas vietu, ir apgaismojums, vēji, mitrums, augsnes struktūra un ķīmiskais sastāvs.
Kur šajā vietā ir labākā vieta vīnogu stādīšanai? Pieņemamākā vieta ir dienvidu puse, vēlams netālu no mājas, savukārt attālumam starp krūmu un sienu jābūt vismaz 1,5 m. Tad dienas laikā iesildītā ēka naktīs atdos siltumu un papildus sildīs stādījumus. Dienvidu nogāze, ja tā ir pieejama valstī, var būt arī laba vieta.
Ja nav iespējams iestādīt dienvidu pusē, varat izvēlēties dārza rietumu daļu, bet tikai tad, ja to neaizēno augsti koki. Kāpēc gan nestādīt vīnogas pie gariem kokiem? Tā kā vīnogu saknes izaug līdz 4 m, un ābolu vai bumbieru sakņu sistēma to neļaus. Vīnadārzu ieteicams sadalīt 3 m attālumā no kokiem un 2 m attālumā no krūmiem. Tie var kalpot kā lieliska vīnogu aizsardzība pret vēju, taču to augstumam nevajadzētu pārsniegt 3 m, lai nenoēnotu vīna dārzu.
Parasti mazās vasarnīcās ir grūti atrast vietu vīnogu stādīšanai bez ēnas. Daļēji aizēnotā vietā būs iespējams audzēt agrīnās šķirnes, bet nogatavošanās laiks nedaudz mainīsies.
Vīnogas var augt uz smilšmāla, smilšmāla un melnas augsnes, labākais variants ir jaukta augsne, kas sastāv no smiltīm, akmeņiem, māliem un organiskām vielām. Skābuma ziņā augsne var būt neitrāla un sārmaina. Augsts skābums nav pieņemams, jo tas traucē barības vielu uzsūkšanos. Tāpēc, izvēloties vietu vīnogām vasarnīcā, jums vajadzētu izmērīt augsnes skābumu, izmantojot pH testu, ja nepieciešams, deoksidācijas caurumos pievienojiet kaļķu vai dolomīta miltus.
Dažādu faktoru ietekme uz izaugsmi, ražu un kvalitāti
Vīnogas var augt dažādos apstākļos, taču tās ir ļoti jutīgas pret tām. Vienas šķirnes augļu, bet audzētu dažādās vietās, kvalitāte var būt pārsteidzoši atšķirīga. Un šeit ir iemesli:
Apgaismojums
Ar tā trūkumu dzinumi kļūst plāni un vāji, ziedi drūp, nevar veidoties pilnvērtīgas kopas, krūma ziemcietība samazinās. Ēnā augošās vīnogas neiegūst pietiekami daudz cukura, fermentu un vitamīnu. Vīnogas kā augs labāk attīstās ar īsām dienasgaismas stundām. Ja tā ilgums ir mazāks par 10 stundām, vīnogu augšana tiek palēnināta, tās nenogatavojas, un tāpēc ir grūti iesaistīties vīnkopībā Krievijas ziemeļu reģionos.
Temperatūras režīms
Pavasarī, pirms temperatūra sasniedz 10 ° C, vīna dārzs ir neaktīvs; temperatūrai paaugstinoties līdz 12 ° C, sākas budding. Tiek uzskatīts, ka vislabvēlīgākā vīnogulāju augšanas un nogatavošanās temperatūra ir no 20 ° C līdz 30 ° C. Rudens samazināšanās līdz 15 ° C augļu nogatavošanās periodā šo procesu ievērojami palēnina, un siltums virs 30 ° C negatīvi ietekmē augšanu un attīstību. Vīnogu pārziemošana ir atkarīga no šķirnes un klimatiskajiem apstākļiem. Pirms ziemas jāatstāj tikai nogatavojies vīnogulājs, kas sals iztur līdz -26 ° C, bet ne uz ilgu laiku.
Pūta vējš
Viegls vējiņš pozitīvi ietekmē augu augšanu un attīstību. Ar optimālu ventilāciju krūmi ir mazāk uzņēmīgi pret slimībām un lieliski apputeksnēti. Spēcīgs vējš var sabojāt augus, tas izžūst augsni un lapotni, un vēsā laikā temperatūra pazeminās līdz kritiskai. Tāpēc ir tik svarīgi zināt, kurā vietā labāk stādīt vīnogas, lai iegrime to neiznīcinātu.
Augsne
Vīnogām var būt piemērota gandrīz jebkura augsne, izņemot sālsūdeni un augstu gruntsūdeni. Vislabāk vīnogas stādīt augsnē ar augstu kaļķu un krīta saturu, kā arī akmeņainās un smilšainās augsnēs, bet bez blīviem slāņiem, kas ierobežo sakņu sistēmas augšanu. Ja ar šādu augsnes struktūru tai trūkst barības vielu, to var kompensēt, izmantojot mēslojumu.
Reljefa reljefs
Izvēloties vīnogu stādīšanas vietu, priekšroka jādod dienvidu vai dienvidrietumu nogāzēm. Dienvidaustrumu nogāzē vīna dārzi var ciest no aukstiem austrumu vējiem, un ziemeļaustrumu un ziemeļrietumu nogāzes parasti nav piemērotas vīna dārziem. Zemiene arī nav piemērota, jo tur ir pārmērīga mitruma uzkrāšanās dēļ saknes puvi, un aukstais gaiss, kas uzkrājas dārza apakšdaļā, novedīs pie krūma sasalšanas. Situāciju ir iespējams labot, izveidojot drenāžas rievas un sakārtojot augstas gultas. Bedres, kur stādīt vīnogas, jāsagatavo iepriekš, nogāzēs izvēlieties virzienu no rietumiem uz austrumiem un uz līdzenas virsmas no ziemeļiem uz dienvidiem.
Vīnogu stādīšanas shēma
Ir ļoti svarīgi stādīt vīnogas saskaņā ar pareizo shēmu, tas ir, saglabāt nepieciešamo attālumu starp krūmiem, rindām un pareizo virzienu. Ja citas kļūdas var novērst (neveiksmīgi izvēlēta šķirne, saplīsis režģis, slikta augsne), tad audzētājs vairs nevarēs mainīt stādīšanas shēmu.
Attālumam starp vīnogu krūmiem vai sakņotiem spraudeņiem pēc kārtas jābūt vismaz 125 cm vidēja lieluma krūmiem un līdz 200 cm enerģiskiem.
Lai sakārtotu vīna dārzu, jums jānosaka vieta galējiem krūmiem. 70 cm attālumā no abām pusēm jums jāinstalē stabi trellises. Virs šiem kaltajiem balstiem velk auklu, lai iestatītu rindas virzienu. Pēc kārtas tiek izmērītas vietas katram krūmam un apzīmētas ar tapām ar mērlenti. Nākamā josla atrodas 2,5 m attālumā no pirmās un ir apzīmēta tādā pašā veidā.
Stādīto krūmu skaits tiek aprēķināts atkarībā no brīvas vietas pieejamības. Ja klimats ļauj audzēt nesedzošās šķirnes, tad tās var stādīt netālu no lapenes, žoga, arkas. Tas ietaupīs vietu valstī un uzlabos vietnes dizainu.
Ja ņemat vērā visus iepriekš uzskaitītos noteikumus, dārznieks nepaliks bez ražas un gūs pieredzi. Galu galā vīnkopība ir tik aizraujoša darbība, ka, sākot to darīt, jau nav iespējams atteikties, un laika gaitā iegūtās zināšanas papildina pārliecību par panākumiem.