Kadiķi ir kiprešu dzimtas mūžzaļie augi. Dekoratīvā izskata dēļ to audzēšana tiek veikta alejās, parkos un dārzos. Dažas sugas ražo ēdamus augļus, kas ir bagāti ar barības vielām. Tos izmanto dažādās jomās - medicīnā, kosmetoloģijā un kulinārijā.

Kadiķu ogu ārstnieciskās īpašības

Senie romieši zināja par kadiķu augļu ārstniecisko iedarbību. Tos izmantoja čūsku kodumu ārstēšanai un novērsa vīna skābumu.

Ogas daudzveidīgi ietekmē ķermeni. Viņiem ir vairākas īpašības:

  • antibakteriāls;
  • fungicīds;
  • pretiekaisuma;
  • diurētiķis;
  • antiprotozoāls;
  • pretsāpju līdzekļi;
  • toniks;
  • atkrēpošanas līdzeklis;
  • pretdrudža līdzeklis;
  • brūču dziedēšana;
  • karminatīvs.

Tik plašs darbības spektrs ir saistīts ar augļu bagātīgo ķīmisko sastāvu.

Kadiķu ogas

Norādes par kadiķu ogu lietošanu ir slimības:

  • urīnceļu un elpošanas sistēmas;
  • aknas un aizkuņģa dziedzeris;
  • artrīts, artroze;
  • alerģiskas, infekcijas un autoimūnas izcelsmes ādas bojājumi.

Arī augļi ir efektīvi pret dažādiem iekaisumiem.

Lai kadiķu ogas nekaitētu ķermenim, lietojot tās medicīniskiem nolūkiem, jāievēro daži ieteikumi:

  • kursu pieņemšanu nevar turpināt ilgāk par diviem mēnešiem;
  • ja nepieciešams, ilgstoša ārstēšana veic ikmēneša pārtraukumus;
  • vispirms viņiem jākonsultējas ar speciālistu.

Zāles tiek gatavotas tikai no viena veida augiem - parastā kadiķa. Pārējām šķirnēm - kazaku, ķīniešu, virgīniešu - ir tikai dekoratīva loma. Tāpēc, ievācot ogas, ir svarīgi nekļūdīties.

Parastais kadiķis

Kadiķu ogu derīgās īpašības

Dažādu ķīmisko komponentu dēļ kadiķu augļi:

  • stiprināt imūnsistēmu un palielināt ķermeņa izturību pret infekcijām;
  • novērst priekšlaicīgu novecošanos;
  • stimulē gremošanas traktu un samazina gāzu veidošanos;
  • kavēt patogēnu augšanu;
  • lietojot ārēji, tie veicina ātru brūču sadzīšanu un atvieglo ādas iekaisumu;
  • lietojot saaukstēšanās laikā, paātriniet atveseļošanos;
  • uzlabot sirds un asinsvadu stāvokli.
Melnā plūškoka: apraksts, darbības joma, kur tā aug

Augļi ir efektīvi kā profilaktisks un vispārējs toniks.

Kontrindikācijas un iespējamais kaitējums

Tāpat kā citām zālēm, kadiķu ogām ir vairākas kontrindikācijas. Aizliegts tos ņemt:

  • ar aknu, nieru un kuņģa-zarnu trakta slimībām saasināšanās laikā;
  • grūtniecības un zīdīšanas laikā;
  • individuālas neiecietības pret sastāvdaļām klātbūtnē.

Ogas satur nelielu daudzumu toksisku vielu, kas tām piešķir antibakteriālas īpašības. Tomēr, pārsniedzot atļauto devu, virsmas nieru audi tiek kairināti, retos gadījumos notiek asiņošana.

Svarīgs! Pirms sākt pašārstēšanos ar kadiķu ogām, noteikti jākonsultējas ar ārstu.

Lietošanas sfēras un metodes

Kadiķu ogas izmanto oficiālajā un tradicionālajā medicīnā, kosmetoloģijā un kulinārijā.

Dziednieki tos iekļauj visu veidu novārījumos, uzlējumos, zāļu ziedēs. Pirmie pieminējumi par šādiem līdzekļiem tika atrasti senās Ēģiptes papiros. Ir daudz receptes dzirām, kuras ir viegli pagatavot mājās.

Kadiķu ziede

Kadiķu ogu infūzija ir noderīga:

  • pneimonija, tuberkuloze, bronhīts;
  • žultsakmeņu slimība;
  • iekaisums mutes dobumā;
  • reimatisms;
  • centrālās nervu sistēmas pārkāpumi.

Lai pagatavotu stiprinošu spirta infūziju, jums būs nepieciešams:

  • kadiķu ogas - 5 g;
  • degvīns - 500 ml;
  • medus - 25 g.

Soli pa solim recepte:

  1. Ogas saberž un ielej degvīnā.
  2. Tvertne ir noslēgta un tur tumšā vietā 14 dienas.
  3. Pēc norādītā laika tinktūra tiek filtrēta.

Infūzija

Produkts ir gatavs lietošanai. Medu pievieno, ja dzēriens pēc garšas ir pārāk "stiprs". Pēc tam tas tiek uzstāts vēl 2 dienas.

Kadiķu buljons ir noderīgs:

  • nieru un urīnpūšļa problēmas;
  • apetītes trūkums;
  • gremošanas trakta pārkāpumi.

Dzēriens no kadiķu ogām stimulē žults aizplūšanu, atvieglo sāpes reimatisma gadījumā, palielina potenci un normalizē menstruālo ciklu.

Lai pagatavotu nepieciešamo buljonu:

  • ogas - 2 ēdamk. l.;
  • glāzi tīra ūdens.

Kā to izdarīt:

  1. Ogas ievieto ūdens katlā.
  2. Buljonu 15 minūtes tur ūdens vannā.
  3. Pēc noteiktā laika panna tiek noņemta no plīts, izolēta un atstāta, līdz tā pilnībā atdziest.

Gatavo dzērienu filtrē un dzer 3 reizes dienā, 1 ēdamkarote. l. Lai noņemtu locītavu sāpes, vannām pievieno kadiķu ogu novārījumu. Bet viņi to gatavo koncentrētāk - 50 g ogu uz 0,5 l ūdens.

Novārījums

Kadiķu ziedei ir izteikta atjaunojoša iedarbība. Tas dezinficē brūces un paātrina griezumu sadzīšanu. To lieto dažādiem ādas bojājumiem:

  • apdegumi;
  • apsaldējumi;
  • strutojošs iekaisums.

Komponenti:

  • kadiķu augļi - 1 glāze;
  • saulespuķu vai olīveļļa - 400 ml;
  • vasks - 2-3 ēdamk. l.

Sagatavošana:

  1. Ogas atstāj uz nakti tīrā ūdenī.
  2. No rīta ūdeni ielej, ogas saberž un pārnes piemērotā traukā.
  3. Augļu biezputru ielej ar eļļu un vāra tvaika vannā apmēram 5 minūtes.
  4. Kad maisījums ir atdzisis, eļļa tiek iztukšota.
  5. Ogas pievieno vasku un atkal vāra ūdens vannā, līdz masa iegūst viendabīgu konsistenci.
  6. Ziede tiek izlikta mazās burkās un uzglabāta ledusskapī.

Kadiķu līdzekli berzē problemātiskajās vietās.

Ēdienu gatavošanā kadiķu ogas izmanto, gatavojot:

  • gaļas ēdieni;
  • pates;
  • mērces;
  • marinādes;
  • skābēti kāposti.

Augļi labi harmonizējas ar citām garšvielām. Tos pievieno arī augļu dzērieniem, želejai un sīrupiem. Smēķējot izmanto nelielu daudzumu ogu un kadiķu skuju, lai gaļa iegūtu izteiktāku garšu.

Uz piezīmes. No ogām var pagatavot veselīgu un garšīgu tēju, kurai ir vispārējs stiprinošs efekts.

Ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs

Sarkanā auzene: apraksts, īpašības un darbības joma

Augļi satur daudz noderīgu savienojumu:

  • vitamīni C un E;
  • minerāli - mangāns, varš, dzelzs, hroms, kālijs, cinks;
  • pektīns;
  • pārtikas šķiedra;
  • organiskās skābes;
  • flavonoīdi;
  • fitoncīdi;
  • antocianīni;
  • rutīns;
  • monosaharīdi;
  • sveķi.

Uz piezīmes. 35 g ogu satur C vitamīna dienas devu.

Visas kadiķa daļas satur ēterisko eļļu. Ogās tā daudzums svārstās no 0,5 līdz 2%.

Augļu uzturvērtība ir aptuveni 116 Kcal uz 100 g. Sastāvā netika atrasti proteīni vai tauki, ogļhidrātu īpatsvars ir 31%.

Ēteriskā eļļa

Kadiķu eļļai ir tikpat daudz pozitīvu īpašību kā pašam auglim. Tam ir šādas sekas:

  • izvada toksiskas vielas no ķermeņa;
  • mazina sāpes;
  • palielina tonusu;
  • stiprina imūnsistēmu;
  • iznīcina patogēnos mikroorganismus;
  • stimulē asinsriti un sasilda.

Kadiķu ogu eļļa uzlabo artrītu un podagru. Tas nomierina centrālo nervu sistēmu un mazina stresa simptomus.

Kadiķu eļļa

Eļļu izmanto kosmetoloģijā.Tas palīdz cīnīties ar celulītu un pūtītēm, tonizē ādu, izlīdzina sīkās grumbas un paātrina matu augšanu.

Kā savākt un kaltēt kadiķu ogas

Woodlice herb: apraksts, šķirnes un darbības joma

Kadiķis sastopams Krievijas vidienē, Urālos un Sibīrijā. Tas bieži aug mežu malās, gravās, aizaugušos izcirtumos.

Kadiķu augļi ir mazas zilganpelēkas krāsas bumbiņas ar diametru 6-9 mm, kas būtībā ir konusi. Tie ir pārklāti ar blīvu ādu. Tas parāda rievu, kas atšķiras 3 staros. Smalkā mīkstumā ir vairākas (1-3) sēklas.

Kadiķu sēklas

Ārstnieciskās izejvielas tiek novāktas rudenī - no septembra sākuma līdz oktobra beigām, kad kadiķis pilnībā nogatavojas. Šajā laikā ogas ir gandrīz melnas. Barības vielu koncentrācija tajās ir maksimāla.

Svarīgs! Kadiķu augļu nogatavošanās prasa 2-3 gadus. Līdz tam laikam tie ir zaļi.

Lai sagatavotu augļus, jums ir nepieciešams tīras drānas vai rupjš auduma gabals. Materiāls tiek novietots zem krūma, un augu maigi sakrata. Cimdi jālieto uz rokām. Nobrieduši pumpuri paši nokritīs.

Ieteikums! Kad novāc kadiķa augļus, viņi nemēģina pēc iespējas vairāk sakratīt krūmu, jo tāpēc nenogatavojušās ogas drūp. Es tos neizmantoju kā zāļu izejvielas.

Lai novāktos augļus ilgstoši saglabātu, tos žāvē. Pirmkārt, ogas tiek sakārtotas, notīrītas no adatām un zariem. Tie netiek pakļauti papildu termiskai apstrādei, bet tiek izlikti plānā kārtā ārā vai labi vēdināmā telpā. Periodiski kadiķu ogas tiek apgrieztas, lai process noritētu vienmērīgi. Šādā veidā novākts žāvēts kadiķis saglabā visnoderīgākās vielas.

Kadiķu augļi ir vērtīga zāļu izejviela. Uz to bāzes sagatavotie līdzekļi stiprina imūnsistēmu, mazina locītavu sāpes, atvieglo iekaisumu. Tie arī palīdz atrisināt kosmētikas problēmas. Galvenais ir ievērot atļauto devu un nevis ļaunprātīgi izmantot dabiskās zāles.