Ķirši vienmēr ir bijuši slaveni ar savu garšu un derīgajām īpašībām. No tā tiek gatavoti kompoti, konservi un ievārījumi. Lielās šķirnes Black Cherry nav izņēmums, turklāt daudzi izsmalcināti dārznieki jau sen ir devuši priekšroku šai konkrētajai šķirnei, jo tā aprūpē ir nepretencioza, gandrīz kā ķirsis, tai ir lieliska garša un tā gadu no gada dod bagātīgu ražu.

Šķirni Rossoshansk zonālajā eksperimentālo dārzkopības stacijā izveidoja A.Ya.Voronchikhina. Audzētāji šķērsoja divas šķirnes: ķiršu patēriņa preces melnā un Žukovskaja.

Pēc 2000. gada šāda veida ogas tika izplatītas Ziemeļkaukāza reģionos. Viņu dod priekšroku Rostovas apgabala, Voroņežas un Belgorodas apgabala dienvidu daļas dārznieki un Volgogradas iedzīvotāji.

Šķirnes raksturojums

Melns ķirsis

Širpotrebas ķiršu šķirnes pēcnācējam raksturīga laba salizturība, mierīgi panes temperatūras pazemināšanos līdz −31 ° −33 °. Ziedu pumpuri daudz necieš - no 0,3 līdz 4,8%.

Melno ķiršu raksturo kā strauji augošu un auglīgu šķirni. Ja ķirsim ir 7 gadi, koks var dot no 16 līdz 26 kg ražas. Šī ir šķirne ar agrīnu augļu periodu, tā sāk dot kultūru jau 2,5 gadus pēc stādīšanas. Augļi pilnībā nogatavojas vasaras pirmā mēneša beigās dienvidos, vidējās joslas iedzīvotāji ogas sāk ēst nedaudz vēlāk - tuvāk jūlija beigām.

Izdevīga šķirne

Koka apraksts:

  • vāja vai vidēja spara, pieauguša koka augstums nepārsniedz 5 metrus;
  • koka galotnei ir plaša piramīdas forma, dažreiz ovāla;
  • blīvums ir virs vidējā, un lapotni raksturo kā labu;
  • uz stumbra miza ir tumši pelēka, jauniem stādiem ir nedaudz gaišāka miza, stumbra čokurošanās nav;
  • raupjums ir vidējs vai viegls;
  • plaisas gareniski, bet reti;
  • uzpūstām lēcām, kuru garums pārsniedz vidējo, ir iegarena ovāla forma, plata, kurai raksturīgs blīvs izvietojums;
  • starp mezgliem ir liels attālums, dzinumi ir taisni, agrīnā vecumā nokrāsa ir starp brūnu un zaļu, pēc tam, kad tā ir pelēcīga;
  • veģetatīvie pumpuri ir lieli, olveida, sasniedzot 6 mm, izceļas no dzinuma, savukārt ģeneratīvie pumpuri savukārt ir nedaudz mazāki - 3,5 mm, tiem ir līdzīga forma, arī atpaliek no dzinuma;
  • lapas lāpstiņa ir nedaudz iegarena un tai ir ovāla forma, kuras augšdaļa ir smaila, galvenā daļa ir noapaļota;
  • ķiršu kātiņa sasniedz 23 mm, biezums ir virs vidējā, kails, augšējā daļā ir pūkains, stipļu nav.

Ziedkopā vidēji tiek novēroti 3 ziedi, daudz retāk - 1, 2 vai 4, paši ziedi ir diezgan lieli, sasniedzot 33 mm diametru. Viņiem ir plaša trauka forma, daži ir plakanāki, un ir ziedlapiņas, kas ir saliektas aizmugurē. Krāsu shēma svārstās no baltas krāsas pēc ziedēšanas līdz tumšākai vēnu sietai šī procesa beigās, kas nepārklājas.

Ciļņa atrodas vienā līmenī ar putekšņiem, dažreiz nedaudz zemākā stāvoklī, putekšņi sasniedz 12 mm, kopā ar pistoles olnīcu - 14 mm.

Melns ķirsis

Melnajam ķirsiem ir lieli augļi:

  • svars vidēji sasniedz 5 g, garums - 26 mm;
  • augļiem ir noapaļota forma, stipri saplacināta no malām;
  • ir maza plata piltuve, augļa augšdaļa ir noapaļota, pēc pistoles ir pēdas neliela iegriezuma formā;
  • ogu ādai ir tumšs ķiršu nokrāsa, tuvāk melnai;
  • mīkstumam ir līdzīgs tonis, dzīslas ir nedaudz gaišākas, tumša sula, pati mīkstums ir mīksts un maigs.

Tumšo ķiršu raksturo kā augļus ar patīkamu saldskābo garšu.Zelmiņa garums sasniedz 33-39 mm, biezums - 2 mm, mīkstums viegli atdalās no akmens, bez īpašām grūtībām. Vidēji sēklu masa sasniedz 0,5 gramus, vienlaikus veidojot 9% no pašas ogas masas. Tās forma var būt ovāla vai plaši ovāla, augšdaļa ir nedaudz apaļa, galvenā daļa ir plakana, nedaudz slīpa, ar mazām ribām. Toni ir gaiši brūns.

Lauksaimniecības tehnoloģijas iezīmes

Šķirne tiek uzskatīta par ne pārāk dīvainu, taču stādot un audzējot, ir dažas nianses. Pieredzējuši dārznieki iesaka apsvērt šādas funkcijas:

  • pat ja šķirne ir sala izturīga, jums jāizvēlas dārza dienvidu daļa, kur ir labs apgaismojums un nav stipra vēja;
  • nevajadzētu stādīt ķiršus vietās, kur gruntsūdeņi ir augsti vai kur pavasarī ūdens stagnē;
  • augsnei jābūt gaiši smilšmāla vai smilšmāla, to iepriekš izraka un kaļķo. Tad 7 dienas pēc kaļķošanas tur tiek lietoti organiskie mēslojumi;
  • labākais stādīšanas laiks ir aprīļa vidus;
  • augs nepieļauj spēcīgu sabiezēšanu, tāpēc zari katru sezonu jāsaīsina;
  • nav nepieciešama bieža laistīšana, pietiek ar 2 reizēm sezonā - augļu sākumā un veidošanās laikā.

Svarīgs! Liela melna krāsa, kas nav pašauglīga šķirne, tas ir, nespēj patstāvīgi apputeksnēties, apkārtnē labi sadzīvo ar tādām apputeksnēšanas šķirnēm kā Žukovskaja, Rososhanskaja melnā un dažām citām.

Ražas novākšanas iezīmes

Vislabāko ražu var sagaidīt 3,5 gadus pēc koku stādīšanas - jūlija beigās. Ir nepieciešams novākt augļus 3-4 dienas pirms to galīgās nogatavināšanas. Vislabākā novākšanas metode ir ķiršu sagriešana ar sukām, tuvāk vietai, kur piestiprināts kātiņš. Veselus augļus ieteicams novākt atsevišķi no deformētiem. Ja ogu novāca bez kātiņa, jums nevajadzētu ļaut tai sēdēt, pretējā gadījumā tā drīz kļūs neizmantojama. Ķiršus ieteicams izvēlēties no rīta.

Ražas novākšana

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Šai šķirnei, tāpat kā citām, ir gan priekšrocības, gan trūkumi. Starp pozitīvajām īpašībām ir vērts atzīmēt, ka melnais Stefania ķirsis:

  • kompakts;
  • dod lielas sulīgas ogas ar pievilcīgu saldu garšu;
  • agri sāk nest augļus.

Melno ķiršu šķirnei ir trūkumi, tostarp:

  • relatīvi īss dzīves ilgums;
  • tieksme sabojāt lapas un augļus ar kokkomikozes un moniliozes slimībām.

Tomēr, ja jūs rūpīgi rūpējaties par koku, lapām un ņemat vērā visas šīs ķiršu šķirnes stādīšanas iezīmes, tas drīz patiks tā īpašniekiem ar bagātīgu ražu.