Plūme

Mājas plūme ir sastopama lielākajā daļā mūsu valsts un pasaules dārzu. Garšīgi, barojoši un veselīgi augļi ir šīs sugas tik plašas popularitātes cēlonis.

Īss apraksts

Mājas plūme ir viena no visizplatītākajām sugām Krievijā un pasaulē no Pink ģimenes. Suga iegūta, dabiski apputeksnējot kosa un ķiršu plūmi. Precīzs sugas izcelsmes attēls vēl nav atjaunots, taču tiek uzskatīts, ka tā dzimtene var būt teritorija no Austrumkaukāza līdz Adrijas jūras austrumu krastam. Tas ietver Mazāziju un Balkānu pussalu. Šīs zināšanas laika gaitā ļaus zinātniekiem iegūt zīmējumu par mājas plūmju izcelsmi un izplatību.

Krievijas teritorijā pirmās plūmes parādījās 17. gadsimta vidū karaliskās ģimenes dārzā netālu no Maskavas, kas atrodas Izmailovo ciematā. Viņi tur tika atvesti no Rietumeiropas. Mūsdienās tie ir plaši izplatīti visā pasaulē, Eiropā, Krievijā, Ķīnā un ASV.

Plūme

Kā izskatās plūme

Plūmju māja ir kokaugs līdz 15 metru augstumam ar olveida vainagu. Lapotne ir vienkārša, pārmaiņus sakārtota, ar saīsinātu kātiņu. Tās garums parasti ir 4-10 cm, platums svārstās no 2 līdz 5 cm.Ziedu pumpuri ir arī vienkārši un veido 1-3 ziedus. Pašauglība mainās atkarībā no konkrētās šķirnes īpašībām, bet citu šķirņu klātbūtne dārzā vienmēr palielina plūmju ražu. Plūmju augļi ir monostjanka ar krāsu no gaiši dzeltenas līdz dziļi violetai, visbiežāk zilai. Kauls ir saplacināts un vērsts uz abiem galiem.

Cik ilgi dzīvo plūme

Viena koka dzīves ilgums parasti ir apmēram ceturtdaļa gadsimta. Augs nes augļus 10-15 gadus.

Mājas plūme ir viena no plūmju ģints apakšgrupām, kurā ietilpst vairāk nekā 250 sugas. Starp tiem visvairāk saistīti ar mājas plūmi:

• Amerikas plūme;
• ķiršu plūme (krievu plūme);
• punduris plūme;
• plūmju moldāvs;
• Ķīniešu plūme utt.
  

  Krievu plūme

Mājas plūme no šiem veidiem atšķiras pēc krāsas, garšas un dažām citām ārējām īpašībām. Var atšķirties:

• produktivitāte;
• pielāgošanās spēja;
• ziemcietība;
• izturība pret kaitēkļiem un slimībām utt.

Plūme ir oga vai auglis

Parasti tiek pieņemts plūmju augļus iekļaut augļu kategorijā, taču nesen tika ierosināts, ka tās ir ogas. Botānikā ir vispāratzīts, ka ogas ir augļi ar daudzām sēklām, kas nogatavojas uz krūmiem vai zālaugu augiem. No šī viedokļa plūmju augļus, kas aug koku plantācijās un kuriem ir viena bedre, nevar klasificēt kā ogas. Tomēr, pateicoties selekcijas sasniegumiem, bija iespējams iegūt šķirnes vai atrast sugas, kas uz kupliem augiem veido mazus augļus. Šajā sakarā radās jautājums par plūmju piedēvēšanu ogām.

Balstoties uz botāniskajām definīcijām, pareizāk būtu plūmi klasificēt kā augli. Augļi ir sulīgi augļi, kas veidojas uz kokaugiem vai krūmu augiem, kas rodas zieda apputeksnēšanas rezultātā, un ar vienu vai vairākām sēklām, kas sadīgušas, nokrītot zemē. Šī definīcija ir tuvāk plūmēm nekā ogām. Tādējādi plūme ir auglis.

Persiku plūme

Plūme: koks vai krūms

Lai iegūtu precīzāku atlasi un audzēšanu, ir jāzina atbilde uz jautājumu: vai plūme ir koks vai krūms? Kultūrā ir dažādas plūmju šķirnes, bet attiecīgā mājas plūme pieder kokiem.

Šķirnes

Pasaulē ir vairāk nekā 1000 mājas plūmju šķirņu, kas atšķiras pēc kvantitatīvajiem un kvalitatīvajiem rādītājiem. Pamatojoties uz to, hibridizācija tiek intensīvi veikta vairākās atbilstoša profila zinātniskajās institūcijās.

Ungāru Korņejevskaja

Ungāru Korņejevskaja

Šī šķirne tiek uzskatīta par vienu no lielaugļainākajām starp visām plūmēm. Koka augi ar vidēju sparu. Kronis ir vidēji sabiezējis, ļoti izplatījies. Dzinumi ir pelēcīgi brūnā krāsā, gludināti, kaili, nedaudz izliekti, pārklāti ar ievērojamu daudzumu lēcu. Pumpuri atrodas 45 ° leņķī pret kātu, vidēja izmēra, tiem ir koniska forma un tie ir nokrāsoti brūni. Lapas ir izliektas, rievotas, īsas, nedaudz pubertīvas. Lapu kāts ir saīsināts, arī ar nelielu pubescenci. Ir divi mazi brūni dziedzeri. Ziedi var būt vienreizēji, divvietīgi vai pat trīskārši. Tie ir tipiskas baltas krāsas, mazi. Augļi rodas uz iegareniem viena gada veciem dzinumiem un uz spuriem (īsiem kātiem).

Augļu svars parasti svārstās no 30 līdz 35 gramiem. Tiem raksturīga ovāla forma un violeti brūngana krāsa ar izteiktu vaska pārklājumu. Ir daudz mazu zemādas marķējumu, kas ir ārēji smalki. Augļiem ir smaila virsotne un dziļa, šaura fosa. Šuve ir slikti redzama un īsa. Zelmelis ir taisns. Ražu novāc ar sulīgu, spilgti dzeltenu mīkstumu ar patīkamu saldu garšu. Sulai nav krāsas. Zobena formas kauls, iegarens, aizņem apmēram 7% no visa augļa svara.

Ziedēšana notiek maija pirmajās desmit dienās, augļi nogatavojas augusta vidū - septembra sākumā. Augļi sākas 3-4 gadu laikā. Šķirne var pati apputeksnēties, veido salīdzinoši lielu ražu (no 6-10 gadus veca koka var novākt 25-30 kg augļu). Koksnei raksturīga paaugstināta ziemcietība, tomēr smagās ziemās tiek novērota ziedu pumpuru sasalšana. Sausuma izturība ir laba, to var palielināt, potējot šķirni uz aprikožu krājumiem. Šķirni slimības ietekmē par 2 punktiem, kaitīgie kukaiņi - par 3 punktiem. Pie lielas ražas zari dažreiz tiek salauzti. Šķirne ir piemērota audzēšanai intensīvas dārzkopības apstākļos.

Rīts

To uzskata par tipisku šķirni ar salīdzinoši maziem augļiem. Vidēja spēka koki ar ovālu vainagu un vidēji sabiezējumu un lapotni. Loksnes virsma ir pārklāta ar grumbām. Nav pubescences. Lapu kāts ir vidēja izmēra un ar dziedzeriem. Ziedēšana un augļi notiek gan uz pušķu zariem, gan uz spuriem.

Šķirņu rīts

Augļi, kas sver līdz 26 g, ovāli. Kultūras galvenā krāsa ir zaļa-dzeltenīga, un integumentārā krāsa ir sārta sārtums saulainajā pusē. Nav pubescences, bet ir raksturīgs vaska pārklājums. Augļa augšdaļa un pamatne ir ovālas. Piltuve pamatnē ir sekla, arī vēdera šuve ir vāja. Kultūras komerciālā kvalitāte ir augstā līmenī. Celuloze ir dzeltenā krāsā, ar rafinētu šķiedru konsistenci. Augļu sulas saturs un blīvums ir vidēji, tāpat kā ražas aromāts un cukura saturs. Pēc degustatoru domām, garša atbilst 4 punktu vērtējumam. Zelmiņu raksturo vidējais garums. Akmens ir noapaļota ovāla forma un sver aptuveni 1,7 gramus. Tas veido aptuveni 6,5% no kopējās augļu masas. Zelmiņu no augļiem atdala ar sausu atdalīšanu.Daudzpusīga šķirne, ko var izmantot dažāda veida tehnoloģiskai apstrādei. Tam ir vidēja spēja transportēt.

Rīts zied maija otrajā dekādē un sāk dziedāt augusta pirmajā pusē. Tas sāk nest augļus 6. gadā un dod augļus apmēram 21 gadu. Šķirne ir pašauglīga. Produktivitāte pārsniedz vidējo kultūru līmeni (no viena koka var novākt līdz 15 kg augļu). Augļi ir samērā regulāri (16 gadus - 4 gadus bez augļiem).

Ziemā kokus vidējā līmenī ietekmē ziemas sals.

Šķirnes sausuma izturība ir vidēja. Rīts ir salīdzinoši izturīgs pret augļu puvi, klotterosporija slimībām un citām plūmēm raksturīgām slimībām (tās skārušas 0,5 - 1 balles), un kaitēkļi kokus bojā vidēji par 2,5-3 punktiem. Šķirni ieteicams audzēt normālos apstākļos Maskavas reģionā un citās Krievijas Centrālā reģiona teritorijās, un labāk to neizmantot intensīvai dārzkopībai.

Anna Špete

Šķirne tiek uzskatīta par vienu no enerģiskākajām. Kronis ir stipri sabiezējis, ar paplašinātu piramīdveida formu. Kronā ir aizauguši zari, kuru dzīves cikls ilgst līdz 12 gadiem. Stublājs ir vienmērīgs un taisns, izlīdzināts. Lēcu skaits un to lielums ir vidēji. Dzinumi ir vienmērīgi, starpnozes apmēram 4 cm platas, tām ir gaiši brūna krāsa un nav pubescences. Veģetatīvais pumpurs ir mazs un smails, cieši piespiests dzinumam, izgatavots konusa formā. Lapa ir iegareni ovāla ar smailu augšdaļu. Lapas asmens ir salīdzinoši mazs, plakans, gaiši zaļgani krāsots.

Anna Špete

Augļi visbiežāk ir ovāli vai ovāli, ar vienādām malām un sver līdz 45 g. Galvenā krāsa ir gaiši dzeltenīga, integumentārā krāsa ir cieta, sarkanīgi violeta. Nav pubescences. Ir liels skaits pelēku zemādas punktu. Ir blīvs vaska pārklājums. Celuloze ir dzeltenzaļa, nonākot saskarē ar gaisu, tā gandrīz nemazinās, konsistence ir šķiedraina, sulīga un sablīvēta. Akmens ir ovāls-iegarens, sver līdz 1,5 gramiem.

Ziedēšana notiek aprīļa otrajā dekādē, un augļi tiek novākti septembra pēdējās dienās. Šķirne ir daļēji pašauglīga, apputeksnēšanai piemērotas šķirnes Bogatyrskaya, Vengerka Moskovskaya utt. Augļu sezonā tā ienāk 3-5 gadu laikā. Produktivitāte ir ļoti augsta, augļu biežums netiek novērots. Koksni un ziedu pumpurus vidēji ietekmē sals. Pateicoties lielajai reģenerācijas spējai, nieres var atjaunoties pat pēc nopietniem bojājumiem. Sausuma izturība ir augsta. Nav pietiekamas izturības pret moniliozi un polistigmozi, un uz karbonāta augsnēm hloroze ietekmē šķirnes plantācijas.

Zarechnaya agri

Zarechnaya agri

Šī plūmju šķirne ir tipisks zemu augļu augļaugu pārstāvis. Kokos vainagu izgatavo bumbas formā. Vidēji sabiezējuši, brūni dzinumi, nedaudz izliekti, ar vidēji attāliem starpnozarēm. Ir daudz saīsinātu pelēko lēcu, kas ir skaidri redzami pēc izskata. Pumpuri ir tumši brūni, konusa formas, vidēja izmēra, kas atrodas leņķī pret dzinumu, kam raksturīga smaila augšdaļa. Lapa ir ovāla, liela, virsotne ir ievērojami smaila, matēta, izlīdzināta, ar bagātīgu zaļu krāsu. Lamina ir plakana, ar nelielu laivas formas lieci. Ziedi ir spilgti balti, vidēja izmēra, ar noapaļotām ziedlapiņām.

Augļi, kas sver apmēram 40 g, maksimālais svars sasniedz 50 g. Augļi ir apaļi ovāli, ar tumši violetu krāsu. Ir izteikts vaskains pārklājums un pamanāmi zemādas plankumi. Augļu virsotne ir stipri nomākta, ar dziļu piltuvi un dziļu vēdera šuvi.Mīkstums ir maigs, sulīgs un stingrs, dzeltenbrūnā krāsā, patīkami saldskābā garšā, kuru degustētāji novērtējuši ar 4,5 ballēm. Akmens ir ovāls, vidēja izmēra, viegli atdalāms no celulozes. Zelmelis ir sabiezējis un saīsināts, gaiši zaļā krāsā.

Koki augļu sezonā nonāk 3-4 gadus pēc stādīšanas. Nogatavošanās norit ātri un vienlaicīgi un iekrīt 20. jūlijā. Zarechnaya priekšrocības agri ietver augstu produktivitāti un paaugstinātu izturību pret salu.

Zinot, kas ir mājas plūme, un pārzinot tās īpašības, kļūst ērtāk izvēlēties gan piemērotu šķirni, gan tai atbilstošos audzēšanas apstākļus. Ja tiek ievēroti visi šie noteikumi, jūs varat iegūt augstu, veselīgu un kvalitatīvu ražu kopā ar citiem augļiem, ogām vai dārzeņiem.