Kopumā pasaulē ir zināmi apmēram trīsdesmit plūmju veidi. No tiem ir audzētas daudzas dažādas jaunas šķirnes. Varbūt slavenākā no tām ir Vengerka šķirne. Tā drīzāk nav pat šķirne, bet šķirņu savienība.
Raksturīgs
Ungāru valoda ir mājās gatavotu plūmju veids. Nav datu par to, kā plūme notika kā suga. Tiek uzskatīts, ka ķiršu plūmes un kosa tika apputeksnētas un tika izveidots jauns hibrīds. Ungārijas nosaukums nāk no valsts, no kuras viņa 1900. gadā migrēja uz Krieviju. To audzē galvenokārt apgabalos, kur klimats ir silts. Bet tagad, pēc salizturīgu šķirņu audzēšanas, plūmes tiek audzētas daudzos apgabalos, pat Urālu dārznieki ir iemācījušies tos apstrādāt sarežģītajā klimatā.
Kā minēts iepriekš, nosaukums Vengerka apvieno daudzas dažādas šķirnes plūmes, kurām uz iegarenas-ovālas formas augļiem ir tumši violeta miza ar bālganu vaskainu ziedu. Šo augļu mīkstumam ir patīkama bagātīga garša. Šo augli ir viegli sadalīt uz pusēm. No šīs sugas tiek gatavotas plūmes.
Plūmju ungāru valoda
Zem nosaukuma Vengerka tiek apvienotas šķirnes, kurām ir vienādas īpašības, tomēr tām ir atšķirības
- Nogatavināšanas periods;
- Celulozes krāsa;
- Garša;
- Salizturība.
Ungāru valodas veidi
Plūmju ungāru Maskava: apraksts
Šī šķirne pieder pie brīvās apputeksnēšanas plūmēm. Tas ir, tas tika izveidots neatkarīgi, pielāgojoties videi, šajā gadījumā klimatiskajiem apstākļiem Maskavā un Maskavas reģionā.
Maskavas ungārs ir koks ar vidējo augstumu 2,5-3 metri, kas ātri aug un veido spēcīgu sakņu sistēmu. Ir blīvs, ātri augošs vainags. Garās zaļās lapas ir maza izmēra. Dzinumi ir vidēja biezuma un ar sarkanīgu nokrāsu. Augļi tiek veidoti uz gada augšanas un pušķu zariem.
Plūmju koks Ungārijas Maskava
Augļu svars no 15-28 gramiem. Celulozes forma, krāsa un veids ir raksturīgi visiem citiem ungāru veidiem, bet garša ir nedaudz piepumpēta - saldskāba.
Priekšlaicīgu briedumu nevar nosaukt par labu. Šie plūmju koki sāk nest augļus astotajā gadā, taču to ir daudz vienlaikus un katru gadu. Raža ir lieliska, līdz 35 kg uz krūmu. Attiecas uz vēlīnām nogatavošanās šķirnēm, ražai jābūt septembra beigās.
Arī šī suga nevar lepoties ar ziemcietību. Bet pat tad, ja ziemā tas sasalst, pavasarī tas labi pavairojas ar jauniem dzinumiem. Ungārijas plūmes ir vidēji izturīgas pret sēnīšu un infekcijas slimībām.
Maskavas ungāru ir pašauglīga suga, turklāt tā ir lieliska apputeksnētāja.
Ungārijas Korneevskajas plūme: apraksts
Plūme Korneevskaja savu nosaukumu ieguva, pateicoties vienam no tās autoriem - R.V.Korņejevam, kurš kopā ar L.N. Žukovs audzināja šo klasi Ņižņevolžska Lauksaimniecības pētniecības institūtā, šķērsojot Bogatira plūmi ar Volgogradas plūmi. Izskats izrādījās lielisks, augļu vidējais svars sasniedz 140 g. Augļiem ir dzeltena mīkstums, kas ir gatavs izvēlēties augusta sākumā. Vēl viens plus - augļi rodas 3-4 gadu laikā.
Ungāru Korneevskajas plūme
Ungārijas Doņeckas plūme
Šī šķirne tika audzēta UAAS Dārzkopības institūta Doņeckas filiālē, audzējot Zaļo Renklode ar Red Skorospelka. Rezultāts ir agrīna suga, kas nobriest augusta pirmajās divās nedēļās. Augļu veidošanās sākas pēc 5-6 gadiem.Augstu kātu virs 4 metriem kokam ir izplatīšanās vainags. Augļi vienmērīgi, no vienas vienības jūs varat iegūt 25-30 kg plūmju. Augļi ir mazi, ne vairāk kā 30 g. Ādai ir tumši violeta krāsa un zilgana ziedēšana. Celulozei ir olīvu krāsa. Viņas garša ir salda, dažreiz nedaudz skāba. Suga ir pašauglīga, taču trešo personu apputeksnētāji netraucēs.
Šī augstā (vairāk nekā piecus metrus) koka īpatnība ir tā auglība - 60-70 kg uz krūmu. Augļi visās īpašībās ir līdzīgi vārda brāļiem.
Ungāru baltkrievs
Atšķirība starp šo sugu un citām būs mīkstās sulīgās apelsīnu mīkstuma krāsa.
Ungāru baltkrievs
Mičurinskaja
Šī ir vidēja nogatavošanās šķirne. Augļiem ir zili violeta krāsa, kas sver apmēram 35 g, mīkstumam ir dzeltena krāsa ar zaļganu nokrāsu. Augļi apmēram mēnesi viegli karājas kokā, neplaisājot, neuzkrājot cukuru.
Nosēšanās
Plūme tiek stādīta pavasarī vai rudenī, atkarībā no reģiona. Siltās vietās stādus labāk stādīt rudenī. Vēsākās vietās to vajadzētu stādīt pavasarī. Ņemot vērā tā termofilo raksturu, vietnei jābūt siltai, saulainai, vēja neuzpūstai, augsnei jābūt nedaudz sārmainai.
Plūmju stādīšanas shēma
Arī plūmēm nepatīk mitrums. Tās saknes nonāk 0,4 metru dziļumā, tāpēc gruntsūdens līmenim jābūt virs pusmetra no augsnes līnijas.
10 dienas pirms izkāpšanas jums jāsagatavo apmēram pusmetru diametra un dziļuma piezemēšanās bedres. Sagatavojiet sastāvu:
- Augsne - 50%.
- Humuss - 50%.
- Superfosfāts - 300 g.
- Kālija sāls 50 g.
- Koksnes pelni 400 g.
Pavasara stādīšanai joprojām jāpievieno slāpeklis.
Pirms stādīšanas jums jāveido balsts, tam jāatbalsta koks, līdz tas kļūst stiprāks.
No urbuma līdz urbumam jābūt apmēram četriem metriem.
Rūpējoties par plūmju kokiem, jums:
- Regulāri laistīt;
- Barība;
- Noņemt aizaugšanu;
- Nezāģē un atbrīvo augsni;
- Zem zariem uzstādiet rekvizītus;
- Apgrieziet pareizi.
Koka plūmju zaru apgriešana nepieļauj ļoti labi, griezuma vietas prasa ilgu laiku.
Pareiza plūmju apgriešana
Priekšrocības un trūkumi
Ungārijai ir daudz priekšrocību:
- Augļu stabilitāte;
- Augsta produktivitāte;
- Laba sala izturība;
- Imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem;
- Laba gaume;
- Laba transportējamība;
- Izturīgs pret plaisāšanu.
Starp trūkumiem ir:
- Zaru trauslums zem augļa svara:
- Trešo pušu apputeksnējošu šķirņu klātbūtne.
Ungāri tiek augstu vērtēti to izcilo uzturvērtību dēļ. Viņi gatavo ļoti labas sulas, ievārījumus, konservus un kompotus. Un, kā jau minēts, no tām iegūst lieliskas žāvētas plūmes.
