Saturs:
Daudzi dārznieki, kuri pirmo reizi saskārās ar tādu augu kā gludas persiks, sāk domāt: vai nektarīns ir persiku hibrīds un kas? Tomēr ir iespējama arī cita situācija: cilvēks var zināt šādus augļus, bet viņš nezina, kā sauc pliku persiku.
Augļu vēsture
Kopumā cilvēki nektarīnu zina apmēram 2000 gadus. Ķīnas plašumi tiek uzskatīti par tās izaugsmes dzimteni. Tajā pašā laikā eksperti joprojām šaubās par šīs kultūras izcelsmes mākslīgumu. Saskaņā ar dažiem ziņojumiem tāda veida "lielgabala" neesamība, kas aptvertu visus persikus, ir tikai dabiska iezīme, kuru senie dārznieki veiksmīgi pamanīja un vēl vairāk nostiprināja.
Tomēr tajā pašā laikā ir plaši izplatīta versija, ka kails persiks ir viens no hibrīdiem. Tas rada jautājumu: vai nektarīns ir persiku maisījums ar ko? Visizplatītākā versija ir tāda, ka, veidojot šo augli, persiku varēja šķērsot ar tādām augļu kultūrām kā ķīniešu plūme, kā arī aprikozēm un mandelēm. Tajā pašā laikā daudzi parametri, piemēram, nektarīna izskats un audzēšanas tehnoloģija, ir ļoti līdzīgi persiku parametriem, un tāpēc daži eksperti mēdz uzskatīt šos augļus tikai par sava veida persikiem.
Nektarīns (šķirnes izskats)
Gludas krāsas persiks var sasniegt sešu līdz septiņu metru augstumu. Tās ziedēšana notiek pirms lapotņu parādīšanās un nokrīt aprīlī-maijā. Nektarīna un persiku augļiem ir tādas kopīgas iezīmes kā krāsa, patīkams aromāts, izmērs un forma. Akmeni var vai nu viegli atdalīt no celulozes, vai arī praktiski neatdalīt. Atšķirības starp šo augu augļiem ir tad, ja nektarīnos nav pubescences, kā arī augļu mīkstuma lielākā blīvumā. Turklāt tā spilgtums var būt izteiktāks. Kas attiecas uz ražas nogatavošanās laiku, tie praktiski sakrīt šajās divās kultūrās.
Dažādas nektarīnu šķirnes
Nektarīns ir persiku šķērsošanas rezultāts. Tomēr vēl nav bijis iespējams precīzi nodibināt citas kultūras, ar kurām tas tika "apvienots". Neskatoties uz to, notiek diezgan aktīva šī augļu koka jauno šķirņu audzēšana un veco uzlabošana. Viņiem visiem ir noteiktas atšķirības, pateicoties zināšanām, par kurām var veiksmīgāk audzēt šo diezgan dīvaino augli.
Visizplatītākās šķirnes, kas diezgan veiksmīgi "iesakņojas" pat mūsu valsts aukstajā klimatā, ir:
- Stark Red un Crimson Gold;
- arī dārznieki diezgan bieži pērk stādu šķirnes "Lyubimets", "Fantasy" un "Hemus";
- šķirnes "Lola" un "Krymchanin" ir īpaši ziemcietīgas;
- rūpnieciskai audzēšanai ļoti bieži tiek izvēlēta šķirne "Kharko", kas izceļas ar paaugstinātu ražu, kā arī lieliskām īpašībām transportēšanas ziņā.
Nektarīnu audzēšana
Pirmā lieta, kas jāzina pirms nektarīna audzēšanas, ir augsnes tipi, kas vislabāk der šim augam.Vislabāk, lai zeme vietā, kur tiks audzēts nektarīns, ir smilšmāla vai smilšmāla tipa. Vietnes izvēle ar smagu māla augsni ir nepieņemama, jo šādos apstākļos stāds vienkārši neiesakņosies. Tāpat nevajadzētu stādīt nektarīnu vietā, kurai raksturīgs augsts gruntsūdens līmenis, jo tas kaitīgi ietekmēs tā sakņu sistēmu.
Persiku nektarīns ir gaismu mīlošs augs. Ēnu vai citu lielāku koku ēnai dienas laikā to vajadzētu aizsegt ne ilgāk kā divas stundas.
Arī šai kultūrai ir iespējama tāda problēma kā laputu sakāve. Tajā pašā laikā visa lapotne ir saritinājusies, koki var pilnībā zaudēt spēju fotosintezēt un attiecīgi nomirt.
Nosēšanās
Persiku stādīšanas procesā jāņem vērā dažas iezīmes:
- Pirms nektarīna stādīšanas ir jāizrok bedre, kuras izmērs ir aptuveni 0,8 līdz 0,8. Tam jāpievieno spainis komposta vai sapuvis kūtsmēsli. Tam pievieno arī superfosfātu, kas sajaukts ar zemi, 150 gramu daudzumā. Šī pieeja ļaus jums neauglot koku apmēram piecus gadus, jo tam būs pietiekami daudz barības vielu tikai šim laika periodam.
- Tad ir nepieciešams nolaist stādu bedrē, iepriekš iztaisnojot tā sakņu sistēmu. Šajā gadījumā ir jāpārliecinās, ka viņa inokulācijas vieta paceļas virs zemes līmeņa vismaz par dažiem centimetriem. Lai izvairītos no bojājumiem, augu var nostiprināt, izmantojot šim nolūkam iestrādātu tapu.
- Pēc tam caurums tiek saspiests un piepildīts ar ūdeni (ūdenim jābūt 40-50 litriem, atkarībā no augsnes mitruma). Jums tas arī jā mulčē ar kompostu (tā slānim jābūt apmēram 10 centimetriem).
Aprūpe
Lai izaugtu labs nektarīns, kokam jābūt labi koptam. Šajā gadījumā ieteikumi pārāk neatšķirsies no citu augļaugu kopšanas. Pirmkārt, ir jāuztur tīra teritorija, kurā šis persiku hibrīds aug, savlaicīgi jālaista, jāatbrīvo augsne un jāpievieno tai nepieciešamās barības vielas.
Turklāt, lai nākotnē iegūtu labu šīs kultūras ražu, jums vajadzētu pienācīgi apgriezt koku. Lai to izdarītu, augam ir jāpiešķir formas forma bez centrālā stumbra. Šī pieeja nodrošinās pietiekamu saules gaismu visām filiālēm.
Kā sagriezt nektarīnu
Pēc tam, kad koks sāk nest augļus (bieži šis periods notiek pēc trim līdz četriem gadiem no stādīšanas brīža), ir nepieciešams noņemt ģeneratīvos pumpurus (katrā zarā nedrīkst būt vairāk kā pieci no tiem). Tas samazinās zaru slodzi un ievērojami uzlabos augļu kvalitāti. Šī darbība jāveic katru pavasari.
Augu pavairošana
Nektarīnu pavairošanu bieži veic budding. Labākie potcelmi ir regulāri persiki un mandeles. Mazākā mērā šai lomai ir piemērotas plūmes un aprikozes, kas ļauj jums iegūt vismaz aptuvenu atbildi uz jautājumu, ar ko persiks tika šķērsots, lai iegūtu nektarīnu.
Nektarīnu priekšrocības
Neskatoties uz visām līdzībām, atšķirība starp nektarīnu un persiku ir diezgan liela. Nektarīnam, salīdzinot ar citiem līdzīgu kultūru veidiem, ir diezgan nopietnas atšķirības attiecībā uz priekšrocībām:
- Hipoalerģisks. Tā kā uz mizas virsmas nav pūkains, nektarīns neizraisa kairinājumu, kas bieži rodas pēc parastu persiku ēšanas.
- Jums vajadzētu pievērst uzmanību arī izcilai augļu garša. Galu galā pats nosaukums "nektarīns" nāk no vārda "nektārs". Tas norāda, ka augļi atšķiras no parastajiem persikiem ar lielāku cukura saturu.
- Jāatgādina arī tas, ka nektarīniem ir ilgs derīguma termiņš. Tas ir saistīts ar to mīkstuma lielāku blīvumu, kā arī ar mizas labāku spēju saglabāt mitrumu augļa iekšienē. Attiecīgi nektarīns ilgāk saglabās elastību, noformējumu un garšu.
Visi šie faktori ļauj nektarīnam palikt diezgan populārai kultūrai, ja ne audzēšanas, bet vismaz patēriņa ziņā.
