Saturs:
Mandarīnu koks Eiropā tika ieviests pirms nepilniem diviem gadsimtiem no Ķīnas, kur tas savvaļā auga. Augļus bija atļauts ēst, auga mandarīna nozīme ir pārtika bagātniekiem (priviliģētajai klasei). Parastie pilsoņi pasniedza kokus kā dāvanu kā labklājības un labklājības simbolu.
Mandarīns ir mūžzaļais augs koka formā līdz 4 m garš vai kompakts krūms. Mandarīns ir Rutaceae dzimtas koks. Tam ir lanceolētas lapas, kuru padusēs aug atsevišķi ziedi (dažreiz divi).
Noderīgas iezīmes
Mandarīns ir auglis, kas paredzēts uztura uzturam. Ar tās palīdzību tiek aktivizēti vielmaiņas procesi organismā, uzlabojas gremošana. Sula un celuloze ir tonizējoša iedarbība. Kā pretdrudža līdzekli lieto mizas infūziju. No mizas ekstrahētās ēteriskās eļļas izmanto nervu sistēmas ārstēšanai, un ieelpotajiem tvaikiem ir nomierinoša iedarbība.
Mandarīna koks
Kompozīcijā ir liels daudzums organisko skābju un mikroelementu (kālijs, kalcijs, fosfors, cinks un citi), kā arī vitamīni A, D, K, C, B, PP. Augļi ir 85% ūdens un ar zemu kaloriju saturu - 53 kcal uz 100 g.
Mandarīnus plaši izmanto ēdiena gatavošanā. No augļiem izgatavo dabīgas sulas, želejas, desertus, tos pievieno kā pildījumu ceptiem izstrādājumiem.
Turklāt augstais fitoncīdu saturs padara mandarīnu par lielisku dabisko gaisa attīrītāju.
Augu raksturojums
Mandarīns ir zems augs līdz 4 m. Jaunie zari ir tumši zaļi, galu galā pārklāti ar mizu un kļūst brūni. Lapas ir vidēja izmēra, iegarenas ovālas. Padusēs aug viens vai divi balti ziedi. Ziedputekšņi ir nepietiekami attīstīti, tāpēc augam nepieciešama apputeksnēšana.
Mandarīni
Augļos parasti ir 9-11 lobules ar sēklām. Augļu vidējais izmērs ir aptuveni 6 cm diametrā. Augļi ir apaļi un saplacināti pēc formas. Miza parasti ir plāna, viegli atdalāma no mīkstuma. Dažiem augļiem ir gaisa sprauga. Mizā ir liels daudzums ēterisko eļļu. Mizas iekšpuse ir balta, ārpuse ir oranža. Šīs citrusaugļu šķirnes atšķirīgā iezīme ir spēcīgs augļu aromāts un salda mīkstums.
Šķirnes
Ļoti bieži atsevišķas mandarīnu šķirnes izšķir kā atsevišķu sugu.
Faktiski ir tikai 3 galvenie veidi:
- Cēli ir liellapu krūmi. Pietiekami lieli augļi ar biezu dzelteni oranžu mizu. Šai grupai nepieciešami ļoti silti augšanas apstākļi.
- Itāļu valoda (mandarīni) - siltumu mīloši augi ar mazām lapām un vidēji lieliem sarkanoranžas krāsas augļiem. Mandarīnu forma parasti ir nedaudz iegarena. Atšķirīga iezīme ir mizas asā nepatīkamā smaka.
- Unšiu mandarīns (satsum) vai bez sēklām ir auksti izturīga japāņu suga. Tam ir lielas lapas un mazi augļi. Āda ir plāna, un tai bieži ir mazas zaļas zonas. Tieši šāda veida mandarīni ir vispiemērotākie Krievijas klimatam. Atšķirīga iezīme ir sēklu trūkums.
Mandarīni
Papildus tīrajām mandarīnu sugām ir vairāki hibrīdi:
- Mineols ir itāļu mandarīnu un greipfrūtu hibrīds paraugs. Augļi ir lieli un mazi, apaļa izmēra.
- Tangora ir mandarīnu un apelsīnu hibrīds. Augļu diametrs sasniedz 15 cm, miza ir ļoti bieza ar lielām porām.
- Mandarīna un citrona hibrīds - citrandarīns. Pēc formas tas atgādina citronu, bet ar mandarīna miziņu.
- Klementīns ir mandarīna un apelsīna krustojums. Ļoti smaržīgi augļi ar plānu, spilgti oranžu mizu. Nedaudz saplacināta forma.
- Tangelo ir mandarīns, kas sakrustots ar pomelo. Augļi izskatās kā vidēji oranži.
Klementīns
Turklāt ir arī tādas šķirnes kā agli (mandarīns, apelsīns un greipfrūts), santina (klementīns un orlando), elendale (mandarīns, mandarīns un apelsīns).
Galveno šķirņu raksturojums
| Nosaukums | Apraksts |
|---|---|
| Mandarīnu kalts Wasse | Pati pirmā rūķu šķirne, kas ievesta no Japānas. Mājās aug ne vairāk kā pusmetrs. Kronis ir kompakts, ļoti blīvs. Nav ērkšķu. Kokam nav nepieciešama formatīvā atzarošana. Augļi ir nedaudz saplacināti ar gludu, plānu ādu, kas viegli atdalās no mīkstuma. Šī šķirne sāk dziedāt oktobrī. Augs ir sala izturīgs, izplatās potējot un slāņojot. |
| Mandarīnu abhāzietis (agri) | Populārākā agrīna šķirne. Audzējot telpās, tas izskatās ļoti miniatūrs. Ziedēšanas periods ir maijā, un nogatavošanās periods ir oktobrī. Citrusaugiem nepatīk liekais mitrums. Augļi ir vidēja lieluma, ar sulīgu saldu mīkstumu un daudzām sēklām. |
| Unšiu | Zems augošs koks ar agrīnu nogatavošanās periodu un augstu ražību. Zieds ir balts, bagātīgi pārklāj zarus, veidojot 6 gabalu ziedkopas. Augļu svars ir aptuveni 70-100 g, miza ir viegli atdalāma no mīkstuma. Lapas tiek atjaunotas 4 gadu laikā. Galvenā priekšrocība ir tā, ka augļi nogatavojas, pat ja saules ir maz. Ir arī raiba šķirne ar dzeltenām lapām. |
| Murkots | Amerikāņu šķirne, kuras dzimtene ir Florida. Tulkojumā no angļu valodas šķirni sauc par medu. Augļi uz zariem aug grupās, miza ir plāna, spilgti oranža, līdzīga hurmai. Celuloze ir ļoti salda un sulīga, tajā ir daudz sēklu. Gatavošanās periods - decembris-februāris. Tāpēc tas ir piemērots tikai audzēšanai mājās. Krievijai šī šķirne tiek uzskatīta par diezgan retu. |
| Šiva Mikana | Sala izturīga šķirne. To aktīvi izmanto selekcijā. Izmanto kā dekoratīvu mandarīnu. Agrīna nogatavošanās augļi, kuru svars nepārsniedz 30 g. Celulozei ir saldskāba garša. Šis punduris attīstās ļoti aktīvi, bagātīgi zied. |
| Rubino | Vēlīna šķirne, kas audzēta Itālijā. Tas ir ļoti interesants sarkanais mandarīns gan ārpusē, gan iekšpusē. Augļi sāk nogatavoties ziemas vidū vai beigās (janvārī-februārī). Tajā pašā laikā augļi var būt uz zariem līdz vasaras vidum, tie nepasliktinās un nezaudē garšu. |
Stādīšanas un kopšanas iezīmes
Pēc mandarīna koka iegādes podā tas nekavējoties jāpārstāda svaigā, piemērotā augsnē. Vispiemērotākā substrāta skābums ir 5,5 ... 7,0 Ph robežās, un tas sastāv no humusa, velēnu augsnes un smiltīm. Jaunajam katlam jābūt pāris centimetrus lielākam diametrā. Tas ļauj aktivizēt sakņu izveidi. Nākotnē no vienkāršu aprūpes noteikumu ievērošanas būs atkarīgs, kā mandarīna krūms izskatās un cik daudz tas dod ražu.
Mandarīns ļoti mīl spilgtu apgaismojumu, tāpēc to vislabāk novietot dienvidu vai austrumu pusē.
Ērta pavasara-vasaras temperatūra krūmiem ir no + 16˚C… + 20˚C. Ziemā optimālais saturs ir +12 ˚C… + 15 ˚C. Kamēr mandarīns zied, obligāti jāuzrauga gaisa temperatūra. Paaugstinātā temperatūrā ziedi un augļi nokalst.
Jums arī jābūt uzmanīgam attiecībā uz lapu stāvokli.Katru dienu apsmidzinot un noslaukot lapotni, ievērojami palielināsies ziedēšana un raža. Ir nepieciešams laistīt krūmu ar siltu, nosēdinātu ūdeni. Ir svarīgi, lai zemes bumba neizžūtu.
Mandarīna laistīšana
Top dressing
Labākais mandarīna mēslojums ir organisks. Mullein, kas atšķaidīts ar ūdeni proporcijā 1:10, jāiepilina un jāfiltrē. Visu vasaru un septembrī jums ir nepieciešams apaugļot augu ar gatavo šķīdumu. Lai aktivizētu olnīcu veidošanos, pirms ziedēšanas (pavasarī) jums jābaro mandarīns ar kompleksu mēslojumu.
Pavairošana
Populārākās audzēšanas metodes ir:
- Semināla. No labākajiem augļiem jums jāizvēlas ducis sēklu, noskalojiet tos ar tekošu ūdeni un izklājiet tos uz līdzenas virsmas. Žāvēti kauli jāiesaiņo dabīgā audumā, kas samitrināts ar ūdeni. Pēc dažām dienām sēklas uzbriest un sāks izšķilties. Kad tas notiek, sēklas var ievietot barības vielu augsnē. Kad sējeņš veido vairākas īstās lapas, tas jāstāda atsevišķā 4 litru traukā.
- Spraudeņi. Nebūs iespējams vienkārši iestādīt griezumu, kas iesakņojies zemē. Šāds koks nenesīs augļus. Tāpēc augs var izplatīties ar spraudeņiem, tikai potējot uz citu - un divus gadus vecu citrusaugu krūmu. Uz filiāles jums jāveic T veida griezums 10 cm attālumā no zemes. Iegūtā dobumā ar nazi jums jāveido depresija vietā, kur ievietots rokturis. Krustojums ir cieši nostiprināts ar foliju, lenti vai elektrisko lenti. Pēc tam koks jānovieto siltumnīcā vai vismaz jāpārklāj ar maisu. Tagad jums jāgaida, kamēr izlīs pirmā actiņa. Būtu jāpaiet apmēram mēnesim, pirms griešana sakņojas. Pēc derīguma termiņa beigām siltumnīcu (iepakojumu) var noņemt, un izolācijas slāni piestiprināšanas vietā var atbrīvot. Augļi, kas iegūti ar šo reprodukcijas metodi, ir ļoti saldi un garšīgi.
Mandarīna koku audzēšana
Slimības un kaitēkļi
Visbiežāk mandarīns tiek pakļauts sēnīšu infekcijām. Tās parādās dažādu puvi, traipu, čūlu un citu defektu veidā.
Antraknoze
Attīstās ar augstu mitruma līmeni un aprūpes noteikumu pārkāpšanu. Uz lapām, zariem un augļiem parādās plankumi, kas laika gaitā aug un sabojā gan ražu, gan augu kopumā. Iznīcināšanai ieteicams izsmidzināt ar Fitosporīnu, kā profilaksi - Bordo šķidrumu.
Kārpu
Parādās uz lapām nelielu gaismas plankumu veidā. Pamazām šajā vietā parādās sārti izciļņi, kas laika gaitā pārvēršas par milzīgiem izaugumiem. Tā rezultātā zars mirst. Ja sēne izplatās uz augļiem, tad olnīcas izžūst un pazūd, attiecīgi raža tiek strauji samazināta. Labvēlīga vide attīstībai ir silts klimats un augsts mitrums. Vienīgais veids, kā novērst slimību, ir iznīcināt slimās augu daļas. Tāpat ir nepieciešams izsmidzināt krūmu ar Bordeaux šķidrumu.
Mandarīnu slimības
Gommoz
Slimība ir izteikta mizas smaganu plūsmā. Galvenie attīstības priekšnoteikumi ir mehāniski bojājumi, sējeņa dziļa iegremdēšana stādīšanas laikā, slikta drenāža un nesabalansēts minerālvielu saturs augsnē. Novārtā atstātā veidā tiek traucēta sulas cirkulācija audos. Ārstēšanai brūce tiek dezinficēta un apstrādāta ar vara sulfātu. Pēc tam tos apstrādā ar dārza piķi.
No kaitēkļiem visbīstamākie ir trips, ērces un zvīņaini kukaiņi. Lai tos apkarotu, saskaņā ar instrukcijām ir nepieciešams lietot insekticīdus.
Mandarīna koka audzēšana neradīs grūtības, ja ievērosiet kopšanas pamatnoteikumus. Koks īpašniekam sagādā īpašu prieku, kad tas sāk nest augļus.
