Kā zied smiltsērkšķi

Smiltsērkšķis ir vērtīga kultūra, kuras augļos ir daudz vitamīnu, mikroelementu un citu noderīgu vielu. Tas ir mazs koks vai krūms. Ogas pie zariem pielīp tik lielā mērā, ka pat ražas novākšana ir problemātiska, starp citu, šis ir nosaukums no tā.

Par smiltsērkšķu

Smiltsērkšķu šķirņu ir diezgan daudz, Krievijā audzē vairāk nekā 50 sugas: bez ērkšķiem, punduriem, sala izturīgiem, lielaugļiem un citām. Šajā kultūrā ir noderīgi ne tikai augļi, bet arī lapas, miza - ilgu laiku tos izmanto daudzu slimību ārstēšanai un profilaksei. Senās Grieķijas ziedu laikos kaujiniekiem tika piešķirts smiltsērkšķu buljons, tādējādi dodot viņiem izturību un spēku.

Kā dekoratīvu rotājumu smiltsērkšķu kokus sāka audzēt pirms 150 gadiem. Maskavas reģionā smiltsērkšķi sāka izplatīt pagājušā gadsimta 40. gados, pirmsākumi pieder Trofimovam T. T. (Maskavas Valsts universitātes Botāniskā dārza darbinieks).

Smiltsērkšķu augļi satur daudz C vitamīna (askorbīnskābes), E, ​​B, folijskābes un ievērojamu eļļas saturu (8% sulīgā mīkstumā, 12% sēklās). Turklāt tie ir bagāti ar organiskām skābēm, cukuriem un tanīniem.

Kā zied smiltsērkšķi

Pirms smiltsērkšķu stādīšanas savā vietnē pievērsiet uzmanību šādiem parametriem:

• šķirnes rašanās (tiek izvēlētas vietējās šķirnes);
• nogatavināšanas termiņi (dažādu šķirņu klātbūtne ar dažādiem nogatavošanās periodiem ļauj ilgi mieloties ar svaigiem augļiem);
• augļu lielums (ražas novākšana un izmantošana ēdiena gatavošanā kļūst vieglāka);
• garša (daudziem tas ir vissvarīgākais rādītājs);
• raža (bieži noteicošais faktors);
• rūpnīcas lielums (mazizmēra, vidēja izmēra un enerģisks, aplūkojiet viņu vietas iespējas).

Daži dati par smiltsērkšķiem:

• dažāda lieluma krūms (līdz 3-7 metriem), var būt dzeloņains, sazarots, bez ērkšķiem;
• retas šķirnes koku veidā spēj sasniegt 6-12 metru augstumu;
• miza ir melni brūna vai tumši pelēka;
• divu krāsu krāsas lapas: apakšā - sudrabs, augšā - zaļa (tumša, gaiša);
• augļi ir ovāli, olveida, cilindriski, dzeltenā, oranžā un sarkanā krāsā.

Šķirnes

Atkarībā no audzēšanas apgabala, pēc personīgām vēlmēm, tiek izvēlēta vispiemērotākā smiltsērkšķu šķirne. Vispopulārākās ir šādas.

Smiltsērkšķu šķirnes

Lielākās šķirnes

Savvaļā augošā oga sver aptuveni 0,2–0,3 gramus, pieradinātā smiltsērkšķa vidēji ir 0,4–0,5 grami. Lielaugļu augļi gandrīz dubultojas - 0,7-1,5 grami. Viņu vidū īpaši izceļas: Augustīns, Esels, Ažūra, Elizabete, Zlata un Aurēlija.

Saldākās smiltsērkšķu šķirnes

Katrai šķirnei ir sava specifiskā garša, dažās tā ir saldāka, citās - skābāka, visvairāk deserta īpašības ir šādas: Favorite, Altai, Pearl, Essel, Moskvichka un Vorobievskaya.

Sarkanās šķirnes

Neparasti oranžsarkani augļi, kas ievērojami atšķiras no parastajām apelsīnu ogām, ir: Ognivo, Jamovaya, Inya un Etna smiltsērkšķi.

Ievārījums

Labākās šķirnes netālu no Maskavas

Ne visi smiltsērkšķu veidi spēj pielāgoties šī reģiona mērenajam kontinentālajam klimatam, tam vispiemērotākie ir: Lomonosovs, Aromātiskais, Botāniskais amatieris, Botāniskais aromātiskais, Izcilais.

Piemērots Sibīrijas reģionu skarbajiem klimatiskajiem apstākļiem: Augustina, Čečeka, Žemčužņica, Tenga, Elizaveta, Džemovaja, Oranža.

Visproduktīvākie ir: piparu hibrīds, Maskavas ananāsi, dāvana dārzam.

Smiltsērkšķu Besshorny šķirnes: Altaja, Solnechnaya.

Izturīgs pret salu

Gandrīz visas smiltsērkšķu šķirnes izceļas ar augstu ziemcietību un viegli panes skarbo Sibīrijas klimatu, tomēr par vislabākajiem rādītājiem izceļas šādas šķirnes: Zelta vālīte, Trofimovskaja, Botanicheskaya amatieris, Dar Katuns.

Smiltsērkšķu vīriešu šķirnes

Alei

Jūs nevarat iztikt bez apputeksnētāju šķirnes:

• Rūķis ir vīriešu kultivators, kam raksturīga augsta ziemcietība un izturība pret slimībām. Zemu augošs augs ar lielu tumši zaļu lapotni.
• Alei ir spēcīgs krūms ar sulīgu vainagu, kas bagātīgi un ilgi zied.

Visnoderīgākie: pipari, Zhivko, vitamīni atšķiras ar koncentrētāku barības vielu sastāvu.

Ziedēšanas process

Smiltsērkšķis ir vēja apputeksnēts, divmāju augs. Smiltsērkšķu ziedi ir viendzimuma - uz viena auga aug tikai vīriešu (putekšņu) ziedi, bet no otra - tikai sieviešu (pistoles) ziedi. Attiecīgi sievietes nes augļus, un vīrieši kalpo par apputeksnētāju. Tāpēc, lai iegūtu labu ražu, uz vietas ir jāstāda gan vīriešu, gan sieviešu augi, kas ir diezgan problemātiski - pirms iestāšanās augļu periodā nav iespējams noteikt, kāda dzimuma smiltsērkšķiem ir. 3-5 gadus jūs varat atšķirt augu pēc tā pumpuriem: vīriešu augam ir lielāki pumpuri, kas pārklāti ar zvīņām (piemēram, ciedra konuss), mātītē pumpuri ir daudz mazāki un tiem ir ne vairāk kā 3 zvīņas.

Tikai daži cilvēki zina, kā smiltsērkšķi zied, viss tāpēc, ka šajā parādībā nav nekā īpaša - ne skaisti sulīgi ziedi, ne brīnišķīgs aromāts.

Smiltsērkšķi var ziedēt +15 ° C temperatūrā. Ziedu pumpuri (jaukti, veģetatīvi ģeneratīvi) tiek doti uz pagājušā gada augšanas. Šis process tiek aktivizēts gada dzinumu pastiprinātas izaugsmes izmiršanas posmā no jūlija vidus līdz augusta sākumam. Pēc tam pozitīvā gaisa temperatūrā notiek turpmāka zieda sastāvdaļu morfoloģiskā konstrukcija, pirms mīnus indikatoru parādīšanās uz termometriem pumpurs sasniedz normālo vērtību. Pavasarī tas sāk strauji augt. Vidēji no pumpura līdz pilnai ziedēšanai paiet 300-310 dienas. Pirmkārt, vīriešu ziedi atveras, parasti dienu pirms sieviešu ziediem. Vīriešu ziedi veido milzīgu daudzumu ziedputekšņu, kas, pat ar nelielu gaisa elpu, tiek nogādāti sieviešu ziedos. Smiltsērkšķu ziedēšana ilgst septiņas dienas, sliktos laika apstākļos tā var būt 10-12.

Ziedēšanas periodā vīriešu dzimtas augs ir pārklāts ar maziem ziedlapu ziediem, kas savākti mazās spikelets.

Smiltsērkšķu vīriešu augs

Ziedēšanas laiks tieši atkarīgs no šķirnes un augšanas reģiona. Vairumā gadījumu smiltsērkšķi sāk ziedēt aprīlī vai maijā, kad parādās lapotne, sāk veidoties ziedi. Smiltsērkšķu ziediem, atkarībā no dzimuma, ir krāsas: meitene ir dzeltenīga, zēns - sudrabbrūns. Ziedkopas ir mazas, izbalējušas, nav spilgtas, saplūst ar lapotnēm un noteikti izbalē, salīdzinot ar citiem augļu un ogu kokiem, tāpēc smiltsērkšķu ziedēšanai reti kurš to pamana.

Ir grūti precīzi pateikt, kad smiltsērkšķi zied Krievijas vidienē, ziedēšana reģionos ar mērenu kontinentālo klimatu sākas tikai maija pirmajā desmitgadē. Sibīrijas, Novosibirskas un Urālu reģionos smiltsērkšķi sāk ziedēt pavasara beigās. Ar ilgstošu pavasari tiek aizkavēts arī auga ziedēšanas laiks.

Stādīšana un atstāšana

Kultūru stāda rudenī vai pavasarī.Vēlams to darīt pavasarī - stādīšana rudenī negarantē sējeņa izdzīvošanu, lai cik izturīgs tas arī būtu. Vietnei jābūt saulainai, aizsargātai no aukstiem vējiem, ar vieglu neitrālu augsni. Pirms stādīšanas (vai labāk rudenī) bedrē ievada humusu (7–8 kg), minerālmēslus (dubultā superfosfāts) un nedaudz koksnes pelnu.

Koksnes pelni

Sēdeklis ir 60 * 60 cm. Atkarībā no sakņu sistēmas lieluma sakņu kakls tiek novietots zemes līmenī. Drenāža apakšā tiek uzklāta ar 20 cm slāni (grants, šķelts ķieģelis). Pēc stādīšanas stumbra aplis nekavējoties tiek padzirdīts un mulčēts. Stādot vairākus augus, atstarpe starp tām nedrīkst būt mazāka par 2,5 metriem.

Smiltsērkšķu atzarošana tiek veikta pavasarī, līdz sāk ziedēt pumpuri. Krona veidošanos veic līdz 4-5 gadiem, koriģējot patoloģiski augošos zarus.

8-10 gadu vecumā tiek veikta atjaunojoša atzarošana: tiek noņemtas vecās zari ar nelielu pieaugumu, saglabājot 3 gadus vecus dzinumus.

Koka sanitārā atzarošana tiek veikta katru gadu: slimu, sausu, bojātu zaru noņemšana.

Kultūras saknes ir spējīgas izplatīties līdz 8-12 metriem, lai no tā izvairītos, rudenī tās ik gadu rakņājas kokam paredzētajā vietā, sasmalcinot saknes, kas ir pārsniegušas tās robežas, pēc tam tiek noņemtas. Pieredzējuši dārznieki iesaka izrakt šīferi pa perimetru, 25 cm dziļumā, jo smiltsērkšķu saknes nav dziļākas, tās praktiski atrodas zemes virskārtā. Tāpēc ir stingri aizliegts atslābināties, rakt tuvākajā bagāžnieka lokā.

Smiltsērkšķis ir vērtīga kultūra, kurai vienkārši jābūt katrā dārza gabalā, un tās audzēšanā nav īpašu grūtību. Atbilstoša aprūpe jūs iepriecinās ar labas kvalitātes ražu.