Saturs:
Apelsīnu koks patiks eksotikas cienītājiem. Mūžzaļo augu var audzēt savā dzīvoklī ne tikai kā dekoratīvu ziedu, bet arī kā garšīgu un veselīgu augļu avotu. Tiesa, koks ir nedaudz kaprīzs, taču, ja vēlaties, varat iemācīties apmierināt tā kaprīzes un iegūt labu ražu pat pilsētas dzīvoklī. Augļi noteikti iepriecinās visus ģimenes locekļus.
Pamatinformācija
Atkārtoti daudziem no mums radās jautājums, kā apelsīni aug dabā? Ne mazāk interesanti ir šādi: vai apelsīns ir auglis vai oga? Apelsīnu dabiskā dzīvotne ir subtropi. Turcijā vai pat Ēģiptē aug veseli dārzi, kuros apelsīnu augļi bagātīgi nogatavojas. Savvaļā apelsīns ir ārkārtīgi reti sastopams, jo tas ir hibrīds un prasa zināmu aprūpi. Bet cilvēki pieraduši to audzēt ne tikai karstās zemēs atklātā laukā, bet arī aukstā klimatā iekštelpu apstākļos.
Tikai daži cilvēki to zina, bet oranži augļi iegūst to raksturīgo oranžās krāsas mīkstuma krāsu tikai mērenā klimatā. Tas notiek vienkārša iemesla dēļ, ka hlorofils tiek iznīcināts gaisa dzesēšanas dēļ. Valstīs ar karstu klimatu, kur apelsīni aug brīvā dabā, tos ēd zaļus un krāso tikai eksportētos. Viena koka raža šādos apstākļos ir aptuveni 5 tūkstoši augļu gadā. Augu apraksts liecina, ka apelsīnu augļus veido milzīgs skaits ligzdu, un sēklas ieskauj sulīga mīkstums.
Augu un tā augļus tika nolemts saukt par apelsīnu pēc parauga no vācu valodas, kur burtiskā tulkojumā šis vārds nozīmē "ķīniešu ābols". Pirms tam Krievijā to varēja saukt pavisam citādi: naranžs, oranžors, oranžs. Apelsīns nāk no Ķīnas, kur pirmo reizi, apmēram 2,5 tūkstošus gadu pirms mūsu ēras, bija iespējams šķērsot mandarīnu un pomelo. Augs Eiropā nokļuva tikai 15. gadsimtā, pateicoties portugāļiem. Krievijā šos kokus sāka kultivēt tikai 18. gadsimtā. Jau tad kļuva zināmas augļu brīnumainās īpašības cīņā pret daudzu slimību, tostarp mēra, epidēmijām.
Apelsīnu koks
Iekštelpu apelsīnu kokiem raksturīgas bagātīgas zaļas lapas, kas veido blīvu vainagu. Miza ir gaiši zaļa. Koks dažreiz sasniedz 2,5 metrus augstu. Pašmāju oranžais zieds ir gaiši balts. Augļi notiek 8 gadus pēc jauna auga stādīšanas. Pašmāju augļu garša neatšķiras no lielveikalos nopērkamajiem.
Augu raksturojums
Daudzi cilvēki domā, ka apelsīns ir liels krūms, taču šis spriedums ir nepareizs. Attiecībā uz vairākām raksturīgām pazīmēm un citām salīdzinošām īpašībām zinātnieki ir stingri paziņojuši: oranžs ir koks. Tā maksimālais augstums ir pilnībā atkarīgs no piederības vienai vai otrai šķirnei. Augs ir mūžzaļš, spēcīgs. Uz zariem diezgan bieži aug ērkšķi, kuru garums ir līdz 10 cm.Lapa sasniedz garumu līdz 15 cm un platumu līdz 10 cm, tai ir ovāla forma, blīva tekstūra un bagātīga tumši zaļa krāsa.Tuvu apelsīnu lapas virsmai ir dziedzeri, kas ražo aromātiskās eļļas. Lapu kalpošanas laiks ir līdz 2 gadiem. Uz auga vienlaikus aug gan veci, gan jauni īpatņi, kuru funkcijas ir atšķirīgas. Ar jaunās lapotnes palīdzību koks veic fotosintēzes procesus, un vecais veicina barības vielu uzkrāšanos. Lielākā daļa vecās zaļās masas nokrīt februārī vai martā, pārējā - visa gada garumā.
Apelsīnam nav sakņu matiņu, ar kuru palīdzību mitrums un barības vielas tiek absorbēti no augsnes. Tas atšķir to no citiem kokiem. Citrusaugs barojas ar konkrētu augsnes sēņu atrašanos uz saknēm, kas no tā saņem ogļhidrātus un aminoskābes, savukārt pretī dod minerālvielas un mitrumu. Šādu sēņu micēlija sāpīgi reaģē uz sausumu, temperatūras pazemināšanos vai sakņu sistēmas iedarbību. Tāpēc svarīgs nosacījums apelsīnu audzēšanai ir augsnes izžūšanas nepieļaujamība. Iekštelpu krūmu ir vērts pārstādīt tikai ar zemes gabalu, pretējā gadījumā tas būs ļoti slims un var pat nomirt.
Citrusaugļu struktūra ir līdzīga visai ģimenei. Atšķirīgas iezīmes ir oranžas krāsas ovāla vai apaļa forma. Tas veidojas no augšējās olnīcas un tiek saukts par hisperidium, tāpēc oranžs ir auglis un oga. Celulozi attēlo mazas šķēles, no kurām katra ir pārklāta ar plānu plēvi. Šķēle satur sulas maisiņus. Pēc garšas celuloze ir salda, rūgta vai saldskāba. Dažos apelsīnos vispār nav sēklu, bet vairumā gadījumu vairāku embriju graudi atrodas vienā ķīlē virs otra.
Apelsīna mizas biezums nepārsniedz 5 mm. Augšējā slānī un mizā ir daudz dziedzeru ar lielu ēterisko eļļu saturu. Mizas iekšpuse ir pārklāta ar albedo slāni. Pateicoties tam, celulozei ir iespēja viegli atdalīties no ādas. Apelsīna kopējā masā miza ir 17-42%. Mizas krāsa var būt zaļgana vai gandrīz sarkana.
Apelsīnu koks - augļi
Apelsīns ir remontants koks. Kopā ar pumpuriem un ziediem tajā var būt augļi ar dažādu gatavības pakāpi. Tāpēc ir grūti precīzi pateikt, kad apelsīni nogatavojas. Kopumā šis process ilgst līdz 9 mēnešiem. Nogatavojušies apelsīni ilgstoši paliek kokā, nezaudējot savas komerciālās īpašības. Pavasarī viņi mēdz atkal kļūt zaļi, un rudenī viņi iegūst mums parasto oranžo krāsu. 2 sezonas sēklas augļos nogatavojas daudz labāk, tomēr celulozes garša ir ievērojami pasliktinājusies. Ēšanai labāk izmantot vienā sezonā nogatavojušos apelsīnu augļus.
Sugu un šķirņu raksturojums
Apelsīns ir koks, kas var augt un nest augļus ne tikai savvaļā, bet arī dzīvoklī. Šim apbrīnojamajam augam ir apmēram 600 šķirņu, taču ne visi no tiem ir piemēroti audzēšanai mājās.
Populārākie ir:
- Gamlin;
- Pavlovskis;
- Vašingtonas Naba.
Gamlin ir vidēja lieluma šķirne, pieauguša auga augstums sasniedz 1,5 metrus. Gataviem apelsīniem ir lieliska saldskāba garša, kas nogatavojas vēlā rudenī. Pavlosky ir īsākā suga. Pieaugušais apelsīnu koks izaug tikai līdz 1 metram. Augļi ir bagātīgi, bet ražas nogatavošanās periods ir ilgs - apmēram 9 mēneši. Zinātāju vidū vispopulārākā ir garā Vašingtonas šķirne.Tam ir interesanta īpašība: ziedēšanas periodā ap apelsīnu koku izplatās pārsteidzošs salds aromāts. Augļi ir diezgan lieli, viena no tiem svars dažreiz sasniedz 300 gramus. Šķirnes mutācijas rezultātā parādījās jauna Kara šķirnes rozā oranža krāsa. Neparasts augļu izskats un oriģinālā garša ir pieprasīta gan patērētāju, gan dārznieku vidū.
Vašingtonas Naba
Navelina apelsīns ir ne mazāk sugas cienīgs nekā Vašingtona. Atšķiras agrākajos nogatavošanās periodos, ar regulāru augļu formu un skaistu krāsu. Arī garša ir līdzvērtīga. Fragol šķirne izskatās ne mazāk cienīga uz konkurentu fona. Tās specifiskais augļu aromāts ir atpazīstams no tūkstoš, un to nav iespējams sajaukt. Lieliska ir arī apelsīnu garša. Tulkojumā šīs šķirnes nosaukums nozīmē Zemeņu. Kultūraugs aug no vidēja līdz liela izmēra, ar izcilām komerciālām īpašībām.
Apelsīnu koka audzēšana
Kas ir apelsīns un kā to pareizi audzēt mājās? Pirmkārt, šim eksotiskajam skaistumam ir nepieciešams labs apgaismojums. Tas var pastāvēt līdzās citiem iekštelpu ziediem tikai no dienvidu vai dienvidaustrumu puses. Lai apelsīnu lapas nesauļotos, ieteicams izveidot nelielu ēnojumu, taču saņemtās gaismas daudzumu nekādā gadījumā nedrīkst samazināt.
Pirms stādīt mājās gatavotu apelsīnu, ir vērts uzskatīt, ka tas augļus dod tikai apkārtējās vides temperatūrā vasarā no +21 līdz + 25 ° С. Ja norādītās normas tiks pārsniegtas, koks augs, bet neveido augļus. Ziemā optimālie temperatūras rādītāji svārstās no +10 līdz + 15 ° С. Nepieciešams izslēgt jebkādu iespējamo iegrimi, kas var radīt neatgriezenisku kaitējumu augam.
Apelsīnu koka audzēšana prasa piepūli
Apelsīns ir kaprīzs augs, kuru var būt grūti izaudzēt no sēklas. Tomēr nekas nav neiespējams, ja jūs pieliekat zināmas pūles un strādājat. Stādīšanai jāizvēlas svaigas, blīvas sēklas. Nākotnes apelsīna asns ir droši jāaizsargā ar cietu mizu, kas turklāt neļaus tai priekšlaicīgi dīgt. Žāvētus graudus ir grūti izšķilties. Pirms stādīšanas sēklas nomazgā ar siltu ūdeni, iemērc visu nakti un pēc tam viena centimetra dziļumā stāda kūdrā vai brīvā barības vielu maisījumā un pārklāj ar celofānu.
Apelsīnu sēklas dīgst tikai pēc mēneša, tāpēc līdz tam laikam podam jābūt siltā, bet aizēnotā vietā. Ir vērts regulāri vēdināt siltumnīcu, ja nepieciešams, samitriniet augsni. Patversmi var noņemt tikai pēc sēklu dīgšanas.
Tiklīdz jaunam augam parādās divas īstās lapas, tas ir jāapmet. Jāatceras, ka sējeņš labi panes šādas manipulācijas, tāpēc viss darbs tiek veikts pēc iespējas uzmanīgāk. Jauns apelsīnu koks tiek pārvietots uz jaunu augšanas vietu kopā ar zemes gabalu. Sakņu kakla laukumam nekad nevajadzētu būt pazemē. Labāk ir veikt darbu pavasarī, lai viss dzinumu klāsts tiktu pabeigts, pirms dzinumi sāk augt.
Soli pa solim apelsīnu koka audzēšanas meistarklase mājās saka, ka bez augu transplantācijas neiztikt. Pret šo procedūru jāizturas ļoti atbildīgi. To veic aptuveni reizi gadā, sakneņiem augot. Pieaugušo koku var pārstādīt ik pēc 2-3 gadiem.
Aprūpes funkcijas
Lai iegūtu veselīgu apelsīnu augļu ražu, jums mājās ir jāizveido Vidusjūrai līdzīgs klimats. Vasaras sezonā augu var izvest svaigā gaisā, bet tajā pašā laikā pasargāt no dedzinošiem saules stariem. Pumpuru veidošanās un olnīcu veidošanās laikā jānodrošina temperatūras režīms + 15-18 ° C līmenī. Ziemā ir vērts samazināt apelsīnu koku laistīšanas daudzumu un uzturēt istabas temperatūru virs + 12 ° C. Tas nodrošina papildu apgaismojumu ar fitolampām.
Aprūpe ir svarīga
Galvenā iesācēju floristu kļūda ir strauja klimatisko apstākļu maiņa, audzējot apelsīnu: pagriežot podu, pārnesot augu no vienas telpas uz otru. Rezultātā tas sāk sāpēt, izlaiž lapas un nokalst. Rūpes par istabas apelsīnu ietver kompleksa minerālmēsla lietošanu reizi 1-2 nedēļās. Arī katru sezonu baro ar dzelzs sulfātu. Jūs varat arī pievienot vāju kālija permanganāta šķīdumu un ūdeni ar to laistīt.
Pareizi aprūpējot, apelsīnu stāds ātri attīstās un labi aug. Tomēr apelsīnu koks, kas audzēts no akmens, ne vienmēr iepriecinās ar bagātīgu ražu. Ja tas nes augļus, tad augļu krāsa nekādā ziņā nav raksturīga, un garša ir slikta. Tas ir saistīts ar faktu, ka apelsīns nepiemīt vecāku auga īpašībām un ir savvaļas koks. Gada vecumā to var atpazīt pēc cieto zaļo ērkšķu klātbūtnes uz bagāžnieka.
Lai mājas augā nogatavotos pilnvērtīgi un garšīgi apelsīni, tas ir jāvakcinē. Stādam ir šķirnes spraudeņu potcelmu loma, ko var iegūt no auglīga pieauguša auga. Augšanas procesā kokam būs nepieciešams vainaga veidošanās un galvenā dzinuma saspiešana. Tikai šajā gadījumā pēc 6-10 gadiem jūs varat iegūt pirmo savu apelsīnu ražu.
Galvenās slimības un kaitēkļi
Thrips
Iekštelpās apelsīnu koks nav pasargāts no potenciālo kaitēkļu un patogēnu iedarbības. Visbiežāk augam uzbrūk dažāda veida kukaiņi, kas mēdz apmesties uz lapām. Zirnekļa ērce nav mazāk bīstama.
Retāk apelsīnu kokam uzbrūk kukaiņi, piemēram:
- tripsi;
- laputu;
- dažādas ērces.
Viņi cīnās ar viņiem, apelsīnu apstrādājot ar plaša spektra insekticīdiem. Vairogu noņem ar rokām, izmantojot spirtu iemērcamu suku.
No apelsīnu koka slimībām visbīstamākās ir gummoze un smaganu slimības. Bojājot, noteikta mizas un sakņu daļa nomirst. Izraisītāji ir patogēnās sēnes, kas parazitē apelsīnu sakņu kakla rajonā. Kā kontroles pasākumu ir nepieciešams novērst ārējo cēloni, pēc tam dezinficēt un apstrādāt brūci ar dārza laku. Nopietnu bojājumu gadījumā koks būs jāsadedzina. Apelsīna bojājuma gadījumā ar antraknozi un citrusaugļu kārpu augu apstrādā ar fungicīdu. Kā preventīvu pasākumu koks tiek apstrādāts ar Bordo maisījumu.
Apelsīnu audzēšana mājās nav viegla un prasa noteiktas prasmes un labu teorētisko sagatavotību. Tikai šajā gadījumā gala rezultāts patīkami pārsteigs, un uz svētku galda gulēs mūsu pašu ražas apelsīnu augļi. Iesācējiem arī nevajadzētu baidīties no grūtībām audzēt apelsīnu koku, bet jūtieties brīvi sākt eksperimentēt. Galu galā pieredze nenāk pati no sevis, bet prasa pastāvīgu darbu un sevis pilnveidošanu.
