Ķirbju muskatrieksts

Ķirbju muskatrieksta pērle (un dažas citas līdzīgas šķirnes) ir ļoti populāra vietējo dārznieku vidū. Tās augļi satur lielu daudzumu vitamīnu un atšķiras ar izcilu garšu. Šī kultūra ir diezgan nepretencioza un var augt visā Krievijā, izņemot ziemeļrietumus un tālu ziemeļus.

Butternut skvošs aug kā savvaļas augs Dienvidamerikā. Tās šķirnes, kas aug uz vietējo vasaras iedzīvotāju zemes gabaliem, krievu selekcionāri mākslīgi audzēja 20. gadsimta otrajā pusē un pielāgoja Krievijas klimata apstākļiem.

Salizturība

Tā kā butternut skvoša dzimtene ir Dienvidamerika, augšanai nepieciešams silts klimats ar augstu mitruma līmeni. Bet, ja augu stāda nevis atklātā zemē, bet gan siltumnīcā, tas lieliski iesakņojas diezgan aukstā klimatā.

Ķirbju muskatrieksta pērle

Audzēšanai centrālajā reģionā labāk izvēlēties šķirnes, kas nogatavojas agri. Vēlīnām šķirnēm vienkārši nav laika nogatavoties sakarā ar to, ka Krievijas vidējās zonas īsā vasara ātri beidzas.

Ienesīgums

Krievijā visvairāk kultūraugu dod agrā un sezonas vidū butternut ķirbju šķirnes. Visproduktīvākā starpsezonas šķirne tiek uzskatīta par "Marmoru" (līdz 10 kg, 130 dienas no stādīšanas līdz ražas novākšanai). Par visproduktīvāko agrīnās nogatavināšanas šķirni tiek uzskatīta Prikubanskaja (līdz 12 kg, 100 dienas no stādīšanas līdz ražas novākšanai). Bet ķirbis "Prikubanskaya" ir ļoti prasīgs pret temperatūras apstākļiem, tādēļ, lai iegūtu lielu ražu, tas jāaudzē siltumnīcā.

Novākto augļu skaits un svars uz zemes gabala kvadrātmetru ir atkarīgs no auga kopšanas, kā arī no laika apstākļiem un dažādos gados var atšķirties.

Ķirbju raža

Ziedēt

Butternut skvošam ir vīriešu un sieviešu ziedi, kurus apputeksnē bites, tāpēc augs labi augs biškopības saimniecības teritorijā. Kultūra sāk ziedēt apmēram 50 - 55 dienas pēc stādīšanas.

Ķirbis "Muscat de Provence" vispirms sāk ziedēt - 45 - 48 dienas no stādīšanas brīža siltumnīcā, 50. dienā no stādīšanas brīža atklātā zemē.

Ziedēšanas laikā ir nepieciešams palielināt laistīšanu. Audzējot šo kultūru, dārznieki bieži saskaras ar "neauglīgiem ziediem" - ziediem, kas nedod olnīcas. Lai atrisinātu šo problēmu, ziedēšanas periodā augi jāapsmidzina vienu vai vairākas reizes ar īpašu "olnīcu" līdzekli. Šis produkts veicina olnīcu un veselīgu lielu augļu veidošanos.

Augu parametri

Dažādām butternut skvoša šķirnēm ir dažādi ziedi, lapas un saites. Piemēram, ķirbju šķirnes "Pearl" šķirnes apraksts atšķiras no "Marble".

Ķirbju sviesta pērle zied

Vidēji šie parametri ir šādi:

• Augu augstums 55 - 70 cm;
• Augļu izmēri 0,7 - 1 m garumā;
• Augļu svars 8 - 18 kg;
• Augļu forma - cilindriska, līdzīga dārzeņu smadzeņu formai;
• Lapas izmērs ir vidējs;
• Lapu forma ir sirds formas, lapas no ārpuses ir pārklātas ar mīkstu pūkumu.

Veselīga auga lapas ir tumši zaļā krāsā.Lapu izgaismošana un dzeltēšana var liecināt par uztura un mitruma trūkumu, baktēriju un sēnīšu infekcijām.

Nosēšanās

Visbiežāk pārdošanā varat atrast tādu šķirņu kā "Prikubanskaya", "Pearl" un ķirbju "Vitaminka" sēklas. Sēklu audzēšanai paredzētās sēklas iepriekš jāapstrādā ar fungicīdu šķīdumu, lai novērstu sēnīšu slimības.

Pēc stādīšanas atklātā zemē augu nepieciešams padzirdīt un pēc tam viegli atbrīvot zemi, lai viss mitrums uzsūktos. Ja stādīšana notiek siltumnīcā, siltumnīcai jābūt vēdinātai, lai iekšpusē neuzkrātos kondensāts.

Augi jāstāda siltā, bezvēja dienā, kad nav lietus. Nosēšanās tehnika ir diezgan vienkārša. Galvenais nav stādīt pārāk cieši, pārpildīti, lai vēlāk nevajadzētu retināt jaunus stādus. Butternut skvošs ātri aug un mīl kosmosu.

Nosēžoties, ņemiet vērā sekojošo:

• Krievijas vidējā joslā vislabāk stādīt nevis sēklas atklātā zemē, bet iepriekš audzētus mājās vai nopirktus stādus;
• Gaisa temperatūrai muskatrieksta ķirbja stādīšanas laikā jābūt vismaz 12 grādiem, ideāls variants ir 14 - 16 grādi;
• Augi jāizņem no podiem un jāstāda ļoti uzmanīgi, jo muskatrieksta ķirbim ir sazarotas saknes, tos ir ļoti viegli sabojāt;
• Stādīšanai jāizvēlas tikai veselīgākie un lielākie augi.

Butternut skvošs dod priekšroku vidēji skābai augsnei, kas bagāta ar barības vielām. Augam nepatīk sausums, tāpēc augsnei visu laiku jābūt mitrai.

Ķirbju muskatriekstu pērļu stādīšana

Aprūpe

Nepretenciozākā šķirne, par kuru jākopj, ir Vitaminnaya ķirbis. Tas ir izturīgs pret temperatūras izmaiņām, nebaidās no mitra un vējaina laika, kas bieži notiek vasarā vidējā joslā. Ķirbju "Vitamīns" apraksts:

• piemērots audzēšanai ārpus telpām;
• dod lielu ražu Krievijas centrālā reģiona apstākļos.

Āra ķirbis jālaista no rīta un vakarā, kad nav karstas saules. Laistīšana karstā pēcpusdienā var nogalināt augu.

Ķirbis "Provence" un "Pearl" ziedēšanas periodā prasa īpašu uzmanību, jo karstās vasaras ziedos bieži izžūst un nokrīt, neveidojot olnīcas. Tāpēc Provansas ķirbi ir nepieciešams laistīt ziedēšanas laikā vismaz divas reizes dienā.

Ja dārznieks ķirbi laista no laistīšanas tvertnes, nelieciet ūdeni tuvu augam, lai nenomazgātu saknes. Laistot ar šļūteni, tā paša iemesla dēļ ir jāizvairās no stipra ūdens spiediena.

Papildus laistīšanai viņai ir nepieciešams:

• Mulčēšana - vieta starp augiem dobēs ir piepildīta ar zāģu skaidām vai sausiem salmiem;
• Nezāļu ravēšana;
• Augšā mērce ar rūpnieciskiem minerālmēsliem.

Kad augs sāk nest augļus, laistīšana pakāpeniski tiek samazināta līdz minimumam, lai ķirbis visu savu enerģiju tērētu nevis jaunu dzinumu veidošanai, bet gan augļu veidošanai.

Barošanai jums jāizvēlas minerālmēsli, kas bagāti ar fosforu un kāliju. Lieliski ir arī olu čaumalas, kaulu milti un atšķaidīts deviņvīru spēks. Ziedēšanas periodā barošana tiek pastiprināta, augļu periodā tā īslaicīgi apstājas. Arī butternut skvošs labi reaģē uz pelnu barošanu.

Kad skropstas sāk aktīvi augt, tās rūpīgi jānosaka uz zemes. Tad viņi necentīsies uz augšu, un uz ķirbja ātrāk parādīsies ziedi un olnīcas.

Ražas novākšana

Vācot augļus no šķirnēm ar augstu ražu (piemēram, ķirbju "Pērle"), dārznieks saskaras ar uzdevumu ne tikai savākt laikā, bet arī ilgstoši saglabāt garšīgus vitamīniem bagātus augļus. Labāk tos savākt pirms pilnīgas nogatavošanās: tie viegli nogatavojas jebkurā siltā vietā, piemēram, uz palodzes ar skatu uz saulaino pusi.

Ražas novākšanas laikā ņemiet vērā sekojošo:

• Augļi tiek sagriezti tikai sausā laikā. Vēlams, lai pirms tam vismaz divas līdz trīs dienas nebūtu bijis lietus. Ja jūs nolaidīsit novārtā šo noteikumu, novāktie augļi būs mitri un slikti saglabājušies;
• Augļu atdalīšanai no kātiem izmanto asinātas atzarošanas vai dārza šķēres;
• Savāktie ķirbji rūpīgi jāsaloka un jāizžāvē divu nedēļu laikā;
• Uz grīdas telpā, kur ķirbis tiek žāvēts, obligāti jāuzliek avīze, pergaments vai kartons, jo augļi ātri bojājas uz tukšās grīdas;
• Vēlams, lai ķirbji, kas izlikti nožūt, nesaskartos viens ar otru;
• Sēņu bojātus vai sasitušus ķirbjus nevar uzglabāt. Tie jāēd pēc iespējas ātrāk vai jāiznīcina, lai veselīgi augļi netiktu inficēti ar infekciju.

Kad augļi ir pilnīgi sausi, jūs varat tos ievietot koka vai plastmasas kastēs.

Ražas novākšanas laikā ir nepieņemami nolaist augļus zemē, jo jebkādi mehāniski bojājumi saīsinās dārzeņu glabāšanas laiku.

Slimību un kaitēkļu apkarošana

Ķirbis "Vitaminnaya" un "Marble" tiek uzskatīti par visizturīgākajiem pret slimībām un kaitēkļiem. Pārējās šķirnes diezgan bieži slimo. Piemēram, ķirbis "Family Muscat" nepieļauj mitru gaisu un bieži cieš no sēnīšu slimībām, kā arī ar vīrusu lapu "mozaīku".

Augu kopšanas pamatpasākumu sarakstā obligāti jāiekļauj profilaktiska izsmidzināšana pret kaitēkļiem (piemēram, no ķirbju mušas, kas mīl mieloties ar ziediem un olnīcām).

Visbiežāk butternut skvošs cieš no šādām slimībām:

• Sakņu puve (ar augstu augsnes mitrumu);
• Lapu plankums (vīrusu slimība);
• Anomālijas augļu attīstībā, ko izraisa barības vielu trūkums augsnē (piemēram, augļu vai neparastas, dīvainas formas augļu parādīšanās);
• Lapu un pātagu puve uz zemes.

Galvenais augu kaitēklis ir melones laputis. Lai glābtu sevi no tā, varat izmantot rūpnieciskos insekticīdus un tautas līdzekļus. Vēlams ir otrais variants, taču jums nāksies izsmidzināt biežāk, un taustāms rezultāts neparādīsies uzreiz. Tāpēc jebkurā dārzkopības veikalā var būt vieglāk iegādāties laputu apkarošanas līdzekļus.

Sakņu puve

Lai novērstu puvi un sēnīšu slimības, pēc katras laistīšanas ir jāatbrīvo augsne, kā arī jānovērš pārblīvēta augu stādīšana, īpaši siltumnīcā.

Daudzi dārznieki arī izmanto šo triku: stādīšanas laikā viņi noklāj zemi ar melnu plēvi, tajā veic krustveida griezumus un šajos griezumos iestāda stādus. Tādējādi pātagas nepieskaras zemei, un puve nenotiek. To pašu efektu iegūst, mulčējot telpu starp dārzā esošajiem augiem.

Šķirnes priekšrocības

Butternut ķirbim ir daudz priekšrocību salīdzinājumā ar citām šķirnēm, kas izplatītas Krievijas vasaras iedzīvotāju apgabalos. Tās augļi satur lielu daudzumu vērtīgu vitamīnu un minerālvielu, kas nepieciešami normālai ķermeņa attīstībai. Pateicoties tā garšai, jūs varat gatavot dažādus ēdienus no butternut ķirbja: graudaugus, pelmeņus un manti ar ķirbju mīkstumu, pīrāgus un diētiskās zupas-biezeni bērnu pārtikai. Starp priekšrocībām ir arī šādas:

• Liels skaits agri nogatavojušos šķirņu;
• Augu spēja kādu laiku iztikt bez laistīšanas;
• Apputeksnēšanas vieglums, mākslīga apputeksnēšana nav nepieciešama;
• Ātra pumpuru un olnīcu veidošanās, garš ziedēšanas un augļu periods.

Starp acīmredzamajām priekšrocībām ir dažu šķirņu augstā raža, kā arī liela augļu masa.Bet jāpatur prātā, ka ir iespējams iegūt lielu ķirbju ražu - "rekordisti" tikai tad, ja šī kultūra tiek pienācīgi kopta un labvēlīgos laika apstākļos.

Ķirbis ir piemērots diētikai

Šķirnes trūkumi

Šādas šķirnes, piemēram, Pearl ķirbis, dažreiz ir diezgan kaprīzs un slikti aug atklātā laukā. Arī daudzu šķirņu īpašības saka: ja augsnē trūkst vitamīnu, ķirbja ziedi un lapas nokrīt. Starp acīmredzamajiem trūkumiem ir šādi:

• Uzņēmība pret sēnīšu infekcijām (puve, miltrasa);
• Pieprasot laistīšanu;
• Nepieciešamība retināt stādus;
• Slikta sēklu dīgtspēja dažās šķirnēs.

Lai tiktu galā ar šiem trūkumiem, ir nepieciešams pienācīgi rūpēties par augu. Lai novērstu sliktu sēklu dīgtspēju, pirms stādīšanas jūs varat stratificēt sēklas. Pirms šķirnes izvēles stādīšanai jums precīzi jānoskaidro, kurš reģions ir paredzēts.

Sukādes ķirbis ir labākais saldums tējai

Butternut ķirbis jau sen vairs nav eksotiska kultūra. Lai tas veiksmīgi augtu vasarnīcā, dārzniekam labi jāpārzina meloņu un ķirbju audzēšanas lauksaimniecības tehnoloģija. Ar pienācīgu rūpību augs noteikti priecēs jūs ar labu gaišu, lielu un smagu ķirbju ražu. Tos var izmantot gan pārtikai, gan pašmāju izstrādājumiem turpmākai izmantošanai, kā arī interjera dekorēšanai un suvenīru izgatavošanai. Augļi atšķiras ar maigu garšu, sulīgu mīkstumu un ir lieliski piemēroti uztura uzturam.