Tieši pateicoties unikālajai medus garšai, šāda veida ķirbi ieguva savu nosaukumu - Medus. Dārznieki to novērtē ne tikai par augsto garšu, bet arī par nepretenciozo aprūpi. Šādiem ķirbjiem ir vairākas šķirnes: Medus princese, Medus pasaka, Ķirbju muskatu ģitāra - šķirnes apraksts pilnībā atklāj šo košo veselīgo dārzeņu priekšrocības.
Šķirnes iezīmes
Ķirbju ģitāra ir ikgadējs augs, kas mīl siltumu un gaismu. Augā ir labi attīstīta zirgu sistēma. Jaunam stādam jau ir vairāk nekā 40 cm gara sakne. Pieauguša auga saknes iespiešanās dziļums augsnē sasniedz 2,5 m. Arī auga sānu saknes attīstās diezgan aktīvi.
Medus ģitāras ķirbja kāts strauji un aktīvi attīstās.
Ķirbju medus
Šeit, izmantojot antenas, kāts ir droši piestiprināts pie augsnes. Katrā lapu sinusā veidojas no 3 līdz 5 antenām. Stublājam ir diezgan spēcīga garoza, kas veido malas, kas pārklātas ar stingru dūnu.
Uz kāta attīstās lielas lapas ar garām kātiņām. Viņiem ir sirds formas forma, starp vēnām ir redzami mazi plankumi, vairāki toņi ir gaišāki par pašas lapas krāsu.
Ziedošs ķirbis
Muskatriekstu ķirbju ģitāra sāk ziedēt 17 - 26 grādu temperatūrā. Ziedēšanas ilgums ir no 30 līdz 45 dienām. Ķirbju spāņu ģitāra uz tā kātiem veido divu dzimumu ziedus: tēviņiem ir gari kāti, savukārt sievietēm - uz īsiem.
Sezonas laikā vidēji veidojas aptuveni 30 sieviešu ziedi un 100 vīriešu ziedi. Vīriešu ziedu atšķirīgā iezīme ir tā, ka to ziedēšanas periods ilgst tikai 4 - 5 dienas.
Sievietes ziedi veidojas uz galvenā kāta. Ziedu putekšņi ir diezgan lieli un lipīgi. To nes kukaiņi.
Sieviešu ziedi veido kausiņu, kas sastāv no smailām ziedlapiņām un īleni formas sepals. Cūciņas ir oranžas. Sieviešu ziedi veidojas galvenokārt pie 8 - 17 mezgliem. Šāda veida ziediem ir kausa forma ar īsu garumu un plānām sepalām.
Augļu izmēri var būt no 25 līdz 35 cm diametrā. Nobrieduša augļa svars sasniedz 5-10 kg. Katra augļa iekšpusē ir sēklu ligzda, kurā veidojas sēklas.
Ķirbju sēklas
Augļu mīkstumu izmanto ne tikai pārstrādātā veidā, bet arī neapstrādātā veidā. Tam ir oranža krāsa un maiga medus garša.
Šķirne pieder agrīnai nogatavināšanai, nogatavošanās ilgst 3 mēnešus. Gatavus augļus var uzglabāt 3 mēnešus vai ilgāk. Ar nosacījumu, ka tiek radīti labvēlīgi apstākļi, augļu derīguma termiņu var palielināt.
Audzēšanas un kopšanas iezīme
Ķirbju var audzēt brīvā dabā.
Ķirbis klajā laukā
Ķirbju raža tieši atkarīga no tā, cik pareizi tika izvēlētas sēšanai paredzētās sēklas. Jo ilgāk sēklas tiek uzglabātas, jo mazāka ir iespēja iegūt lielu ražu. Lai noteiktu sēklu piemērotību, tās 1 stundu jāievieto ūdens traukā. Tās sēklas, kas peld līdz ūdens virsmai, nav piemērotas lietošanai.
Tikpat svarīgs nosacījums ir augsnes izvēle, kur tiks sētas medus ķirbju sēklas. Ja šajā vietā dominē māla augsne, tā nav ļoti piemērota ķirbju kultivēšanai. Uz šādas augsnes nebūs iespējams iegūt labu ražu.
Superfosfāta mēslojums
Šī augsne jāsajauc ar kompostu un labi jāatbrīvo. Jums jāpievieno arī superfosfāta mēslojums. Pateicoties tam, būs iespējams palielināt augsnes uzturvērtību.
Ja stādiem audzē ķirbju sēklas, tam jāizmanto kūdras kausi. Tad jums nav jāpārstāda kāposti, tos var stādīt augsnē kopā ar kausiem.
Stādu ķirbis
Ķirbju sēklu sēšanas dziļums ir atkarīgs no stādīšanai izmantotās augsnes veida. Smilšainā augsnē sēklas jāapglabā zemē no 4 līdz 6 cm un mālainā augsnē - ne vairāk kā no 3 līdz 4 cm. Attālumam starp augiem jābūt aptuveni 1/2 metram. Tas ir pilnīgi pietiekami, lai visi augi varētu normāli attīstīties, netraucējot viens otram.
Medus ķirbim nav nepieciešama īpaša piesardzība. Augs dārzā zem augiem pēc vajadzības jāatbrīvo, noņemot nezāles.
Pārliecinieties, ka vairākas reizes pievienojat virskārtu. Ķirbja apaugļošanai varat izmantot ūdenī izšķīdinātu deviņvīru spēku. Sezonas laikā ķirbis ir jāapaugļo vismaz 3 reizes: pēc pirmo dzinumu parādīšanās, augu ziedēšanas laikā, augļu veidošanās laikā.
Lai iegūtu labu ražu, ķirbju krūmiem jābūt pareizi veidotiem. Vienā dzinumā nedrīkst būt vairāk par 3 augļiem. Pretējā gadījumā ķirbi būs mazi.
Veidojot ķirbju kātiņus
Arī ķirbju laistīšanai ir savas īpatnības. Augiem īpaši nepieciešams mitrums pirms ziedēšanas perioda sākuma. Šajā laikā gultas augsnei jābūt pastāvīgi mitrai. Kad ziedi ir pilnībā ziedējuši, augsni vajadzētu laist tikai tad, kad tā izžūst.
Augļus ieteicams novākt tikai pēc tam, kad to kātiņi sāk izžūt. Tam izmanto asu nazi vai šķēres. Griežot ķirbi, ieteicams atstāt asti vismaz 10 cm.
Ķirbju raža
Novākto ražu var uzglabāt telpās ar zemu mitruma līmeni. Optimālos apstākļos ķirbjus var uzglabāt 3 līdz 4 mēnešus.
Medus ķirbi izmanto graudaugu, kastroļu vārīšanai, pīrāgu vai pīrāgu pildījumu pagatavošanai. Ķirbju audzēšana neprasa daudz laika un pūļu. Bet, ja jūs ievērosiet iepriekš minētos ieteikumus, jūs varēsit iegūt labu medus ķirbju ražu un uzkrāt vitamīnus līdz nākamajai ražai.
