Saturs:
Pareizo ķirbju šķirņu izvēle ir diezgan vienkārša. Pietiek ar to, lai izvēlētos šķirni audzēšanai konkrētā reģionā, un augs noteikti pateiksas vasaras iedzīvotājam ar garšīgu ražu.
Ātra uzziņa par kultūru
Ķirbis ir viengadīgs augs ar sakņu sistēmu un lieliem oranžiem ziediem. Augļi ir sasieti uz galvenā kāta. Šai kultūrai ir daudz šķirņu. Viņi visi izskatās atšķirīgi, un katrai sugai ir savas īpatnības. Ir parastie un muskatriekstu ķirbi, pārtikas un dekoratīvie. Parastā ķirbja latīņu nosaukums izklausās kā pepo ķirbis.
Farmakognozija ir ķirbis, kam piemīt ārstnieciskas īpašības. Celulozē ir daudz vitamīnu un minerālvielu, sēklām ir pretparazītu iedarbība.
Pumpkin GF (Valsts farmakoloģija, enciklopēdiska atsauce): atsauce norāda, ka kultūra ir iekļauta ārstniecības augu sarakstā, kas aug Krievijas teritorijā, kā arī palīdz daudzu slimību ārstēšanā un profilaksē.
Labākās ķirbju šķirnes audzēšanai Sibīrijā
Sibīrija un Urāli ir reģioni ar smagām ziemām un karstām vasarām. Tomēr nedomājiet, ka šajā reģionā nebūs iespējams audzēt kultūru. Sugas, kas piemērotas audzēšanai atklātā augsnē Sibīrijā, atšķiras ar nepretenciozitāti un labu ražu.
Lauku sieviete
Šī ir lielaugļu šķirne, izturīga pret temperatūras galējībām.
- labi panes vasaras karstumu un pēkšņas nakts sals;
- sezonas vidū;
- bumbieru formas, oranži augļi, kas sver 2-3 kg.
atlants
Tas labi pielāgojas jebkuriem laika apstākļiem.
- agrīna nogatavošanās;
- cieņa - labi uzglabāti, augļi ir bagāti ar vitamīniem;
- trūkumi - tas nepieļauj mēslošanas līdzekļu pārpalikumu, mīl vietu un slikti aug pārpildītā stādījumā.
Šī suga tiek uzskatīta par vienu no nepretenciozākajām.
Hokaido
Šo šķirni sauc arī par japāņu ķirbi. Labi aug aukstā klimatā.
- viegli panes sals un temperatūras izmaiņas;
- agrīna nogatavošanās;
- spilgti sarkani ķirbi, kas sver 2-3 kg;
- plusi - augļi ir labi uzglabāti, augs viegli pielāgojas jebkuriem apstākļiem;
- mīnusi - sausuma laikā augļi tiek deformēti, pātagas stipri aug.
Parīzes zelts
Šķirne labi aug ziemeļu reģionos, ja to stāda jūnija pirmajā desmitgadē. Dažreiz to sauc arī par Parīzes ķirbi.
- labi panes karstas vasaras un temperatūras izmaiņas;
- agrīna nogatavošanās šķirne;
- apaļi spilgti dzelteni augļi, kas sver 4-6 kg.
Matilda
Ķirbis panes pēkšņas temperatūras izmaiņas un jūtas ērti karstā vasarā. Šīs šķirnes oficiālais nosaukums ir Matilda butternut ķirbis. Arī šo hibrīdo šķirni daudzi vasaras iedzīvotāji pazīst ar nosaukumu Matilda f1. Ja šī suga tiks stādīta, audzēšana būs veiksmīga pat vistālākos ziemeļu reģionos (siltumnīcā).
Apraksts:
- agrīna nogatavošanās;
- labi aug, ja pavasaris ir auksts un apmācies;
- bumbieru formas dzelteni augļi, kas sver 2-3 kg;
- priekšrocības - augsta garša;
- trūkumi - slikta sēklu dīgtspēja, dažreiz stādi slikti sakņojas.
Šķirnes audzēšanai Ļeņingradas apgabalā
Zeme Ļeņingradas apgabalā nav auglīga (izņemot atsevišķas teritorijas, kurās augsne ir bagāta ar kūdru). Tomēr šajā augsnē ir iespējams veiksmīgi audzēt kultūru.
Sarkanā baronese
Šīs sugas audzēšana ir iespējama gan siltumnīcā (ar sēklām), gan atklātā laukā (ar stādiem). Apraksts:
- sezonas vidū;
- izturīgs pret aukstumu un augstu mitrumu;
- spilgti sarkani augļi, kas sver 5-8 kg;
- priekšrocības - piemērotas gan pamatēdieniem, gan konditorejas izstrādājumiem, labi uzglabājamas;
- mīnusi - slikti aug sliktā augsnē, to bieži ietekmē sēnīšu slimības.
Benincasa
Šī šķirne labi aug Ļeņingradas apgabalā, ja to audzē ar stādiem. Dienvidu reģionos ieteicams stādīt ar sēklām. Šīs šķirnes tuvs radinieks ir ķīniešu vaska ķirbis Chenzhou.
- jutīgs pret salu, bet labi panes augstu gaisa un augsnes mitrumu;
- baltais ķirbis, augļi izaug līdz 10 kg;
- novēlota nogatavošanās;
- plusi - ķirbi ir labi uzglabāti, tiem piemīt ārstnieciskas īpašības;
- trūkumi - nepieciešama bagātīga barošana, slikti aug ēnainās vietās.
Suga ieguva nosaukumu par neparastu augļa krāsu un formu. Dažreiz to sauc arī par saldo banānu.
- labi panes īslaicīgas sals;
- agrīna nogatavošanās;
- šī ķirbja ir lielaugļu - rozā cilindriski augļi sasniedz 5-12 kg masu.
Ananāss
Ķirbis nedaudz atgādina Matilda šķirni.
- sezonas vidū;
- labi aug klimatā ar mitru un vēsu vasaru;
- bumbieru formas dzelteni augļi, kas sver 2-3 kg;
- priekšrocības - ķirbji satur daudz cukura, ir labi uzglabāti;
- trūkumi - brīvajā tirgū ir grūti atrast sēklas, kuras bieži ietekmē kaitēkļi.
Butternut skvošs
Šī šķirne tiek uzskatīta par vienu no garšīgākajām.
- agrīna nogatavošanās;
- izturīgs pret aukstumu;
- bumbieru formas ķirbis, dzelteni nūjas formas augļi, kas sver 3-5 kg.
Šķirnes audzēšanai Maskavas reģionā
Maskavas apgabals, Vladimira un Ņižņijnovgorodas apgabali parasti tiek dēvēti par Krievijas centrālo zonu. Šajā klimatā sēklas kultūras var audzēt atklātā laukā.
Sukādes
Sukādes ķirbis ir daudzveidīgs Muskats.
- nav izturīgs pret salu;
- vidēji vēlu;
- zaļie augļi ar apelsīnu mīkstumu, kas sver līdz 5 kg.
Pelnrušķīte
Tā ir viena no labākajām šķirnēm audzēšanai siltā klimatā.
- sezonas vidū;
- zelta apaļas formas augļi, kas sver 5-7 kg;
- nepieciešams saspiest sānu dzinumus;
- priekšrocības - augsts kaloriju saturs un iespaidīgs augļa izskats;
- mīnusi - nepareizi uzglabājot, uz augļiem bieži veidojas pelēka forma. Pelēks vai zaļš ķirbis, kas ilgu laiku atradies pagrabā vai pagrabā, vairs nav ēdams.
Pelnrušķītes augļi garšo pēc melones, un tos bieži izmanto ievārījumu pagatavošanai pēc dažādām receptēm.
Lielais Makss
Ja Big Max aug uz vietas, augšana, radot augam piemērotus apstākļus, palīdzēs iegūt rekordlielu augļu daudzumu.
- dod priekšroku siltumam un saulei, nepatīk pēkšņas temperatūras izmaiņas un sals;
- apaļi oranži augļi ar svaru līdz 7 kg;
- priekšrocības - ķirbi ir labi uzglabāti, augs labi reaģē uz barošanu;
- trūkumi - ar mitruma trūkumu augļi tiek deformēti, kultūra ir uzņēmīga pret vīrusiem.
Lazdu rieksts
Ķirbis ir ļoti populārs augļu riekstu garšas dēļ. Šķirnes aprakstu var atrast jebkurā grāmatā, jo šī suga ir viena no visizplatītākajām.
- nepieļauj nakts sals, mīl siltumu un sauli;
- apaļi oranži augļi, kas sver līdz 1,5 kg;
- priekšrocības - neparasta garša, mazs ķirbju izmērs un iespaidīgs izskats;
- trūkumi - slikti aug sliktā augsnē, šķirne ir uzņēmīga pret slimībām un kaitēkļiem.
Simts mārciņa
Ķirbis ieguva savu nosaukumu no augļa lieluma. Šķirnes zinātniskais nosaukums ir lielaugļu simts mārciņas. Ja šī šķirne aug uz vietas, audzēšana un kopšana nebūs pārāk grūta. Augs ir nepretenciozs.
- labi panes vieglas sals, bet ir jutīga pret vēju un caurvēju;
- sezonas vidū;
- oranži sfēriski augļi, kas sver līdz 20 kg.
Sarkangalvīte
Botānistiem ķirbis ir pazīstams kā duļķains (augļa formā).
- agrīna nogatavošanās;
- panes aukstu laiku, bet mīl karstu vasaru;
- apelsīnu duļķaini augļi, kas sver 3-5 kg;
- plusi - neparasta forma, salda garša un izteikts aromāts;
- trūkumi - pārdošanā ir grūti atrast sēklas, nepieciešama bagātīga un bieža laistīšana.
Kivano
Tas nav gluži ķirbis, bet ļoti tuvs radinieks. Dažreiz to sauc arī par ragainu meloni.
- sezonas vidū;
- nepieļauj aukstumu;
- iedomātā ķirbju forma, kas sver līdz 500 g;
- cieņa - augļiem ir ārstnieciskas īpašības, izskatās neparasti;
- trūkumi - augļi var izraisīt alerģiju, augs sala laikā var nomirt.
Dawn un Slasten ķirbjus bieži audzē dažādos apgabalos. Šķirnes ir nepretenciozas, ar augstu ražu. Populārs ir arī melones ķirbis - auglīga, vidēji agra šķirne. Augļi ir oranži rozā, lieli.
Ķirbis ir viens no veselīgākajiem dārzeņiem apkārt. Ja izvēlaties pareizo sugu un ievērojat kopšanas noteikumus, audzēšana noteikti būs veiksmīga.