Sēklas kartupeļi

Nav iespējams iedomāties vienu vasarnīcu vai privātu dārzu bez kartupeļiem. Šī kultūra ir kļuvusi par īsto dārzeņu karali. Dārznieki bieži pat nedomā par to, kāda šķirne aug viņu gultās. Bet pareizi izvēlēti sēklas kartupeļi ir veiksmīgas ražas atslēga. Katram reģionam ir atsevišķi jāizvēlas viens vai otrs veids, lai iegūtu maksimālu rezultātu no pūlēm, kas iztērētas izbraukšanai.

Kartupeļu vispārīgās īpašības

Kartupeļu dzimtene ir Dienvidamerika. Kultūra indiešu vidū bija ļoti pieprasīta. Krievija un Eiropa ilgu laiku nevarēja saprast, kāda ir šīs ārzemju rūpnīcas vērtība. Šajos reģionos informācijas trūkuma dēļ viņi sākotnēji sāka lietot zaļās lapas. Garša viņai nebija pārsteigta, un lauksaimnieki apsvēra iespēju atteikties no kartupeļu audzēšanas. Tomēr tieši šajā brīdī viņiem bija iespēja nobaudīt eļļā ceptus bumbuļus. Iepriecinājumam nebija robežu, un kultūras kultivēšana turpinājās. Turklāt selekcionāri ir strādājuši un pastāvīgi strādā pie jaunu šķirņu izstrādes un pilnveidošanas.

Pareiza sēklas kartupeļu šķirne ir labas ražas atslēga

Kartupeļi tiek novērtēti to sagatavošanas viegluma un uzturvērtības dēļ. Gatavojot ēdienu, ir daudz receptes šī dārzeņa pagatavošanai. Ja jūs ēdat to nevis ceptu, tad ēdiens ir pilnīgi bez holesterīna. Bumbuļiem ir ļoti bagāts ķīmiskais sastāvs, tie ir piesātināti ar noderīgiem mikroelementiem un vitamīniem. Jaunajiem kartupeļiem ir maz kaloriju un tos var izmantot uztura uzturā, taču to nevar teikt par veciem bumbuļiem. Sakarā ar tā sastāvu dārzenis ir atradis pielietojumu ne tikai kulinārijā, bet arī tautas medicīnā. Kartupeļi ir kļuvuši par neaizstājamu produktu mūsu dzīvē.

Kā izvēlēties pareizos sēklas kartupeļus

Ir svarīgi ne tikai izvēlēties pareizo šķirni, bet arī izvēlēties augstas kvalitātes sēklas.

Stādīšanai piemērotiem bumbuļiem ir šāds apraksts:

• kartupeļi vistas olas lielumā vai nedaudz lielāki;
• nav redzamu ārēju bojājumu;
• nav nevienas slimības pazīmes;
• pavasarī bumbuļiem obligāti jābūt tvaikiem.

Selekcionāri dārznieku uzmanības lokā pastāvīgi pievērš jaunas sēklas kartupeļu šķirnes.

Tikpat svarīgs noteikums veiksmīgas ražas iegūšanai ir nepieciešamā stādāmā materiāla daudzuma aprēķins. Simts kvadrātmetru platībā aizņem līdz 30 kg sēklas kartupeļu.

Šķirnes izvēle

Pašlaik ir milzīgs skaits kartupeļu šķirņu, kas atšķiras gan pēc nogatavošanās, gan pēc ārējām īpašībām: dzeltenas, rozā, violetas, baltas, agras, vidēji vēlas, sezonas vidū utt. Turklāt kultivēšanai ieteicamie klimatiskie apstākļi atšķiras.

Frutella kartupeļi ir vietējā selekcijas šķirne ar vidēji agriem nogatavošanās periodiem. Augs nav prasīgs rūpēties, dod labu ražu, ir lieli iegareni bumbuļi. To aktīvi izmanto, lai sagatavotu dažādus kulinārijas šedevrus, tostarp frī kartupeļus. Atšķirīga iezīme ir tā, ka šīs šķirnes mīkstums, sagriežot, nav tumšāks. To audzē visā vidējā joslā ziemeļrietumu un centrālajos reģionos. Maskava ir kļuvusi par atsevišķu ieteicamo reģionu šī dārzeņu audzēšanai.Frutella izrāda lielisku izturību pret visām izplatītākajām slimībām, taču to uzbrūk kartupeļu nematode.

Frutella kartupeļi ir lieliska izvēle gan privātam dārzam, gan rūpnieciskai audzēšanai.

Labākās agrīnā nogatavošanās kartupeļu šķirnes, kas piemērotas audzēšanai mūsu valstī:

• Bellarosa;
• Pogarskis;
• Warmas;
• Kamenskis.

Agrīnās kartupeļu šķirnes ir lieliski piemērotas vidējai joslai. Tāpēc tieši šajā reģionā tie ir vispopulārākie.

Sezonas vidū kartupeļi ir vispopulārākie, jo tie ir piemēroti ziemas uzglabāšanai un tiem ir vislabākā garša.

Labākās šķirnes ir atzītas:

• Fambo;
• Mīļākais;
• Latona;
• Kondors;
• Romano;
• Irbit;
• Slāvs.

Vēliem kartupeļiem vidējās joslas klimatiskajos apstākļos nav laika nogatavoties, tāpēc tie šeit netiek stādīti atklātā zemē. Dienvidu reģionos šīs šķirnes kultivē visos zināmos veidos.

Tiek atzīti labākie šajā kategorijā:

• Žuravinka;
• Zarnitsa;
• Liels tev paldies.

Turklāt ir arī elitārs sēklas kartupelis, kas ietver vietējās un holandiešu šķirnes šķirnes:

• Sarkanā Scarlet;
• Latona;
• Kondors;
• Zils;
• Lugovskojs;
• Ņevskis;
• Veiksme utt.

Lux kartupeļi atšķiras ne tikai ar paaugstinātu izturību pret slimībām, bet arī ar izcilu ražu.

Kartupeļu šķirne Lux (superelīts) ir pazīstama arī dārzniekiem - ļoti produktīva un to raksturo paaugstināta izturība pret slimībām. Mīkstums, kas iekrāsots patīkamā dzeltenā krāsā, un izcila garša ir to plaši izmantojuši ēdiena gatavošanā.

Neskatoties uz kartupeļu šķirņu pārpilnību un daudzveidību, kas tiek piedāvāta patērētāju tirgū, ir vērts atzīmēt piecas labākās un īsi raksturot tās:

• Rosara;
• Sarkanā Skārleta;
• Žukovskis agri;
• Gala;
• Adretta.

Rosar šķirne patiks tiem vasaras iemītniekiem, kuriem sezonas sākumā patīk mieloties ar jauniem kartupeļiem. Ļoti agri nobriest, nepretenciozs un izturīgs pret slimībām. Vienā kartupeļu krūmā iegūst līdz 25 vienāda lieluma un standarta formas bumbuļiem. Katra no tām sver 150 gramus. 5 gadus Rosara rādītāji nesamazinās. Lieliska garša, krēmveida mīkstums. Būtiski trūkumi netika konstatēti.

Rosara ir ideāli piemērota agrīnai ražas novākšanai

Holandiešu šķirne Red Scarlett demonstrē varbūt visaugstāko ražu vidējā joslā. Seklas acis, plāna rozā miza un dzeltenīga mīkstums, kas saglabājas arī pēc termiskās apstrādes - tās ir raksturīgas šim kartupelim. Viena kartupeļu masa sasniedz 120 gramus. Parāda paaugstinātu izturību pret galvenajām slimībām. Pateicoties šīm priekšrocībām, Red Scarlett ir to šķirņu sarakstā, kuras ieteicamas audzēšanai vidējā joslā. Šķirnē nebija būtisku trūkumu.

Red Scarlett ir kartupeļu šķirne, kas ideāli piemērota audzēšanai vidējā joslā

Augsti ražīgi kartupeļi Žukovskis agri - jauns vārds dārzeņu audzēšanā vietējā tirgū. Šķirne ar īpaši agru nogatavošanos un augļiem, kuru svars ir līdz 180 gramiem, neatstāj vienaldzīgus vasaras iedzīvotājus. Celulozei ir standarta balta krāsa; sagriežot gabaliņos, tā nav tumšāka, nevārīta. Parāda paaugstinātu izturību pret galvenajām slimībām, ir labi saglabājusies. Saskaņā ar praktizējošu dārznieku pārskatiem netika konstatēti būtiski trūkumi.

Žukovskis agri ļauj iegūt ļoti agru kartupeļu ražu, kas ir piemērota ilgstošai uzglabāšanai

Vācu šķirne Gala ir ieguvusi popularitāti, galvenokārt pateicoties samazinātajam cietes saturam un lielam karotīna daudzumam. Pateicoties šādām vērtīgajām īpašībām, dārzeņu plaši izmanto uztura uzturā. Līdz ar izcilām garšas īpašībām Gala izceļas ar paaugstinātu izturību pret tipiskām slimībām. Būtiski trūkumi netika konstatēti.

Gala - kartupeļi ar samazinātu cietes saturu, piemēroti uztura uzturam

Adretta ir agri nobriedusi kartupeļu šķirne ar paaugstinātu izturību pret nelabvēlīgiem klimatiskajiem apstākļiem un tipiskām slimībām. Tās īpatnība ir izturība pret salu, kas aizrauj daudzus dārzniekus. Celuloze un bumbuļi ir dzelteni. Kartupeļi ir piemēroti ilgstošai uzglabāšanai, tajā pašā laikā tie nezaudē savu tirgošanu un garšu. Pat pēc termiskās apstrādes šie kartupeļi nav drupināti, saglabā formu, kas nodrošina plašu izmantošanu ēdiena gatavošanā. Audzēšanas procesā nebija būtisku trūkumu. Vidējā josla ir lieliski piemērota kultivēšanai.

Adretta - kartupelis, kas izturīgs pret zemu temperatūru un nelabvēlīgiem klimatiskajiem apstākļiem

Sēklu kartupeļu stādīšana un audzēšana

Pēc tam, kad izvēle izdarīta par labu vienai vai otrai šķirnei, ir vēl viens grūts uzdevums - no sēklas kartupeļiem izaudzēt labu ražu. Bumbuļi, kas sver līdz 80 gramiem, ir ideāls stādāmo materiālu materiāls. Ja bumbuļi ir lielāki, tad audzēšanas laikā būs jāizmanto daudz mēslojuma. Sēklas kartupeļus iegādāties nav lēti, jo vasaras iedzīvotāji cenšas izaudzēt savu stādāmo materiālu, kā arī apmaiņā ar to dalās savā starpā.

Daži dārznieki sliecas domāt, ka, ja jūs iestādīsit kartupeļus agrāk, tie nogatavosies agrāk. Bet patiesībā tas nebūt nav tā, tāpēc nav jāsteidzas. Mums jāgaida stabilā karstuma iestāšanās. Bet ieteicams gultas sagatavot rudenī, pievienojot tām kompostu un humusu. Urbumi tiek izrakti 30 cm dziļi. Maziem krūmiem atstatums starp urbumiem tiek atstāts līdz 25 cm, bet gariem - līdz 40 cm. Rindu atstarpēs atstāj līdz pusmetram.

Ar pirmo dzinumu parādīšanos viņi sāk apūdeņot stādījumus. Dariet to 1-2 reizes nedēļā. Viņi cenšas noturēt ūdeni no lapu zonas. Pēc katras laistīšanas augsne gultās tiek atbrīvota, vienlaikus noņemot nezāles. Lai augsne neiztvaiko lieko mitrumu un nezāles netraucē, tiek veikta mulčēšana. Šim nolūkam tiek izmantotas siena, zāģu skaidas vai priežu skujas. Ieteicams savlaicīgi veikt noteiktu slimību profilaksi, cīnīties ar kaitēkļiem, izmantojot īpašas nozīmes zāles.

Šobrīd tā apkarošanai ir izstrādāti daudzi līdzekļi, kas tiek izmantoti gan bumbuļu stādīšanas laikā, gan augšanas procesā. Audzētāji arī pastāvīgi ienes kaut ko jaunu un piedāvā dārznieku uzmanību šķirnēm, kas ir izturīgas pret šī kukaiņa negatīvo ietekmi. Neskatoties uz to, problēma joprojām ir aktuāla, un lielākā daļa vasaras iedzīvotāju to atrisina vecmodīgi: vairākas reizes sezonā stādījumus apsmidzina ar narkotikām pret Kolorādo vaboli.

Dažādu šķirņu sēklas kartupeļiem ir savas priekšrocības un trūkumi. Lai tos kompensētu, jūs varat ieteikt stādīt vairākas šķirnes gultās, kuru apraksts būtībā ir atšķirīgs. Atšķirīgas var būt ne tikai ārējās un garšas īpašības, bet arī nogatavošanās periods, izturība pret aprūpi, izturība pret slimībām. Tas ļaus jums salīdzināt šķirnes, ņemot vērā personīgo pieredzi, un izvēlēties vislabāko jūsu vajadzībām.