Baklažāni jau sen tiek kultivēti Dienvidaustrumāzijas valstīs. Augu dzimtene ir Indija, un Krievijā tos sāka audzēt 17. gadsimtā. Zilo augļu popularitāte ir saistīta ne tikai ar izsmalcinātu garšu, bet arī ar spēju normalizēt sirds darbību un pazemināt holesterīna līmeni.

Baklažāni pieder pie nakteņu kultūrām, taču, salīdzinot ar citiem, tie ir siltumu mīlošākie, kaprīzākie un tiem ir savas audzēšanas nianses. Vissvarīgākais jautājums ir tas, kad stādīt baklažānus zemē.

Kā baklažāni tiek stādīti atklātā zemē

Lielākajā daļā Krievijas reģionu ir iespējama tikai baklažānu audzēšanas stādu metode. Sējot baklažānu stādus, ieteicams izmantot Mēness stādīšanas kalendāru konkrētam gadam. Sēšana paredzēta februārī - martā, lai stādus pārstādītu 60-70 dienu vecumā. Kad stādīt baklažānus atklātā zemē, ir atkarīgs no laika apstākļiem un vietējā klimata.

Dārzeņi baidās no sala un caurvēja, tāpēc jūs varat stādīt baklažānus zemē, kad nav draudu atgriezties nakts sals. Baklažāniem minimālā līdzsvara temperatūra naktī ir no + 15 ° С. Parasti šādi apstākļi tiek radīti no maija beigām līdz jūnija vidum.

Svarīgs! 14 dienas pirms stādīšanas jaunie augi sāk sacietēt un pierod pie saules gaismas iedarbības: tos 2-3 stundas izved vēsā vietā (balkonā, verandā), pēc tam pamazām laiks tiek palielināts. Pirms pārstādīšanas stādus jau var atstāt vēsu uz visu dienu.

Pārstādīšanai gataviem stādiem jābūt 15-20 cm gariem, tiem jābūt 5-7 lapām un vairākiem pumpuriem. Protams, baklažānu stādiem jābūt veseliem pēc izskata. Labi rezultāti tiek atzīmēti, audzējot stādus kūdras podos: pārstādot, stāda saknes netiek bojātas, jaunais augs ātri pielāgojas un sāk nest augļus agrāk.

Baklažānu audzēšana atklātā laukā

Pirms transplantācijas ir nepieciešams sagatavot augsni. Baklažāni dod priekšroku vieglai, neitrālai un apaugļotai augsnei, tie labi aug uz smilšmāla un smilšmāla. Gadījumā, ja augsne ir “smaga”, tā tiek “atvieglota”: rudenī, rakot, pievieno kūdru un humusu, sajaucot ar zāģu skaidām, smiltīm vai sasmalcinātiem salmiem.

Baklažānu stādi mājās

Kūdra, māla augsne un zāģu skaidas tiek sajauktas smilšainās augsnēs. Ja vietnei ir kūdraina augsne, tad to izrok ar kūdras augsni un humusu. Ir svarīgi arī iepriekš pārdomāt augseku:

  • Labākie priekšteči ir ķirbju sēklas - gurķus, melones, ķirbjus, var stādīt pēc sīpoliem, kāpostiem un pākšaugiem.
  • Šajā apgabalā pēc citām nakteņiem baklažāni slikti augs. Vienas ģimenes augiem ir vienādas vajadzības un slimības.

Sagatavotajā stādīšanas bedrē jāpievieno humusa un pelni.

Augsne kausā ir labi samitrināta, lai stādi varētu viegli noņemt, saglabājot zemes gabalu. Stādi ievieto stādīšanas bedrē, kas piepildīta ar ūdeni apmēram 10 cm dziļumā.Sakņu kakls padziļinās par 1,5-2 cm.Pēc pārstādīšanas augsne ir nedaudz jāiepampē un jā mulčē.

Pirmās dienas pēc transplantācijas stādiem jābūt ēnotiem, pat ja tie jau ir pieraduši pie saules. Tātad augi ātri pārdzīvos stresu, iesakņosies un sāks attīstīties.

Reģionos ar siltu klimatu ir iespējams stādīt sēklas tieši zemē, kad augsnes temperatūra sasniedz + 15 ° C.Sēklas nedaudz diedzē un žāvē, pēc tam tās sēj rindās, sākotnēji izmantojot gultu plēves apvalku.

Nosēšanās noteikumi

Pirmais solis ir izdomāt, kad jūs varat stādīt jaunus baklažānu stādus atklātā zemē. Labākais variants ietver rūpīgu laika prognožu izpēti, jo Krievijas vidienē pat vasaras beigās ir liela nakts salu iespējamība. Un mēģinājums stādīt augus sasalušā zemē ir pilnībā lemts pilnīgai neveiksmei.

Baklažānu stādīšana atklātā zemē

Kad stādīt tomātus atklātā zemē

Ja jūs plānojat stādīt baklažānu stādus gultās, tad jums jārūpējas par patversmi. Filmu var izmantot, velkot to uz lokiem. Jaunie stādi tiek turēti patversmē visu diennakti, un vēlāk, kad tas sasilst, viņi tiek pasargāti tikai naktī.

  • Nolaišanās vieta izvēlēta saulaina, bez caurvēja.
  • Grēdas tiek izraktas rudenī un tiek pievienota urīnviela un superfosfāts.
  • Pavasarī pievieno humusu un pelnus, var pievienot kālija hlorīdu.
  • Stādīšanas shēma: augstām šķirnēm - 50 cm starp augiem, 60 cm starp rindām; zemām šķirnēm attiecīgi par 10 cm mazāk.
  • Normāla stādīšana ietver 3-6 augu ievietošanu uz 1 kv. skaitītājs.

Temperatūra, ko baklažāni var izturēt atklātā laukā dienu un nakti, nosaka to lauksaimniecības tehnoloģiju īpašības. Vislabākā temperatūra baklažānu mūžam ir + 25-28 ° C. Pie + 20 ° C augu augšana tiek kavēta. Ņemot vērā kultūras termofilitāti un vēso vasaru lielākajā daļā mūsu valsts teritorijas, ir lietderīgi pārstādīt baklažānus polikarbonāta siltumnīcā.

Siltumnīcas materiāls, kas tiek apsildīts saulē, naktī saglabā siltumu. Pārstādīšanas datumi tiek pārvietoti uz maija sākumu-vidu. Siltumnīcai jābūt ventilētai, lai izvairītos no pārkaršanas un sēnīšu attīstības. Lai izvairītos no caurvēja izveidošanas, logi un durvis jāatver no vienas puses. Augsnes sagatavošana un stādu stādīšanas tehnika siltumnīcā neatšķiras no atklātas zemes.

Padoms! Baklažāni intensīvi aug siltumnīcā, tāpēc ir jāsagatavo tapas prievītei.

Turpmāka kopšana, audzēšanas paņēmieni

Kad stādīt kāpostus atklātā zemē Maskavas reģionā

Rūpes par baklažāniem ir daudz vieglāk nekā tomātiem vai gurķiem: jums jāievēro laistīšanas un barošanas režīms, jācīnās ar nezālēm un kaitēkļiem.

Baklažānu laistīšana atklātā laukā

Laistīšana

Baklažāni ir mitrumu mīloša kultūra. Mitruma trūkums noteikti ietekmēs augu dzīvi un produktivitāti: augi sāks izmest pumpurus un olnīcas.

Laistiet augu katru dienu, no rīta vai vakarā. Retas un bagātīgas laistīšanas rezultātā augsne kļūst ūdeņaina, kas izraisa slimības un depresiju. Apūdeņošanai labāk izmantot siltu ūdeni (+ 25 ° С). Laistīšana ar aukstu ūdeni palēnina visus augu dzīves procesus.

Pirmo reizi stādus laista 2-3 dienas pēc transplantācijas, otro reizi - bagātīgi pēc 4 dienām. Pēc tam viņi pāriet uz parasto laistīšanas režīmu.

Top dressing

Sakņotus stādus pirmo reizi baro pēc pusmēneša. Tiek izmantots amonija nitrāta, superfosfāta un kālija hlorīda šķīdums. Stādi labi reaģē uz bioloģisko barošanu: vistas mēslu vai kūtsmēslu šķīdums, pievienojot nitrofosku. Slāpeklis ir nepieciešams, lai sākumposmā izveidotu zaļo masu.

Baklažānu mēslošana un barošana

Otro barošanu veic, kad augļus veido ar tiem pašiem mēslošanas līdzekļiem, pievienojot koksnes pelnus.

Pēc 14 dienām viņi baro trešo reizi.

Svarīgs! Baklažāniem ir svarīgs dienas ilgums: apmēram 12 stundas. Ja nepietiek saules gaismas, jāizmanto papildu apgaismojums. Ja dienasgaismas laiks ir garāks, ieteicams apsvērt iespēju aptumšot.

Krūmu veidošanās

Veidojot krūmu, saspiediet augšdaļu. Tas tiek darīts, kad augs sasniedz 30 cm, uz galvenā kāta paliek 4-5 spēcīgākie dzinumi, pārējie tiek noņemti.

Papildu aprūpe

Visā veģetācijas periodā ir nepieciešams regulāri atbrīvot augsni un noņemt nezāles, vienlaikus atceroties, ka augu saknes atrodas augsnes augšējos slāņos.

Hilling ir svarīga procedūra, kas veicina nejaušu sakņu augšanu un uzlabo krūma uzturu.

Zem krūmiem augsne tiek mulčēta ar kūdru, salmiem, sienu. Tas tiek darīts, lai saglabātu mitrumu un novērstu nezāļu augšanu.

Lai izvairītos no ziedu un olnīcu krišanas, augus trīs reizes sezonā apstrādā ar borskābi.

Baklažāniem ir divdzimumu ziedi un tie spēj sevi apputeksnēt. Ja gaisa kustība ir maza (īpaši siltumnīcās), regulāri jāsakrata krūmi, lai ziedputekšņi nokļūtu pistolēs. Nevar izslēgt kukaiņu dalību, kuri “apmeklē” baklažānu ziedus: tās ir bites un kamenes.

Salmu mulčēšana

Tiek novērota mazu un neglītu augļu veidošanās:

  • uz paskābinātām augsnēm;
  • pie zemas dienas temperatūras;
  • slikta piekļuve gaismai;
  • slikta laistīšana;
  • slāpekļa pārpalikums augsnē.

Slimības un parazīti

Kad stādīt sīpolu stādus atklātā zemē

Tāpat kā visi kultivētie augi, baklažāni ir uzņēmīgi pret dažādām slimībām un parazītu uzbrukumiem:

  • Biezināti stādījumi, zema temperatūra un pārmērīgs mitrums izraisa melnas kājas attīstību. Šī ir sēnīšu slimība, kas ietekmē sakņu kaklu un noved pie jaunu augu nāves. Ievērojot laistīšanas un stādīšanas tehnoloģiju, no šīs slimības var izvairīties.
  • Visas auga daļas ir uzņēmīgas pret melnu plankumainību, kad uz tām parādās melni plankumi ar dzeltenu apmali, kas palielinās. Lai apkarotu šo slimību, tiek lietotas zāles "Zaslon" un "Fitoflavin", skartie augi tiek iznīcināti, un virsotnes tiek sadedzinātas rudenī pēc ražas novākšanas.
  • Mozaīkas slimības vīruss tiek pārnests caur augsni un sēklām, tāpēc pirms stādīšanas ir nepieciešams tos dezinficēt. Slimība izpaužas kā raksti uz lapām un dzelteniem plankumiem uz augļiem. Inficētie augi jāiznīcina, pārējie jāapstrādā ar "Cirkonu" vai "Fitosporīnu".
  • Pelēkā puve ir sēne, kas parasti ietekmē mirstošās augu daļas. Bet ar temperatūras paaugstināšanos un pārmērīgu laistīšanu var saslimt arī veselīgi krūmi.
  • Balta puve attīstās ar pārmērīgu laistīšanu, laistīšana ar aukstu ūdeni saasina slimību. Sēne ietekmē stublāju, uz kura parādās balts pārklājums, tas kļūst ūdeņains.
  • Vēlā drudzis ir visu nakteņu nepatikšanas. Šī sēnīšu slimība izraisa lapu zudumu un augu nāvi. Spēcīga rīta rasa gultās, ilgstošas ​​lietavas, augsts mitrums siltumnīcā, pēkšņas temperatūras izmaiņas ir slimības attīstības cēloņi.
  • Augsts mitrums un apgaismojuma trūkums arī izraisa augļa iekšējās nekrozes attīstību.
  • No parazītiskiem kukaiņiem baklažāniem bīstamas ir laputu, zirnekļcilvēku ērces, baltmugļu un Kolorādo vaboles. Kukaiņi barojas ar augu sulām vai grauž lapām, olnīcām un augļiem. Gandrīz visos gadījumos, ja laikus netiek veikti pasākumi kaitēkļu apkarošanai, augi iet bojā. Parazītu iznīcināšanai un profilaktiskiem nolūkiem ieteicams izmantot īpašus preparātus, kurus atļauts izmantot vasarnīcās. Ir daudz populāru parazītu iznīcināšanas metožu, kas izslēdz ķīmijas izmantošanu.

Uzmanību! Pieredzējuši dārznieki labi zina infūziju kukaiņu skarto augu izsmidzināšanai. Lai to pagatavotu, jums vajadzēs ielej pienenes lapas, sīpolu un ķiploku sēnalas ar ūdeni. Iegūtais maisījums jāuzstāj vismaz 6 stundas un pēc tam jāpievieno veļas ziepju šķīdumam.

Baklažāni aug ļoti lēni, īpaši sākotnējā augšanas sezonā. Ražas novākšanai vajadzētu būt tehniskās gatavības stadijā: augļiem ir spēcīgs spīdīgs spīdums, tos ir viegli sagriezt, un sēklas nav tumšākas. Lielākajā daļā šķirņu, pat agri nogatavojoties, šis posms notiek 85-100 dienas. Bet selektīvo vākšanu jūs varat sākt pēc 40 augu dienām. Pārāk agri novāktiem augļiem būs rūgta garša. Augļa brūnā krāsa norāda, ka tas ir pārgatavojies.

Baklažāni uzglabāšanas laikā kļūst gausa un mīksta

Katrs krūms, pienācīgi rūpējoties, var ražot 10-20 baklažānu. Tajā pašā laikā pastāv atkarība - jo mazāki augļi, jo lielāki tie ir. Baklažāni jums jānoņem ik pēc 5 dienām, pretējā gadījumā nogatavojušies augļi neļaus nākamo nogatavoties. Augļus sagriež ar atzarotājiem, lai nenolauztu visu dzinumu. Dažreiz līdz sezonas beigām uz krūmiem paliek lielas olnīcas. Šādus augus var pārstādīt podos un gaidīt, kamēr augļi nogatavojas mājās.

Padoms! Krūmus, kuriem ir nenogatavojušies augļi, siltās telpās var izrakt un pakārt pie saknēm. Augļi nogatavosies.

Novākto ražu izmanto nekavējoties, jo baklažāni nenogatavojas tāpat kā tomāti, un uzglabāšanas laikā tie kļūst gausa un mīksta. Jūs kādu laiku varat ietaupīt svaigus augļus, izveidojot tiem īpašus apstākļus.

Svarīgs! Gaismā baklažānos veidojas solanīns, kas augļiem piešķir rūgtumu un ir kaitīgs veselībai. Augļus ieteicams uzglabāt tumšā vietā.

Izpētījis lauksaimniecības tehniku ​​un ievērojis visus "zilo" augļu audzēšanas noteikumus, jūs varat izaugt labu augstas kvalitātes un veselīgu dārzeņu ražu. To lietošana ir iespējama svaigi, tūlīt pēc augļa noņemšanas. Bet visbiežāk tos izmanto sagatavēs. Baklažānu var uzglabāt līdz ziemai. Lai to izdarītu, tie ir jāizžāvē vai jāsasaldē.