Kādas šķirnes un gurķu šķirnes vasaras iedzīvotāji neaudzē uz savām gultām, šie dārzeņi atšķiras pēc augļu lieluma, agra brieduma, skropstu garuma un lapotnes lieluma. Šajā rakstā mēs runāsim par ķīniešu gurķiem, dārzeņu kultūru, kas vēl nav kļuvusi ļoti populāra mūsu dārzeņu audzētājiem, lai gan šiem gurķiem ir ne mazāk pozitīvas īpašības nekā citām šķirnēm.

Kultūras iezīmes

Lai gan ir daudz ķīniešu gurķu šķirņu, un katrai no tām ir savas īpatnības, visām šīs dārzeņu kultūras šķirnēm piemīt vairākas īpašības:

  • augļi garumā var sasniegt 40-80 cm;
  • Ķīniešu gurķis garšo saldāk nekā citas gurķu šķirnes, un tā aromāts vienlaikus atgādina arbūzu un meloņu augļus;
  • ne šīs šķirnes mizai, ne mīkstumam nav rūgtuma;
  • mizas krāsa - bagātīgs smaragds;
  • mīkstums ir vidēja blīvuma, tajā nav tukšuma;
  • sēklas atrodas augļa centrā.

Ķīniešu gurķis

Lielākā daļa ķīniešu gurķu šķirņu ir pašapputes, uz skropstām ir tikai sieviešu ziedi. Šie ziedi parasti atrodas vairāku gabalu saišķos. Šķirnes apraksts būs nepilnīgs, nepieminot nogatavojušos augļu izcilās komerciālās īpašības, kas pārvadāšanas laikā nepasliktinās.

Kultūras galvenās priekšrocības ir:

  • liela šķirnes raža. No viena dārzā audzēta krūma novāc vairāk nekā 26–28 kg ražas. Bet šie dārzeņi uzrāda augstāku ražu, audzējot telpās. Pieredzējušiem dārzeņu audzētājiem izdodas audzēt šos gurķus pat Sibīrijas vai Urālu apstākļos dārza dobēs un iegūt labu ražu;
  • īpaši agra gatavība - apmēram 1,5 mēneši paiet no brīža, kad parādās pirmie dzinumi, līdz nogatavojušos augļu kolekcijai;
  • krūmi ir kompakti;
  • visas ķīniešu gurķu šķirnes ir izturīgas pret slimībām;
  • pašapputes;
  • var labi augt un nest augļus pat ēnā;
  • laba ražas novākšana.

Šķirnei ir arī trūkumi, par kuriem dārzeņu audzētājiem būtu jāzina pirms audzēšanas:

  • galvenais trūkums ir novāktās kultūras sliktā uzturēšanas kvalitāte - tā jāizlieto tūlīt pēc ražas novākšanas, pretējā gadījumā nākamajā dienā gurķi kļūst gausa un bez garšas;
  • augļi nav universāli, tos var izmantot tikai svaigus un salātos, ķīniešu gurķus nevar konservēt vai sālīt;
  • sēklu materiālam ir zems dīgtspēja - aptuveni 80% un mazāk;
  • daudziem audzētājiem nepatīk tas, ka šo gurķu skropstas ir jāsaista vertikāli, pretējā gadījumā augšanas procesā augļi saritināsies.

Ķīniešu gurķu parasto šķirņu apraksts un raksturojums

Populāras garo ķīniešu gurķu šķirnes:

  • Ķīniešu brīnumu šķirne ir gurķis nogatavojies novēloti, no dīgšanas brīža līdz ražas novākšanai paiet vismaz 60 dienas. Augļi ir nedaudz izliekti, tiem ir cilindra forma, zaļā krāsa ir aptuveni 50 cm, āda ir pārklāta ar maziem bumbuļiem. Celuloze ir vidēja blīvuma, pēc garšas salda, bez rūgtuma. Raža ir virs vidējā līmeņa, realizējamā kvalitāte nav slikta, novāktā raža labi panes transportēšanu. Vispirms jāaudzē stādi (sēklu stādīšanas laiks ir marta beigas - aprīļa sākums). Sēklas jāpadziļina līdz 3,5 cm, attālums starp kultūrām ir aptuveni 25 cm.Stādi jāstāda atklātā zemē no maija otrās dekādes līdz jūnija pirmajai dekādei.

    Šķirne ķīniešu brīnums

  • Balta delikatese - galvenā šķirnes "izceltā vieta" ir nogatavojušos augļu ārkārtas krāsa, gandrīz balta. Augļu nogatavošanās periods ir vidējs, no brīža, kad augi sāk augt, līdz augļu savākšanai, tas aizņem gandrīz divus mēnešus. Jūs varat audzēt šķirni atklātā un slēgtā zemē. Gatavu zaļumu garums ir ne vairāk kā 1 cm (kas nav raksturīgi ķīniešu gurķu šķirnēm). Augļa forma ir koniska, āda ir pārklāta ar maziem bumbuļiem. No viena krūma jūs varat savākt vismaz 3,5 kg nogatavojušos augļu. Balto delikatesi iepriekš izaudzē stādos, sējot sēklas martā. Atklātā zemē šīs šķirnes krūmus stāda 3 gabalos uz 1 m2. Šķirnes pātagas ieteicams piesiet pie balstiem.

    Balta delikatese

  • Ķīniešu čūska - šāda veida ķīniešu gurķus var audzēt tikai siltumnīcā. Zaru krūmi, intensīvi aug, ilgu laiku nes augļus. Augļi ir gari, nedaudz izliekti, tāpat kā čūskas. Miza ir pārklāta ar retiem bumbuļiem, tās krāsa ir tumši smaragda krāsa. Sēklas tiek savāktas nelielā kamerā, un tās praktiski nav redzamas pārtikā. Stādi tiek stādīti stādiem 20-30 dienas pirms stādīšanas siltumnīcās. Stādi ir jānirst. Augs ir īpaši pieprasīts laistīšanai - vismazākais režīma pārkāpums ietekmē augu augšanu un attīstību. Ķīniešu čūska ir jāaudzē uz vaļīgām auglīgām augsnēm.

    Ķīniešu čūska

  • Smaragda straume - vidus sezonas gurķi, ražu var novākt 1,5 mēnešus pēc sēklu stādīšanas. Krūmi - enerģiski, kāpj, vāji sazarojas. Augļu garums ir 0,45-, 5 m, nogatavojušos augļu svars ir aptuveni 200 g, zaļajai lapai ir cilindra forma, mizas krāsa ir bagātīgi smaragda. Uz tās virsmas ir liels skaits lielu bumbuļu. No 1 m2 jūs varat novākt līdz 16-17 kg ražas. Stādiem sēklas jāstāda aprīļa otrajā dekādē. Konteineri nolaišanai ir plaši. Siltumnīcā iestājas spēcīgi stādi, iestājoties siltam laikam. Nelaimes ir jāsaista.
  • Karstumizturīgs ķīnietis - nepieciešama bišu apputeksnēšana. Augļu nogatavošanās laiks ir aptuveni 2,5 mēneši. Augs ir izveidots vienā stublājā, bez sānu skropstām. Augļa forma ir cilindriska, līdz 0,45 m gara. Augs mierīgi panes temperatūras paaugstināšanos līdz 30-32⸰С. Šķirni audzē stādos un bez stādiem. Sēklas stāda stādiem aprīļa vidū, atklātā zemē - ne agrāk kā maija vidū. nepieciešama saikne ar stipriem balstiem.

    Karstumizturīga ķīniešu

  • Alligator ir bišu apputeksnēta šķirne, pirmos gurķus var novākt 1,5 mēnešus pēc asnu parādīšanās. Zelentsy - cilindriska, spilgti smaragda krāsa, apmēram 40 cm gara. Pīlings - ar raksturīgiem bumbuļiem. Produktivitāte - līdz 17 kg uz kv. m audzē ar stādiem, kurus sāk stādīt aprīļa pirmajā desmitgadē. Pēc 25-28 dienām spēcīgi stādi tiek stādīti pastāvīgā vietā. Labākais transplantācijas laiks ir maija pēdējā dekāde - jūnija pirmā dekāde.

    Gurķu aligators

Ir arī citas mazāk pazīstamas ķīniešu gurķu šķirnes, kuras arī mūsu valstī var stādīt saimniecībās: Imperators, Džins, Aukstumizturīgs, Pekinas gurķis garšīgs.

Stādīšanas laiks un metodes, sēklu un augsnes sagatavošana

Ķīniešu gurķus nav grūti audzēt - tie labi aug atklātā zemē un siltumnīcās, un dažiem ziemas laikā izdodas tos izaudzēt uz dzīvokļa palodzes (vai uz siltinātā balkona). Tā kā šiem dārzeņu augiem nav nepieciešama apputeksnēšana ar bitēm, tie dod labu ražu telpās.

Gurķu sēklas

Sēklas tiek pirktas specializētos veikalos. Šādām sēklām nav nepieciešama priekšsēšanas sagatavošana - tās nav nepieciešams dezinficēt, stratificēt (turēt aukstumā un pēc tam sasildīt, lai labāk dīgstu). Jūs nevarat arī nemērcēt sēklu - tā tik un tā ātri dīgst.

Mūsu valsts dienvidu reģionos ķīniešu gurķus var nekavējoties stādīt atklātā zemē, sēšanas laiks ir atkarīgs no augsnes sasilšanas pakāpes - tās temperatūrai jābūt vismaz 16-17 ° C, zeme jāsasilda apmēram 9-11 cm dziļumā. Jūs varat stādīt sēklas kā piezemēšanās atverēs un tranšejās.

Piezīme! Attālumam starp augiem jābūt mazākam nekā stādot parastās gurķu šķirnes, jo šī šķirne ir izveidota vienā stublājā, un krūmi praktiski neveido sānu dzinumus.

Vēsākā klimatā stādus ieteicams iepriekš audzēt mājās. Tajā pašā laikā ir jāaprēķina stādu sēklu sēšanas laiks - pēc dīgstu parādīšanās nobriedušie stādi ir jāstāda atklātā zemē vai siltumnīcās ne vēlāk kā 20-25 dienas, maija vidū vai beigās (atkarībā no tā, kad reģionā beidzas pavasara aukstuma snap ).

Augsni stādiem labāk iegādāties specializētā veikalā - dārzeņu augu stādiem. Parasti sēklas tiek stādītas pa vienai krūzītēs ar augsni, lai vēlāk nebūtu nepieciešams stādus nirt.

Stādu augsne

Jūs pats varat sagatavot uzturvielu substrātu. Lai to izdarītu, ir nepieciešams sajaukt humusu, černozēma augsni un zāģu skaidas proporcijā 1: 2: 1. Tāda pati augsne jāsagatavo apgabalā, kur nākotnē tiks audzēti šie dārzeņi.

Temperatūra, kādā sēklām vajadzētu dīgt, ir aptuveni 30-32⸰С. Lai uzturētu šādu temperatūras režīmu, konteineri ar kultūrām ir pārklāti ar polietilēnu un tos neizņem pat pēc dīgšanas. Un tikai tad, kad asni sasniedz 2-2,5 cm augstumu, plēvi var uz brīdi vispirms atvērt, un pēc 4-5 dienām to var pilnībā noņemt.

Rūpes par šo dārzeņu stādiem ir standarta - regulāra laistīšana, periodiska augu pārbaude, lai parādītu kaitēkļus vai slimības pazīmes. Stādu augšanas periodā tos divas reizes baro ar kompleksiem mēslošanas līdzekļiem, lai jaunie augi kļūtu stiprāki. Kā pirmo virskārtu jūs varat izmantot jebkuru amonjaka mēslojumu, kas paātrinās stādu virszemes daļas augšanu.

Svarīgs! Ja stādi sāk stipri izstiepties uz augšu, tiem nav pietiekami daudz saules gaismas.

Ja problēma ir īsā dienasgaismas stundā, blakus dārzeņu kultūrai jānovieto dienasgaismas spuldzes, lai izgaismotu asnus. Augšanas sezonā augiem ir vajadzīgas apmēram 13-14 stundas dienasgaismas.

10-12 dienas pirms stādu pārstādīšanas atklātā zemē, tie jānocietina. Lai to izdarītu, konteinerus ar jauniem augiem izved svaigā gaisā - sākumā uz 15-20 minūtēm, katru dienu palielinot laiku, kad stādi atrodas ārpusē.

Augu turpmākā aprūpe ir atkarīga no tā, kur tie tiks audzēti.

Krūmu veidošanās metodes un audzēšanas pazīmes

Parasti ķīniešu gurķi aug līdz 2,5-3 m augstumā, bet tie praktiski neveido sānu dzinumus. Tādēļ jebkuros apstākļos šo gurķu krūmi tiek veidoti vienā dzinumā, un tie ir jāpiesaista pie trellises vai balstiem.

Atklātā laukā

Stādus atklātā zemē var stādīt maija pirmajā dekādē, bet bez šaubām - zem plēves vāka, kas tiek noņemts tikai jūnija sākumā, kad nakts temperatūra nesamazinās zem + 18⸰С.

Atklātā laukā

Sēklas atklātā zemē var sēt ne agrāk kā maija trešajā dekādē (šajā periodā zeme jau ir pietiekami sasilusi). Bet sākumā kāposti jāpārklāj arī ar polietilēnu.

Pretējā gadījumā atklātā laukā šie gurķi tiek pieskatīti tāpat kā siltumnīcas apstākļos.

Siltumnīcās

Siltumnīcas apstākļos šādas gurķu šķirnes stāda diezgan blīvi - aptuveni 25 cm attālumā viens no otra. Vienlaicīgi ar stādu stādīšanu tiek uzstādīti trellises, kuriem tiks piesaistīti augsti dzinumi.

Svarīgs! Sānu dzinumus, kas nāk no saknes, vislabāk noņemt nekavējoties.

Rūpējoties par šo dārzeņu krūmiem siltumnīcas apstākļos, galvenais ir laistīšanas režīms, kuru nedrīkst pārkāpt.Dārzeņi jālaista ik pēc trim līdz četrām dienām, un lapotnes katru rītu no smidzināšanas pudeles jāapsmidzina ar siltu ūdeni. Vairākas reizes sezonā mēslošana tiek veikta ar urīnvielas šķīdumu uz lapas. Pirmo reizi augi tiek apaugļoti 12-14 dienas pēc transplantācijas siltumnīcā, nākamo mēslošanu veic ik pēc 2 nedēļām. Šajā gadījumā dārzeņu kultūras raža strauji pieaug.

Mājas uz balkona vai palodzes

Mājās vajadzētu audzēt tikai pašapputes ķīniešu gurķu šķirnes. Katra sēkla tiek stādīta atsevišķā, pietiekami dziļā un plašā traukā, kas piepildīts ar barojošu augsni. Labāk ir iegādāties šķirnes, kas neaug virs 1,5-2 m.

Pie katras šāviena ir uzstādīts stiprs balsts, kuram augšanas laikā tiks piesaistīts kāts. Pretējā gadījumā rūpes par šiem gurķiem mājās ir tādas pašas kā siltumnīcas apstākļos. Tāpat, ja nepieciešams, blakus augiem tiek uzstādīti papildu gaismas avoti, ja dienasgaismas stundu ilgums ir mazāks nekā nepieciešams.

Uz balkona

Sugas izturība pret karstumu un salizturību

Gandrīz visas šo gurķu šķirnes labi panes karsto sezonu - līdz 30-32⸰С. Bet vēlams vakaros karstumā apsmidzināt lapotnes ar siltu ūdeni.

Pavasara salnu periodā jaunos stādus labāk pārklāt ar polietilēnu, lai tie nesasaltu. Bet pieaugušie augi jau var droši panest nakts temperatūras pazemināšanos līdz 10⸰С.

Temperatūra

Sugas izturība pret slimībām

Gandrīz visas šķirnes izceļas ar augstu izturību pret slimībām, kas ietekmē gurķu ražu. Bet profilakses nolūkos ieteicams ievērot augsekas noteikumus. Siltumnīcās pēc ražas novākšanas ieteicams izsmidzināt ar vara sulfātu.

Saimniecībās, ja nav iespējams regulāri mainīt šīs dārzeņu kultūras stādīšanas vietu, nepieciešama dziļa augsnes aršana rudenī un pavasara zemes izliešana ar vara sulfāta šķīdumu.

Ķīniešu gurķi ērti jūtas gandrīz visos mūsu valsts reģionos esošajās dobēs un siltumnīcās, ja jūs tos pienācīgi aprūpējat.