Otrā maize - to viņi Krievijā sauc par kartupeļiem. Tā nav nejaušība - kartupeļi ir vērtīgs pārtikas produkts, jo tajos ir divreiz vairāk augu olbaltumvielu nekā kviešos un trešdaļu vairāk nekā rīsu putraimos. Pievienojiet šeit lielu daudzumu noderīgu mikroelementu, duci neaizvietojamo aminoskābju, kā arī uzturvērtību, audzēšanas vieglumu, bumbuļu garšu, un kļūs skaidrs, kāpēc kartupeļu audzēšana ir tik populāra mūsu valstī. Ja ir vairāk vai mazāk liels zemes gabals, katrs vasaras iedzīvotājs vai piemājas zemes gabala īpašnieks mēģina iestādīt kartupeļus.

Mūsdienās pasaulē ir pussimts šīs kultūras šķirņu, gandrīz pusi no tām ieteicams audzēt Krievijā. Kartupeļu audzēšana mūsu valstī ir plaši izplatīta gan rūpnieciskā mērogā, gan privātajā dārzkopībā. Kāds izvēlas agrīnās šķirnes, kāds - sezonas vidū vai vēlu. Katrai šķirnei ir savs nogatavošanās laiks, īpašības: garša, saglabāšanas kvalitāte, uzņēmība pret slimībām un kaitēkļiem.

Kartupeļu audzēšana ir sena krievu dārznieku tradīcija

Produktivitāte lielā mērā ir atkarīga no sugu īpašībām. Bet bez tiem kultivēšanas tehnoloģija ļoti lielā mērā ietekmē ražu. Tāpēc dārznieki nenogurstoši uzlabo savas prasmes kartupeļu stādīšanā un kopšanā, pielietojot visas jaunās pieejas, eksperimentējot ar mūsdienu pasaules praksi.

Ķīniešu veids un tradicionāls fit

Visi zina, kā stādīt kartupeļus. Ir vairāk nekā ducis dažādu kartupeļu stādīšanas veidu, starp kuriem visbiežāk tiek stādīti zem lāpstas, stādīti zemes grēdās vai bedrēs. Bet stādīšana nenozīmē labas ražas audzēšanu. Bieži gadās, ka liels fizisks stress, laika zaudēšana apstrādei nedod vēlamo efektu, un kartupeļi nedzims labi.

Varbūt šī ir iespēja izmēģināt jaunu veidu - izlemt audzēt to, kā ķīnieši audzē kartupeļus? Jaunā Debesu impērijā izmantotā metode ļauj vienlaikus atrisināt vairākas problēmas:

  • ietaupa sēklas;
  • samazina stādīšanai un apstrādei nepieciešamo laiku un pūles;
  • ietaupa vietu kultūras izvietošanai;
  • palielina produktivitāti.

Mēs esam pieraduši pie savas dzimtās lauksaimniecības. Tradicionālās pieejas būtība ir šāda: bumbuļu ievieto zemē, un no tā attīstās virszemes un pazemes daļas. Spēcīgi, spēcīgi un biezi kāti virs zemes priecē dārznieku: labās virsotnes norāda uz krūma veselību, ka tas saņem normālu gaismas, mitruma, siltuma daudzumu.

Tik nevainojams kartupeļu dārzs nevar vien iepriecināt aci

Bet tomēr augu pārtikas daļas - bumbuļa - izcelsme un attīstība notiek ārpus mūsu redzamības. Zem zemes veidojas tā sauktie stoloni - pazemes dzinumi, uz kuriem aug mezgliņi. Jo vairāk šādu dzinumu, jo spēcīgāki tie ir, jo lielāki un bagātīgāki būs bumbuļi.

Tāpēc dārznieki ne tikai rūpējas par kartupeļiem, ravē un neitralizē kaitēkļus, bet arī veido auga pazemes daļu. Tas tiek darīts ar hillēšanu.

Sasmalcinot vai apsmidzinot augsni līdz kartupeļu virsotnēm, cilvēks stimulē stolonu un līdz ar to arī bumbuļu masas palielināšanos. Tas ir diezgan darbietilpīgs, bet, diemžēl, tas ne vienmēr garantē izcilu ražu.

Ķīniešu metode balstās uz principiāli atšķirīgu pieeju. Ar ķīniešiem ierasto nestandarta domāšanu viņi nāca klajā ar citu metodi, kurā no pāris bumbuļu stādīšanas viņi iegūst divu desmitu kilogramu ražu.Ja tas ir iespējams, tad kāpēc krievu vasaras iedzīvotājiem tas ne pārāk labi izdodas? Tā kā ir tehnoloģiju iezīmes, noteikti metodes plusi un mīnusi. Tie tiks apspriesti.

Plusi un mīnusi

Šodien Ķīnā kartupeļu audzēšana piedzīvo atdzimšanu. Lai apmierinātu milzīgu iedzīvotāju vajadzības pēc pārtikas, Ķīnas varas iestādes plāno līdz 2020. gadam kartupeļu ražošanu palielināt līdz trešdaļai no kopējā pārtikas groza. Izrādās, ka kartupeļu stādīšana ir vienkāršāka, izdevīgāka, ekonomiskāka nekā tradicionālās kultūras: rīsi un kvieši. Tas neprasa tik daudz ūdens, tas nebaidās no sausuma un aukstā laika. Tomēr ir ārkārtīgi svarīgi to pareizi stādīt un ievērot audzēšanas tehnoloģiju.

Piezīme! Metodes būtība ir tāda, ka bumbuļi neattīstās no hillēšanas, bet gan no paaugstināta barības vielu satura augsnē, kas pilnībā pārklāj visu kartupeļu krūmu.

Kartupeļu stādāmo materiālu pietiekamā dziļumā (vismaz pusmetrā) izklāj tranšejās vai bedrē, kas pārklāta ar zemi, kas sajaukta ar mulču un barības vielām. Šos slāņus ielej pakāpeniski, kad krūms aug. Tādējādi augs attīstās aprakts barības vielu un mulčēšanas slānī, kas aktivizē stolonu augšanu un bumbuļu veidošanos.

Tādējādi šīs metodes priekšrocības:

  • darbaspēka izmaksu ietaupīšana ravēšanai un medīšanai;
  • nepieciešams mazāk zemes;
  • kartupeļu taupīšana stādīšanai;
  • nepieciešams mazāk laistīšanas;
  • aizsardzība pret Kolorādo vaboles.

Galvenais šādas daudzslāņu stādīšanas trūkums ir tas, ka ir grūti izrakt bedri. Turklāt mūsu vasaras iedzīvotāji vēl nav iemācījušies iegūt vismaz aptuveni tās lielās ražas, ko nodrošina ķīniešu kartupeļu audzēšanas metode. Tam ir vairāki iemesli: krieviem joprojām izdodas izaudzēt ķīniešu gaļas kartupeļus ar ražu no pusotra līdz diviem kilogramiem no krūma, un šī lieta, acīmredzot, ir tehnoloģiju pārkāpums. Lai gan, iespējams, cita zeme, vainojamas dažādas šķirnes. Bet eksperimentu cienītāji aug tikai jaunā veidā, kaut vai tikai intereses dēļ. Iespējams, ja jūs nodrošināsiet atbilstību visiem tehnoloģiskajiem standartiem, atradīsit pareizo un piemēroto šķirni, tad jūs pat varat iegūt kartupeļu maisu no pārdesmit bumbuļiem.

Lai izmantotu šo metodi, stādāmais materiāls jāņem no visaugstākās šķirnēm. Apstrādes zemei ​​jābūt brīvai, brīvai, labi apaugļotai. Sēklu kartupeļiem jābūt mēreni mitriem un jāuzglabā 15 grādos. Vidēja lieluma bumbuļi (ne vairāk kā vistas ola) tiek pakļauti siltā vietā, lai iegūtu solanīnu - zaļie bumbuļi labāk un ātrāk dīgst.

Kartupeļu sagatavošana pirms stādīšanas ietver mīkstuma daļas nokasīšanu bumbuļa centrā

Svarīgs! Bumbuļi, kas sagriezti pa perimetru, jāapstrādā ar pelniem, lai izvairītos no puves. Ja bumbuļu ir daudz, tā vietā, lai nokasītu mīkstumu, bumbuļa apkārtmērā var veikt seklus, līdz apmēram 1 cm griezumus. Šī procedūra aktivizē guļošo pumpuru augšanu.

Tad nosēšanās notiek šādi:

  1. Rakšana pusmetru dziļā bedrē ar rādiusu līdz 45 cm;

Tas izskatās kā bedre kartupeļu stādīšanai ķīniešu valodā

  1. Apakšā izklāj komposta vai sapuvuša kūtsmēsla, nedaudz pelnu, superfosfāta un kaulu miltu maisījumu, kas sajaukts ar mīkstu un vaļīgu zemi;
  2. Pāris sadīgušus bumbuļus sakrauj;
  3. Sēklas tiek pārklātas ar zemi apmēram 10 cm slānī, tiek veikta laistīšana;
  4. Pēc tam, kad dīgsti ir parādījušies 15 cm augstumā, pievieno augsni, lai kartupeļi izlūktu ne augstāk kā 5 cm. Laistīšanu veic vēlreiz;
  5. Pēc tam, kad virsotnes ataug vēl 20 cm virs zemes, veiciet otru papildinājumu, atstājot virs zemes tikai virsotņu augšdaļu, kas arī jākaisa pēc ataugšanas;

Pieaugušās galotnes atkal jāpārkaisa ar augsnes maisījumu.

  1. Tas notiek, līdz bedre ir pilnībā piepildīta ar zemi. Tajā pašā laikā ielej ne tikai zemi, bet arī maisījumu ar mēslošanas līdzekļiem, kompostu un pelniem, kaut arī mazākos daudzumos.

Laistīšana tiek veikta karstos reģionos reizi nedēļā.Aukstā laikā pietiek ar vienu laistīšanu kartupeļu ziedēšanas laikā. Apūdeņošanai pievienotais ūdens mērci var ievērojami palielināt bumbuļu svaru. Tiek izmantots kālija sāls (700 g sāls uz ūdens spaini) vai putnu izkārnījumu šķīdums ar ātrumu no viena līdz divdesmit. Atslābināšanās pa virsmu uzlabos gaisa apmaiņu, un tuvumā stādītie ķiploku vai kliņģerīšu ziedi pasargās no kaitēkļiem.

Tas ir ķīniešu kartupeļu audzēšanas princips. To var izmantot, izkaisot sēklas ne tikai bedrēs, bet arī tranšejās.

Slimības un kaitēkļi

Ķīniešu kartupeļu stādīšanas un audzēšanas metode vairāk aizsargā augus no aukstuma, karstuma, mazāk prasa laistīšanu un parasti ir ekonomiskāka. Bet kas attiecas uz kaitēkļiem, stādīšana saskaņā ar ķīniešu tehnoloģiju negarantē pilnīgu atbrīvošanos no kartupeļu slimības invāzijas vai kaitēkļu reidiem.

Informācija! Tomēr pazemes attīstība ievērojami samazina slimību vai kukaiņu bojājumu iespējamību.

Lai atbrīvotos no kartupeļiem no tārpiem, mulčēšanai ieteicams izmantot sīpolu mizas. Lai izslēgtu kartupeļu sakāvi ar naktssveces slimībām, ieteicams pēc tomātiem vai pipariem nestādīt kartupeļus un izslēgt apkārtni vienā apgabalā. Turklāt novēlotās slimības profilaksei jūs varat veikt parasto augšdaļu apstrādi ar vara saturošiem preparātiem.

Kartupeļi, kas audzēti saskaņā ar ķīniešu tehnoloģiju, šķiet interesanta un daudzsološa iespēja produkta audzēšanai vietas trūkuma apstākļos. Pareizi izvēloties sēklas un ievērojot agronomisko disciplīnu, kartupeļu stādīšana, izmantojot ķīniešu tehnoloģijas, var kļūt par reālu iespēju efektīvi un vienkārši apstrādāt zemi, panākot stabilu un augstu ražu pat Krievijas klimatisko zonu apstākļos.

Video