Kartupeļi Zhuravinka

Žuravinkas kartupeļi ir baltkrievu izlases lepnums. Augs pilnībā attaisnoja inkubācijai pavadīto laiku, jo daudzos aspektos tas nav zemāks par slavenu holandiešu speciālistu attīstību.

Žuravinkas kartupeļi

Izcelsmes vēsture

Oficiāli šķirnes izskats datējams ar 2005. gadu, jo tieši tad tā tika ierakstīta Krievijas kultūru valsts reģistrā. Žuravinkas izveidošanu veica Baltkrievijas selekcionāri no Nacionālās Zinātņu akadēmijas Zinātniskās izpētes centra (līdz šim viņi joprojām ir vienīgie patentu īpašnieki) un krievu zemnieki no Niva fermas. Sākumā kartupeļus vajadzēja stādīt Baltkrievijas centrālajos ziemeļrietumu un Volgas-Vjatkas reģionos. Tomēr īpašās uzturvērtības dēļ kartupeļi tiek plaši izplatīti visās NVS valstīs un pat Eiropā.

Šķirnes raksturojums

Salizturība

Šīs šķirnes kultūras desmit gadu novērojumi skaidri parāda, ka tā ir sala izturīga - spēj izturēt līdz -7 grādu salu. Žuravinka tikpat labi panes karstumu - augs nenovīks, ja gaiss sasils līdz + 38ºC. Lapas šādā klimatā daudz nenokalst, kāti nelokās.

Ienesīgums

Vidēji vēlu versiju sauc par Zhuravinka. Šī kartupeļu šķirne ļauj izrakt nogatavojušos augļus apmēram 90–110 dienu laikā no stādīšanas brīža. Bagāta raža ir viena no galvenajām šķirnes priekšrocībām. Īpašnieki var novākt apmēram 450-600 centnerus augļu tikai no viena apstādītā hektāra. Rūpīgāka augu kopšana var nodrošināt pat 700 centnerus.

Svarīgs! Kartupeļi no viena Zhuravinka krūma (šķirnes īpašības to norāda) dod apmēram 14-20 vidēja un liela izmēra bumbuļus.

Sakņu kultūru tirdzniecība ir vismaz 82–96%.

Ziedēt

Pirmie kartupeļu krūma ziedi izdalās jūnija beigās. Ziedkopas sastāv no maziem ziediem. Vienā no šādiem var būt 4-5 gabali. Ziedlapiņas ir violetas vai violeti sarkanas. Ogas uz krūmiem ir ļoti reti.

Kartupelis Zhuravinka ziedēšanas laikā

Augu parametri

Auga augsnes daļa ir salīdzinoši zema, līdz 50 cm augsta. Dzinumi pārsvarā ir vienmērīgi, stiepjas uz augšu, dažreiz nedaudz noliekoties no centra uz sāniem. Katra kāta diametrs svārstās no 0,5-1 cm, pašas lapas ir tumši zaļā krāsā ar tumšāku galveno vēnu. Lapas ir diezgan blīvas pēc pieskāriena, tām ir noapaļota forma un ievērojami viļņotas malas. Dzinumi faktiski izlaužas no zemes 20. – 25. Dienā. Kāti aug ātri, bet vienmērīgi.

Zhuravushka kartupelis var būt apaļas vai ovālas formas, šķirnes raksturojums norāda uz iespējamo izskata dažādību: augļi var būt reljefi vai pilnīgi gludi, ar savdabīgu sietu. Citas bumbuļu funkcijas ietver:

• bagātīga sarkanā miza;
• dziļi dzeltena mīkstums;
• acis ir vienmērīgi sadalītas pa dārzeņu virsmu, un tās pašas ir mazas;
• viena kartupeļu vidējais svars svārstās 90-120 gramu robežās;
• pēc mizas sagriešanas kartupeļi no gaisa iedarbības nav tumšāki;
• garšas parametrs tiek lēsts diezgan augsts: no šķirnes kartupeļiem var pagatavot dažādus ceptus, vārītus vai ceptus ēdienus, pietiekama augļu cietība ļauj tos izmantot kartupeļu čipsu vārīšanai;
• kartupeļu maigumu ir viegli vārīt;
• ir viens no cietes satura līderiem - līdz 16-20%.

Slimības

Šķirne Zhuravinka - izturīga pret X, C, M vīrusiem, kā arī pret kraupi, vēža prototipu, kartupeļu nematodi, "melno kāju".

Šķiet, ka šķirne ir jutīga pret vēlu puvi. Šī parastā augu slimība rodas vienkāršu mikroorganismu negatīvās ietekmes dēļ. Biežāk augsta mitruma gadījumā. Tiek skartas kartupeļu virsotnes, kas visvairāk cieš no šīs slimības, retāk tiek bojāta sakņu sistēma.

Audzētāji norāda vidējo izturību pret Y, L un rizoktonijas vīrusiem. Šīs slimības var atpazīt pēc dzeltenām lapām, deformētiem kātiem, kartupeļu sakņu puves.

Kolorādo vaboles joprojām ir visbīstamākie kaitēkļi Žuravinkai, kā arī daudzām citām kartupeļu šķirnēm. Viņi lielos daudzumos izliek kāpurus uz auga lapām. Stādīšanu var arī iznīcināt: lāči, cikādes, laputu, tauriņu liekšķeres, kartupeļu kodes, stiepļu tārpi.

Ar vīrusiem inficētas kartupeļu lapas Zhuravinka

Pieaugošas funkcijas

Kā stādīt

Zhuravushka kartupeļi jāstāda stingri noteiktā periodā selekcionāriem un agronomiem:

• dienvidu reģionos - no 10. līdz 30. aprīlim;
• ziemeļos - ne agrāk kā 15. maijā;
• centrālajos - aprīļa beigās - maija sākumā.

Teritorija jums jāizvēlas ļoti uzmanīgi, jo augs nepieļauj augsni ar augstu slāpekļa mēslošanas saturu. Labākais variants šai šķirnei būtu augsne ar mazām un vidēja lieluma granulām (līdz 2-2,5 cm). Augs neuztver gan lieko mitrumu, gan tā nopietno trūkumu. Pirmajā gadījumā īpašnieks var pamanīt novēlotu puvi uz kātiem, otrajā (sausums) - lapu krišana. Jūs varat rēķināties ar visaugstāko ražu tikai tad, ja visa stādīšanas platība atrodas saulainajā pusē.

Pieredzējuši lauksaimnieki iesaka optimālu augsnes skābumu 5,1-6,0 ph. Pārāk skāba vai sārmaina vide nedos gaidītos ražas rezultātus.

Augsnes izvēle kartupeļu stādīšanai Zhuravinka

Svarīgs! Lai iegūtu vēlamo dārzeņu kvalitāti, jums nevajadzētu stādīt to pārāk tuvās rindās. Attālums starp atsevišķiem krūmiem pēc kārtas nedrīkst būt mazāks par 25-30 cm. Attālums starp rindām ir 60-70 cm.

Sagatavošanās kartupeļu stādīšanai sastāv no 3 posmiem:

1. Dīgtspēja;
2. Ainavu veidošana;
3. Ārstēšana ar "Cirkoniju" vai "Carvitol".

Stādīšanas dziļums tieši atkarīgs no tā, kāda augsne atrodas uz zemes: ja dominē smiltis - līdz 10 cm dziļumam, ja māls - 7-8 cm.

Aprūpe

Visā augšanas sezonā (apmēram 15-25 dienas) jums jāuzrauga augsnes mitrums un irdenums.

Pirmā sasmalcināšana jāveic, kad kartupeļu virsotnes sasniedz 15–22 cm augstumu.Ja šajā laikā ir maz nokrišņu, labāk šo agrotehnisko procesu aizstāt ar parastu atslābināšanu.

To pašu uzlaušanu var veikt laikā, kad zeme ir pietiekami mitra. Tas samazina cietas garozas iespējamību uz augsnes virsmas. Šāds pasākums tiek veikts, lai stimulētu stolonu un nejaušu sakņu veidošanos, kas savukārt ietekmē ražu. Kultūrai slodze būs mazāka, ja šāds darbs tiek veikts nevis manuāli, bet ar elektriskā arkla palīdzību.

Svarīgs! Hillēšana ziemeļu reģionos, lai iegūtu labu ražu, vienā sezonā jāveic apmēram 5-7 reizes. Dienvidu reģionos pietiek ar vienu, dažreiz 2.

Pirms auga ziedēšanas to nepieciešams vairākas reizes laistīt - tas veicina ātrāku augšanu.

Labai kartupeļu aizsardzībai no insekticīdiem Žuravinkas ziedēšanas laikā īpašnieki tos izsmidzina ar tādiem preparātiem kā "Akarin", "Bitoxibatsilin", "Agravertin".

Labāk ir veikt šo procedūru no rīta (līdz pulksten 10:00) vai jau vakarā (5-7 stundas). Tādējādi rasa produktu nenomazgās, un saules stari neizkusīs. Pārāk bieži nav ieteicams izsmidzināt.

Augu barošanas alternatīvas iespējas ir:

• putnu izkārnījumi (šāds dabīgs materiāls ir bagāts ar kāliju, fosforu un slāpekli);
• dūņas no upes vai ezera.

Pārāk mitrā vasarā varat lietot fungicīdus, ieskaitot Fundazol.

Kartupeļu uzglabāšana darbojas labi. Lai labāk saglabātu augļus ziemā, ieteicams tos iepriekš žāvēt svaigā gaisā 18-20 grādu temperatūrā.

Kvalitātes uzturēšanas ziņā Žuravinka ir viens no līderiem. Gluži tāpat kā Timo šķirnes gadījumā saglabāšanas kvalitāte ir 96%.

Priekšrocības un trūkumi

Žuravinkas kartupeļu apraksts skaidri norāda, ka šim augam ir vairākas pozitīvas īpašības, jo īpaši šādas:

1. Augsta produktivitāte;
2. Spēja pretoties baktērijām un dažādām slimībām;
3. Ilgs uzglabāšanas periods;
4. Lielisks tirgojams (ēstgribu izraisošs) izskats;
5. Nepretencioza aprūpe;
6. Piecu punktu skalā Zhuravinka garšas īpašības degustētāji novērtē ar 4,7 punktiem. Maigums nemaina krāsu pēc tīrīšanas, termiskās apstrādes, saskares ar ūdeni vai gaisu. Nezaudē savu formu;
7. Sakarā ar augsto cietes saturu to var izmantot kartupeļu čipsu, kā arī cietes pagatavošanai;
8. Izturīgs pret daudziem kartupeļu vīrusiem, kā arī kartupeļu vēzi;
9. Nejutīgs pret temperatūras izmaiņām, var izturēt gan ļoti karstu, gan salnu laiku;
10. Tam ir attīstīta sakņu sistēma, tāpēc augļu skaits dod daudz.

Kas attiecas uz monētas "otru pusi", šeit ir dažas nianses. Šim šķirnes kartupelim ir vairāki trūkumi:

1. Neaizsargātība pret augsni, kas bagāta ar slāpekli. Ar šo "trūkumu" var viegli tikt galā: lauksaimniekiem vienkārši jāievēro selekcionāru pamata ieteikumi;
2. Tendence uz vēlu drudzi. Augs ir ļoti jutīgs pret to;
3. Nepieciešams optimāls (vidējais) augsnes mitrums, pretējā gadījumā raža tiek ievērojami samazināta.

Jūs varat iegādāties Zhuravinka salīdzinoši lēti (piemēram, ar Scarlet). Sākot ar 2018. gada maiju (veco kartupeļu, stādīšanai paredzēto augļu periods) tā cena bija 10-13 rubļi par kilogramu. Biezā dārzeņu miza nodrošina tā ērtu transportēšanu - mehāniski bojājumi neizraisa kartupeļu sabojāšanos.

Svaigi izrakti kartupeļi Zhuravinka

Kopā ar Preser, Timo, Ariel, Romano Zhuravinka ir iekļauts populārāko un iecienītāko šķirņu sarakstā starp mūsdienu lauksaimniekiem.