Kivi kartupeļi

Kivi kartupeļiem ir pilnīgi neparasta augļu forma un tīklveidīga miza. Šī šķirne ir maz pazīstama, jo to nepārdod tirgū vai lielveikalos. Bet tomēr šo kartupeli novērtē cilvēki, kas nodarbojas ar agronomiju, jo šim augam nav nepieciešama īpaša aprūpe, bet tas labi nes augļus.

Šķirnes kivi radīšanas vēsture

Daudzi vasaras iedzīvotāji un dārznieki, kuri zina šo šķirni, uzskata, ka viņa dzimtene ir Baltkrievija, un viņš parādījās kopā ar šādām šķirnēm:

• Lasunka;
• Temps;
• Baltkrievu-3.

Bet tā ir būtiska kļūda, jo visām šīm šķirnēm nav pilnīgi nekāda sakara viena ar otru. Turklāt dārznieki savā starpā strīdas par to, vai šāda veida kartupeļi ir ģenētiski modificēts organisms, vai šo produktu var ēst droši. Visas šīs baumas izplatās tāpēc, ka šis augs ir izturīgs pret kaitēkļu ēšanu. Cilvēki spekulē, ka to var izskaidrot tikai ar ģenētisko jauninājumu ieviešanu, kas iznīcina vaboles. Tas atkal ir nepareizi.

Kivi kartupeļi

Tas izskaidrojams ar to, ka vabolei nepatīk organiskais proteīns, kas ir daļa no biocela, kas tur nokļuva augu krustošanās dēļ. Turklāt vaboles nevar dēt olas uz vilnas loksnēm, tas ir vēl viens iemesls, kāpēc kaitēkļi apiet kivi kartupeļus. Augļu mizas matainā virsma ir arī parastās krustošanas un selekcijas rezultāts. Neviens netraucēja kartupeļu gēnu struktūru.

Šo šķirni audzē gandrīz visā Krievijā, turklāt to var redzēt Ukrainā, Lietuvā, Kazahstānā un Baltkrievijā.

Kartupeļu kivi šķirne: šķirnes apraksts

Kartupeļu šķirne Kiwi atšķiras ar labu augļu. Šķirne ir novēlota, jo tā pilnībā nogatavojas pēc 120 dienām pēc stādīšanas. Izaugsmi un attīstību būtiski ietekmē laika apstākļi, kas nozīmē augšanas sezonu un augu attīstību. Tāpēc nogatavošanās periods vienā valsts daļā var atšķirties no nogatavošanās perioda citā valstī.

Kartupeļu krūms aug 80 centimetrus augsts. Turklāt tā kāti ir taisni un tiem ir daudz zaru. Krūma lapas ir raupjas, tām ir matainība un smailas malas. Lapu krāsa ir tumši zaļa. Kartupelis zied gaiši ceriņkrāsā. Bumbuļu parametrs izceļas ar neparasti iegarenu formu ar noapaļotām malām, kas kartupeļus ļoti atgādina par eksotiskiem augļiem, no kuriem šķirne ieguva savu nosaukumu. Miza ir it kā pārklāta ar sietu, savukārt tā ir raupja. Celulozei ir augsts blīvums, un tāpēc termiskās apstrādes laikā tas prasa ilgu laiku. Uz griezuma mīkstums ir balts ar nelielu dzeltenumu.

Ziedoši kartupeļi

Šķirnes galvenā iezīme ir tāda, ka bumbuļiem ir vienādi parametri jebkuros apstākļos. Tie ir vai nu lieli, vai vidēja izmēra. Ēdienu gatavošanā kivi kartupeļus to drupināšanas dēļ izmanto kartupeļu biezeni, lai gan tos vāra ilgāk nekā parasti. Dārzeņa vidum nav absolūti nekādas garšas, bet to var izmantot salātiem.

Šī kartupeļu šķirne ir lieliski saglabājusies, vienlaikus nezaudējot kvalitāti, ja tā ilgstoši tiek turēta vēsā telpā.

Kivi kartupeļu šķirne ir ļoti reta, tāpēc tās stādāmais materiāls ir dārgs. Jūs varat nopirkt kilogramu kartupeļu par simts rubļiem.

Kivi kartupeļu stādīšana

Kivi kartupeļus vislabāk sākt stādīt no aprīļa beigām. Tieši šajā laikā augsne sasilst līdz +9 grādu temperatūrai, savukārt sala praktiski nav. Urbumiem jābūt vismaz 10 centimetru dziļiem.

Vieta, kurā tiks veikta stādīšana, no visiem virzieniem jāapgaismo ar saules stariem. Optimālākais šī auga attīstībai ir smilšmāla augsne. Tas ir nepieciešams to sagatavot rudenī.

Jau septembrī augsne tiek uzarta 18 centimetru dziļumā. Pēc tam tiek doti kūtsmēsli un mēslošanas līdzekļi, kas satur fosforu un kāliju. Šie mēslošanas līdzekļi palīdzēs uzlabot kartupeļu garšas īpašības. Lai bumbuļi būtu bagāti un aromātiski, var izmantot slāpekļa mēslojumu. Tie tiek ievesti augsnes sagatavošanas laikā rudenī un pavasarī pēc stādīšanas.

Kivi kartupeļu stādīšana

Tūlīt pirms stādīšanas augsne ir jāatbrīvo no nezālēm un jāpārarē. Kivi kartupeļu stādīšanai ir sava īpatnība.

Vislabāk to stādīt, izmantojot holandiešu metodi:

• divas rindas tiek stādītas kopā, pēc tam intervāls ir 70 centimetri un atkal divas rindas;
• bumbuļi tiek stādīti vismaz 30 centimetru attālumā;
• stādot, bumbuļi nav izšļakstīti, tie tiek pārklāti tikai no abām pusēm, un tādējādi tiek iegūta rinda.

Ja, stādot kartupeļus, jūs ievērojat visus agronomijas noteikumus un tehnoloģiju, tad no viena krūma varat paņemt vismaz divus kilogramus bumbuļu. Bumbuļu brieduma pakāpi var noteikt pēc krūma stāvokļa, kā arī, ja jūs to rakt skaidrības labad. Turklāt septembra beigās un visu oktobri kartupeļus masveidā izrok.

Agronomu padomi

Agronomi iesaka kivi kartupeļus audzēt vasarnīcās, jo tie ir pilnīgi neprasīgi kopt, un tajā pašā laikā tie dod lielisku ražu.

Bet tomēr ir nianses, kurām jāpievērš uzmanība:

1. Šķirnes kivi kartupeļi labi aug uz jebkura veida augsnes, bet labāk izvēlas smilšmāla izskatu;
2. Stādīšanai labāk izvēlēties apgabalu, kur tie iepriekš tika audzēti:

• cukini;
• gurķi;
• skvošs;
• kāposti;
• pākšaugi;
• galda biete;
• ķirbis;
• salāti.

3. Kartupeļus nevar stādīt tādu kultūru tuvumā kā:

• tomāti;
• zemenes;
• pipari;
• baklažāns.

Pirms stādīšanas kivi ir diedzēti

Šīs kultūras ietekmē līdzīgas slimības un kaitēkļi.

4. Augsnes sagatavošana tiek veikta rudenī. Šim nolūkam tiek izrakta augsne, ievadot tajā kūtsmēslus un organiskos mēslojumus;
5. Pirms stādīšanas augsne tiek atkārtoti izrakta un tajā pašā laikā attīrīta no nezālēm;
6. Kivi šķirni nevar audzēt no sēklām. Stādīšanai obligāti jādīgina bumbuļi;
7. Kartupeļus stāda 10 centimetru dziļumā, bet, ja augsne ir mālaina, tad ar bumbuļu stādīšanu pietiks 6 vai 8 centimetru dziļumā;
8. Kivi laistīt ieteicams trīs reizes sezonā. Šajā gadījumā ūdens jāizlej tā, lai augsne būtu mērcēta pusmetru dziļumā;
9. Augu baro tāpat, trīs reizes gadā. Šajā gadījumā pirmā barošana tiek veikta pēdējās sasilšanas periodā, un pārējā jāveic ik pēc 10 dienām. Bet, lietojot mēslošanas līdzekļus, jāatceras, ka nevajadzētu dot lielu zāļu devu;
10. Kivi šķirne izturas pret visām slimībām, un to neuzbrūk kaitēkļi, tāpēc tai nav nepieciešami preventīvi pasākumi;
11. Pirms ražas novākšanas ir jānogriež topi, atstājot mazus kātiņus līdz 15 centimetru augstumam;
12. Ražas novākšana sākas septembra beigās un oktobrī. Šajā gadījumā bumbuļi ir rūpīgi jāizžāvē, jāiztīra no augsnes un jāizšķiro, lai novērstu bojātos. Tikai pēc tam viņi tiek nosūtīti uz telpu, kas paredzēta dārzeņu uzglabāšanai.

Kivi izturība pret slimībām

Turklāt kartupeļu kaitēklis, piemēram, Kolorādo kartupeļu vabole vai drāts, neuzbrūk krūmam.Iemesls tam ir biošķiedru klātbūtne jauno lapu sastāvā, kas ir aizsardzība gan pret slimībām, gan pret kaitēkļiem. Tā kā augu lapām raksturīga matainība uz virsmas, tas neļauj kukaiņiem uz tām dēt olas.

Plusi un mīnusi kivi kartupeļos

Kivi kartupeļiem ir vairākas priekšrocības, tostarp:

• iespēja nosēsties jebkura veida augsnē;
• nepretenciozitāte īpašām aprūpes metodēm;
• augsta produktivitāte;
• izturība pret slimībām un kaitēkļiem;
• laba prezentācija;
• izcila glabāšanas kvalitāte un ilgs glabāšanas laiks.

Kartupeļu raža kivi

Starp trūkumiem ir:

• stādāmā materiāla augstās izmaksas;
• garšas un aromāta trūkums.

Neatkarīgi no dārznieku vidū izplatītajām baumām par kartupeļu struktūras maiņu, iejaucoties tā ģenētikā, kivi dārzeņi lielākoties dod priekšroku ražai un labajām īpašībām. Stādot 1 kilogramu kartupeļu, no apgabala tiek savākti 20 kilogrami gatavu bumbuļu. Pateicoties šīm īpašībām, kartupeļi saņem daudz pozitīvu atsauksmju no vasaras iemītniekiem un dārzniekiem, kuri audzē šo šķirni savā valstī.