Visiem pazīstamais kartupelis pieder pie parastajām dārza kultūrām, kas daudzus gadus audzēts gandrīz katrā dārzeņu dārzā vai piepilsētas zonā. Vienu no tās šķirnēm sauc par Alvara kartupeļiem, kuru audzēšana un kopšana tiks detalizēti aplūkota šajā pārskatā.
Priekšvēsture
Alvaro kartupeļu šķirni, kuras īpašības aplūkotas nākamajā sadaļā, audzēja divi selekcionāri no Vācijas (brāļi Langes). Abi viņi ieguva bioloģisko izglītību un jau no mazotnes nodarbojās ar jaunu kultūru audzēšanu.
Viņu ilgstošais un lolotais sapnis bija izstrādāt jaunu vidus agrīnu šķirni, kas tās veiktspējas ziņā pārspēja visus iepriekšējos. Ar šo cilvēku centieniem 1975. gadā tika šķērsoti divi eksperimentālie mātes bumbuļi. Pēc tam 10 gadu nepārtrauktas pakāpeniskas selekcijas laikā tika izvēlēta vienīgā kartupeļu sakņu kultūra, kas veiksmīgi izturēja visus testus.
Alvar kartupeļi
1985. gadā Alvara kartupeļi tika veiksmīgi reģistrēti Eiropā pazīstamo šķirņu reģistrā. Krievijā šāda veida dārza kultūras iesakņojās ļoti ātri, katru gadu pieprasījums pēc tā dārznieku amatieru vidū tikai palielinās. Šī populārā kartupeļu šķirne labi aug un vairojas gandrīz jebkurā augsnē, pat nederīga tās audzēšanai.
Apraksts
Aplūkotais šķirnes kartupelis Alvara, kura apraksts ir atrodams šajā sadaļā, pieder vidēji agrīnām universālām sugām, kuru nogatavošanās periods ir apmēram 80-90 dienas. Galvenās uzturvielu sastāvdaļas (cietes) saturs tajā ir aptuveni 12-14 procenti. Šīs klases augļu aprakstu var sniegt šādi:
- Katra atsevišķā bumbuļa masa sasniedz apmēram 90-100 gramus, to skaits uz krūma visbiežāk pārsniedz vienu desmitu (šis parametrs svārstās no 8 līdz 14 gabaliem).
- Viņiem visiem ir aptuveni vienāda ovāla forma ar mazām, seklām acīm.
- Šīs šķirnes ādas krāsa ir nedaudz sārta, tās miesai ir dzeltenīgs nokrāsa.
Uz augsta (līdz metru) Alvara kartupeļu krūma aug diezgan blīva lapotne, starp kurām skaidri izšķir violeti sarkanā nokrāsa ziedi. Augot, šīs kultūras bumbuļi tiek ievietoti zemē ne pārāk dziļi un diezgan kompakti.
Šī šķirne ir izturīga pret gandrīz visiem zināmiem slimību veidiem, tās izmantošana neaprobežojas tikai ar vienu privātu saimniecību (šāda veida kartupeļus audzē arī rūpnieciskā mērogā). Tāpēc, ja vēlaties, varat to brīvi iegādāties jebkurā pārtikas preču veikalā vai pārtikas preču tirgū.
Pieaugošas funkcijas
Kartupeļu kultūru eksperti brīdina, ka šīs šķirnes veģetācijas perioda īpatnība ir nepieciešamība pēc iepriekšēju dīgtspēju izvēlētiem bumbuļiem. Tajā pašā laikā augsnes sastāvs piepilsētas zonā nav tik svarīgs stādītajiem sagatavēm, kas labi aug gan uz māla, gan smilšainās vai kūdras augsnēs.
Kūdras augsne
Pašreizējā kartupeļu stādīšanas instrukcija paredz bumbuļu uzsildīšanu tieši pirms to ievietošanas bedrēs, kā rezultātā asni ir nedaudz pagarināti.
Lai ilgāk un intensīvāk apgaismotu mazuļu augšanu, bumbuļu stādīšanas rievām jābūt izvietotām virzienā no vietas dienvidu puses līdz tās ziemeļu malai. Optimālajam attālumam starp blakus esošajām stādīšanas rindām jābūt vismaz 65-75 cm, starp atsevišķām bedrēm ar bumbuļiem - apmēram 35 cm.
Ja uz vietas ir neauglīgas un noplicinātas augsnes, tās vajadzēs apaugļot ar nelielu kūdras daudzumu, kā arī pievienot humusu vai organiskos mēslojumus. Labu dīgtspēju un veģetāciju var palīdzēt arī savlaicīga minerālmēslošana, kas vienmērīgi sadalīta visā stādīšanas laukumā.
Rūpes par šo šķirni ir saistītas ar tās regulāru uzlaušanu, profilaktisku apstrādi un laistīšanu, ko veic tikai vajadzības gadījumā (ar spēcīgu augsnes izžūšanu zem krūmiem). Lai ievērotu augsekas noteikumus, kartupeļi jāstāda apgabalos, kur iepriekš tika audzēti naktssveces vai pākšaugi.
Šķirne ir izturīga pret lielāko daļu zināmo dārza slimību, piemēram:
- Novēlota topi un bumbuļi.
- Bīstamas vīrusu slimības.
- Kašķis un nematode ir zeltaini.
Kolorādo vabole tradicionāli tiek uzskatīta par īpaši bīstamu kaitēkli, kas tam var nodarīt maksimālu kaitējumu.
Priekšrocības un trūkumi
Kartupeļi labi turas
Šāda veida kartupeļiem ir viena pievilcīga īpašība, proti, tie ir ļoti labi saglabājušies ilgu laiku, nedīgstot un vispār nepadodoties puvumam. Tajā pašā laikā uzglabāšanas laikā produkts labi saglabā savu garšu, kas turpinās līdz nākamajai sējai. Tās priekšrocības ietver arī:
- Augsta produktivitāte.
- Izcila garša.
- Izturība pret salu un izturība pret dažāda veida slimībām.
Kopā ar augstu ražu šāda veida kartupeļi nemaz nebaidās no sausuma, kā arī no krasām klimatisko apstākļu izmaiņām.
Tās vienīgais trūkums tiek uzskatīts par īpašu uzņēmību pret tik izplatītu slimību kā vēla puvi, kas visbiežāk ietekmē augšējo daļu. Tajā pašā laikā tiek uzskatīts, ka tā bumbuļi ir daudz izturīgāki pret fitoftoras iedarbību.
Izturīgs pret vēlu drudzi
Noslēgumā jāatzīmē, ka populārā kartupeļu šķirne ar nosaukumu "Alvara" spēj apmierināt dārznieku vajadzības garšīgā un barojošā dārzeņu produktā. Tomēr, lai sasniegtu labus rezultātus, jāievēro iepriekš minētie ieteikumi.
