Melone - kas tas ir

Melone ir melones zāle, kas nepieļauj siltuma un gaismas trūkumu. Augļi pieder Cucurbitaceae (ķirbju) un Cucumis (gurķu) ģintij. Kultūra aug valstīs, kurās nav augsta gaisa mitruma (izņemot pielāgotas šķirnes). Melones dzimtene tiek uzskatīta par Vidusāziju. Augļi var būt sfēriski vai cilindriski (atkarībā no šķirnes).

Kas ir melone

Selekcionāru strīdi ir saistīti ar jautājumu, kurā hierarhijā ierindot dabā izteikto dāvanu. Dilemma "melone ir oga vai auglis" ir atrisināma. Krūmu vai koku sulīgie ēdamie augļi neatbilst melones kultūras aprakstam. Melone noteikti nav auglis, bet oga. Daži dārznieki var būt sajaukti ar šo definīciju augļu lielo izmēru dēļ. Melone tomēr ir oga, jo tā aug uz olnīcu krūma.

Arī uz jautājumu "melone ir auglis vai dārzenis" ir skaidra atbilde. Pārtikai piemērotu zāļu augļus sauc par dārzeņiem. Papildu apstiprinājums izskanējušajai kvalifikācijai ir lielas ogas "saistīts" savienojums ar gurķi.

Melones raža

Meloņu šķirnes

Lai iegūtu precīzu katras sugas aprakstu, tās jāklasificē pēc meloņu nogatavošanās perioda.

Agrīnās nogatavināšanas šķirnes

Šo augu līdzība ir produkta strauja izaugsme un zems cukura saturs. Katras šķirnes individuālās īpašības:

• Terneks. Augļu dzimtene ir Turkmenistāna, kas neliedz tam pielāgoties smagākiem augšanas apstākļiem. Šķirnes atšķirīgās īpašības ir asa melones aromāts un 8-15% cukura saturs celulozē. Ternek nogatavojas - līdz 2,5 mēnešiem. Reģionos ar zemu temperatūru stādi tiek stādīti vasaras vidū atklātā zemē (kolekcija septembrī), izmantojot saliekamās siltumnīcas-siltumnīcas.
• Raimonds F1. Hibrīds no Hazer Genetincs (Izraēla) ir izturīgs pret dažādām slimībām. Tas labi iesakņojas Krievijas centrālajā daļā un Maskavas reģionā. Tas iegūst spēku, stādot zemē pēc skaidra parauga - 0,8 * 1,5 m. Pareizi audzējot, tas no olnīcas dod 4-6 melones augļus. Nogatavināšana ar stādu metodi - 1,5 mēneši; ārā - 2 mēneši.

Skitu zelta melone

• Skitu zelts. Noapaļoti dzeltenie augļi sver līdz 1,5 kg. Maksimālais nogatavināšanas periods ir 80 dienas. Stādi tiek stādīti maija sākumā atklātā zemē. Izkārtojums - 70 * 150 cm. Labākais no visiem iegūt garšu siltumnīcā.

Sezonas vidū šķirnes

Šādas melones un ķirbji ir robežas variants starp agrīnām un vēlīnām šķirnēm.

• Kolhoznieks. Nelielam auglim ir sfēriska forma, kas sver līdz 1300 g. To audzē daudzos reģionos: Urālos, Sibīrijā, Tālajos Austrumos, Volgas reģionā un Ziemeļkaukāzā. Cukura saturs celulozē ir vairāk nekā 15%. Šķirne ir izturīga pret aukstumu un tai ir bagātīgs aromāts. Stādi tiek stādīti atklātā zemē 70 cm attālumā (garumā un platumā) viens no otra. Pēc laistīšanas tiek nodrošināta obligāta augsnes atslābināšana ap olnīcu.
• Džumbo. Augļi ir iegareni un sver apmēram 2 kg. Melones nogatavošanās periods ir trīs mēneši. Audzējot melones siltumnīcas apstākļos, vajadzētu sagaidīt lielisku ražu. Aprīļa beigās sēklas stāda kūdras podos. Obligāts temperatūras režīms ir 25-30 ° C. 4 parādījušās lapas ir signāls stādu ievietošanai siltumnīcā.
• Irokēzs. Šķirne lieliski panes nelabvēlīgus klimatiskos apstākļus. Augļu svars ar apelsīnu mīkstumu sasniedz 2 kg. Irokēžu iezīme ir nepieciešamība savlaicīgi novākt ražu.Kad melonei beidzas derīguma termiņš, tā zaudē nogatavošanās procesā uzkrāto cukuru, kas pasliktina tās garšu.

Mohawk melone

Vēlās šķirnes

Dārznieki parasti dod priekšroku šīm šķirnēm.

• Princese Marija. Vēlīnam hibrīdam ir sfēriska forma, pelēkzaļa (ar baltu sietu) krāsa un oranža mīkstums ar muskusa aromātu. Augļa svars sasniedz 1,3 kg. Princese Marija ir lieliski piemērota vīrusu un baktēriju slimībām. Ar augstu salizturību stādus joprojām ir vērts siltumnīcā ievietot zem plēves. Dzinumi ir regulāri jāsaspiež. Laistīšana jāpārtrauc divas nedēļas pirms nogatavināšanas.
• Ananāss. Pagarinātais auglis ar zeltainu mizu sver ne vairāk kā 3 kg. Sulīgi baltā mīkstums smaržo pēc ananāsiem. Ananāsu stāda atklātā zemē dienvidu reģionos. Melnā jūra un Maskavas reģions nozīmē audzēšanu siltumnīcas apstākļos.
• Zeltaini. Nelielam auglim (līdz 1,5 - 2 kg) ir gluda dzeltena miza. Baltās melones sulīgajai mīkstumam ir smalks aromāts. Nogatavošanās periods - 90 dienas. Audzē siltumnīcā un ārā. Galvenais pirkšanas nosacījums ir lielu sēklu izvēle, kuras vajadzētu iemērc šķīdumā no specializēta veikala.

Zelta melone

Dārzniekiem interesanta ir arī Kantalupa - sava veida melone. Ovāla forma, svītraina miza, apelsīnu masa, svars līdz 1200 g un lieliska transportējamība ir šķirnes galvenās iezīmes.

Kaitēkļu apkarošana

Melone ir dārzenis, kuru mīl ne tikai cilvēki, bet arī kukaiņi. Melones kultūrām bieži uzbrūk šādi kaitēkļi:

• Aphid. Kukainis var izskatīties nekaitīgs sava mazā izmēra dēļ. Tomēr kaitēkļi tiek izvietoti grupās uz lapas, lai no tās izsūktu sulu. Tā rezultātā visa olnīca kļūst dzeltena, saraujas un savērpjas. Galvenā meloņu laputu apkarošanas metode ir augu atlieku savākšana no vietas, stādīšanas vietas apstrāde ar īpašu šķīdumu. Šķidruma sastāvs: Karbofos (60 g - 8 l ūdens), veļas ziepes (100 g - 10 l ūdens) un Actellik (2 ml - 0,7 l ūdens).
• Zirnekļa ērce. Parazīts kaitē tāpat kā melones laputu. Ērce tiek likvidēta ar akaricīdu preparātu un fosfora (sēra) savienojumu palīdzību.

Zirnekļa ērce uz melones

• Wireworm. Kartupeļu cienītājs pieskatīja delikatesi un meloni. Nav ieteicams mierīgi izturēties pret tā izskatu, jo dižtārps grauž sēklas no augļiem. Apkarošanas metodes - augsnes atslābināšana, savlaicīga nezāļu noņemšana un piegāde (stādot) katra bedre 1 ēdamk. sasmalcinātu olu čaumalu. Ieteicams organizēt kaitēkļu ēsmas. Pavasara beigās salmi un pagājušā gada zāle jāievieto augsnes padziļinājumos. Ēsma tiek sadedzināta, kad tā ir savākusi pietiekamu skaitu parazītu kāpuru.
• Graužošs liekšķere. Augu kāti cieš no šī tauriņa kāpuriem. Volaton un Decis palīdzēs iznīcināt kaitēkļus (lietot saskaņā ar instrukcijām). Jūs varat samitrināt vagas un apstrādāt ar Bazudin (15 g uz 10 kvadrātmetriem), sajaucot ar 0,5 litriem smilšu.
• Melones muša. Kaitēklis mīkstumā izdēj olas, pēc tam augļi pūst īsā laika posmā. Metodes, kā tikt galā ar meloņu mušu sēklu apstrādi kālija permanganātā pirms stādīšanas un gultu apstrādes ar Zenith vai Rapier šķīdumu. Kad augs zied, tam būs izdevīgi to apstrādāt ar insekticīdu Kemifos (1 ampula uz 5 litriem ūdens).

Melones ieguvumi veselībai

Veselīga melone

Meloņu vidējais kaloriju saturs ir 35 kcal uz 100 g produkta. Lai saprastu, kā melone ir noderīga, jāņem vērā tās ķīmiskais sastāvs:

• Retinols. Ir zināms, ka A vitamīns ir galvenais skaistumkopšanas un kolagēna produkts.
• Tiamīns.B1 vitamīns ir galvenais metabolisma procesu dalībnieks cilvēka ķermenī.
• Riboflavīns. B2 vitamīns ir vairāku svarīgu bioķīmisko reakciju regulators šūnu līmenī.
• Pantotēnskābe. B5 vitamīns novērš vielmaiņas traucējumus organismā.
• Piridoksīns. B6 vitamīns ir iesaistīts aminoskābju metabolismā.
• Folijskābe. B9 vitamīns novērš anēmijas attīstības draudus.
• C vitamīns. C vitamīns palīdz stiprināt imūnsistēmu.
• Alfa tokoferols. E vitamīns ir atbildīgs par sieviešu auglību, palīdz ar neauglību, novērš holesterīna plāksnes un cīnās ar brīvajiem radikāļiem.
• Mikroelementi. Dzelzs palielina hemoglobīna līmeni. Jods regulē vairogdziedzeri. Kobalts aktivizē fermentus. Mangāns ir atbildīgs par šūnu un audu attīstību. Varš veicina eritrocītu un leikocītu sintēzi. Fluors ir galvenais kaulu veidošanās dalībnieks. Cinks ir šūnu dalīšanās un DNS ražošanas organizators.
• Makroelementi. Kālijs stiprina sirds muskuļus. Kalcijs ir atbildīgs par kaulu un zobu emaljas integritāti. Magnijs ir būtisks glikozes sadalīšanai. Nātrijs uztur ūdens un sāls līdzsvaru organismā. Sērs ir skaistuma un jaunības minerāls.

Melones enerģētiskā vērtība ir diezgan augsta, kas dod pamatu to iekļaut ikdienas uzturā.

Kontrindikācijas ēšanas melone

Meloņu ievadīšanai uzturā nav tik daudz ierobežojumu, taču joprojām ir kontrindikācijas:

• Kuņģa-zarnu trakta problēmas. Lielos daudzumos augļus nedrīkst lietot hroniska gastrīta, kuņģa čūlu vai divpadsmitpirkstu zarnas čūlu gadījumā.
• I un II tipa cukura diabēts. Dažās meloņu šķirnēs ir daudz cukura, kas var nelabvēlīgi ietekmēt to cilvēku veselību, kuriem ir endokrīnās sistēmas traucējumi.
• Sievietes GV. Pediatri uzstāj, ka ne tikai šokolāde, bet arī melone var negatīvi ietekmēt mātes piena kvalitāti.
• Diēta. Ja vēlaties zaudēt svaru, ieteicams neēst meloni.

Melone ir melones kultūra, kas ir slavena ne tikai ar savu garšu, bet arī ar labvēlīgajām īpašībām. Ja nav kontrindikāciju lietošanai, to var audzēt, izpildot iepriekš minētos norādījumus.