Mūsdienās NVS ir vairāk nekā 70 slaucamo govju šķirnes. Ar viņu palīdzību iedzīvotājiem tiek nodrošināts augstas kvalitātes piens, skābs krējums, biezpiens un citi piena un fermentēti piena produkti. Produktīvāko slaucamo govju vērtējums, to īpatnības.

Piena govju šķirnes: apraksts un raksturojums

Naudas govs ievērojami atšķiras no sugas gaļas pārstāvjiem. To produktivitāte ir saistīta ar dažādām ārpuses īpašībām, kā arī ar fizioloģiskās struktūras iezīmēm.

Parasti ražas govīm ir šādas īpašības:

  • Liesa ķermeņa uzbūve, muskulatūra ir vāji attīstīta.
  • Pagarināts iegarens ķermenis ir trīsstūra forma, tā pamatne nokrīt uz muguras. To var redzēt, kad govs ir redzama no augšas vai no sāniem.
  • Garas spēcīgas kājas.
  • Taisna mugura.
  • Mobils, iegarens kakls (diezgan bieži ir ādas kroka).
  • Mugurkauls ir viegls.
  • Galvenā atšķirīgā iezīme ir labi attīstīta liela izmēra tesmenis, arī sprauslas ir lielas ar skaidri redzamām vēnām.

Piena govis

Lielākā daļa slaucamo govju ir mierīgi un līdzsvaroti. Visus liellopu pārstāvjus var turēt stendos, ganībās vai jauktā veidā. Liellopiem ir labi attīstīta sirds un asinsvadu un elpošanas sistēma, gremošanas trakta orgāni.

Piezīme!Šķirnes dzīvnieku slaukšanas efektivitāti ietekmē augstas kvalitātes sabalansēts uzturs, kurā ietilpst vitamīni, minerālvielas un citas uzturvielas.

Pēc 5-6 atnešanās ir iespējams sasniegt maksimālu produktivitāti. Atkarībā no šķirnes pirmās laktācijas vidējā produktivitāte ir 60%.

Slaucamo govju šķirnes: TOP-10

Piena kazas - labākās šķirnes

Burenka ar piena produktu orientāciju atšķiras no citiem liellopiem ar lielu izslaukumu. Dažiem pārstāvjiem šis skaitlis pārsniedz 10 tonnas gadā (ievērojot uzturēšanas, uztura un aprūpes noteikumus). Vidējā gada produktivitāte svārstās no 3-5 tonnām. Slaucamo govju šķirņu vērtējums ir parādīts zemāk

Holšteinas šķirnes govis

Varbūt vispopulārākais liellopu veids pasaulē. Šķirne tika audzēta Ziemeļamerikā, vaislīgi sadarbojās selekcionāri no ASV un Kanādas. Kanādas pārstāvja dzīvsvars var sasniegt 600 kg. Vidējais piena produkcijas daudzums gadā ir 6,5 - 7 tonnas piena, ar aptuveno tauku saturu 3,7%. Lai uzlabotu dzīvnieka īpašības, to šķērso ar melnbaltās šķirnes pārstāvjiem, tādējādi izslaukums palielinās par aptuveni 200 litriem. Mūsdienās selekcionāri turpina strādāt, lai uzlabotu šķirnes kvalitāti, tāpēc galvenokārt audzē buļļus.

Holšteinas šķirnes govis

Melns un balts

Liellopus vietējie audzētāji audzēja vēl padomju laikos, krustojot holandiešu govju šķirnes ar vietējām. Mūsdienās plankumainā govs ir otrajā vietā pēc sarkanajām raibajām un simmentālajām govīm. Šādu popularitāti tas ieguva, pateicoties lielajam izslaukumam un augstas kvalitātes pienam, kā arī izcilām gaļas īpašībām. Dzīvniekam ir iegarena, iegarena un liela izmēra ķermenis, gurns ir plats un lāde dziļa.Jaundzimušā teļa vidējais svars ir 35 kg. Šķirne ir slavena ar augstu augstas kvalitātes piena ražošanu, gada izslaukums svārstās 5,5-6 tonnu robežās, produkta tauku saturs ir zems - 3,5%. Mūsdienās tiek turpināts darbs pie šķirnes kvalitātes uzlabošanas. Lauksaimniekiem būtu jāņem vērā, ka lielo izmēru dēļ dzīvniekiem ir nepieciešams liels daudzums barības.

Džērsija uzvalks

To uzskata par vienu no vecākajām šķirnēm. Sākotnēji šķirne tika audzēta Anglijā, iestādes ieviesa stingru kontroli, lai nodrošinātu, ka šķirņu pārstāvji neatstāj Foggy Albion robežas, uzrauga tīršķirnes. Mūsdienās šos pārstāvjus var atrast pilnīgi jebkurā pasaules valstī, viņi lieliski aklimatizējas jebkuros klimatiskajos apstākļos. Viņu varoņi ir grūti, taču, ja dzīvnieks tiek regulāri uzraudzīts un pieskatīts, tie būs mierīgi un paklausīgi. Runājot par produktivitāti, šo šķirni nevar klasificēt kā vienu no labākajām, bet piena tauku un olbaltumvielu koncentrācija ir augsta. Pienam ir dzeltenīga krāsa ar izteiktām tauku lodītēm. Cik daudz piena Džersijas šķirne dod ik gadu? Gada izslaukums svārstās no 3 līdz 3,5 tonnām, piena tauku saturs var sasniegt 7%.

Džērsija uzvalks

Simmentāla uzvalks

Tas tiek uzskatīts par vienu no populārākajiem un pieprasītākajiem. Dzīvnieku dzimtene ir Šveice. Pateicoties unikālajiem laika un klimatiskajiem apstākļiem, šķirne tika padarīta daudzpusīga, t.i. gaļa un piena produkti. Alpu pļavas starp kalniem, kur ganās dzīvnieki, ir slavenas visā pasaulē. Mūsdienās šī šķirne ir visizplatītākā Krievijā. Papildus izciliem izslaukuma rādītājiem ir arī augstas kvalitātes gaļa. Vidējais piena izslaukums gadā ir 5 tonnas, piena tauku saturs ir 4%. Viņu lielākā koncentrācija ir koncentrēta Saratovas un Voroņežas reģionos un Černozemas reģionā. To aktīvi kultivē mājlopu audzēšanā, jo šķirne nav izvēlīga turēšanas apstākļiem un barošanai.

Ayshir govis

Dāņu izcelsme ir plaši izplatīta pasaulē. Un tas viss pateicoties labi sabalansētam pienam ar tauku lodītēm uz virsmas. Govju svars ir salīdzinoši mazs (līdz 500 kg), bet viens dzīvnieks gadā var iegūt līdz 5 tonnām piena, vidējais tauku procentuālais daudzums ir 4,2%. Dzīvnieki ir labi aklimatizējušies, taču tie spēcīgāku aukstumu iztur labāk nekā karstumu. Krāsa ir sarkana un raiba, taču ir arī izņēmumi. Šķirne pieder pie agrīnās nogatavināšanas, gadu veca gobija svars sasniedz 350 kg.

Ayshir govis

Sarkans stepju uzvalks

Tas arī pieder pie piena veida ar savu ķermeņa uzbūvi. Pieaugušo dzīvnieku vidējais svars nepārsniedz 550 kg. Labāko ganāmpulku piena produktivitāte ir līdz 5 tonnām gadā. Attiecībā uz trūkumiem gaļas īpašības dzīvniekiem nav ļoti labi attīstītas. Mūsdienās selekcionāri strādā pie šķirnes kvalitātes uzlabošanas, visbiežāk tos krusto ar Angler buļļiem.

Jaroslavļa, viņa ir zila govs

To uzskata par vienu no labākajām piena liellopu mājas šķirnēm. Govīm raksturīgs izteikts piena veids, leņķiskās formas, muskuļi ir vāji attīstīti. Šķirnei raksturīga iezīme ir specifiskā sprauslu atrašanās vieta, priekšējie atrodas viens no otra plašāk nekā aizmugurējie. Gaļas kvalitāti var uzskatīt par apmierinošu, jo jauni dzīvnieki sāk ātri uzkrāt taukus. Piena ražošanas rādītāji ir augsti, gadā ir iespējams savākt līdz 5 tonnām piena, tauku saturs ir lielāks par 4%. Tās galvenā iezīme ir izcilas adaptīvās īpašības.

Jaroslavļas govs

Kholmogory šķirne

Tas pieder arī piena tipam. Šķirne ir burjats, kas lieliski pielāgota nelabvēlīgiem ziemeļu klimatiskajiem apstākļiem (dzīvniekus audzē Magadanā un Jakutijā). Priekšrocība ir nepretencioza kopšanā un uzturēšanā. Raksturīgas ir ne tikai izcilas piena, bet arī gaļas īpašības. Labvēlīgos dzīves apstākļos dzīvnieks gadā spēj ievest līdz 6000 litriem piena. Pieaugušo govju svars parasti pārsniedz 550 kg.

Holandiešu slaucamās govis

Viena no vadošajām šķirnēm pasaulē, tās nevar būt lētas. Šī ir viena no senākajām un visproduktīvākajām krāsām, šodien to audzē vairāk nekā 33 pasaules valstīs. Neskatoties uz piena orientāciju, muskuļi ir lieliski attīstīti, ķermenis ir plaša ķermeņa un kompakts. Mūsdienu izskats veidojās jau 20. gadsimtā. Zinātnieki selekcionāri uzskata, ka šī dzīvnieka gēns ir visās piena šķirnēs. Katru gadu viena govs spēj ienest vairāk nekā 4 tonnas piena ar tauku saturu līdz 4%. Dominējošā iezīme ir agrīna brieduma pakāpe, pieaugušu buļļu dzīvsvars ir 900 kg, bet govju - 550 kg.

Holandiešu slaucamās govis

Montbeliard šķirne

Tas tiek uzskatīts par vienu no nepretenciozākajiem dzīvniekiem, kas pielāgojas pat skarbajiem klimatiskajiem un laika apstākļiem. Mūsdienās dzīvnieku var atrast visos kontinentos, izplatīt Eiropā un Āzijā, Āfrikā un Ziemeļamerikā. Katru gadu saražo līdz 5 tonnām piena, gaļas kvalitāti var uzskatīt par apmierinošu.

Faktori, kas ietekmē govju piena ražošanu

Govju šķirnes

Liellopu piena ražošana ir ļoti atkarīga no daudziem faktoriem, kas ir iedzimti un nav iedzimti.

  • Uzturēšana un barošana ir vissvarīgākie faktori, kas ietekmē piena ražošanu, jo šķirnes un iedzimtas īpašības var pilnībā realizēt tikai ar bagātīgu, kvalitatīvu un sabalansētu uzturu un ērtiem turēšanas apstākļiem. Īpaša uzmanība jāpievērš uzturam sausā periodā un piena laikā.
  • Dzīvnieka vecums. Jaunām govīm parasti ir mazāk piena nekā nobriedušām. Liellopu augšanas ilgums ir 5 gadi, tāpēc sestajā dzīves gadā piena izslaukumam vajadzētu palielināties. Devītajā dzīves gadā piena raža sāk pakāpeniski samazināties.

    Jaunas govis

  • Dzīvais svars. Katrai krāsai ir optimāls ķermeņa svars, kas ļauj realizēt visu šķirni un iedzimto potenciālu. Dzīvā ķermeņa svara palielināšanās vienmēr labvēlīgi ietekmē piena ražošanu.
  • Pirmās apaugļošanas vecums. Optimālais vecums ir 16-18 mēneši, taču svarīgs ir arī jautājums, vai telīte tam ir gatava. Minimālajam govs svaram jābūt 340 kg (bet tas viss ir atkarīgs no šķirnes). Pirmais atnešanās notiek ne vēlāk kā 27 mēnešus. Atpalikušo govju apaugļošana attīstībā noved pie to lielākas atpalicības un piena izslaukuma samazināšanās, ir liela varbūtība, ka piedzims vāji un slimi teļi.
  • Pakalpojuma perioda ilgums. Apkalpošanas periods ir laika intervāls starp atnešanos līdz nākamajai auglīgai apaugļošanai. Optimālais periods ir 60-80 dienas. Ja jūs nokavējat dažas medības, iespējams, ir izveidojusies neauglība.
  • Gada sezona un atnešanās. Nodrošinot kvalitatīvu uzturu visa gada garumā, atnešanās sezonas ietekme uz piena ražošanu ir nenozīmīga. Ja pārtikas piegāde nav ļoti laba, tad barošanas līmenis dažādos gadalaikos ir nevienmērīgs. Labākais atnešanās laiks ir pavasaris.

Ir ļoti daudz piena šķirņu, taču dzīvnieki ar vislabāko sniegumu ir uzskaitīti iepriekš.