Saturs:
Mūsdienās ir daudz dažādu buļļu šķirņu, starp kurām nav "sliktu" šķirņu, jo katra šķirne tika audzēta konkrētam mērķim, dažos parametros uzvarot salīdzinājumā ar citām un zemākām pazīmēm. Neatkarīgi no audzēšanas virziena, šiem dzīvniekiem ir liela lauksaimnieciskā nozīme.
Viss par vērsi
Vērsis ir liels ragains dzīvnieks, liellopu artiodaktila apakšgrupas pārstāvis. Sugas pārstāvji no citām apakšgrupām atšķiras pēc izmēra un masveida uzbūves.
Vērsis ir garāks par govi, jo pieaugušā dzīvsvars ir par 60–70% lielāks, galva ir rupjāka un kakls biezāks. Buļļu pleci ir noapaļoti, krūtis ir platāka. Jaunie buļļi dzimumgatavību sasniedz vidēji 7 dzīves mēnešos.
Bullis
Primitīvs bullis
Mājas govju sencis bija savvaļas vērsis, it īpaši tā savvaļā izmirušās pasugas - tūre (arī primitīvs vērsis). Savvaļas un pirmās pieradinātās ekskursijas tika izmantotas tikai gaļai, taču, pieaugot cilvēku atkarībai no lauksaimniecības, tās sāka izmantot galvenokārt kā darbaspēku: daudzus gadsimtus ekskursijas bija galvenie dzīvnieku vilcēji, un līdz mūsdienām tās joprojām ir daudzās trešās pasaules valstīs.
Iekšzemes bullis
Mājas buļlis ir savvaļas buļļa mājdzīvnieku pasuga, kuru audzē gaļai un ādai. Sugas tēviņus sauc par buļļiem, kastrētos tēviņus - par vēršiem.
Apsēklošais buļlis (vai vaislas buļlis, arī vīriešu dzimuma ražotājs) ir galvenā vērtība lopkopībā, jo to izmanto audzēšanā, lai iegūtu tīršķirnes pēcnācējus dabiskā pārošanās vai mākslīgās apsēklošanas ceļā. Nepareizi izvēlēti tēviņi (ar zemu potenciālu, augstu pazīmju diferenciāciju) var ievērojami samazināt pēcnācēju produktīvās īpašības, pat lietojot izcilas mātes.
Iekšzemes bullis
Buļļu šķirnes
Visas buļļu šķirņu šķirnes, atkarībā no ekonomiskās orientācijas, parasti iedala 3 nozarēs:
- Piena šķirnes. Šī virziena indivīdi tiek audzēti piena produktu ražošanai. Slikta ķermeņa uzbūves dēļ liellopu gaļas ražošana kļūst nerentabla, tomēr tās izceļas ar labsirdīgu raksturu un līdzsvarotu izturēšanos.
- Gaļas šķirnes ir lielas. Atšķirībā no piena šķirnēm gaļas šķirņu fizioloģiskie procesi ir vērsti uz muskuļu audu iegūšanu optimālākā patēriņa apstākļos. Šādām govīm ir pietiekami daudz piena, lai barotu teļus.
- Kombinētās, tas ir, universālās šķirnes raksturo fakts, ka tās apvieno abu virzienu kvalitāti.
Pasaulē ir vairāk nekā 1000 tīršķirnes buļļu šķirņu, kā arī apmēram 30 hibrīdu formas. Šī daudzveidība ir saistīta ar liellopu plašo izplatību un to īpašo nozīmi lauksaimniecībā.Papildus parastajām tradicionālajām šķirnēm ir diezgan eksotiskas un retas šķirnes, kuras parastā saimniecībā nav tik viegli pamanīt.
Takins
Takins (latīņu Budorcas taxicolor) ir butāna vērsis, ļoti reta suga, kas izskatās kā liela kaza. Dzīvnieka augstums skaustā ir aptuveni 100 cm, ķermeņa garums ir 120-150 cm, ķermeņa svars sasniedz 300 kg. Takinam ir liela mute un acis, bet mazas ausis. Tas ir pārklāts ar biezu zelta ādu, kas kļūst tumšāka vēdera lejasdaļā. Tēviņu un sieviešu ragi atgādina bifeļa.
Melns bullis
Aberdīnas angus ir šķirne, kuras dzimtene ir Skotija. Black Angus buļļu atšķirīgās iezīmes ir bezrags un melna krāsa. Viņu Aberdīna pāriet pēcnācējiem pat tad, kad tie tiek krustoti ar citu šķirņu indivīdiem.
Šīs mazās govis skaustā reti sasniedz 120 cm, viņu āda ir vaļīga, plāna. Dzīvnieku skelets ir plāns un veido 15-18% no liemeņa svara.
Melns bullis
Zebu
Zebu (latīņu valodā Bos taurus indicus) ir neparasta savvaļas buļļa pasuga ar izteiktu kupri. Šī muskuļu-tauku veidošanās kalpo kā sava veida barības vielu "noliktava", un tai ir svarīga loma dzīvnieka ķermeņa dzīvē.
Pieaugušo zebu masa sasniedz 300-350 kg. Apmierinošas gaļas īpašības, kā arī augsts piena tauku saturs un izturība padara kuprveida buļļus par vienu no vērtīgākajiem liellopu veidiem karstajos reģionos.
Muskusa vērsis
Muskusa vērsis jeb muskusvērsis (latīņu valodā Ovibos moschatus) ir liels zemspējīgs zīdītājs ar lielu galvu un īsu kaklu. Muskuļu vērši ir pārklāti ar neparasti biezu mēteli, un uz pieres ir noapaļoti ragi ar masīvu pamatni.
Vidēji pieauguša muskusa vērša augstums skaustā ir 135 cm, svars svārstās no 260 līdz 650 kg.
Muskusa vērsis
Buļļa gaurs
Gaurs (latīņu valodā Bos gaurus) jeb Indijas bizons ir lielākais īsto buļļu ģints pārstāvis, kuri tika audzēti Indijā.
Pieauguša gaura ķermeņa garums sasniedz vidēji 3 m, tā augstums ir 2 m. Šis Indijas vērsis sver no 600 līdz 1500 kg. Gaura ragi ir izliekti uz augšu un pēc formas atgādina pusmēness, mēteļa krāsa ir brūna, tuvojoties melnai.
Gaura buļļa pieradinātā forma ir gayal.
Vērsis watussi
Vatusi (angļu valodā Ankole-Watusi) ir Āfrikas vērsis ar ļoti eksotisku izskatu. Sugai raksturīga iezīme ir milzīgi ragi (līdz 1,8 m plati), kas dzīvniekam kalpo kā sava veida gaisa kondicionieris. Tie ir caurstrāvoti ar asinsvadiem un regulē ķermeņa temperatūru ārkārtējos karstuma apstākļos.
Āfrikas ciltīs Watussi tiek uzskatīti par svētiem buļļiem, un tos var piederēt tikai muižniecības pārstāvjiem un vadītāju sievām. Šie buļļi galvenokārt tiek audzēti gaļai.
Tibetas bullis
Tibetas bullis, arī jaks (lat. Bos mutus) vai sarlyk, ir artiodaktila zīdītājs, kura dzimtene ir Tibetas kalni. Šo tipu ir grūti sajaukt ar citu, jo tas ir neaizmirstams. Tas ir masīvs, ilgviļains dzīvnieks ar slīpu muguru un gariem ragiem, kas izliekti uz augšu. Pieauguša cilvēka augstums skaustā sasniedz 2 m, svars - 1000 kg. Jakiem raksturīga īpatnība ir diezgan īsas kājas ar garu ķermeni.
Amerikāņu vērsis
Bizons (latīņu valodā Bison bison) jeb Amerikas bizons ir liels, masīvs dzīvnieks ar bieziem, brūniem matiem. Galva ir masīva, ar plašu uzacu. Ragu gali ir salocīti uz iekšu.
Amerikas buļļa ķermeņa aizmugure nav tik attīstīta kā priekšpuse. Pieaugušā pieaugums ir 2 m, garums ir 3 m.
Interesanti fakti par buļļiem
Kopš seniem laikiem buļļi ir ieņēmuši nozīmīgu vietu cilvēka dzīvē, tomēr, neskatoties uz tik tuvu "apkaimi", par šiem dzīvniekiem ir daudz tā saukto "viltus" mītu, un dažas to satura iezīmes daudziem nav skaidras.
Bufalo
Kāpēc buļļi reaģē uz sarkanu?
Tiek uzskatīts, ka vēršu cīņas laikā vērsis uzbrūk matador sarkanajam apmetnim, jo to kairina sarkanā krāsa. Tas ir nekas cits kā mīts, jo buļļi un govis labi atšķir krāsas. Turklāt viņi vispār neuztver sarkano krāsu. Dzīvnieks kairina citu - kustību.
Vērši ir ļoti tuvredzīgi, tāpēc matērijas mirgošanu viņi uztver kā draudu, tomēr vēršu cīņai sarkanā krāsa nav izvēlēta nejauši. Tas ir paredzēts, lai nomierinātu, nevis kaitinātu, bet ne vērsi, bet gan sabiedrību. Dzīvnieka asinis uz sarkanajiem audiem nav tik pamanāmas, un tāpēc to nonāvēšana tiek uztverta mierīgāk.
Vai buļļi spēj atšķirt krāsas
Krāsu aklums (arī krāsu aklums) ir iedzimta redzes pazīme cilvēkiem un primātiem, kas izpaužas kā nespēja atšķirt visas vai dažas krāsas, bet visbiežāk cilvēki, kuri nespēj saskatīt sarkanu, tiek dēvēti par krāsu neredzīgajiem. Šajā sakarā ir grūti sniegt nepārprotamu atbildi uz jautājumu, vai buļļi ir krāsaini akli.
Fakts ir tāds, ka buļļiem un govīm acīs ir tikai divi krāsu receptori, nevis trīs, kā cilvēkiem, un kopumā vairums dzīvnieku izšķir tikai to krāsu spektru, kas ir svarīgs viņu vitālajai aktivitātei. Viņiem tā ir redzes iezīme, savukārt cilvēkiem ierobežota krāsu atpazīšana ir slimība. Kamēr cilvēki atšķir sarkanās, zilās un dzeltenās nokrāsas un to dažādās kombinācijas, liellopi ir visjutīgākie pret dzeltenīgi zaļām un zili violetām krāsām. Kaut arī buļļi nespēj atšķirt sarkanos toņus, tas nepadara tos par akliem.
Vērsis un sarkans
Kāpēc jums ir nepieciešams buļļa deguna gredzens
Saimniecībā buļļus parasti tur ar deguna gredzenu. Iemesls ir vienkāršs - tie ir lieli, spēcīgi dzīvnieki, kurus ir grūti kontrolēt, tomēr uz dzīvnieku ķermeņa ir punkti ar paaugstinātu sāpju jutību. Tās ir ausis, acis un deguns. Tāpēc diezgan bieži gredzena stiprināšanai tiek izmantots nodalījums starp dzīvnieka nāsīm, ar kura palīdzību stūrgalvīgais dzīvnieks viegli tiek turēts pārbaudē.
Senā Ēģipte
Senie ēģiptieši cienīja buļļus kā svētus dzīvniekus. Jo īpaši Ēģiptes buļlim Apis (vai Hapis) no senās Ēģiptes mitoloģijas, kas veltīts dieviem Ozīrisam un Ptaham, Memfis pat bija savs templis.
Sākotnēji Apis tika uzskatīts par Memfisas pilsētas patrona Ptah dvēseles iemiesojumu un darbojās kā faraona varas simbols. Tika uzskatīts, ka Apis pastāv parastā buļļa ķermenī, kurš dzīvo templī, un ar savu nāvi viņš ieguva jaunu iemiesojumu.
Kad nomira iepriekšējais Apis iemiesojums, Ptahas priesteri sāka meklēt jaunu “trauku” sava dieva dvēselei. Kad tika atrasts jauns dzīvnieks, to mēnesi nobaroja, pēc tam to aizveda uz templi.
Bullis
Jaku audzēšana un turēšana mājās
Mājas jakus galvenokārt audzē gaļai un vilnai, jo šīs šķirnes vidējais gada izslaukums ir nenozīmīgs - apmēram 500 litri gadā, ne vairāk, bet piens ir ļoti taukains. Gaļa ir raupja, un to galvenokārt izmanto desu un konservu ražošanā. Turklāt no viena pieauguša indivīda gadā var iegūt apmēram 3 kg vilnas.
Jaku turēšana un audzēšana nav grūta. Pat pieradinātie mājlopi dod priekšroku pašiem iegūt pārtiku, uzkāpjot augstu kalnos. Jūs varat tos barot ar melnu maizi, rāceņiem, burkāniem un auzām. Galvenais ir nevis pārspīlēt, jo šie produkti ir jaku kārums, nevis ikdienas ēdiens. Kā minerālu piedevu barības traukos ielej sāls un kaulu miltus.
Jaka pildspalva ir vienkāršs žogs, kas izgatavots no metāla konstrukcijām, kura augstums nepārsniedz 2,5 m. Aizgalda iekšpusē ir iebūvēta neliela nojume, zem kuras dzīvnieki var patverties no lietus.
Jakus var šķērsot ar mājas govīm, savukārt iegūtie hibrīdi, hainaki, ir ērti ne tikai kā melnraksti, tie atšķiras ar labu auglību un dod līdz 3,5 tonnām piena gadā.
Padomi un norādījumi no pieredzējušiem audzētājiem un veterinārārstiem
Izvēloties buļli savam īpašumam, eksperti iesaka pievērst uzmanību šādām dzīvnieka īpašībām:
- Vērša acīm jābūt gaišām, tīrām, un tās nedrīkst būt ūdeņainas.
- Veselīga dzīvnieka deguns ir vēss, mitrs, bet nav izdalījumu. Gobis bieži laiza degunu.
- Elpošana bez jebkādām patoloģijām nav vienmērīga, netraucēta. Dzīvniekam nevajadzētu klepus vai sēkt.
- Vērša kažokam ir pienācīgs izskats ar labu kopšanu. Tas ir spīdīgs, tīrs un gluds, bez pieskārieniem. Ādas parazīti, izsitumi un sausi mēteļi liecina par veselības problēmām.
- Dzīvnieka izsmeltais izskats ir labs iemesls būt piesardzīgam. Liekais svars ir arī nepareizas vērša kopšanas pazīme.
- Veseli buļļi un teļi ir kustīgi un ziņkārīgi, mijiedarbojoties ar cilvēkiem vai viens ar otru. Jums vajadzētu būt piesardzīgam attiecībā pret dzīvniekiem, kuri stāv atsevišķi no ganāmpulka un izturas vienaldzīgi, jo tā ir pirmā sliktā noskaņojuma pazīme.
- Veselīga indivīda gaita ir viegla, bez klibošanas. Dzīvnieks viegli apsēžas un pieceļas kājās. Pārāk lēna vai nevienmērīga gaita norāda uz locītavu problēmām.
Teļu audzēšanas gaļai bizness var dot ievērojamu peļņu, ja zināt ne tikai skaitliskos parametrus: izslaukumu, gaļas ražu utt., Bet arī dažas šķirnes rakstura iezīmes un tās saturu. Vienlīdz svarīgi ir pievērst uzmanību dzīvnieku izskatam, pērkot. Un tad zemnieks neizdegs!
