Bordo bietes

Bordo biešu šķirni var atrast dārzeņu dārzos, personīgos zemes gabalos. Kultūraugu audzēšana notiek rūpnieciskā mērogā. Dārznieku atsauksmes par Bordo ir pozitīvas. Šķirne ir slavena ar daudzajiem tikumiem. Piemēram, Bordo vienas sēklas bietes pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, dod pienācīgu ražu, tām ir lieli garšīgi augļi, kurus var uzglabāt sešus mēnešus vai ilgāk, nezaudējot tirgojamību.

Šķirnes apraksts

Vēl viens kultūras nosaukums ir Bordo biešu 237. Šī šķirne ir tabula. Tas pieder pie vidus sezonas šķirnēm. Kultūra nogatavojas 90 dienu laikā pēc sadīgšanas. Vasaras iedzīvotājiem ir iespēja stādīt sēklas divas reizes sezonā, pateicoties diezgan ātrai nogatavināšanai. Pienācīgi rūpējoties, no stādījumu kvadrātmetra tiek savākti 8 kg atlasītu biešu. Šķirne labi aug siltos reģionos un Krievijas centrālajā daļā, kur mērens kontinentālais klimats. Bordo nebaidīsies no īsa sausuma, aukstuma, temperatūras pazemināšanās.

Papildus informācija. Ukrainā, Baltkrievijā, dažos Krievijas reģionos bietes sauc par Burjaku.

Sakņu kultūras ir lielas - katra sver no 300 līdz 500 gramiem. Forma ir noapaļota, dažreiz nedaudz saplacināta. Daļa sakņu kultūras augšanas laikā iznāk uz zemes virsmas. Rezultātā ražas novākšana ir vienkārša. Biešu krāsa ir bagāta bordo. Celuloze ir sarkana. Gredzenu praktiski nav. Garša ir klasiski salda. Bordo sēklas tiek pārdotas specializētos veikalos, un tās var iegādāties arī tiešsaistē. Izmaksas ir pieejamas - maisa cena sākas no 15 rubļiem par 3 gramiem.

Bordo bietes

Bordo šķirnes iezīmes:

1. Augsta produktivitāte. No kvadrātmetra novāc no 5 līdz 8 kg sakņaugu;
2. Patīkams sakņu kultūru izskats. Forma ir apaļa, nedaudz saplacināta. Dziļa bordo krāsa, bez plankumiem;
3. Lieliska salda garša;
4. Universāla lietošana. No bietēm gatavo dažādus ēdienus: salātus, zupas, sānu ēdienus. To lieto tradicionālajā medicīnā. Svaigi spiestu sulu dzer ar aptaukošanos, lai palielinātu hemoglobīna līmeni. Bietes palīdz izvadīt no ķermeņa smagos metālus;
5. Augļi satur milzīgu daudzumu noderīgu vielu. Sakņu kultūrās ir daudz vitamīnu C, B, folijskābes, joda, dzelzs, magnija, kālija;
6. Kultūras augšdaļā ir vitamīni C, K, A, B. To pievieno traukiem, ko izmanto medicīniskiem, kosmētikas nolūkiem;
7. Laba sēklu dīgtspēja;
8. Kvalitātes uzturēšana - sakņaugi tiek uzglabāti 6 mēnešus vai ilgāk;
9. Šķirne nebaidās no transportēšanas;
10. Ražas novākšana ir vienkārša - daļa no sakņu kultūras atrodas virs zemes, tāpēc bietes viegli izvelk no augsnes;
11. Ātri pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem;
12. Bordo bietes ir prasīgas pret augsni - zemei ​​jābūt apaugļotai, auglīgai;
13. Šķirne ir izturīga pret izplatītām slimībām, piemēram, sirds puvi.

Piezīme! Bietes tiek uzskatītas par diētisko pārtiku. Tā uzturvērtība ir 42 kcal uz 100 g.

Bietes dārzā

Agrotehnika

Nosēšanās

Bordo audzēšana nav grūta, taču šķirne prasa dārznieku uzmanību. Lai iegūtu pienācīgu ražu, jums jāievēro stādīšanas noteikumi, rūpējoties par kultūru.

Biešu gulta tiek izvēlēta saulainā vietā. Augsnei jābūt auglīgai, apaugļotai, nevis skābai. Dārza dobe rudenī tiek apaugļota ar organiskām vielām. Komposts vai humuss tiek izkaisīts pa vietas virsmu, zeme tiek rūpīgi izrakta. Ir nepieciešams pievienot kompleksus minerālmēslus, kuros jābūt superfosfātam, kālija hlorīdam.Sēklu stādīšana tiek veikta aprīlī vai maijā. Ja stāda aprīlī, raža nogatavojas jūlijā. Attiecīgi, ja stādīšana notiek maijā, tad sakņu kultūras nogatavojas augustā. Šādi augļi ir ideāli piemēroti ilgstošai uzglabāšanai.

Pirms stādīšanas sēklas dezinfekcijai apstrādā mangāna šķīdumā. Tad tos iemērc ūdenī 12-20 stundas. Dārzā tiek izveidotas bedrītes 30-40 cm attālumā.Tur ielej pelnus un humusu. Sēklas ievieto 3 cm dziļumā ik pēc 5-8 cm. Jūs varat stādīt tos gar gultu malām, kur augs kaut kas cits. Piemēram, tomāti, gurķi, ķiploki, salāti, redīsi. Šāda apkārtne ir pieļaujama. Kultūras viena otru nenomāc. Šī opcija ietaupīs vietu dārzā.

Papildus informācija. Bordo 237 bietes ir piemērotas ziemāju sējai. Sēklas stāda dobēs novembrī augsnes temperatūrā -5 grādi. Stādīšana tiek mulčēta ar adatām, zāģu skaidām. Šīs sējas priekšrocība ir agrīna raža. Mīnus - sakņu kultūras nevar uzglabāt ilgu laiku.

Vēl viens veids, kā audzēt augu, ir stādi. Tas ļauj novākt agrāk nekā tad, kad sēj sēklas atklātā zemē. Gliemezis ir piemērots sēklu dīgšanai, kā arī parastie trauki ar augsnes maisījumu. Vislabāk sēklas stādīt aprīlī. Pēc 4 nedēļām stādi būs gatavi pārvietoties uz pastāvīgu vietu.

Stādu bietes

Jaunos augus kopā ar augsni no konteinera, kurā atradās stādi, pārnes uz dārza gultu. Bordo sakne ir maiga. Ja tas ir bojāts, tas ietekmēs sakņaugu veidošanos. Pārstādīšana tiek veikta maijā, kad augsne ir sasilusi līdz +10 grādiem. Dārza stādi ir pārklāti ar spunbondu, lai dotu viņiem laiku apmesties jaunā vietā.

Rūpes un audzēšana

Bietes labi audzē saldo sakņu dārzeņu ražu. Lai audzētu lielus augļus, kas bagāti ar barības vielām, jāievēro vairāki noteikumi.

Ja stādīšanu veica sēklas, tad, kad parādās spēcīgi dzinumi, tie tiek atšķaidīti, nezāles tiek noņemtas no dārza un atbrīvojas. Pēc kāda laika procedūra tiek atkārtota. Vislabāk to izdarīt augļu iestatīšanas laikā. Visi vājie augi tiek noņemti. Spēcīgi bordo krāsas krūmi tiek atstāti vienā rindā. Attālumam starp tiem jābūt 15-20 cm.

Vabole, kuras aprakstā ir informācija par ūdens mīlestību, ir jālaista visā veģetācijas periodā. Sakņu kultūru veidošanās laikā īpaša uzmanība tiek pievērsta procedūrai. Vienu vai divas reizes nedēļā kultūru nepieciešams piesātināt ar mitrumu. Pēc augļu veidošanās laistīšana jāveic retāk - reizi pāris nedēļās. Laistīšana pilnībā apstājas trīs nedēļas pirms nogatavojušos biešu novākšanas.

Periodiski biešu dobe tiek atslābināta. Pateicoties šai procedūrai, saknes ir piesātinātas ar skābekli. Neaizmirstiet par ravēšanu.

Kultūra tiek apaugļota vairākas reizes sezonā. Augu attīstības sākumposmā tiek veikta mēslošana ar slāpekļa mēslojumu. Kad lapas sāk aizvērt savā starpā, jums jāpievieno kalcija nitrāts, fosfors. Izkaisīti dārza gultā un pēc tam iegremdēti augsnes pelnos. Uz kvadrātmetru nepieciešams nedaudz vairāk par pusi glāzes pelnu. Pelnu infūziju apūdeņo augustā. 1 kg pelnu 24 stundas iemērc 10 litros ūdens. Iegūtais šķīdums tiek laists ar sakņu kultūrām.

Biešu retināšana

Svarīgs! Regulāra sāls palīdzēs jums izaudzēt garšīgus augļus, kas ilgu laiku nebojāsies. Karoti nātrija hlorīda atšķaida 10 litros ūdens. Izkraušanu ar šādu kokteili izturas vasaras sākumā un beigās.

Ko darīt, ja Bordeaux 237 bietes aug slikti

Bordo šķirnes vājajai augšanai var būt vairāki iemesli.

Atkarībā no tiem jūs varat saņemt atbildi uz jautājumu, kā rīkoties, ja kultūra aug slikti:

1. Palielināts augsnes skābums. Bietēm nepatīk skāba augsne. Tā dēļ augs var sākt vīst. Jūs varat deoksidēt augsni ar kaļķi, krītu, koksnes pelniem. Pēc šīs procedūras bietēm vajadzētu atdzīvoties;
2. Nepareiza nosēšanās vieta. Kultūrai ir nepieciešama dārza dobe, uz kuras spīd saule.Jūs nevarat audzēt augu ēnā. Ja bietes šī iemesla dēļ aug slikti, nākamajā gadā tās vajadzētu stādīt citā dārza daļā;
3. Kaimiņi un priekšteči. Bietēm nevajadzētu pastāvēt līdzās pupiņām, kukurūzai. Šie augi negatīvi ietekmē Burjaku. Bordo dod vislabāko ražu, ja tuvumā aug gurķi, tomāti, ķiploki. Labi priekšteči: gurķi, sīpoli, redīsi, zirņi;
4. Slikta augsne. Ja bietes slikti aug jau pašā augšanas sezonas sākumā, tad jautājums var būt neauglotā augsnē. Tādējādi auga raksturojums satur informāciju, ka kultūraugs dod pienācīgu ražu tikai apaugļotā augsnē;
5. Mēslojuma trūkums. Sezonas laikā kultūra ir jābaro vairākas reizes. Ja Bordo bietes aug slikti sakarā ar to, ka tās nav apaugļotas, situāciju labos, barojot ar kompleksiem maisījumiem, kurus var iegādāties veikalos;
6. Slikta laistīšana. Augļu veidošanās laikā bietēm nepieciešama bagātīga laistīšana. To var veikt vienu vai divas reizes nedēļā, bet pietiekamā daudzumā. Uz kvadrātmetru tiek patērēti 15-20 litri ūdens;
7. Stādīšana pārāk dziļa. Sēklas stāda augsnē 3 cm dziļumā.Ja tās ir dziļākas, augs var attīstīties sliktāk;
8. Sakņu bojājumi. Pārstādot stādus, dārzniekiem jābūt ļoti uzmanīgiem. Biešu saknes nevar sabojāt. Pretējā gadījumā augļu var nebūt;
9. Slimības un kaitēkļi. Varbūt sliktā ražas augšana ir saistīta ar faktu, ka augu ietekmē slimības vai uz tā ir apmetušies kaitēkļi. Šajā gadījumā palīdzēs ķīmiskās vielas.

Slimību, kaitēkļu ārstēšana

Viena no Bordeaux 237 biešu īpašībām ir imunitāte pret izplatītām slimībām, piemēram, fomozi, radzeni. Tomēr kultūru var ietekmēt cerkospora, peronosporoze.

Cerkosporas simptoms ir balti plankumi ar bordo rāmi uz lapām un kātiem. Tā rezultātā lapas nokalst un iet bojā. Slimība negatīvi ietekmē augli.

Cīņa pret kerkosporozi sastāv no vara saturošu ķīmisku vielu lietošanas (vara oksihlorāts, hom, propikonazols, fondazols). Tiek noņemtas nezāles, kas aug blakus bietēm un arī saslimst ar cerkosporozi. Lai novērstu slimību, tiek veikta profilakse. Sēklas pirms sēšanas iemērc, apstrādā ar ahātu-25K. Bietes nesaslimst, ja tās aug auglīgā, brīvā, apaugļotā augsnē.

Cercosporosis slimība

Peronosporoze izpaužas virsotnēs. Lapas kļūst gaišas, saritinās un var viegli saplīst. Loksnes apakšā parādās tumšs zieds. Ja augu nekavējoties neārstē, toņi kļūst melni un nomirst. Šīs slimības dēļ saknes var pūt pēc ražas novākšanas.

Cīņa pret peronosporozi ir bojātu augu noņemšana. Veselīgi - apstrādāti ar Bordeaux šķidrumu, labāk ņemt vienu procentu. Profilakses pasākumi - sēklu, augsnes dezinfekcija.

Bordo šķirne, kas izturīga pret kaitēkļiem. Retāk, bet to ietekmē smalkmaizītes, blusas, ogļraču kodes, laputis. Ar viņiem ir viegli tikt galā. Lapas, kas satur kukaiņus, tiek noņemtas. Pats augs un zeme, kurā aug Buriaks, tiek izsmidzināts ar Bordo šķidrumu. Kultūru apstrādā ar ķīmiskām vielām.

Nav nejaušība, ka Bordo bietes ir populāras. Ja jūs veltāt laiku kultūrai, organizējat pienācīgu aprūpi, mēslojat laikā, raža pārsniegs visas cerības. Gludi, kārtīgi augļi ir piemēroti dažādu ēdienu pagatavošanai, piemēram, borščs, salāti, ikri, šniceles, bietes. Turklāt sakņaugus bez problēmām var uzglabāt līdz nākamajam pavasarim, kamēr tie paliek svaigi.

Svaigs biešu borščs