Šis augs ir pazīstams kopš senās Grieķijas. Viņā šī kultūra bija svēta. Selerijas tika izmantotas kā aizgājēju dekorēšanas materiāls, un tās var atrast uz monētām. Eiropā augu sāka kultivēt tikai 16. gadsimtā. Tajā pašā periodā tas kļuva plaši izplatīts Krievijā. Pirmkārt, viņi sāka to audzēt medicīniskiem nolūkiem, tāpēc to varēja atrast farmaceitu dārzos. Daudz vēlāk seleriju sāka izmantot kā dažādu ēdienu garšvielu un popularitāti ieguva ēdiena gatavošanā. Pašlaik ir diezgan daudz šīs kultūras šķirņu, taču petiolate selerijas ir īpaši slavenas.

Lauksaimniecības kultivēšanas tehnoloģija

Šīs auga audzēšanas cikls ir divi gadi. Pirmajā gadā tiek novākti kāti, kā arī sakne, kas ir ēdama, un otrajā gadā var novākt sēklas, kas veidojas īpašā augļķermenī.

Selerijas ir zālaugu dārzeņi, kas var izaugt līdz viena metra augstumam. Lai to audzētu un iegūtu bagātīgu ražu, būs jāpieliek daudz pūļu. Tas ir saistīts ar faktu, ka augs ir diezgan kaprīzs un jutīgs pret klimatiskajiem apstākļiem. Šajā sakarā ieteicams to stādīt Krievijas centrālajā daļā, tostarp Maskavas reģionā.

Stādīt seleriju vislabāk var bezvēja zonā. Vēlams, lai tas būtu labi apgaismots, taču maza ēna arī nekaitēs augam. Lai gan, ja dārzeņu dārzs pastāvīgi atrodas ēnā, tas var izraisīt ievērojamu ražas samazināšanos.

Stublāja selerijas zemē

Svarīgs! Dārzenis ir ļoti izvēlīgs pret mitrumu. Tas neiztur ilgstošu sausumu, tāpēc ir jāievēro apūdeņošanas shēma, pretējā gadījumā augs var pat nomirt. Tomēr piezemēšanās zemienē arī nav ieteicama. Ja ūdens ilgstoši stāv uz gultām, dārzeņu var ietekmēt puve un citas slimības.

Selerijas pavasarī ir jutīgas pret salu. Neskatoties uz to, ka viņš tos var viegli pārnest, nākotnē tas garšīgu kātu vietā novedīs pie bagātīgas lapotnes augšanas un cietu kātu veidošanās, kas nav piemērotas ēšanai. Tāpēc kultūraugu stādīšana jāveic labi sakarsētā augsnē, un, ja tas nav iespējams, tad siltumnīcā.

Stādot seleriju, noteikti ievērojiet augsekas noteikumus. Labākie tā priekšteči ir tomāti, salāti vai kāposti. Labu ražu dod arī dārzenis, kas iestādīts vietā, kur iepriekš auga sīpoli, Ķirbju dzimtas augi, bietes vai pupiņas. Ja jūs iestādāt kultūru uz zemes, kur auga kukurūza, kartupeļi, burkāni vai pētersīļi, tad jūs nevarat sagaidīt bagātīgu ražu. Pēc šādiem prekursoriem augsnē nebūs selerijai nepieciešamo vielu.

Piezīme! Dārzeņu atkārtota stādīšana tajā pašā vietā ir iespējama tikai pēc 4 gadiem. Augu maiņas pārkāpums ir pilns ar slimību parādīšanos, zemu ražu barības vielu trūkuma dēļ un kaitēkļu, piemēram, selerijas mušas, parādīšanos.

Dārzeņa optimālais kaimiņš ir baltie kāposti, kas veicina tā augšanu, izlaižot augsnē nepieciešamās uzturvielas. Atbildot uz to, petiole selerijas atbaida kāpostu kaitēkļus ar aromātu, kas veicina tā augsto ražu.

Augsni ieteicams izvēlēties tā, lai tā viegli sasiltu. Labi darbojas smilšmāla vai smilšaina augsne. Tomēr dārzenis neaug uz smilšakmens vai māla. Ideāls variants ir parasta pļavas zeme ar neitrālu skābuma līmeni. Ja pH līmenis ir pārāk augsts, augsnei jāpievieno kaļķi. Pretējā gadījumā augi attīstīsies ļoti lēni.

Kultūras pavairošana

Selerijas audzēšana var būt gan stāds, gan stāds. Pirmā metode tiek uzskatīta par pareizāku Krievijas klimatiskajos apstākļos, jo tā ļauj iegūt lielāku kultūru. Tomēr tas ir arī darbietilpīgāks, tāpēc dažos reģionos, kur to atļauj klimats, dārzeņu ir iespējams izaudzēt bez sēklām, tas ir, nekavējoties stādot sēklas.

Sēšana ar sēklām

Selerijas kātiņa sēklas

Sakņu selerijas - audzēšana un kopšana

Vietās, kur pavasaris nāk agri, selerijas var audzēt no sēklām. Ja tiek praktizēta audzēšana no lapiņu selerijas sēklām, kad to stādīt, tas kļūst par vissvarīgāko jautājumu. Labāk ir iegādāties agrīnu šķirņu sēklu materiālu, jo nogatavošanās periods ir diezgan ilgs - līdz astoņiem mēnešiem. Ja dārzenis tiek stādīts februārī-martā, tad tas nogatavojas oktobrī-novembrī. Tāpēc audzēšanas metode bez sēklām ir piemērota tikai siltiem reģioniem. Sibīrijā viņam vienkārši nebūs laika nogatavoties vai viņš cietīs no pavasara salnām.

Populārākās šķirnes ir Atlant, Golden un Aelita. Tie ļauj iegūt kvalitatīvu ražu, nebaidās no slimībām un kaitēkļiem, kā arī ir labs nogatavošanās periods.

Papildus informācija. Izvēloties sēklas, ir lietderīgi pievērst uzmanību sēklu lielumam. Jo lielāki tie ir, jo lielāka ir varbūtība, ka augļi būs gaļaināki un sulīgāki.

Sēklu materiāla sagatavošana sastāv no tā dezinfekcijas. Šim nolūkam tiek izmantots kālija permanganāta un borskābes šķīdums, un tam jābūt ļoti vājam (burtiski dažus gramus aktīvo vielu), lai nededzinātu sēklas. Sēklas ieteicams šķīdumā istabas temperatūrā turēt apmēram dienu. Ja jūs to sasildīsit, dezinfekcijai pietiks ar 15 minūtēm. Lai paātrinātu dīgtspēju, sēklas var iemērkt uz īsu laiku, pēc tam noteikti izžūt.

Augsne arī jāsagatavo. Lai to izdarītu, velēnai pievieno humusu, kam ir sasilšanas efekts. Tas arī nekaitē pievienot nedaudz smilšu, lai uzlabotu gaisa un siltuma padevi auga sakņu sistēmā. Pirms stādīšanas ieteicams augsni labi laistīt.

Selerijas tiek stādītas dārza gultā vai tranšejā, kas jāpārklāj ar foliju, līdz iestājas vienmērīgs karstums. Tiklīdz parādās dzinumi, filma ir jāatver demonstrēšanai. Šajā gadījumā ir jānovērš melnraksti, jo augs no tiem baidās.

Nosēšanās notiek šādi:

  • Uz labi apgaismota laukuma ir izveidotas divas šauras rindas, pakāpeniski un ar 17 centimetru attālumu starp tām;
  • Ja ēna uz vietas ir vairāk nekā trīs stundas, ieteicams veikt 25 centimetru attālumu;
  • Ēnojot līdz 5 stundām, rindu atstatums palielinās līdz 35 centimetriem.

Stādu metode

Sēklu un augsnes sagatavošana tiek veikta līdzīgi. Vienīgā atšķirība ir tā, ka velēnu un humusu ievieto īpašos traukos, kur tiks ievietots sēklu materiāls. Sēšana tiek veikta vienmērīgās rindās ar 5 centimetru attālumu starp tām. Sēklas nav apglabātas, tās vienkārši lej virsū zemi. Slāņa biezums nedrīkst būt lielāks par 0,3 centimetriem.

Selerijas kātiņu stādi

Pēc stādīšanas konteineri tiek pārklāti ar stiklu vai foliju, lai radītu siltumnīcas efektu. Pirmie dzinumi Maskavas reģionā, kā likums, parādās 1-3 nedēļas. Pēc to parādīšanās konteiners ir jāatver un jāizdara izvēle - pārstādiet augus atsevišķās krūzēs, lai nodrošinātu labu augšanu un augstu ražu.

Stādu kopšana ir standarta.Ir nepieciešams to bagātīgi laistīt un uzturēt optimālu temperatūras režīmu.

Pirms stādīt augu atklātā zemē, tas arī jāsagatavo. Nepieciešams izrakt gultu un pievienot tai slāpekļa un potaša mēslojumu. Vienkārši koksnes pelni ir labs aizstājējs minerālmēsliem, kas satur daudz kālija. Ja ir sala iespējamība, tad pirms stādīšanas ir diezgan iespējams nožūt stādus (tas to nedaudz sacietēs), bet tūlīt pēc pārnešanas uz zemes ir nepieciešams bagātīgi laistīt.

Zem selerijas ir stingri aizliegts svaigus kūtsmēslus, jo tas var izraisīt augu plankumus.

Kultūras aprūpe

Lapu selerijas - aug

Pēc dārzeņu stādīšanas atklātā zemē tas prasa diezgan darbietilpīgu aprūpi. Pirmais ir laistīšana. Ūdenim jābūt pietiekami daudz, augs mīl mitrumu, bet nevajadzētu pieļaut tā pārmērību. Ūdens jālej tieši zem saknes, lai nodrošinātu maksimālu piekļuvi dārzeņiem. Mulčas klātbūtne gultās neder, kas radīs ērtus apstākļus dārzeņu audzēšanai.

Nezāļu klātbūtne dobēs ar seleriju pasliktina tā kvalitāti. Turklāt nezāļu klātbūtnes dēļ kaitēkļi var uzbrukt augam. No tā var izvairīties ravējot, tāpēc ieteicams selerijas regulāri ravēt un atbrīvot augsni.

Stublāju selerijai nepieciešama aprūpe

Augšējā apstrāde jāveic 2-3 reizes sezonā. Ieteicams izmantot dažādu minerālmēslu kompleksus preparātus. Pirmā barošana jāveic mēnesi pēc stādu pārvietošanas vai sēklu ievietošanas atklātā zemē, otrā - sezonas vidū, bet trešā - pirms selerijas balināšanas, kas ir būtisks kopšanas elements.

Lai dārzenim piešķirtu maigumu, tiek veikta stublāju balināšana. Šīs procedūras būtība ir petioles pilnīga izolācija no saules gaismas. Seleriju var sākt balināt, kad uz tās ir pilnībā izveidojušās krūmu rozetes, kas nozīmē dārzeņu nogatavošanos pirmajā gadā. Lai to izdarītu, katrs kāts tiek iesaiņots biezā iesaiņojuma papīrā, lai izslēgtu saules gaismas iekļūšanu tajā.

Raža

Sīpols Batun - audzēšana no sēklām

Ražas novākšanu ieteicams sākt 20 dienas pēc balināšanas sākuma. Šajā gadījumā to nevajadzētu pievilkt līdz aukstā laika iestāšanās brīdim, jo ​​kāti pēc sala var izrādīties nederīgi lietošanai pārtikā.

Selerijas lasīšana

Ražas novākšana notiek šādi: augs tiek izrakts un pārvietots uz pagrabu. Ja tiek savāktas sēklas, tad dārzenis tiek atstāts zemē nākamajam gadam un labi pārklāts. Pēc tam, kad otrajā augšanas gadā uz auga ir izveidoti zaļie lietussargi, un pēc tam tie maina krāsu uz pelēkzaļu krāsu, jūs varat tos nogriezt, pārvietot telpās un nožūt. Tā rezultātā sēklas būs gatavas. Jāpatur prātā, ka šādu seleriju stādījumu skaits nav ierobežots.

Tātad, ja vasarnīcas vai dārza īpašnieks mīl mājās gatavotas garšvielas, viņš neatradīs labāku dārzeņu nekā selerijas. Papildus patīkamajai garšai tajā ir maz kaloriju. Ēšanas priekšrocības ir saistītas ar augstu vitamīnu un minerālvielu saturu. Tajā pašā laikā ir daudz receptes ēdienu gatavošanai ar aprakstīto dārzeņu. Tomēr jāpatur prātā, ka jums būs smagi jāstrādā, lai to iegūtu. Dārzenis ir diezgan izvēlīgs par aprūpi.