Sīpoli ar bagātīgu sarkanu ādas krāsu ir ne mazāk populāri nekā visiem pazīstami zeltainie. Tās galvenā atšķirība ir maiga garša bez rūgtuma un augsts antioksidantu saturs. Pateicoties pēdējam īpašumam, augu izmanto pat medicīniskiem nolūkiem. Sarkano sīpolu stādīšanai pavasarī ir savas īpatnības, kas jāņem vērā, lai iegūtu bagātīgu un kvalitatīvu ražu.

Sīpolu dzimtene ir Dienvidrietumu Āzija, kur tie pirmo reizi tika audzēti. Tagad tā augšanas zona ir izplatījusies visos reģionos, ir audzētas daudzas jaunas šķirnes un šķirnes. Krievijas centrālajā daļā var audzēt sarkano sīpolu, taču tā garšas īpašības ievērojami atšķiras no tiem, kurus kultivēja dienvidos, proti, Krimā.

Atkarībā no šķirnes un augšanas apstākļiem sīpola miza var būt sarkanīgi vai pat tumši violeta. Šādu augu plaši izmanto kulinārijā, un tajā ir milzīgs cilvēka ķermenim noderīgu vielu daudzums.

Šķirnes iezīmes

Tagad ir zināmas daudzas sarkano sīpolu šķirnes, katrai no tām ir savas īpatnības. Tos klasificē pikantos, vidēji karstos un saldos veidos. Augi ir pielāgoti audzēšanai dažādās klimatiskajās zonās, tiem ir izcila uzturēšanas kvalitāte, raža un prasīga kopšana. Parasti sarkanās šķirnes nav piemērotas ilgstošai uzglabāšanai, un tās galvenokārt izmanto svaigam patēriņam un salātu pagatavošanai.

Interesanti.Dienvidu reģionos jūs varat stādīt jebkurus purpursarkanos sīpolus un iegūt lielisku ražu. Vidējā joslā priekšroka tiek dota agrīnām un starpsezonas šķirnēm, taču ziemeļu reģionu iedzīvotāji var audzēt tikai tās sugas, kuras agri nogatavojas un ļauj novākt ražu īsā vasarā.

Datumi sarkano sīpolu stādīšanai

Stādot sīpolus uz galvas pavasarī

Pavasara sezona dārzniekam sākas ar gultu audzēšanu. Ir arī jānosaka pareizais kultūraugu stādīšanas laiks, lai iespējamās nakts sals neradītu postījumus. Parasti stādus stāda atklātā zemē tikai tad, ja augsnes temperatūra ir vismaz 12 ° C. Iepriekš tas bija vienkārši nepraktiski.

sarkanais sīpols

Sarkano sīpolu stādīšana uz galvas agrā pavasarī ir saistīta ar to, ka zemas temperatūras dēļ augs aktīvi palielinās zaļo masu, bet galvas veidojas slikti, kā rezultātā raža tiek ievērojami samazināta. Arī aukstuma dēļ šaušana sākas ar sekojošu sēklu veidošanos, novājinot galvu un uzņemot ievērojamu daļu barības vielu. Veģetācijas periodā pilnvērtīga spuldze nekad nevar veidoties.

Sarkano sīpolu stādīšana pavasarī vidējā joslā tiek veikta aptuveni maija sākumā. Dienvidu klimatā darbs tiek veikts pāris nedēļas agrāk, bet ziemeļos stādāmo materiālu dārzā nosūta ne agrāk kā maija vidū.

Augsnes sagatavošana

Stādot sīpolu komplektus atklātā zemē

Pirms sarkano sīpolu stādīšanas vietā ir nepieciešams veikt sagatavošanās darbus. Labāk to darīt rudenī. Sniegaina ziema palīdzēs ne tikai iznīcināt kaitēkļus un patogēnus, bet arī barot augsni ar mitrumu.Sīpolu stādīšanai ir vēlams atstāt vietu, kur iepriekš auga naktssveces, pākšaugi vai kāposti. Augs labi aug un uzrāda lielisku ražu mālajās augsnēs un černozemos ar neitrālu skābuma līmeni un bagātīgu barības vielu daudzumu.

Piezīme.Visbūtiskākais ir sagatavošanās darbu rudens posms. Pirms sarkano sīpolu stādīšanas dārza gultā jāpievieno sapuvis kūtsmēsls vai komposts, kas sajaukts ar superfosfātu. Jūs varat mēslot augsni, ieviešot komposta un koksnes pelnu maisījumu, kā arī minerālmēslu kompleksu. Pēc šādām procedūrām gulta tiek izrakta uz lāpstas bajoneta, kā rezultātā radušos trombus nevajag lauzt.

Pavasarī, pirms sēklu stādīšanas, viņi atkal rakņājas gultā, uzmanīgi izjauc čokus un velk tos. Ja augsnē ir paaugstināts skābuma līmenis, tad sākotnēji ievada koksnes pelnus vai dolomīta miltus. Māla augsne ir slikti piemērota sarkano sīpolu audzēšanai. Pirms stādīšanas tam jāpievieno upes smilšu un kūdras maisījums, kas pēc tam jāar ar. Vietnei jābūt labi apgaismotai, bez ēnas. Augsti koki un krūmi nedrīkst augt tuvumā. Sīpolu gultas ir labi novietotas blakus burkānu gultām.

Stādāmā materiāla atlase un sagatavošana

Stādot kazenes pavasarī ar stādiem

Salātu sarkanais sīpols, kura audzēšana katru gadu arvien vairāk piesaista vasaras iedzīvotājus, dod labu ražu tikai tad, ja tiek ievēroti visi lauksaimniecības tehnoloģijas nosacījumi un augsekas noteikumi. Soli pa solim norādījumi par šī auga stādīšanu kā pirmo punktu iesaka šķirot sēklas.

Vispirms tiek stādītas mazākās spuldzes, kuru diametrs ir līdz 1 cm, un tās ir piemērotas tikai zaļumu iegūšanai. Galvas, kuru diametrs pārsniedz 2 cm, arī nav piemērotas nākamo kultūru audzēšanai, jo tām ir liela varbūtība izmest bultas un veidot sēklas. Tos var izmantot, lai nākamajā sezonā iegūtu nigella un audzētu kopas. Viņi tiek izkāpuši pēdējie. Lielas sarkano sīpolu galvas var izaudzēt no komplektiem, kuru diametrs ir no 1 līdz 2 cm, tos vajadzētu stādīt pāris nedēļas pēc mazākajām galvām. Iepriekš tiek izvēlēts sīpolu materiāls ar bojātām vai sausām slimību pazīmēm, ko nevar izmantot stādīšanai.

Mēs stādām spuldzes zemē

Lai samazinātu bultu parādīšanās risku, pirms stādīšanas ieteicams stādus sasildīt. Tas tiek darīts vairākos veidos. Pāris nedēļas pirms paredzētās stādīšanas uz gultām sīpolu stādāmo materiālu ieved siltā telpā ar 20-25 ° C temperatūru. Ja ir iespējams sēklas ievietot siltākā vietā, kuras temperatūra ir + 35 ° C (piemēram, uz akumulatora), tad sildīšanas laiks tiek samazināts līdz trim dienām. Šajā gadījumā ir svarīgi novērst pārkaršanu, lai spuldzes neplīst liesmā. Ja šādām procedūrām vispār nav laika, tad sēklas ievieto traukā ar ūdeni, kas sakarsēts līdz 50 ° C, un tur tur 15 minūtes, pēc tam tās pārnes traukā ar aukstu ūdeni un tur tur tikpat daudz laika. Pēc veiktajām procedūrām sīpoli jāizžāvē.

Pirms sarkano sīpolu stādīšanas dobēs, tas jādezinficē visos iespējamos veidos. Jūs varat pusstundu mērcēt sīpolu sāls šķīdumā (1 ēdamkarote sāls uz 1 litru ūdens). Arī 15 minūtes komplekti tiek turēti stiprā kālija permanganāta šķīdumā, pēc tam tos rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens un nosusina. Sēnīšu slimību profilaksei sēklas 15 minūtes iemērc vara sulfāta šķīdumā (uz 5 litriem ūdens, 0,5 tējkarotes vitriola) un pēc tam mazgā ar tīru ūdeni. Sīpolu sagatavošanas stādīšanai beigās ceturtdaļu stundas tos ievieto kompleksā mēslojuma šķīdumā, ko iepriekš iegādājas dārzkopības veikalā.

Uzmanību! Visi sagatavošanās pasākumi tiek veikti tieši pirms stādīšanas, stādiem ir atļauts tikai nedaudz izžūt un nekavējoties tos nosūtīt uz zemes.

Nosēšanās pazīmes

Pirms sarkano sīpolu stādīšanas iepriekš sagatavotā vieta tiek izlīdzināta, lai novērstu ūdens stagnāciju. Pēc tam pāri tiek izveidotas rievas, kuru dziļums ir līdz 5 cm. Attālums starp tiem paliek 25 cm. Starp pašām spuldzēm atstātā vieta ir atkarīga no to lieluma. Visbiežāk tas ir no 5 līdz 10 cm, lai nākotnē jums nevajadzētu retināt stādījumus vai neiegūt mazu galvu kultūru.

Uzmanību! Stādus nav nepieciešams padziļināt augsnē par vairāk nekā 1 cm, jo ​​sakņu laikā sīpols tiek ievilkts augsnē vēl vairāk, kā rezultātā sējeņi parādās ilgāk, un pati galva aug seklā un deformēta.

Sarkano sīpolu stādījumiem pārlej zemes vai humusa slāni (līdz 2 cm). Dārza gultu nav vērts laistīt, jo agrā pavasarī augsnē jau ir pietiekams daudzums mitruma.

Aprūpes funkcijas

Rūpes par sarkanajiem sīpoliem dārzniekam nerada lielas nepatikšanas. Kultūrai nepieciešams labs apgaismojums, regulāra laistīšana un atslābināšana, kā arī savlaicīga nezāļu noņemšana. Gultas tiek laistas apmēram reizi nedēļā, atkarībā no laika apstākļiem.

Uzmanību! Mitruma stagnācija izraisa sarkano sīpolu slimību attīstību un ražas mazspēju.

Papildu laistīšana ir nepieciešama smagā sausuma apstākļos, kad spalvas maina krāsu un saliekt. Pēc katras apūdeņošanas ir nepieciešams atbrīvot augsni. Pāris nedēļas pirms paredzamās ražas sarkano sīpolu laistīšana ir pilnībā pārtraukta. Galvām jāveido noteikts zvīņu skaits un jāizžūst, pretējā gadījumā tās puvi.

Pēc apūdeņošanas augsnes atslābināšana

Visu augšanas sezonu sīpolu stādījumus 3 reizes baro ar deviņvīru spēka šķīdumu. Pirmo reizi augsne tiek laista ar to pat pirms stādu stādīšanas, pēc tam, kad spalva sasniedz 10 cm augstumu. Trešā apstrāde tiek veikta periodā, kad sīpolu izmērs sasniedz valriekstu.

Priekšrocības un trūkumi

Dārznieki, kuriem ir sava māja un zemes gabals un kuri plāno audzēt sarkanos sīpolus, vēlas uzzināt par tā galvenajām priekšrocībām. Tie ietver:

  • nepretenciozitāte un neprasīgas šķirnes aprūpē;
  • augsta produktivitāte;
  • palielināts cilvēka ķermenim noderīgu vielu un mikroelementu saturs;
  • estētiskais izskats;
  • ražas universāla izmantošana;
  • lieliska garša;
  • rūgtuma trūkums;
  • spēja novākt ražu jebkurā klimatā.

Šādu šķirņu trūkums salīdzinājumā ar parastajiem sīpoliem ir to nepiemērotība ilgstošai uzglabāšanai. Vasaras iemītniekiem var būt arī grūti iegūt vēlamās šķirnes stādāmo materiālu noteiktā daudzumā, un tā cena izrādās daudz augstāka nekā parastās zelta sēklas. Bet tas nekādā veidā nemazina pieprasījumu pēc sarkanajiem sīpoliem, un dārznieki arvien vairāk cenšas to atrast savā vietā.

Interesanti.Sarkano sīpolu stādīšana pavasarī nav nekas liels, tāpat kā turpmākā šīs kultūras kopšana. Ražu var izmantot gan svaigam patēriņam, gan kulinārijas šedevru sagatavošanai.

Šīs šķirnes galvenā priekšrocība ir rūgtuma un asuma trūkums, kas noteikti raksturīgs tā zelta kolēģim, un augsts antioksidantu un vitamīnu saturs. Tie, kuriem izdevās atklāt sarkanā sīpola priekšrocības, tos noteikti iestādīs savā vietnē nākamajās sezonās. Pat nepieredzējuši iesācēji var tikt galā ar šāda noderīga auga audzēšanu.