Burkāni ir spilgti sakņu dārzeņi, kas ir nepieciešami pirmā un otrā ēdiena un pat desertu pagatavošanai. Bagātīgais vitamīnu sastāvs padara šo kultūru vēl vērtīgāku. Burkānu salīdzinošā nepretenciozitāte ļauj to audzēt daudzos reģionos, tostarp reģionos ar skarbiem klimatiskajiem apstākļiem.

Aug Sibīrijā un Altaja apgabalā

Grūti laika apstākļi rada zināmas grūtības karpu audzēšanas procesā. Altaja apgabala Sibīrijas klimatu un laika apstākļus šai kultūrai nevar saukt par galēju. Sēklas dīgst pat zemā temperatūrā, un jaunie dzinumi viegli panes nelielas sals. Augļu aktīvās augšanas periodā vidējā dienas temperatūrā + 20˚C ... + 25˚C jūs varat iegūt augstu ražu ar kvalitatīvu noformējumu.

Zema temperatūra palielina sēklu izšķilšanās periodu. Tāpēc Sibīrijā noteikti nevajadzētu steigties ar sēju. Ja tomēr pēc sēšanas iestājās aukstums, tad dārzu ieteicams pārklāt ar zāģu skaidām, sienu. Atklātā laukā burkāni var viegli izturēt īslaicīgas sals līdz -5 ˚C… -7 ˚C, taču tas ietekmēs augļu garšu. Ilgstoša saaukstēšanās pavasarī un vasarā arī samazina burkānu pārdošanu. Augļi aug neglītā formā, un pigments nešķiet pietiekami spilgts.

Burkānu īpatnība ir tāda, ka, kamēr sakne nav izveidojusies, tā no sēklām ņem visas barības vielas. Tāpēc ir ļoti svarīgi Sibīrijai atlasīt augstas kvalitātes burkānu šķirnes. Sēklu dīgtspējas periods bieži tiek aizkavēts, un topošajiem augļiem vajadzētu būt pietiekami daudz barības, līdz parādās sakņu sistēma un dīgtspēja.

Burkāns

Sēklas ieteicams ievietot apmēram 2 cm dziļumā, tad dīgtspējas periods nedaudz samazināsies.

Burkānu stādīšanai Sibīrijā ir piemērotas gan rudens, gan pavasara metodes. Sēšana rudenī ļauj iegūt ļoti agru ražu. Tomēr ir svarīgi zināt, ka šādas saknes ir piemērotas tikai svaigam patēriņam, tās nav paredzētas ilgstošai uzglabāšanai.

Uz piezīmes. Rudens burkāni ātri nogatavojas, nebaidās no kaitēkļiem un slimībām, aug līdz maksimāli iespējamajam izmēram un nav nepieciešami sēklu pirmssēšanas darbi.

Ja jūs plānojat novākt burkānus ziemai, tad stādīšana tiek organizēta aprīļa pirmajā desmitgadē. Lai garantētu augstu sēklu dīgtspēju, tās jāapstrādā:

  • Sākotnējā atlase. Sēklas lej traukā ar tīru ūdeni, pēc dažām minūtēm sēšanai nederīgās sēklas uzpeldēs. Tos var izmest, un pārējo var atstāt mērcēties 1 dienu;
  • Lai atbrīvotos no iespējamām infekcijām un slimībām, sēklas 5 minūtes jāapstrādā ar 1% mangāna šķīdumu;
  • Augšanas stimulatorus var izmantot, lai paātrinātu sēklu dīgtspēju. Koncentrācijai skaidri jāievēro ieteikumi uz iepakojuma.

Padome. Šos pasākumus var veikt gan visaptveroši, gan atsevišķi.

Augsnes sagatavošanai ir liela nozīme, jo nepilnīgus klimatiskos apstākļus var kompensēt ar augstu augsnes kvalitāti. Pirmkārt, stādīšanai ir vērts izvēlēties labi apgaismotu zonu, jo burkāni ļoti mīl saules gaismu. Augšana ēnā noved pie vairākkārtīgas ražas samazināšanās. Izvēlētā vieta ir rūpīgi jāiztīra no saknēm, nezālēm, kaitēkļu kāpuriem un citiem gruvešiem. Visi lielie gabali ir jālauž un papildus jāatbrīvo zeme. Gultai jābūt pēc iespējas mīkstākai un brīvākai. Ļoti smagās augsnēs var pievienot kūdru, smiltis un zāģu skaidas. Mēslojumu vislabāk lietot rudenī.Kūtsmēslu ievešana ir aizliegta, jo sakņu kultūrai būs grūti izaugt dziļāk.

Kūdras pievienošana

Attiecībā uz aprūpi jums jāievēro standarta procedūras. Laistīšanai jābūt mērenai, taču nedrīkst ļaut augsnei izžūt. Burkānu atšķaidīšana ir ļoti svarīga. Kultūraugu sabiezēšana neizbēgami novedīs pie kultūras sasmalcināšanas. Optimālais atstatums starp stādiem ir 3-5 cm, atslābināšana labvēlīgi ietekmē arī augļu attīstību. Ir jāatbrīvo augsne tikai ejās, pretējā gadījumā ir liels burkānu bojājumu risks. Dažām burkānu šķirnēm ir īpatnība - daļa augļu lūkojas 1-2 cm virs zemes. Saules gaismas ietekmē šī zona sāk kļūt zaļa. Tas nozīmē, ka solanīns uzkrājas auglim. Šī viela sakņu dārzeņiem piešķir rūgtu garšu. Lai izvairītos no šīs problēmas, burkānus var periodiski izspiest, bet jūs nevarat pārklāt to virsotnes ar zemi.

Top 5 labākās stādāmās šķirnes

Mellenes Sibīrijai: labākās šķirnes

Visām galvenajām pārtikas kultūrām ir trīs šķirnes:

  1. Ar agrīnu nogatavošanās periodu - līdz 3 mēnešiem;
  2. Vidējais nogatavošanās ātrums ir apmēram 4 mēneši:
  3. Vēlīnās šķirnes nogatavojas vairāk nekā 4 mēnešus.

Pirmkārt, jums jānosaka, kuru burkānu labāk stādīt Sibīrijā. Acīmredzot priekšrocība jāpiešķir sezonas vidū vai vēlīnām šķirnēm. Ilgstošā ziemas periodā ir diezgan grūti audzēt agros burkānus. Šīm šķirnēm šajā siltajā laikā nepieciešams diezgan agrs sēšanas datums. Sibīrijas reģions neatbilst šīm prasībām.

Sezonas vidū burkānu šķirnes

Burkānu sēklas ir labākās Sibīrijas šķirnes

Kataloga nosaukumsAprakstsIespējas:
Losinoostrovskaja 13· Nogatavojas 2,5-3,5 mēnešos;

· Produktivitāte 6-7 kg / m2;

· Augļu izmērs - 14 cm / 120 g;

· Forma ir cilindriska ar noapaļotu galu;

· Sēšanas dziļums - 3 cm;

Augsta pielāgošanās temperatūras svārstībām

· Spilgta sulīga garša, augsts karotīna saturs;

· Viegli pārvieto ilgtermiņa uzglabāšanu;

Nepieciešama mitrumu mīloša šķirne, retināšana un minerālmēslu mēslošana

Nante· Nogatavošanās periods - 2,5 mēneši;

· Produktivitāte - 7-8 kg / m2;

· Parametri: garums - 17 cm, svars - līdz 170 g;

· Forma ir cilindriska;

· Imunitāte pret zemu temperatūru;

Iegulšanas dziļums - 3-4 cm

· Augsta garša, pievilcīgs izskats un kultivēšanas vieglums ļauj audzēt burkānus rūpnieciskā mērogā;

Uz iepriekš sagatavotām augsnēm papildu mēslošana nav nepieciešama

Dayana· Nogatavošanās periods - 4 mēneši;

· Ļoti ražīga šķirne - līdz 9 kg / m2;

· Izmēri: svars - 90-160 g, garums - līdz 14 cm;

· Cilindriska forma ar vienmērīgi asinātu galu;

· Iegulšanas dziļums - no 1,5 līdz 3 cm;

· Prasība pēc laistīšanas un barošanas

· Perfekta salda garša un augsts mikroelementu saturs;

· To plaši izmanto bērnu pārtikā;

· Slāpekļa mēslošanai ir jābūt pamatotai - pārpalikums uzkrājas sakņu kultūrā;

Laba glabāšanas kvalitāte

Neviss· Pilnīga nogatavošanās notiek 3,5 mēnešos;

· No 1 m2 iegūst līdz 9 kg sakņaugu;

· Burkānu garums - 18 cm, svars - līdz 170 g;

· Koniska forma ar vienmērīgu iznākumu;

Viegli kopjams un izturīgs pret lielāko daļu slimību un kaitēkļu

· Augsts sulīgums ļauj izmantot sakņu dārzeņus sulu, kartupeļu biezeni, konservu pagatavošanai;

Atbrīvošanās forma - granulas, kas ļauj iepriekš nesēt sēklu apstrādi

Narbonne· Nogatavošanās periods - 3-3,5 mēneši;

· Produktivitāte - 7,5 kg / m2;

· Izmēri - 22 cm / 250 g;

· Cilindriska forma ar noapaļotu galu;

· Nav patoloģiju un deformāciju;

Prasīga aprūpe

· Obligāti jāveic retināšana, jo sakņaugiem ir nepieciešams daudz brīvas vietas;

· Garšas īpašības tiek augstu novērtētas;

Rūpnieciskā audzēšana ir atļauta augsto likmju dēļ, taču jums ir pareizi jāizstrādā lauksaimniecības tehnoloģija

Neskatoties uz grūtībām dīgt agrīnās sēklu šķirnes, ir vairākas šķirnes, kas Sibīrijas klimatā ir sevi pierādījušas lieliski. Agrīnās burkānu sēklu šķirnes, kas atzītas par labākajām Sibīrijai, neatkarīgi no laika apstākļiem, kad jums ir jāsēj:

  • Nastena;
  • Nesalīdzināms;
  • Lidija;
  • Pieskarieties.

Burkānu audzēšana Sibīrijā nav ļoti grūts uzdevums. Ja pareizi izvēlaties šķirni un ņemat vērā stādīšanas un kopšanas nianses, tad tiks garantēta augsta raža.

Video

Labākās Sibīrijas gurķu šķirnes