Saturs:
Burkāni ir viens no tiem dārzeņiem, kas nodrošina lielu daudzumu nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu. Sakņu dārzeņus var ilgstoši uzglabāt, tos var lietot neapstrādātus, saldētus un sagatavotus dažādos kulinārijas veidojumos, sulās un desertos.
Klimats Urālos
Ir grūti nosaukt vienu datumu, kad stādīt burkānu Urālos, jo šī ir ļoti liela teritorija, kas stiepjas starp Rietumsibīrijas un Austrumeiropas līdzenumiem. Urālas kalnu sistēma un Urālas upes baseins būtiski ietekmē vietējo klimatu. Tik lielā teritorijā laika apstākļi ievērojami atšķiras. Tātad teritorijās, kas atrodas tuvāk Rietumsibīrijas līdzenumam, tiek noteikts stingrs kontinentālais klimats. Tālu uz ziemeļiem no Urāliem zinātnieki iezīmē subarktisko jostu.
Uz rietumiem no Urālu kalniem (Cis-Urals) klimats ir mitrs, maigs un vairāk nokrišņu. Uz austrumiem no kalnu sistēmas (Trans-Urāliem) gaiss ir sausāks, nokrišņu ir mazāk, un pašam klimatam ir skaidras kontinentālā pazīmes.
Burkānu raža Urālos
Kas attiecas uz temperatūras režīmu, tas dažādos gadalaikos arī ievērojami atšķiras. Tātad ziema dienvidu Urālos ar salu līdz -16 ℃ un ziemeļos līdz -22 ℃.
Dienvidos vasara iestājas agrāk, ir siltāk. Gaiss šajā periodā var sasilt līdz + 20 ℃. Ziemeļos labs laiks ir reti. Salnas izturīgas dārzeņu un garšaugu šķirnes augsnē būs iespējams stādīt tikai tad, kad pagalmā gaisa temperatūra sasniegs + 8 ℃. Tāpēc jautājums par to, kad Urālos jāstāda burkāni un bietes, ir cieši saistīts ar jautājumu par augu šķirnes izvēli konkrētam apgabalam.
Iekāpšanas laiks
Burkāni ir dārzeņi, kurus var izaudzēt tūlīt pēc tam, kad sniega garoza nokrīt no zemes. Tomēr sēklu uzņemšanas priekšnoteikums ir silta augsne. Minimālā pieļaujamā gaisa temperatūra ir 5 grādi pēc Celsija. Ja jūs iestādīsit šo dārzeņu agrāk, tad nevajadzētu cerēt uz agru ražu.
Urālu klimats ir ļoti daudzveidīgs, tāpēc optimālais sēšanas laiks ir atšķirīgs. Dienvidu daļā jau aprīlī var novērot nepieciešamo gaisa temperatūru, un tāpēc no 10. līdz 15. ir atļauts stādīt bietes un burkānus.
Burkāni dienvidu urālos
Vidējo Urālu teritorijā labākais periods būs maijs. Zemei līdz šim laikam būs laiks labi sasilt. Bet, ja tiek novērots smags auksts laiks un sniega sega, šāda ideja ir jāatsakās. Ziemeļu reģionos dārzeņus ieteicams sēt maija beigās.
Urālu audzēšanas iezīmes
Pieredzējuši lauksaimnieki ziņo, ka burkānu stādīšana Urālos (laiks šajā gadījumā netiek ņemts vērā) nodrošina pašas augsnes kvalitatīvu sagatavošanu.
Tas ietver divus posmus:
- Zeme ir jāizrok pēc iespējas efektīvāk. Ja dobe nav izrakta pietiekami dziļi, visticamāk, ka paši augļi būs nevienmērīgi;
- Lai apaugļotu teritoriju, labāk ir izmantot: pelnu, superfosfāta, kālija hlorīda maisījumu.
Šādiem notikumiem labāk izvēlēties rudeni, kad visa raža ir savākta.
Visas augsnes (izņemot smilšainas) jāpārkaisa ar smiltīm.
Jūs varat sagatavot dobes sēšanai rudenī.Reģiona ziemeļu teritorijām ieteicams izveidot diezgan plašas gultas - līdz 1 metram. Pati gultas augstums var būt 40 cm.Šāds gultu dizains ir īpaši svarīgs apgabalos, kur gruntsūdeņi ir sastopami tuvu. Dziļums, līdz kuram jums jāsēj burkāni, ir 1,5-2 cm. Dienvidu daļās tiek veiktas parastās gultas (tāpat kā citos Krievijas reģionos).
Burkānu sēklu stādīšana Urālos
Labākās Urālu šķirnes
Agronomi saka, ka labākās burkānu šķirnes audzēšanai Urālos ir sezonas vidusdaļa un beigu sezona.
Sezonas vidū
Tos raksturo sulīgums, bagātīga raža un ilgs glabāšanas laiks:
- Nante 4. Var lepoties ar salizturību, tāpēc to var audzēt gandrīz jebkurā Krievijas reģionā. Šķirne ir piemērota ziemāju sējai (to varēs atvērt, kūstot sniegam). Augļi ir spilgti oranžas krāsas un cilindriskas formas. Vasarā novāktos augļus var uzglabāt līdz janvārim;
- Simsons. Tas patīk īpašniekiem ar lielu ražu, tam ir vienmērīga cilindriska forma un oranža krāsa. Viena augļa svars ir aptuveni 200 grami;
- Nesalīdzināms. Tas izskatās kā konuss. Tam ir neass gals un diezgan liels izmērs. Celulozes krāsa ir oranža, un vidusdaļa ir maza, salīdzinot ar citām. Šis burkāns nezied un ir īpaši bagāts ar karotīnu;
- Vitamīns 6. Šķirne ir ļoti populāra Urālos. Vislabāk aug augsnēs ar kūdru. Viena augļa garums var sasniegt 20 cm, forma ir cilindriska. Tas satur daudz karotīna, bet tas netiek uzglabāts ļoti ilgi, tāpēc burkāni bieži tiek sasaldēti.
Vēlu
Viņiem nav atšķirīgas garšas, piemēram, vidējas vai agrīnas šķirnes, bet tie ir lielāki un ar ilgāku glabāšanas laiku:
- Vita Longa. Šķirnes augļi parasti ir iegareni un vienmērīgi. Tiem ir raksturīgs bagātīgs karotīna un cukura saturs, tāpēc tos bieži izmanto sulām. Var saglabāties līdz pavasarim;
- Jeloustona. Šķirnes augļi izskatās kā vienmērīga vārpsta. Cita starpā tie atšķiras ar dzelteno krāsu. Tie dod lielu ražu un tos var uzglabāt ilgu laiku.
Jeloustounas burkānu raža
Mēness nosēšanās kalendārs
Astrologi arī sniedz savas prognozes par to, kad stādīt burkānus Krievijas centrālajā daļā. Šie eksperti apliecina, ka debesu ķermeņu kustība ir ļoti aktīva augu augšanā. Tātad, ja mēness tikai aug, visas uztura sulas iet uz augšu, un, ja tas samazinās, tad uz leju.
Siltās Urālu daļās burkānu stādīšanu var veikt šādos aprīļa datumos: 2., 3., 4., 6., 7., 8., 9., 11., 12., 13., 14., 18., 29. aprīlī.
Maijam šādas dienas var būt datumi: 1, 4, 5, 6, 9, 10, 11, 13, 26, 27, 28, 31.
Jūnijam: 1, 2, 3, 10, 11, 12, 22, 23, 24, 25.
Rudenī ir diezgan grūti audzēt dārzeņus Urālos. Tomēr reģiona dienvidu daļās siltumnīcas var izmantot īpašnieki.
Šajā gadījumā varat izmantot šādas labvēlīgas dienas:
- Septembris - 9., 11., 12., 17., 19., 22., 27., 28., 29.;
- Oktobris - 1., 2., 4., 6., 14., 15., 17., 27., 31.;
- Novembris - 1., 2., 3., 5. novembris.
Astrologi apliecina, ka Zemes pavadoņa parādīšanās laikā Strēlnieka zvaigznājā jāpievieno visi dārzeņi, kas dod sakņaugus. Burkāni ir labāk savākti un uzglabāti pavadoņa uzturēšanās laikā Mežāža mājā.
Lai gan burkānu stādīšanas laiks Krievijas centrālajā daļā ir atšķirīgs, tomēr šī teritorija, kā tas kļūst skaidrs no visa iepriekš minētā, ir lieliski piemērota dārzeņu audzēšanai ar sakņu kultūrām. Ievērojot pieredzējušo agronomu ieteikumus un neesot slinks pieskatīt savu dārzu, katram saimniekam būs iespēja ziemā baudīt savu sulīgo ražu.
