Daudziem zināms, ka ingvers ir subtropu kultūra, kas pielāgota augšanai uz atklātām augsnēm Dienvidāzijas karstākajos reģionos. Ikvienam, kurš pieradis spriest par šo kultūru tikai pēc tās sulīgajām saknēm, būtu jāzina, ka ingvers pēc izcelsmes ir daudzgadīgo zālaugu augu klase.
Kultūras apraksts
Tās augstums parasti svārstās no 50 līdz 100 cm, un tam pašam ir lanceolētas lapas, kas pārklātas ar plānu ādu, un sarkanai ziedkopai līdzīga smaile. Sazarotu ingveru bumbuļu veiksmīga reproducēšana ir iespējama tikai ar šādiem nosacījumiem:
- Vietā, kur paredzēts audzēt ingveru dzīvoklī, jābūt pietiekamam daudzumam siltuma un izkliedētas gaismas;
- Pirms ingvera stādīšanas jums jāpārliecinās, ka bumbuļi pastāvīgi tiek pakļauti šiem faktoriem (apmēram divas dienas);
- Vēl viena obligāta prasība ir pastāvīgas laistīšanas iespēja un piemērotas barības augsnes pieejamība augam.
Pamatojoties uz to, ingvera audzēšana uz lodžijas, piemēram, Maskavas reģionā, ir īsta dāvana visiem vietējo augu audzēšanas cienītājiem.
Šādu darbību katrs dārznieks var uztvert kā ļoti reālu vai potenciāli iespējamu izvēli, kā realizēt viņu vēlmes.
Audzētāji un hobiji zina daudzas augu šķirnes, kas atšķiras pēc šādām īpašībām:
- Sakneņa krāsa, kas var būt vai nu gaiši zaļa ar nedaudz dzeltenīgu nokrāsu, vai gaiši dzeltena ar plānām dzīslām, pēc izskata nedaudz zaļgana;
- Tās konfigurācija (nedaudz iegarena vai līdzīga dūrei, ragiem, rokai utt.);
- Pēc augļu izstarotās smakas (ar citrona vai zāles smaržu).
Visām šīm sugām, vairošanās vietai, kurai izvēlēts dzīvoklis, ir viena kopīga īpašība attiecībā uz sakņu garšu (tām ir raksturīga asa garša).
Iespaidīgs ražas lielums
Ja tiek nolemts, ka māja kļūst par ziemošanas vietu augam, ko izmanto dekoratīviem nolūkiem, jums vajadzētu pagaidīt vienu gadu un pēc tam dārzā augošo sakneņu pārstādīt pot. Šis ierobežojums ir saistīts ar faktu, ka tas spēj ziedēt tikai otrajā gadā un tikai tur, kur tas būs pietiekami plašs (tā augstums var sasniegt vienu metru).
Lai veiksmīgi diedzētu ingveru no saknes, vispirms tas būs jāizvēlas un rūpīgi jāizpēta selekcijas noteikumi. Jāatzīmē, ka noteiktām vajadzībām vislabāk piemērotas šādas šķirnes:
- Zerumbet (ar ziediem, kas ļoti atgādina rozes);
- Japāņu ingvers (agri ziedošs un pievilcīgs aromāts);
- Šķirne ar nosaukumu "Wonderful", kas veido spilgti sarkanu ziedu dārzu;
- Kasumunar (augs ar baltiem orhidejām līdzīgiem ziediem).
Lielākā daļa šo sugu, pirmkārt, atšķiras ar ilgu un ļoti skaistu ziedēšanu un var kļūt par pamatu dekoratīvā ziedu dārza stādīšanai mājās. Tajā pašā laikā visi no tiem spēj dot diezgan bagātīgu ražu sakneņu veidā, kas ir īpaši vērtīgi un noderīgi lietošanā.
Noderīgas iezīmes
Mūsdienās ikviens var iegādāties ingvera saknes, jo tās ir brīvi pieejamas mazumtirdzniecībā.Bet daudzi dārza kultūru cienītāji sapņo par to audzēšanu paši, jo šīs pikantās saknes galvenais noslēpums ir tās unikālās ārstnieciskās īpašības.
Visi no tiem ir izskaidrojami ar to, ka ingvers satur lielu skaitu mikroelementu, kā arī daudz vitamīnu. Tajā pašā laikā tas ieguva savu unikālo aromātu, pateicoties ēteriskajām eļļām, kas atrodas tā saknes daļā. Zāles un tinktūras, kas izgatavotas, pamatojoties uz ingveru, palīdz ar vairākām hroniskām slimībām, proti:
- Noteiktās devās tos lieto, lai atjaunotu gremošanas sistēmu (lai normalizētu kuņģa trakta darbu un novērstu gremošanas traucējumus);
- Atklājot vīrusu vai saaukstēšanos, ārstnieciskā sakne palīdz izturēt iekaisuma procesus, vienlaikus stiprinot pacienta imunitāti;
- Regulāri un dozējot pārtiku, uz tā balstītas zāles bloķē asins recekļu veidošanās procesu, tas ir, tas ir lielisks līdzeklis aizsardzībai pret insultu (galvenais ir tas, ka tiek ievērota to sagatavošanas tehnoloģija);
- Sievietēm ingvera sakne ir noderīga, jo tā palīdz ārstēt tādas kaites kā neauglība, kā arī atvieglo grūtnieču stāvokli toksikozes laikā.
Ņemiet vērā, ka iepriekš minētais saraksts ir tikai neliela daļa no problēmām, ar kurām šis brīnišķīgais produkts spēj tikt galā. Visi sarežģījumi, kā ingveru audzēt mājās, tiks aplūkoti turpmāk.
Vaislas pazīmes
Atbildot uz jautājumiem par to, kā iegūt ingveru, to audzējot mājās, jāatzīmē, ka šo kultūru var kultivēt gan dārzā, gan mājas iekšienē (piemēram, šiem nolūkiem pielāgojot palodzi).
Ja to kultivē dzīvoklī, ingveru parasti stāda ziemā vai pašā pavasara sākumā. Tas ir stādīts diezgan mīkstā, labi atslābinātā augsnē, kas ļaus dīgstiem brīvi iesist uz augšu.
Piemērotam podam vai jebkuram citam šim nolūkam izmantotam traukam jābūt pietiekami platam dibenam, kas ir saistīts ar augu sakņu sistēmas attīstības īpatnībām. Tas izskaidrojams ar to, ka sakņu bumbuļi augšanas laikā vairāk attīstās, aizpildot visu brīvo vietu.
Keramzīta slāņi
Pirms ingvera stādīšanas traukā, kas tam iepriekš sagatavots, uz tā dibena izlej keramzīta drenāžas slāni, kura biezums nepārsniedz 4-5 cm, un pēc tam ieklāj zemi. Ir atļauts izmantot īpašu augsni, sajaucot to vienādās proporcijās ar velēnu, smiltīm un pievienojot tām lapu humusu.
Nosēšanās tehnoloģija
Pirms ingvera audzēšanas mājās jums jāatrod pareizā un vienīgā pareizā stādīšanas metode.
Pirms ingvera augļu audzēšanas mājās uz balkona vissvarīgākais ir atbildīgi izvēlēties izejmateriālu (tas ir, sakni vai bumbuļus, kurus, pirmkārt, nevajadzētu pāržāvēt). Turklāt tam jābūt ar maziem asnu pumpuriem (tā sauktajām "acīm").
Stādot augsnē dienvidu reģionos, ingvers dod priekšroku vietām, kur ir daļēja ēna, kā arī vietām, kuras no rīta līdz pusdienlaikam apgaismo saule. Turklāt stādīšanas vieta jāaizsargā no vēja, un augsnei šajā vietā jābūt mitrai un labi sasildītai.
Mēs piebilstam, ka ingvers ir gaismu mīlošs augs, bet, no otras puses, tiešie saules stari, kas nokrīt uz atklātas dārza teritorijas, var tam kaitēt.
Iekštelpās ingvers aug ļoti lēni, ja ļoti paveicas, tā asni var izveidoties dažu dienu laikā (parasti jāgaida vismaz divas nedēļas).
Sakne jāstāda apmēram 3 cm dziļumā; kamēr acis uz tā obligāti atrodas augšpusē. Tālāk jums tas jākaisa ar zemi un pēc tam uz šīs vietas jālej ūdens. Pēc 13-14 dienām saknei vajadzētu sadīgt, kuru nevajadzētu ielej, atstājot tās mēreni mitras.
Kopšana un tīrīšana
Pēc ingvera stādīšanas vissvarīgākais ir nodrošināt sakņu kopšanu, kas ietver regulāru laistīšanu, bet to veic stingri ierobežotās devās. Kompetenta rūpes par šo augu, pirmkārt, nozīmē rūpīgu augsnes stāvokļa uzraudzību, novēršot tās smagu ūdensnesešanu un izžūšanu.
Augsnes stāvoklis
Aktīvajā veģetācijas periodā ingveru nepieciešams apaugļot ar deviņvīru spēlei, kas sagatavots saskaņā ar klasisko shēmu (1 daļa uz 10 porcijām ūdens, ievadīts apmēram 1 reizi 3 nedēļās), kā arī jāsamitrina ar aerosola pudeli. Augusta mēnesis ir sakņaugu veidošanās aktīvās fāzes pabeigšanas laiks, pēc kura viņiem vairs nav nepieciešama intensīva aprūpe.
Noslēgumā mēs atzīmējam, ka līdz rudens beigām, kad ingvera kātiņi sāk dzeltēt, laistīšanas biežums ir jāsamazina līdz minimumam, un pēc tam mitrums ir pilnībā jāpārtrauc. Pēc tam, kad zemes daļa ir pilnībā izžuvusi, jūs varat sākt izrakt auga bumbuļus.
