Raksts jums pateiks, kā audzēt aisberga salātus, kā sasniegt maksimālo ražu un pats galvenais - kas nepieciešams pareizai augu kopšanai.

Lauksaimniecības tehnoloģija augstai ražai

Vislabāk aisberga salāti ražo smilšmāla un smilšmāla augsnēs. Stādīšanai ir piemērota arī neitrāla augsne. Kultūrai nepatīk skāba augsne, tāpēc dārzniekiem pirms stādīšanas jāsamazina skābuma līmenis: jāpievieno dolomīta milti, pelni vai vienkārši jāatšķaida zemē neliels daudzums kaļķu.

Papildus informācija. "Iceberg" - tulkots no angļu valodas kā aisbergs, tas ir, ledus masa okeānā. Salātu nosaukums radies no metodes, ko lauksaimnieki izmantoja laikā, kad vēl nebija ledusskapju. Ledus, kas tika izkaisīts uz lapām, ļāva tām saglabāt dārzeņu svaigumu. Šodien nosaukums “aisbergs” ir atnācis no “ledus” uz dārzniekiem.

Salāti no kāpostiem atšķiras ar vitamīnu komplektu, piemēram, A, B un C, kā arī ar lielu folijskābes, fosfora, kālija un magnija saturu. Cilvēkiem, kuri seko skaitlim, šis augs ir īsts vitamīnu krājums.

Audzēšana ārpus telpām

Augs ir uzņēmīgs pret slimībām uz nesagatavotas augsnes, tāpēc ir ārkārtīgi svarīgi to iestādīt dobēs, kur agrāk auga kartupeļi, citas šķirnes galvas kultūras, sīpoli vai graudaugi. Stādīšanai nevajadzētu nekavējoties pievienot augsnei daudz mēslojuma, pietiks ar komposta un humusa pievienošanu. Stādiem labāk izvēlēties saulainas vietas. Kultūra prasa gaismu. Salāti salātiem nav briesmīgi, jo tie var izturēt sals līdz -6 grādiem. Dārzeņu augšanai optimāla būs temperatūra 18-25 Celsija.

Dienu pirms stādīšanas sēklas jāievieto mitrā drānā vai marlē. Lai pagarinātu ražas novākšanas periodu, ir piemērota sēšanas ik pēc divām nedēļām tehnika. Tas ļaus pastāvīgi augt kultūrai.

Svarīgs! Augšanas sākumposmā stādus obligāti jāpārklāj ar plēvi vai neaustiem materiāliem. Šo pārklājumu priekšrocība ir tā, ka jūs varat laistīt augu, pat nenoņemot plēvi. Ja gulta atrodas leņķī, tad būs lietderīgāk noņemt vāku un pārliecināties, ka katrs stādu krūms ir samitrināts. Pārklājums ir nepieciešams, lai uzturētu optimālu temperatūru un saglabātu nenobriedušus asnus. Rūpējoties par aisberga salātiem, audzējot no sēklām augšanas sākumposmā, jābūt uzmanīgiem.

Kā izplatīt kultūru

Salātus var audzēt ar stādiem. Atvērta zeme ļauj sasniegt maksimālu ražu, ja izvēlaties pareizo apūdeņošanas tehniku ​​un regulāri uzraugāt temperatūru plēves patversmes iekšpusē. Galvas salāti neiztur pēkšņas augsnes izmaiņas, tāpēc sēklu saglabāšanai jāpērk kūdras tabletes. Vienā tabletē ir divas līdz trīs sēklas. Tvertnes ar kūdras tabletēm un sēklām mēslojuma apvalkā var novietot uz palodzes. Kad stādi sasniedz 8-10 centimetru augstumu, kultūra ir gatava pārstādīt.

Piezīme! Salātus var audzēt uz neapsildīta balkona vai lodžijas, tāpēc pietiek kontrolēt temperatūru, lai tā nenokristu zem nulles. Negaršoti stādi var nomirt no pārāk zemas temperatūras.

Stādi 8-10 centimetrus sasniegs tikai astotajā dīgšanas nedēļā. Tas attiecas uz pavasara periodu. Vasarā var stādīt arī 3 nedēļas vecus kāpostus.

Mājās, bez vasarnīcas, no sēklām ir iespējams audzēt kultūru.Stādus var uzstādīt uz balkona vai palodzes. Audzēšana mājās ir ļoti līdzīga pieejai vasarnīcai. Kultūrai vislabāk piemēroti podi, kuru izmērs ir 60x60 centimetri. Ir nepieciešams stādīt dzinumus 12 centimetru attālumā viens no otra un puscentimetru dziļumā. Tādējādi apstākļi mājās ir līdzīgi atklātai zemei.

Sēklas

Maskavas reģions kļūst par labu salātu vidi, ja dārznieks pielieto tehniku, ko sauc par hidroponiku. Šī ir alternatīva augu audzēšanas metode. Sēklas jāstāda videi bagātā vidē. Šīs metodes priekšrocība ir tā, ka augs tieši saņem barības vielas, un nav nepieciešams bagātināt augsni.

Aisberga salāti, kas aug no sēklām

Šajā sadaļā tiks sniegta atbilde uz jautājumu, kā no sēklām audzēt salātus. Vislabāk ir sākt gultu sagatavošanu aprīļa sākumā. Augsne ir jāatbrīvo un jāpārklāj ar materiālu vai plēvi. Tas uzturēs zemi siltu svaigām sēklām. Ik pēc 40 centimetriem gultas jārok līdz trīs centimetru dziļumam. Pēc tam sēklas ievieto ieplakā 20 centimetru attālumā viena no otras. No augšas izlej centimetru zemes.

Svarīgs! Ja neesat pārliecināts par sēklu kvalitāti, tad jo biezāka ir sēja, jo labāk. Tas palielinās dīgšanas varbūtību.

Rūpes par salātiem ir līdzīgas rūpes par pašmāju stādiem. Gulta jāpārklāj ar foliju un divas nedēļas jāgaida, kamēr parādās pirmie dzinumi. Temperatūrai ir liela ietekme uz augšanas ātrumu.

Stādu stādīšana un stādīšana

Stādus labāk stādīt kūdras un plastmasas kausos, tāpēc stādi nav ievainoti un labāk iesakņojas atklātā laukā. Lai to izdarītu, jums ir viegli jāpiezemē zeme, jāsēj katra 2-3 sēklas un jāpārklāj ar zemi. Filma palīdzēs saglabāt mitruma un siltuma līmeni. Augu varēs atvērt jau ceturtajā nedēļā no stādīšanas brīža. Stādi parādīsies ātri, ja temperatūra regulāri tiek uzturēta 25 grādos pēc Celsija. Pirms stādīšanas konteiners daļējā ēnā jāiznes dārzā. Nav ieteicams to atstāt atklātā saules gaismā - augs viegli sadedzina.

Stādi

Stādīt vajag atslābinātā augsnē bedrēs, 20 - 30 centimetru dziļumā. Stādītās rindas nedrīkst būt tuvākas par 40 centimetriem. Stādīšanas laikā ir svarīgi laist akas ar ūdeni. Augsne pie Aisberga salātu saknēm nav stipri jāsablīvē, jo tas pasliktinās auga sakņu sistēmas darbību.

Kultūras aprūpe

Lai efektīvi audzētu ledus salātu sēklas, jums jāveic šādas darbības:

  • Atbrīvojiet augsni. Lai efektīvi augtu galvas, nezāļu ravēšana ir būtiska. Salātiem ir virspusēja sakņu sistēma, tāpēc nezāle jāveic uzmanīgi, lai nekaitētu saknēm;
  • Barojiet asnus. Labākais barošanas laiks ir tad, kad veidojas galvas. Barošanai labāk atšķaidīt divas ēdamkarotes putnu izkārnījumu un deviņvīru spēka 10 litros ūdens. Tātad jūs varat apvienot laistīšanu un barošanu;
  • Bagātīga laistīšana. Laistīšana jāveic katru dienu, bet kāpostu galvai nevajadzētu būt pārsātinātai, jo tā var izplūst no ūdens pārpalikuma. Pūšana iekšpusē sabojās visu kāpostu galvu un var negatīvi ietekmēt ražu. Kad kāpostu galva sāk veidot olnīcas, laistīšana vairākas reizes jāsamazina;
  • Sēt sēklas ir nepieciešamas 20-30 centimetru attālumā. Ja kāposti traucē viens otru, tad kāpostu galva neveidosies pareizi. Lai to izdarītu, jums jāuzrauga, cik tuvu kāpostu galvas ir sadīgušas.

Kačans

Piezīme! Krustziežu blusas ir galvenais aisberga salātu dobju kaitēklis. Sēklas, kas audzētas saskaņā ar visiem lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumiem, ir mazāk uzņēmīgas pret parazītu. Lai iznīcinātu kaitēkļus, ir nepieciešams intensīvi laistīt un apslacīt ar koksnes pelniem kāpostu galvas.

Ražas novākšana

Ražu var novākt jau pēc 45 dienām pēc sēšanas. Agri no rīta ieteicams sagriezt kāpostu galvas, kuru diametrs ir 5-10 centimetri. Tas saglabā salātus svaigus. Uzglabāšanas apstākļi ir vienkārši: kāpostu galvas vēl nedēļu saglabāsies svaigas temperatūrā -3–5 grādi pēc Celsija.

Papildus informācija. Kultūra turpina augt arī pēc kāpostu galvu sagriešanas. Iekšpusē var veidoties vēl vairākas olnīcas. Izklaidei jūs varat atstāt vienu audzēšanai.

Aisberga salātu augs būs ideāls galda papildinājums karstā vasaras dienā. Pat ziemā dārzniekiem ir iespēja baudīt šo apbrīnojamo dārzeņu, tāpēc pietiek ar to, ka augu sēj siltumnīcā un uztur temperatūru vismaz 18 grādus pēc Celsija.

Radicio salāti - aug