Kāposti ir barojoša kultūra, kuru mīl dārznieki. Krustziežu dzimtas sastāvā ietilpst dažāda veida kāposti: baltie kāposti, brokoļi, Briseles kāposti, Pekinas kāposti, ziedkāposti, kolrābji, Savoja.

Dažādas šķirnes tiek izmantotas svaigam patēriņam, kodināšanai un marinēšanai, sagatavojot dažādus salātus un sagatavošanās darbus ziemai. Kultūra dod priekšroku saulainām, atklātām vietām. Kāpostu audzēšana stādiem Sibīrijā atšķiras no citiem reģioniem. Laiks kāpostu stādīšanai zemē tiek izvēlēts, ņemot vērā pašreizējās sezonas laika apstākļus, kā arī koncentrējoties uz Mēness kalendāru konkrētam reģionam.

Kāpostu šķirnes Urāliem un Sibīrijai

Arktika f1 ir agri nogatavojies hibrīds, kas piemērots reģioniem ar sarežģītu klimatu. Aukstumizturīgs, gaismas un mitruma prasīgs izskats. Nogatavojušās kāpostu galvas veidojas 45 dienas pēc stādu stādīšanas. Apaļas formas kāpostu galvu, kas ir izturīga pret plaisāšanu, var audzēt ar vidējo svaru 1-1,5 kg. Agrīnās šķirnes izmanto svaigam patēriņam.

Kāposti Arktika f1

Sibiryachka 60 ir vidus sezonas šķirne. Šķirne ir izturīga pret aukstumu un plaisām. Kāpostu galvas ir labi transportētas un piemērotas īslaicīgai uzglabāšanai līdz 4 mēnešiem. Noapaļotas kāpostu galvas veidojas 80-95 dienās un sasniedz masu no 2,1 līdz 4,3 kg. Piemērots svaigai lietošanai un fermentēšanai.

Baltie kāposti Sibiryachka 60

Orion f1 ir vēlu nogatavojies augstas ražas hibrīds. Piemērots uzglabāšanai ziemā, parādot lielisku kāpostu turēšanas kvalitāti līdz 9 mēnešiem. Raudzēšanai labi piemērotas blīvas kāpostu galvas, izturīgas pret plaisāšanu. Kāpostu svars sasniedz 4-6 kg.

Oriona kāposti f1

Interesanti. Rūgšanai ir piemērotas tikai vēlīnās kāpostu šķirnes, jo augšanas periodā viņiem izdodas savākt pareizo cukura daudzumu, kas veicina dārzeņu fermentāciju.

Kāpostu audzēšanas iezīmes Urālos

Kad stādīt sīpolu stādus atklātā zemē

Lai kāpostus audzētu ziemeļu reģionos, vislabāk ir izvēlēties zonētas šķirnes, kas ir piemērotas noteiktam klimatam. Centrālo reģionu novēlotajām kāpostu šķirnēm Urālos un Sibīrijā var nebūt laika nogatavoties.

Siltumnīca tiek uzskatīta par labu stādu audzēšanas veidu. Siltos istabas apstākļos stādi aug slikti, nokalst un izstiepjas, jo stādu periodā kāpostiem nepieciešama zema + 6 + 8 ° C temperatūra. Izņēmums ir ziedkāposti, kas ir vienkārši piemēroti stādu audzēšanai mājās.

Siltumnīcā vai zem plēves patvertnēm stādi kļūst izturīgāki un spēcīgāki, viņi mazāk baidās no iespējamiem temperatūras kritumiem un nelielām salnām. Ziemeļu reģionos, pat audzējot siltumnīcā, stādiem var būt nepieciešams papildu segums ar īpašiem neaustiem materiāliem. Ja laika apstākļi mainās uz aukstuma brīdi, siltumnīcā virs neaustiem materiāliem tiek izmantota arī plēve.

Mini siltumnīcas stādiem

Izkāpšanas datumi

Kad kāpostu stādus stādīt atklātā zemē Urālos, jums vajadzētu izlemt, pamatojoties uz gaisa temperatūru, bet aptuveni maija vidū - jūnija sākumā. Sākot no sēklu sēšanas līdz stādīšanai atklātā zemē, jāpaiet 30-35 dienām. Termiņš balto kāpostu stādu audzēšanai var būt nedaudz ilgāks.Stādiem transplantācijas laikā nevajadzētu izaugt, un tiem jābūt 7-8 īstām lapām. Aizauguši, garu kātu stādi neveidos labas galvas.

Viņi arī vadās pēc stādīšanas laika pēc kāpostu šķirnes un veida. Kolrābji jāsēj, izmantojot tiešu sēju zemē. Jāņem vērā arī šķirnes informācijā norādītā veģetācijas sezona, lai kāpostiem būtu laiks nogatavoties, īpaši vēlīnām sugām.

Interesanti.Zīme, kad Sibīrijā sēt kāpostus stādiem, liek domāt, ka viņi sāk sēt, kad zied ceriņi un pīlādži.

Sēklu apstrāde un sagatavošana

Pirms sēšanas ir svarīgi marinēt sēklas, jo tās uzkrāj un saglabā patogēnus, kuru kāpostos ir daudz. Kodināšanai izmanto mērcēšanu dabisko fungicīdu šķīdumā. Piemēram, kāpostu fitosporīns, to izšķīdina, izmantojot vārītu atdzesētu ūdeni, nevis no krāna. Hlorēts ūdens iznīcinās preparātā esošos dzīvos organismus. Atšķaidiet zāles saskaņā ar instrukcijām un iemērciet sēklas 30 minūtes.

Dezinfekcijai tiek izmantots arī ķiršu krāsas kālija permanganāta šķīdums. Kālija permanganātā sēklas iemērc 20-30 minūtes.

Kāpostu sēklu dezinfekcija kālija permanganātā

Lai uzzinātu sēklu dīgtspējas procentuālo daudzumu, tos var diedzēt mitrā drānā.

Kāpostu sēklas jāstāda bez padziļināšanas, vai nu pārkaisa ar augsnes augšējo slāni, vai bez tām. Kultūru kaisīšanai nepieciešams minimāls augsnes daudzums.

Sēklu stādīšanai izmantojiet populāros padomus: pirms sēklu ievietošanas augsnē, stādu traukā ielej nelielu daudzumu svaiga sniega. Uz balta sniega ir skaidri redzamas tumšas sēklas, turklāt atkausēšanas laikā tas labi piespiedīs sēklas augsnē. Sēklas, kurās tiek izmantots sniegs, var sēt, bez turpmākas pārklājuma ar augsni, bet noteikti pārklājiet ar foliju.

Interesanti. Kāpostu sēklu dīgšana ir ātra, pirmās cilpas var parādīties trīs dienu laikā.

Stādu sacietēšana

Divas nedēļas pirms stādīšanas atklātā zemē stādiem jābūt sacietējušiem. Cietināšana tiek veikta, lai kultūru pakāpeniski pielāgotu zemākai temperatūrai, vairāk gaisa un gaismas, kas atšķiras no stādu audzēšanas. Cietināšana palīdzēs stādiem ātrāk pielāgoties pastāvīgā vietā un paātrinās to izdzīvošanu un augšanu. Cietināšanai stādus izved uz ielas, un, audzējot siltumnīcā, tiek atvērti logi vai durvis. 2-3 dienas pirms stādīšanas stādus slimību profilaksei apstrādā ar fungicīdiem. Lai to izdarītu, izmantojiet Bordeaux šķidrumu vai fitosporīnu.

Niršanas stādi

Kāposti tiek audzēti gan ar nākamo picku, gan bez tā. Abām metodēm ir savas priekšrocības. Stādot sēklas tieši atsevišķās tasītēs, maigie stādi transplantācijas laikā netiek ievainoti. Izmantojot stādījumus ar niršanu, kāpostu stāds kļūst stiprāks.

Kāpostu stādu marinēšana

Lai augs izveidotu spēcīgu sakņu sistēmu un neizstieptos, tas jānosēdina atsevišķi no kopējā trauka atsevišķi. Pick tiek veikts, veidojoties pirmajām mazajām lapām, ko sauc par dīgļlapām. Dīgļlapu lapas parādās apmēram nedēļu pēc sēklu stādīšanas. Stādi jāstāda atsevišķos traukos tajā pašā substrātā, kas tika izmantots sējai.

Interesanti. Kāpostu stādiem augšanai nav nepieciešami lieli trauki, pietiek ar 100 g plastmasas glāzēm.

Augsnes sagatavošana

Augsnei kāpostu audzēšanai nepieciešama ļoti auglīga, gaisu caurlaidīga un pietiekami mitra. Kāposti nepieļauj ūdens stagnāciju, kurā slimības sākas nekavējoties. Augsne kāpostu audzēšanai nedrīkst būt skāba, šim nolūkam tiek izmantoti deoksidatori.

Kultūrai nepatīk drūzmēšanās, labāk to iestādīt šaha dēļā, atstājot 60 cm starp atsevišķiem augiem.

Augšanas sezonas sākumā kultūraugiem nepieciešama maksimāla laistīšana.

Top dressing

Kvalitatīvu kāpostu galviņu augšanai nepieciešams liels daudzums mēslojuma.Kāposti reaģē uz organisko mēslošanu, piemēram, humusu un kūtsmēslus. Augšanas sākumā tiek izmantoti slāpekli saturoši mēslošanas līdzekļi: amonija nitrāts vai urīnviela. Viņi izmanto kompleksus universālos minerālmēslus.

Augšējā kāpostu apstrāde

Atšķirības kāpostu stādīšanā Urālos, Sibīrijā un Altaja apgabalā

Kad stādīt kāpostus atklātā zemē Maskavas reģionā

Kāpostu stādīšanas atšķirības ziemeļu reģionos ir zonētu šķirņu izvēle, ņemot vērā kultūraugu veģetācijas perioda ilgumu. Vēlīnām šķirnēm var nebūt laika nogatavoties pirms aukstā laika. Pat siltumnīcā iespējamo laika apstākļu izmaiņu gadījumā stādiem var būt nepieciešams papildu segums. Pārējā dažāda veida kāpostu audzēšana neatšķiras no citiem reģioniem.

Kāpostu priekšrocības ir lielas, tās nezaudē ražas novākšanas laikā fermentējot, bet iegūst jaunas noderīgas īpašības. Kāposti ir hipoalerģisks produkts, kas ziemā var atjaunot ķermeņa vitamīnu līdzsvaru.