Baltie kāposti pieder dārzeņu grupai, kas visiem dārzniekiem jāstāda savos zemes gabalos. Tās šķirnes ir sadalītas agrā un vēlīnā. Pirmais augu veids tiek patērēts tūlīt pēc ražas novākšanas, bet otrais veids ziemai tiek paslēpts (raudzēts vai konservēts).
Informācija par kultūru
Kāpostu hibrīdi ar vēlu briedumu pieder pie krustziežu augu kārtas. Pirmajos 12 dzīves mēnešos augs veido kāpostu galvu, un nākamajā gadā tas izlaiž bultiņu, uz kuras veidojas sēklas.
Dārzeņiem raksturīgie rādītāji ir šādi:
- Balto kāpostu saknes sazarojas diezgan spēcīgi. Tie tiek padziļināti zemē par 0,3-0,5 m.
- Hibrīdu nogatavošanās laiks, sākot no sējeņu līdz ražas novākšanai, svārstās no 120-130 līdz 145 dienām. Ja stādi tiek dīgti no sēklām, tad šis laiks palielinās līdz 180-190 dienām.
- Vēlu šķirņu raža svārstās no 4 līdz 10 kg (vienas kāpostu galvas svars).
- Tos uzglabā, neveicot īpašus pasākumus no 3 līdz 8 mēnešiem.
- Baltie kāposti neuzkrāj nitrātus. Viņa baidās no nakts pavasara salnām.
Viņi izmanto dārzeņu dažādu salātu pagatavošanai, fermentēti, konservēti ar citu augu augļiem.
Labākās vēlu balto kāpostu šķirnes ir:
- Holandiešu hibrīdagresors, audzēts gandrīz visos Krievijas reģionos;
- Baltkrievu šķirne Mara, to var uzglabāt līdz 6 mēnešiem;
- Maskavas vēlie kāposti (galva sver līdz 10 kg);
- Amageram ir sulīga kāpostu galva, kas piemērota fermentācijai;
- Sniegbaltīte tiek izmantota bērnu pārtikai, tā var ilgt līdz 8 mēnešiem;
- Megatons attiecas uz hibrīdiem, kas ir imūni pret sēnīšu infekciju;
- Piparkūku vīrietis nobriest 150 dienu laikā, tas labi iztur pret tādām slimībām kā fuzārijs un puve;
- Zimovka šķirne tika audzēta īpaši ilgstošai uzglabāšanai, taču to var izmantot arī fermentācijai.
Stādīšanas metodes un laiks
Pēc viena vai otra hibrīda izvēles, lai iegūtu vēlamo rezultātu, jums jāizvēlas pareizā dārzeņu vieta. Ieteicams izvēlēties zemi, kas bagāta ar organiskām vielām.
Iesācējus dārzniekus bieži interesē, kad vēlos kāpostus stādīt atklātā zemē, kādu metodi to darīt. Šo dārzeņu var audzēt gan stādos, gan bez tā.
Jums jāiegādājas kāpostu sēklas no uzticama ražotāja. Pēc tam, lai uzlabotu imunitāti, tos apstrādā vājā kālija permanganāta šķīdumā.
Lai iegūtu stādus, sagatavoto materiālu sēj martā vai aprīlī, koncentrējoties uz Mēness kalendāru. Labāk, ja šajā periodā reģionā nebūs nakts sals, kas raksturīgs lielākajai daļai Krievijas reģionu.
Cietināšanai dārzeņu sēklas tiek turētas 1/3 stundas karstā ūdenī, 60 sekundes - aukstā ūdenī. Tad materiāls tiek iemērkts augšanas pastiprinātāja šķīdumā uz nakti.Pēc tam tos pārvieto uz lupatu un nosūta uz ledusskapi, kur tos tur vēl 24 stundas. Pēc balto kāpostu sēklu sacietēšanas tos sēj kastē vai uz gultām.
Apstrādātā materiāla stādīšana tiek veikta augsnē, kas sastāv no humusa, upes smiltīm un kūdras. Dienvidu reģionos kāpostu sēklas tiek stādītas tieši dobēs, ja gaisa temperatūra pārsniedz 15 ° C. Agrākais tiešās sēšanas augsnē datums ir aprīļa vidus vai maija sākums. To izvēlas atkarībā no laika apstākļiem apgabalā, kurā dzīvo dārznieks. Ja naktī temperatūra strauji pazeminās, tad uz dārza gultas stādītās sēklu sloksnes jāpārklāj ar aizsargplēvi. Ja tas netiks izdarīts, tad visa balto kāpostu raža mirs.
Dziļums, līdz kuram jāsēj sēkla, tiek izvēlēts 20-30 mm robežās. Gultas laista ar siltu ūdeni. Ja pastāv sēnīšu inficēšanās risks, tad augsni apstrādā ar vāju kālija permanganāta šķīdumu. Pēc sēklu stādīšanas kāposti parādīsies 7-10 dienu laikā. Tos baro ar potaša un slāpekļa mēslojumu. Kad uz stādiem parādās 3-4 lapas, augi ir jāatšķaida.
Ja nav atsevišķu konteineru, izmantojiet kastīti. Tajā tiek stādītas sēklas saskaņā ar shēmu 20 X 20 mm. Pēc tam trauks tiek pārklāts ar plēvi un pēc tam tiek pārvietots uz telpu, kurā temperatūra tiek uzturēta ne zemākā par 19 ° C. Kad izšaujas pirmie dzinumi, filma tiek noņemta. Kaste tiek novietota zem mākslīgā apgaismojuma, un temperatūra telpā tiek samazināta līdz 10 ° C. Stādu vidējā dienasgaisma tiek uzturēta 12-14 stundas. Asnus ik pēc 4 dienām aplej ar siltu ūdeni, augsnei pievienojot nedaudz superfosfāta un potaša mēslojuma.
Lai uzzinātu, kad vēlos kāpostus stādīt atklātā zemē ar stādiem, jums rūpīgi jānovēro augu attīstība. Viņi būs gatavi transplantācijai uz gultām, kad uz katra stāda būs izveidojušās vismaz 4-5 lapas.
Stādi tiek sacietēti 14-15 dienas pirms norādītā stādīšanas datuma. Šim nolūkam kaste ar dīgstiem tiek pārvietota uz balkonu vai ielu. Tur viņiem vajadzētu būt 8-10 stundām dienā.
Ieteicams stādīt stādus uz gultām saskaņā ar shēmu 0,6 X 0,7 vai 0,5 X 0,4 m. Lielākajā daļā Krievijas reģionu šie darbi tiek veikti jūnija pirmajā nedēļā. Lai to izdarītu, izvēlieties mākoņainu dienu vai vakaru.
Turpmāka aprūpe
Rūpes par baltiem kāpostiem sākas ar stādu barošanu ar mēslojumu. Jūs varat izaudzēt pilnvērtīgas kāpostu galvas, 3 reizes visā augšanas sezonā dodot tām barības vielas.
Tas tiek darīts šādi:
- pirmo reizi stādus baro, kad uz tiem attīstās 5 lapas (ja augi tiek stādīti atklātās dobēs) vai 15 dienas pēc stādu stādīšanas;
- nākamā barošana tiek veikta, kad tiek veidotas izejas;
- pēdējais - kāpostu galvas veidošanās laikā.
Šīm procedūrām tiek izmantoti organiski maisījumi (kūtsmēsli, vistas izkārnījumi) vai tādi preparāti kā terraflex, raxolin ABS.
Ir nepieciešams ne tikai stādīt balto kāpostu stādus, bet arī aizsargāt stādus no nezālēm. Šim nolūkam gultas tiek izšļakstītas 2 reizes mēnesī. Pirmo reizi procedūra tiek veikta 21 dienu pēc augu stādīšanas un pēc tam vēl 14-15 dienas vēlāk. Pret nezālēm tiek izmantoti herbicīdi lontrel un butisan.
Augsne gultās ir mulčēta ar kūdru, kuras slānim jābūt vismaz 4-5 cm.Hibrīdiem patīk laistīšana un atslābināšana. Apūdeņošana tiek veikta reizi nedēļā. Šo operāciju ieteicams veikt agri no rīta. Dažādos balto kāpostu nogatavināšanas periodos stādus apūdeņo no 19 līdz 60 m³ ūdens.
Lai pasargātu augus no melnās kājas slimības, ieteicams lietot vāju kālija permanganāta šķīdumu. To ielej uz augiem ik pēc 15 dienām. Kāpostu ķīlis un citas slimības tiek likvidētas ar īpašu pretsēnīšu un antibakteriālo līdzekļu palīdzību. Kā tos lietot, jūs varat uzzināt no šo vielu anotācijas, kas pievienota iepakojumam.
Dārza kaitēkļi tiek apkaroti šādi:
- mušas tiek nogalinātas ar bazudīnu;
- balto vaboļu, laputu un blusu vaboļu kāpurķēdes ar insekticīdiem iznīcina ar dzirkstelēm, senpai, nokautu, inta-vir;
- lodes tiek nobiedētas ar koksnes pelniem vai metaldehīda preparātiem un vara sulfātu.
Kukaiņu un dažādu slimību profilaksei jūs varat apstrādāt gultas ar kultūrām ar bioloģiskām vielām agrovertīnu, fitovermu un citām tām līdzīgām zālēm.
Kāpostu novākšana
Vēlu baltgalvju šķirņu galvas ieteicams novākt, kad tās sasniedz pilnīgu briedumu. Tikai šajā gadījumā ir iespējams pilnībā saglabāt ražu. Pļaujot dārzeņus, nav jāgaida rudens salu iestāšanās. Lai gan hibrīdi var panest nelielu gaisa temperatūras pazemināšanos, vislabāk ir novākt ražu septembra pēdējās dienās vai oktobra pirmajā nedēļā.
Pēc kāpostu galviņu sagriešanas tos ievieto pagrabā vai vēsā telpā, kur temperatūra nepārsniedz 8 ° C. Dārzeņi tiek iepriekš pārbaudīti, lai uz tiem nebūtu baktēriju infekcijas pēdu. Ja tiek atrastas bojātas lapas, tad tās jānoņem no kāpostu galvas, pretējā gadījumā tās inficēs visas pārējās kopijas
Pat iesācējs dārznieks var audzēt vēlamo balto kāpostu vēlamo ražu, ja pareizi audzē stādus. Augu kopšana ir vienkārša, galvenais ir laicīgi veikt apūdeņošanu un citus agrotehniskos pasākumus.