Kā iestādīt ziedkāpostu

No bagātīgās krustziežu dzimtas ziedkāposti ir viens no neparastākajiem un populārākajiem ikgadējiem dārzeņu augiem. Krievijā dārzenis tiek audzēts visur, līdz pat Ļeņingradas apgabalam, kā arī tā baltie un sarkanie radinieki. Augsta uzturvērtība, pagatavošanas vieglums, hipoalerģenitāte un laba uzglabāšanas kvalitāte nav vienīgās ziedkāpostu priekšrocības.

Populāras ziedkāpostu šķirnes

Tāpat kā daudzām citām dārza kultūrām, ziedkāpostiem ir dažādu nogatavošanās periodu šķirnes: agri (nogatavošanās ilgst līdz 100 dienām), sezonas vidū (130 dienas) un vēlu (vairāk nekā 130 dienas). Katrs no tiem ir labs savā veidā:

• Sniega pika - agri balta šķirne. Kāpostu galvas svars sasniedz 850 g.Augs ir izturīgs pret slimībām un sausumu. To audzē tikai stādos.
• Izteikt - agrīna šķirne ar baltu galvu ar nelielu dzeltenumu, kas izceļas ar nelielu izmēru - līdz 500 g. Tā ir slavena ar savu patīkamo garšu un izturību pret bakteriozi. Tā kā mūs mīl daudzi kaitēkļi, ieteicams augt zem seguma.
• Movir-74 - agrīns hibrīds ar bedrainu baltu galvu, kas sver līdz 1,2 kg. Tas labi panes sausumu, kā arī pēkšņus saaukstēšanās gadījumus maijā. Siltumnīcas apstākļos tas dod 2-3 ražas sezonā.
• Flora Blanca - starpsezonas Polijas šķirnes šķirne ar kāpostu galvām līdz 1,2 kg. Atšķiras augstā uzglabāšanas kvalitātē, kā arī izturībā pret aukstuma snapiem pavasarī un rudenī.
• Baltā skaistule - vidēji sezonā ražīga šķirne ar lielām galvām, kas sver 1,2 kg vai vairāk. Atšķiras ar zemu izturību pret slimībām un kaitēkļiem. Pieredzējušiem dārzniekiem ieteicams stādīt šo ziedkāpostu.
• Cortez F1- ražīgs vēlīnā hibrīds. Baltas kāpostu galvas sasniedz 2 vai pat 3 kg svaru. Ļoti izvēlīgs attiecībā uz augsnes auglību.
• Amerigo F1- vēlīnā hibrīds ar lielām baltām kāpostu galvām, kas vidēji sver 2,5 kg. Tas ir izturīgs pret sausumu un karstumu, jo lapas karstākajā dienas laikā pārklāj kāpostu galvu. Nepieciešama regulāra bagātīga mēslošana ar minerālmēsliem.

Atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem un uzdevumiem varat izvēlēties dažādus ziedkāpostus ar vēlamo galvas svaru un nogatavošanās periodu. Tā kā visu veidu kaitēkļi ļoti mīl ēst jebkuras šķirnes ziedkāpostu lapas un galvas, būs daudz jāvelta cīņai ar tām.

Ziedkāpostu stādīšana

Dārzenis nāk no Vidusjūras, bet ir labi aklimatizējies gandrīz visos Krievijas reģionos. Ziedkāposti tiek stādīti Urālos, Sibīrijā, kā arī Centrālajā un, protams, Melnās Zemes reģionos. Saskaņā ar novērojumiem, lai izveidotu blīvu kāpostu galvu, nepieciešams pietiekams dienasgaismas stundu ilgums un vienmēr nakts. Ziemeļu reģionos stāda tās šķirnes, kuras nogatavojas no jūnija līdz jūlijam. Gandrīz ikvienam nepieciešama pienācīga papildu laistīšana.

Ziedkāposti "Sniega globuss"

Optimālais temperatūras diapazons ziedkāpostu audzēšanai ir no +15 līdz + 20 ° C. Augstākā temperatūrā ir nepieciešama ēnošana un vienmērīga izsmidzināšana, un zemākā temperatūrā - patvērums. Siltumnīcā jābūt ventilācijai. Dienvidos uz ilgu sezonu jūs varat brīvi iegūt 2 vai pat 3 kultūras. Bet jums būs jāstāda ziedkāposti saskaņā ar visiem lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumiem.

Sēj stādus

Kā iestādīt ziedkāpostu un pēc tam kopt savus stādus? Lai sasniegtu labus rezultātus, augiem būs nepieciešama jutīga kopšana jau no pirmās dienas. Stādu sēšanas laiks tiek aprēķināts tā, lai pēc 45-50 dienām to varētu brīvi stādīt dārzā.

Pirms sēšanas sēklas ieteicams 12 stundas mērcēt ūdenī istabas temperatūrā. Tad sēšana tiek veikta speciāli sagatavotos traukos. Apakšā drenāžai noteikti jābūt keramzītam vai šķeltiem ķieģeļiem, šķembām. Augsne tiek nopirkta veikalā, izvēloties universālu, vai sagatavota patstāvīgi šādā proporcijā:

• 35% - dārza zeme;
• 30% - kūdra;
• 30% - melna augsne;
• 5% - smiltis.

Nesen parādījušos stādus bieži apdraud sēnīšu slimība - melna kāja. Lai pasargātu no tā, sēklas tiek sētas 1 cm dziļumā, un pēc tam augsnes virsmu pārklāj ar plānu ugunī kalcinētu smilšu slāni. Tas novērsīs lieko mitrumu. Pēc sēšanas augsni samitrina, pārklāj ar foliju un ievieto siltā vietā.

Pat pirms dzinumu parādīšanās vispirms vajadzētu attīstīties sakņu sistēmai. Šim nolūkam stādus tur + 10 ° C temperatūrā. Šis paņēmiens ļauj palēnināt kāpostu zemes daļas augšanu, bet saknes intensīvi augs. Pēc 7 dienām stādi tiek pārvietoti uz vietu, kur temperatūra tiek uzturēta + 15 ° C temperatūrā. Tas ļaus asniem sākt augt, bet saules trūkuma dēļ neizstiepsies. Lampas un atstarojošie ekrāni ir uzstādīti virs kastēm.

Pick tiek veikts 10 dienas pēc dzinumu parādīšanās. Pārstādīšana kausos tiek veikta tā, lai padziļinātu ne tikai esošās saknes, bet arī visu kāta zemes daļu līdz pirmajām lapām. Trešās lapas fāzē virskārtu veic ar šķīdumu: 10 litriem ūdens, 15 g potaša + 5 g amonija nitrāta. Šķīdumu sagatavo iepriekš un pēc tam izmanto laistīšanai.

Pēc 4 lapu attīstības stādus atkārtoti baro. No rīta stādus ieteicams apsmidzināt ar tīru siltu ūdeni vai vāju borskābes šķīdumu. Ar 5 lapu parādīšanos ir nepieciešams transplantēt dārzu. Vismaz nedēļu pirms ziedkāpostu pārstādīšanas jums ir jānocietina stādi. Viņi sākas pulksten 1 brīvā dabā pēc pulksten 14, pēc tam tos ieved atpakaļ mājā. Ikdienas "pastaigas" laiks tiek palielināts par 15 minūtēm.

Nosēšanās atklātā zemē

Lieliskas ražas atslēga ir optimāls jauno dzinumu apgaismojuma režīms. Ziedkāpostiem piemērotas ir tikai saulainākās gultas. Kāpostu sakņu sistēma galvenokārt atrodas augšējos augsnes slāņos. Tāpēc 40 cm dziļumā augsnei uz vietas jābūt piesātinātai ar barības vielām. Rudenī tiek sagatavota gulta ziedkāpostiem, pievienojot tam ne tikai organiskās vielas, bet arī minerālu mērces. Ja augsne ir skāba, tad, rakot, pievieno nelielu daudzumu kaļķu.

Uz gultām ziedu kāpostu rindas tiek stādītas pēc shēmas, lai starp atsevišķiem augiem tiktu saglabāts 50 cm attālums. Stādu caurumi ir izveidoti tik dziļi, lai visas saknes un stublājs būtu pie lapām. Turklāt bedrē zem katra asna ielej karoti ar kompleksu minerālmēslu, kas sajaukts ar augsni.

Pirmajās 2 dienās stādīšana jānoēno no degošās saules. Tajā pašā laikā dārzam uzbruks kaitēkļi. Blusas, laputu, kāpostu un kāpostu mušas parādīsies kā uz burvju pamata. Pret tiem palīdz gultu apputeksnēšana ar pelniem. Ap stādījumu ir vērts stādīt ķiplokus, rozmarīnu, baziliku - tie ar savu smaržu aizbaida daudzus kukaiņus.

Audzēšanas un kopšanas iezīmes

Kopšana un laistīšana ir svarīga blīvu galvu veidošanai. Tajā pašā laikā kāpostiem nepatīk ūdeņošana. Stāvoša ūdens laikā saknes var sapūt. Optimāli ir izmantot ne tikai šļūteni, bet īpašu sprauslu ar aerosolu, kas kāpostu galvas vienmērīgi nosedz ar smalkiem ūdens putekļiem. Ziedkāpostu atraisīšana ir obligāta kārtība. Saknēm nepatīk blīva augsne, tām vajadzīgs gaiss. Šī procedūra uzlabo aerāciju.

Ziedkāpostu atslābināšana

2 nedēļas pēc ziedkāpostu stādu stādīšanas dobēs tos baro ar organisko mēslojumu. Šim nolūkam svaigi kūtsmēsli nav piemēroti. Vispirms to atšķaida ūdenī un tur 3 dienas. Tad to atšķaida proporcijā 1: 5 ar ūdeni. Šis atšķaidītais sastāvs ir piemērots laistīšanai.

Ziedkāposta kātiņam nevajadzētu turēties ārā no zemes. Ja tas notiek, ir nepieciešama hilling. Viņi ar smalcinātāju uzcērt augsni no dārza malām, cieši apkaisa katru augu. Nākamā barošana obligāti tiek veikta dakšu veidošanās fāzē. Tam ir piemērots komplekss minerālmēsls.

Tā kā augu kaitēkļu invāzija ir skarba realitāte, insekticīdu lietošana bieži ir nepieciešams aizsardzības pasākums. Ķīmiskās vielas tiek izmantotas, pirms sākas virzīšanas process. Profilakses nolūkos varat izmantot vērmeles, dadzis, tabakas tinktūru. Lai uzlabotu ražas garšu, ieteicams izmantot patversmes, kas pasargā no pārāk karstas saules. Jūs varat nogriezt liekās apakšējās lapas un pārklāt ar tām ziedkopu. Šī metode palīdzēs novērst rūgtuma parādīšanos, kā arī ziedkopu aptumšošanu.

Rūpes par ziedkāpostu siltumnīcā

Siltumnīcas apstākļos ziedkāposti, tāpat kā brokoļi, spēj saražot līdz 3 ražām gadā. Īpašnieka uzdevums ir uzturēt labvēlīgu temperatūras režīmu, regulāru ventilāciju, kā arī virskārtu. Ar īsu gaismas dienu tiek izmantots mākslīgais apgaismojums. No rīta visus stādījumus obligāti apsmidzina ar siltu ūdeni, bet pēc pusdienām tiek atvērti logi, lai vēdinātu un noņemtu lieko mitrumu.

Rūpes par ziedkāpostu siltumnīcā

Tajā brīdī, kad uz kāpostiem parādās olnīcas, stādus sēj uz otro termiņu. Siltumnīcu izmanto arī vēlu nogatavojušos dārza kultūru audzēšanai. Šim nolūkam no gultām tiek izraktas kāpostu galvas un stādīt siltumnīcu kastēs. Ir svarīgi nodrošināt, lai kāposti netiktu pakļauti temperatūrai, kas zemāka par + 15 ° C.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Kad ziedkāpostu galvas ir tehniski nobriedušas, tās sagriež ar kāta daļu un 4 lapām. Griešana līdz ziedkopas līmenim nav ieteicama, jo šajā gadījumā kāpostu galva pārāk ātri nokalst un sāk pasliktināties. Ledusskapjos + 4 ° C temperatūrā kultūru var uzglabāt līdz 50 dienām. Pagrabā glabāšanas laiks sasniedz 4 mēnešus (īpaši vēlīnām šķirnēm).

Dārznieku mīlestība pret ziedkāpostu ir vairāk nekā pamatota. Šī dārzeņa milzīgās priekšrocības veselībai ir pamatotas ar daudziem zinātniskiem pētījumiem.Audzēšanas grūtības netiek atturētas, jo mūsdienu metodes var veiksmīgi apkarot ar apgaismojuma trūkumu, kā arī ar slimībām un kaitēkļiem.

Šis dārzenis ir visprasīgākais attiecībā uz apgaismojumu. Ir pamanīts, ka tur, kur ir baltas naktis, iegūt spēcīgas ziedkāpostu dakšiņas ir ārkārtīgi grūti. Augam nepieciešama tumsa, kā arī dienas laikā spilgta gaisma. Tomēr centieni, kas ieguldīti audzēšanā, noteikti atgriezīsies simtkārtīgi, jo pašu audzēta raža visu gadu uzturēs veselu visu ģimeni.