Saturs:
Senie ēģiptieši no baltiem kāpostiem gatavoja gardus ēdienus un pasniedza tos desertā. Ēģiptieši uzskatīja, ka šim augam ir spēcīgs dziedinošs spēks, kas var izārstēt dažādas slimības. Mūsdienās cilvēce vairāk paļaujas uz modernām zālēm, taču kāpostu priekšrocības joprojām nav šaubu. Krievijai ir savas iecienītās, laika gaitā pārbaudītās dārzeņu šķirnes. Šajā sarakstā droši var iekļaut kāpostu sēnes numur 147 vai vienkārši Gribovskaya, kā to visbiežāk sauc.
Īss kultūras raksturojums, šķirnes vēsture
Baltie kāposti ir visizplatītākais un populārākais kāpostu dzimtas pārstāvis. Šis divgadīgais augs ir savstarpēji apputeksnēts augs, kas ir izturīgs pret aukstumu. Sēklu dīgšanai pietiek ar + 5 ° C, un dārzā stādītie stādi var viegli izturēt sals līdz 3-4 ° C. Augšanas procesā viņai pietiek ar temperatūru 14-16 ° C, pieaugušam augam optimāls būs rādītājs 18-20 ° C.
Kultūra veiksmīgi aug uz jebkuras augsnes, izņemot smilšainu. Viņas augsnei ir vajadzīga mitrumu patērējoša un auglīga augsne. Šī dārzeņa saknes ir vājas un diezgan seklas. Lielākajai daļai šķirņu uz lapām ir pamanāms vaska pārklājums. Saskaņā ar nogatavošanās periodu dārzenis tiek sadalīts agrīnās un vēlīnās šķirnēs.
Kāpostu šķirne Gribovsky tika pievienota valsts reģistram jau 1940. gadā, un vasaras iedzīvotāji to mīlēja daudzus gadu desmitus. Mēs strādājām pie tā izveidošanas Dārzeņu kultūru selekcijas un sēklu ražošanas pētniecības institūtā. Par pamatu tika ņemts Vācijas ražošanas hibrīds. Saskaņā ar aprakstu šķirne ir piemērota audzēšanai visos Krievijas reģionos.
Gribovskajas kāpostu apraksts
Gribovskaja tiek uzskatīta par vienu no labākajām agrīno kāpostu šķirņu šķirnēm. Augšanas sezona ilgst 60 dienas no brīža, kad stādi tiek stādīti atklātā zemē. Kāpostiem ir šādas īpašības:
- lapas ir gaiši zaļas krāsas ar vaska pārklājumu, vidēja izmēra;
- veido apaļu formu un vidējā blīvuma kāpostu baltu galvu, kas sver 1-2 kg;
- līdz pusei pacelta lapu rozete, 60 cm diametrā;
- cukura saturs - 5%;
- ražas rādītājs - 7 kg uz 1 kv. m.
- nosliece uz ķīļa slimību un asinsvadu bakteriozi.
Šķirne nav pakļauta ilgstošai svaigai uzglabāšanai, kāpostus ieteicams ēst ātri. Gribovsky šķirnei raksturīgs paaugstināts C vitamīna saturs, tās masas daļa var būt līdz 41 mg uz 100 g kāpostu. Dārzenis ir piemērots marinēšanai, to izmanto salātu, pirmā un otrā ēdiena pagatavošanai.
Gribovskajas kāposti
Stādu audzēšana
Šo šķirnes šķirni ieteicams audzēt tikai stādos. Sēklu sēšana tiek veikta marta sākumā. Sēklai nav nepieciešama iepriekšēja sagatavošana.
Sēklas stāda stādīšanas traukā 5 cm attālumā viens no otra. Pēc tam trauks ar stādiem tiek turēts 20-24 ° C temperatūrā līdz dzinumu parādīšanās brīdim.
Kad parādās asni, istabas temperatūru ieteicams pazemināt līdz 17 ° C dienā un 10 ° C naktī.
Mājās stādiem jābūt 1 mēnesim. Pēc 4 īsto lapu parādīšanās stādus var pārstādīt atklātā zemē.Šis brīdis pienāk aprīļa beigās vai maija sākumā. Dārza augsnei jābūt brīvai un auglīgai, ar nedaudz skābu reakciju. Rindā starp augiem jāatstāj 60 cm, atstarpēm starp rindām jābūt 70 cm platām.
Āra kopšana
Rūpes par kāpostu šķirni Gribovsky sastāv no laistīšanas, ravēšanas, atslābināšanas un mēslošanas. Augus laista no rīta ar siltu ūdeni, katram krūmam iztērējot līdz 3 litriem ūdens. Laistīšanas grafiks ir atkarīgs no laika apstākļiem. Vidēji kāpostu plāksteris tiek mitrināts reizi 4-6 dienās.
Kamēr augsne joprojām ir mitra, no tās tiek noņemtas nezāles. Vienlaicīgi tiek veikta atslābināšana. Ja tas nav izdarīts, izturīgā garoza novērsīs skābekļa nokļūšanu saknēs.
Visā augšanas periodā kāposti tiek baroti divas reizes. Pirmo reizi augi tiek apaugļoti 25 dienas pēc stādīšanas atklātā zemē. Kā virskārtu izmanto humusa infūziju (2 kg uz 10 l ūdens). Zem katra krūma vajadzētu ielej 2 litrus šāda mēslojuma. Otrajai barošanai jāsakrīt ar ziedēšanas sākumu. Šoreiz labāk ir lietot kompleksu minerālmēslu vai superfosfāta un kālija nitrāta šķīdumu saskaņā ar instrukcijām. Katrs augs patērē 3 litrus kompozīcijas.
Slimību un kaitēkļu apkarošana
Pēc pirmajām stādīšanas ķīļa parādīšanās pazīmēm to jāapstrādā ar Bordo šķidruma šķīdumu. Pirms lietošanas 2 mg produkta atšķaida 10 litros ūdens un nekavējoties apsmidzina ar kāpostiem. Asinsvadu bakteriozes slimību ārstē ar Tabu vai Regent ķimikālijām. Šķīdumu sagatavo saskaņā ar instrukcijām un izmanto izsmidzināšanai. Ārstēšanu veic ar 10 dienu intervālu.
Mēslojums
No kaitēkļiem kāpostus visbiežāk kaitina blusas un laputis. Viņi atbrīvojas no blusu vabolēm, apsmidzinot ar koloidālā sēra šķīdumu (10 mg zāles uz 10 litriem ūdens), lai novērstu šos kaitēkļus, tūlīt pēc stādu stādīšanas dārza gultu pulverē ar koksnes pelniem. Ārstēšana ar Oxyhom ir efektīva pret laputīm. Darba šķīdumu sagatavo no 2 ēdamk. l. līdzekļi un 10 litri ūdens. No tautas līdzekļiem pret laputīm labi palīdz ziepju šķīdums, kas uz lapām veido plēvi. Šī apstrādes metode arī atbaida kāpurus.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Gribovskaya agrie kāposti ir viena no desmit labākajām agrīnās nogatavināšanas šķirnēm. Tās popularitāte ir saistīta ar vairākām priekšrocībām salīdzinājumā ar citām šķirnēm:
- ražas nogatavošanās notiek pakāpeniski, tāpēc nav nepieciešams vienlaikus nogriezt lielu skaitu galvu;
- kāposti labi panes termisko apstrādi - nerūgst, saglabā garšu;
- selekcionāri ir piešķīruši šai šķirnei izturību pret zemu temperatūru un sausumu.
No kāpostu trūkumiem Gribovskajas vasaras iedzīvotāji atzīmē kāpostu galvu tendenci uz plaisāšanu un slimībām ar ķīli un bakteriozi. Bet ir acīmredzams, ka šķirnei ir vairāk priekšrocību, kas nozīmē, ka tā ir pelnījusi uzmanību.
