Mulards ir hibrīds, kas iegūts, selektīvi krustojot muskusa pīles ar augstražīgajām tēvu šķirnēm ar meža pīlēm, visbiežāk ar Pekinas pīli. Tādējādi nosaukums tika izveidots - "MUscovy" no angļu valodas nozīmē "muskuss" un malLARD - "meža pīle". Nesen zosu pīlei ir īpaša popularitāte. Kas ir šis ārzemju putns un kāds ir tā mājlopu augšanas iemesls?

Pīle Mularda: šķirnes raksturojums un apraksts

Šķirne tika audzēta sešdesmitajos gados Francijā, pateicoties zinātnieku smagajam darbam, kuri pielika visas pūles, lai atbrīvotos no sākotnējo šķirņu vājībām un atstātu tikai priekšrocības. Dabiski, ka savvaļā Mulards nav sastopams, jo muskusa pīle dzīvo Amerikas kontinentā, bet meža pīle - Eiropā un Āzijā.

Lai rūpētos par šo šķirni, jums nebūs jāpieliek papildu pūles (viss notiek saskaņā ar standarta shēmu), bet rezultāti būs patīkami. Tāpēc gan šai putnu audzēšanai amatieri, gan lielie lauksaimnieki, kas nodarbojas ar putnkopību rūpnieciskā mērogā, pārtrauc savu izvēli.

Krusta iezīme ir melns plankums uz indivīdu galvas, kas viņiem deva pamatu saukties par "mulattos". Tomēr pēcnācēju apspalvojuma krāsa un dažas citas pazīmes ir atkarīgas no izvēlētā vecāku pāra. Arī krustojumi ar visa ķermeņa baltu un tumšu krāsu ir diezgan izplatīti.

Mulardu no citām šķirnēm var atšķirt ar diezgan spēcīgu ķermeni un spēcīgiem spārniem, jo ​​šķērsojot, varēja iegūt indivīdu, kas ir ievērojami lielāks par vecākiem. Vēl viena iezīme ir salīdzinoši garais kakls, par kuru šķirnes pārstāvjus bieži sauc par "pīlēm - zosīm". Vecāku īpašību simbioze ļāva iegūt izturīgu, labi pielāgotu jaunajai videi, izturīgu pret slimībām.

Mulardas pīles

Pīles ir klasiska gaļas sezona ar augstu produktivitāti un agrīnu briedumu, un tas bija krustojuma mērķis. Ar pareizi izvēlētu uzturu un turēšanas apstākļiem mājputni 9-10 nedēļu laikā var sasniegt 3,5-4 kg, un pieaugušās Mularda pīles (4 mēneši) svars var pārsniegt 6 kg.

Saskaņā ar vienu no putnu fermām Maskavas reģionā, balto Mulardu no CF15 krustojuma 12 nedēļās (84 dienas) vidējais dzīvsvars pirms kaušanas bija 4,2 kg. Barības izmaksas uz 1 kg dzīvsvara pieauguma ir 2,53 kg, savukārt sākotnējās līnijās tās ir lielākas (muskuss - 2,75 kg, Pekina - 2,60 kg).

Papildus informācija. Vizuāli tēviņi un sievietes neatšķiras, izņemot nelielu svara atšķirību. Tēviņi ir par 12-20% lielāki nekā mātītes, un tie nav divreiz lielāki par muskusa šķirni.

Mularda gaļa ir ļoti garšīga, tumša un garšo pēc liellopa gaļas. Tas ir slaidāks nekā Pekinas šķirnes krustiem, lieliski piemērots cepšanai, kūpināšanai, konservēšanai un izmanto maltai gaļai.

Vēl viens nosaukuma "pīle-zoss" iemesls ir zosu pakāpeniska nomaiņa ar Mulardami kā galveno foie gras avotu. Lietojot piespiedu barošanu, aknu masa pēc 24 iepakojumiem ir 500-600 g vai vairāk. Otrkārt, mājputnu liemenis nav blakusprodukts, un tas ir arī ļoti pieprasīts. Liemeņa vidējais svars ir 2,5-3,5 kg. Muguras svars ir 760-810 g.Tagad šī putna gaļa ir popularitātes virsotnē daudzās Eiropas valstīs.Papildus diētiskajai gaļai un vērtīgajām aknām no katras galvas jūs varat papildus iegūt apmēram 150 g dabiskās izolācijas vieglajai rūpniecībai.

Svarīgs! Sadzīves mulardi nav spējīgi vairoties, tie ir pilnīgi sterili. Lai gan dažreiz vīrieši ir seksuāli aktīvi, kā rezultātā mātītes dēj olas, nevajadzētu no viņiem gaidīt cāli.

Pamatojoties uz to, jūs varat iegūt mulato pīles šādos veidos:

  • Iegādājieties inkubācijas Mulard olas, lai tās ievietotu inkubatorā;
  • Pērciet jaunus dzīvniekus vai pieaugušus;
  • Iegādājieties Indo-Pīli un 3-4 Pekinas pīles vai otrādi un sakrustojiet tos.

Vaislas pazīmes

Pīles izlase - šķirnes apraksts

Pīlēnu audzēšana nebūt nav grūta, jo Mularda pīļu aprūpe un barošana ir diezgan līdzīga citu šķirņu uzturēšanai. Viņi ir mierīgi, kārtīgi un izvēlīgi. Turklāt krustu raksturo augsta izturība pret slimībām, un to gandrīz nav nepieciešams vakcinēt. Pīlēni pielāgojas dažādām selekcijas tehnoloģijām - no rūpnieciskām lielām grupām līdz bioloģiskām. Mainīgas pieejas nodrošina Mulard vidējo svaru pirms kaušanas 4,0–4,2 kg līmenī, bet dažādos laikos (intensīvi - 84 dienas, daļēji intensīvi - 120 dienas, ekstensīvi - 150 dienas). Jebkurā gadījumā, izvēloties tehnoloģijas intensitātes pakāpi, jāņem vērā barības izmaksas un to pieejamība. Piemēram, ja saimniecībā ir liels daudzums lētu graudu atkritumu, ekstensīvā metode var būt lietderīgāka no ekonomiskā viedokļa.

Galvenie Mulard satura noslēpumi ir:

  • stingra temperatūras kontrole,
  • gaismas režīma ievērošana,
  • pareiza pārtikas organizēšana.

Māja ir jāaizsargā no aukstuma un nokrišņiem, un pastaigu laukumam jābūt pietiekami plašam. Ieteicamās novietnes likmes - 1 m² vienam putnam, istabas cenas - 1 m² diviem putniem.

Lielākajai daļai mājputnu audzētāju, kas ieguvuši jaunu šķirni, rodas jautājums: ar ko barot Mularda pīles, lai iegūtu maksimāli iespējamo svaru. Vispirms jāatceras, ka jums nevajadzētu ierobežot Mulard pārtikā. Galu galā šķirne nav tendēta uz ķermeņa tauku uzkrāšanos, un laba apetīte ietekmēs tikai muskuļu masu.

Labu apetīti

Mulardijas pīlēni: barošana un pirmo 3 nedēļu turēšana

Itālijas zosis: šķirnes apraksts

Pirmajā dienā pīlēni neuzrāda lielu interesi par pārtiku, jo viņu ķermenī joprojām ir barības vielas. Otrajā dienā viņi jau ir aktīvāki, viņi sāk kustēties neatkarīgi, un attiecīgi ir nepieciešams papildināt spēkus. Šim nolūkam vislabāk ir izmantot smalki sagrieztu vārītu olu, kas sajaukta ar prosa putru, vai vienkārši apkaisa ar prosu.

Svarīgs! Pīlēniem ir jāpierod pie pašbarošanās, tāpēc pirmajās dienās ēdiens būtu izkaisīts tieši uz tiem vai jānovieto uz tumšas virsmas.

Pīlēniem pirmajā dienā vajadzīga dzeramā bļoda, arī viņiem būs jāmāca dzert. Cāļiem ir jāsaprot, kas ir ūdens un kur to iegūt. Lai to izdarītu, jums knābis ir rūpīgi jāiemērc ūdenī, vēlams vairākas reizes.

Papildus informācija. Ideālu dzērāju var pagatavot vecmodīgi - ievietojot apgrieztu glāzi ūdens neilona vāciņā. Šī ir ne tikai budžeta metode, bet arī droša, jo tā samazina risku, ka pīlēni tajā iekļūs un pārdzesēs.

Trešajā dienā graudaugiem un olām jāpievieno sasmalcināti zaļumi un biezpiens. Nedēļas pīlēniem jau jāsajauc barības maisījums, kura pārpilnība ir atrodama veterinārajās aptiekās. Alternatīva ir pašmāju barības pagatavošana, sajaucot 2 daļas sasmalcinātas kukurūzas un 1 daļu sasmalcinātu kviešu. Lai bagātinātu sastāvu, izmantojiet gaļas un kaulu vai zivju miltus. Šis maisījums jādod mitrs, nevis sauss, un diezgan bieži - līdz 6 reizēm dienā. Barības daudzumam jābūt nelielam: tieši tik daudz, cik pīlēni vienlaikus apēdīs. Diēta jāpapildina ar zaļumiem lielos daudzumos; labākais variants ir ganīšana uz zāles.

Divu nedēļu vecās pīles baro ar tādu pašu barības maisījumu, pakāpeniski palielinot komponentu malšanas lielumu. Jūs varat arī ieviest vārītus kartupeļus, bietes, burkānus. Pīlēni jau ir diezgan pieauguši, un tos var turēt aizgaldā, taču jums joprojām ir jāparedz pīļu māja nakts pavadīšanai. Ja pastaigā nav pelddīķa, tad diezgan piemērots ir liels ūdens trauks.

Tas ir svarīgi! Ja uzturā trūkst minerālvielu, putni sāks viens no otra plūkt spalvas. Tāpēc ikdienas uzturā jāiekļauj krīts, olu čaumalas, čaumalas, kaļķakmens vai mazs grants.

Pēc 4 nedēļām barības maisījumam jau pievieno rīvētu cukini, kviešu klijas un gaļas atkritumus. Ar pietiekamu zāles daudzumu barošanu var veikt no rīta un vakarā, bet, ja brīvā turēšana nav iespējama, tad pīles jābaro 3 reizes dienā. Jums nevajadzētu mēģināt aizstāt barības maisījumu tikai ar zāli, jo barošana ar zaļumiem nenovedīs pie tā, ka putns iegūst vēlamo masu.

Mājlopus ir iespējams nokaut jau 2 mēnešus, līdz tam svars būs aptuveni 4 kg. Ja plānojat iegūt vairāk masas, jums būs jāgaida vēl mēnesis.

Papildus informācija. Liemeni būs vieglāk saspiest, ja to vispirms aplej ar karstu ūdeni, bet nekādā gadījumā ar verdošu ūdeni, pretējā gadījumā gaļa zaudēs savu noformējumu.

Lielie lauksaimnieki un mājputnu audzētāji amatieri atzīmē Mulardas ārkārtīgi ienesīgo audzēšanu. Starp visizteiktākajām priekšrocībām ir:

  • labs augšanas ātrums un svara pieaugums;
  • augstas gaļas garšas īpašības;
  • diezgan mierīgs raksturs, tīrība;
  • izturība pret slimībām;
  • iespēja iegūt foie gras.

Šķirnes priekšrocības ievērojami pārsniedz trūkumus. Kopumā ir tikai viens trūkums - sterilitāte. Tāpēc šodien Mulards ir ideāls variants, lai audzētu skalā "piepūle - rezultāts".