Turcijas šķirnes

Tītari vispirms tika pieradināti Amerikā, un drīz savvaļas tītars (savvaļas), kas kļuva par vietējo, izplatījās visā pasaulē. Laika gaitā pieredzējuši selekcionāri no vienas - savvaļas tītara - ir izaudzējuši daudzas sugas, kuras klasificē pēc gaļas kvalitātes, olu ražošanas un citām īpašībām.

Tītaru šķirnes ir ļoti dažādas, taču pagājušajā gadsimtā sākās liela mēroga selekcijas darbs, pēc kura sāka parādīties plaša dzimuma amerikāņu šķirnes, broileru šķirnes, kuras kaušanas laikā vidēji izaug līdz 26 kg. Bez broileriem ir arī dekoratīvās sugas - Zilā Turcija jeb Aspidny, Sudraba Turcija, Fawn Turkey, Melnā Turcija.

Šķirnes klasifikācija

Tītariem nav tik daudz šķirņu kā vistām, apmēram trīsdesmit sugas. Visi no tiem ir plaši izplatīti visā pasaulē, 13 audzē Krievijā.

Mūsdienās okelētajiem tītariem ir vairākas atšķirīgas īpašības, starp kurām ir ne tikai apspalvojums un krāsa, bet arī:

• olu daudzums un kvalitāte;
• laika periods, kurā tiek sasniegta kaušanai paredzēto mājputnu maksimālā masa;
• mājputnu svars, cik gaļas procentos tas dod.

Lai gan mājas audzēšanai nav daudz tītaru šķirņu, mājputnu audzētāji dod priekšroku tām, jo ​​tās ir pielāgotas ganībām. Viņi ir nepretenciozi, iegūst svaru pēc iespējas īsākā laikā, un, izvēloties tītara ēdienu, jums nav jābūt izsmalcinātam.

Visizplatītākās gaļas šķirnes

Kādas tītaru šķirnes šobrīd ir vispieprasītākās? Pieprasītas ir vairākas šķirnes.

Balti tītari ar platām krūtīm

Balti tītari ar platām krūtīm

Tītaru suga pirmo reizi tika empīriski audzēta Amerikas Savienotajās Valstīs, un joprojām ir līderis pārējo vidū. Galvenās īpašības, kas padara šķirni populāru:

• ātrs gaļas nogatavošanās ātrums līdz 75 procentiem no visa liemeņa;
• liels skaits olu, vidēji līdz 110 gadā;
• vīriešu liemenis ir tuvu ovālai formai, mugura ir plata, krūtis izvirzītas uz priekšu;
• apspalvojums blīvs un marmors, pilnīga tumšo spalvu neesamība, izņemot nelielu platību uz krūtīm;
• garas stipras kājas ar sārtu nokrāsu.

Putns dod trīs līnijas: smags un krusts, tēviņiem līdz 24 kg, sievietēm - 10 kg. Vidējo līniju raksturo vīrieši, kuru svars vidēji ir 14 kg, bet sievietes - ar 6. Gaismas pārstāvji sasniedz mazus izmērus - vīriešiem maksimums 7 kg, sievietēm - 4 kg.

Maskavas bronzas tītari

Maskavas bronzas tītari

Šāda veida tītari tika audzēti, sajaucot plaša ranga bronzas un parasto vietējo putnu šķirnes. To raksturo noteiktas īpašības:

• plaša izliekta lāde;
• iegarena ķermeņa;
• laba izturība;
• lieliski piemērots ganībām;
• vīriešu Maskavas bronzas pārstāvji var sasniegt 20 kg, bet sievietes - 9 kg.

Krusts LIELS 6

Vēl viena ļoti pieprasīta tītaru šķirne ir BIG 6, svešs putns, citiem vārdiem sakot - Britu tītari. Par tās pionieriem kļuva Lielbritānijas un Kanādas zinātnieki. Īpašības:

• parasti augsta produktivitāte un smags svars;
• spēcīgs kakls, kamēr garš;
• izvirzīta krūtis, dažos, īpaši spēcīgos pārstāvjos, sasniedzot vienu trešdaļu no kopējā ķermeņa svara;
• stipra mugura, bez kupris;
• garas kājas no dzeltenīga nokrāsa;
• apspalvojums ir sniegbalts, izņemot nelielu plankumu krūšu zonā.

Viņi ļoti ātri iegūst muskuļu masu, 150. dienā tie jau sasniedz 10 kg. Līdz pēdējam nogatavošanās brīdim putns var iegūt svaru līdz 28 kg, kamēr gaļa nav tauki, bet diētiska.

Krusts LIELS 6

Hibrīds pārveidotājs

Citu tītaru šķirni, Hybrid Converter, atveda tieši no Kanādas. Salīdzinot ar Hybrid klases ražotāju, šai šķirnei ir augsts svara pieauguma temps. Pārveidotāju apraksts atšķiras arī no tītariem Grade Maker:

• pēdējo līdzība ar strausiem, kā rezultātā tos bieži sauc par Indostraus;
• Highbride vīrieši var iegūt svaru līdz 21 kg, bet sievietes līdz 11 kg;
• svara pieauguma temps - 4 mēneši;
• šīs sugas pārstāvji sāk dēt olas 9 mēnešos, 12 mēnešos iznāk apmēram 50 gabali.

Kanādas platmātes tītaru kopšana un barošana neatšķiras no citām šķirnēm.

Šķērsojiet BYuT-8

Sniegbaltās tītari ar platām krūtīm ir BYuT-8 krustojuma šķirnes pārstāvji. Šim putnam nav īpašu uztura vēlmju; sešu mēnešu laikā tēviņi var palielināt ķermeņa svaru aptuveni 20 kg, bet sievietes - vidēji par 10 kg.

Ja jūs regulāri un sabalansēti barojat šo putnu, vienlaikus nodrošinot iespēju staigāt retāk, jūs varat sasniegt, ka būs daudz diētiskās gaļas, vienlaikus pietiekami ātri iegūstot masu.

Šķērsojiet BYuT-8

Olu šķirnes

Ir arī tītaru olu šķirnes, kuras īpašnieki vairāk audzē tieši olu ražošanas dēļ, tās pieder mazām šķirnēm.

Virdžīnija

Daži mājputnu audzētāji šo putnu sauc arī par holandiešu valodu. Virdžīnijas tītaru raksturo:

• sniega balta apspalvojums;
• mazs izmērs;
• maksimālais tēviņa svars ir aptuveni 10 kg, mātītes - 5 kg;
• tītars 6 mēnešu laikā var saražot apmēram 55 olas.

Bronzas tītaru šķirne

Visizplatītākā tītaru šķirne. Šis putns savu nosaukumu ieguva tieši krāsas dēļ. Bronzas klints īpašības ir šādas:

• tēviņi ir melni, aizmugurē ir redzama bronzas līnija, maksimālais svars ir 17 kg;
• mātītes ir baltā malā, pārējais ķermenis nav tik bezgaumīgs kā vīriešiem, maksimālais svars ir 9 kg, apmēram simts olu gadā.

Šie putni var dzīvot atklātās telpās. Šīs šķirnes pārstāvjus raksturo kā ļoti izturīgus putnus, savukārt sieviešu olu ražošana ir ne mazāk laba.

Bronzas tītaru šķirne

Baltā Maskava

To izskats ir līdzīgs BIG-6. Krūškurvja zonā ir balta josla, arī melna vieta. Tēviņš sasniedz maksimumu 15 kg, sieviete - 7 kg. Viņi audzē baltās Maskavas mājas, viegli iztur vides un temperatūras izmaiņas.

Krusts BIG-9

Izturīgs un bez īpašiem pieprasījumiem audzē putnus. Īsā laikā tas var iegūt lielu svaru, savukārt mātītes darbojas ļoti labi. Vīrieši sasniedz 16 kg, un sievietes vidēji ir puse no šī izmēra. Tajā pašā laikā viņa atnes nedaudz vairāk par 110 olām gadā. Vairāk nekā puse no olām ir inkubācijas olas.

Krusts Headons

Krusts Headons

Šī šķirne nāk no Nīderlandes, to raksturo sniega balta krāsa, un ķemmīšgliemene uz galvas ir iegarena. Labi pieņemas svarā, ir nepretenciozs pārtikā. Vīriešu pārstāvji - 19 kg, sievietes - vidēji 15 kg.Pēdējais, cita starpā, var saražot apmēram simts olas gadā.

Tikhoretskaya Black

Tas pirmo reizi parādījās Krasnodaras apgabalā pagājušā gadsimta vidū. Viegla šķirne, kuru var izaudzēt gan būrī, gan atklātās vietās. No liemeņa iegūtās diētiskās gaļas procentuālais daudzums ir 60%.

Tēviņa svars sasniedz vidēji 9 kg, mātīšu - uz pusi mazāk, tās arī saražo apmēram simts olas gadā. Maksimālais svars tiek sasniegts par 5 mēnešiem.

Tikhoretskaya Black

Jauktas šķirnes (ola un gaļa)

Daži mājputnu audzētāji nolemj nogalināt divus putnus ar vienu akmeni - sākt šķirni, kas nodrošina labu diētisko tītara gaļu, savukārt olu ražošana ir augstā līmenī, piemēram, vistas gaļa, kas sakrustota ar tītaru.

Krusta vagons

Sniegbalts putns Ziemeļkaukāzā parādījās apmēram pirms 10 gadiem, pēc tam plaši izplatījās. Kalnu pārstāvji strauji pieņemas svarā, vienlaikus patērējot salīdzinoši nelielu daudzumu barības.

Tēviņi sasniedz 17 kg, sievietes - 9. Olu ražošana ir ne mazāk laba - 65 olas gadā, bet tikai 10% paliek neaugloti.

Ziemeļkaukāza bronza

Ziemeļkaukāza tītaru šķirne, kas parādījās pagājušā gadsimta otrajā pusē. Ziemeļkaukāza tītari ir liela izmēra, savukārt visi pārstāvji ir nepretenciozi pret dažādiem laika apstākļiem un biotopiem.

Ziemeļkaukāza bronza

Tēviņi var sasniegt 15 kg, savukārt sievietes - 6. Pēdējie ražo lielu skaitu olu.

Uzbeku Palevaja

Tas nav vistas un tītara hibrīds, taču prasības šim indivīdam ir minimālākās. Jebkuros ganību apstākļos šīs šķirnes pārstāvji spēj atrast sev pārtiku un dēt olas. Šīs šķirnes fanu ir daudz, lai gan viņi dod maz gaļas.

Pieaugušā sieviete sasniedz 5 kg, tēviņš - aptuveni 9. Turcija gadā nes apmēram 55 olšūnas.

Dažādu šķirņu putnu galvenās īpašības

Starp visām minētajām šķirnēm gaļas tēviņi: baltkrāsains svars palielinās par 22 kg, Maskavas bronza - 20, BIG-6 - 24, Highbrid pārveidotājs - 20, BYuT-8 - 27. Vienas un tās pašas sugas sievietes iegūst / dēj olas: platgraudainas baltas - 10 kg / 80, Maskavas bronza - 10/80, BIG-6 12/100, Highbrid pārveidotājs - 10/80, BYuT-8 - 10/90.

Olu šķirņu tēviņi atnes gaļu: Virdžinskaja - 9 kg, Bronza - 18, Belaja Moskovskaja - 16, BIG-9 - 17, Tihoreckaja Černaja - 10, Khidona - 20. Sievietes atnes gaļu / olas: Virdžinskaja - 5/12, Bronza - 10 / 100, Belaja Moskovskaya - 8/120, BIG-9 - 9/120, Tikhoretskaya Chornaya - 5/100, Khidon - 16/100.

Jauktas tītaru šķirnes atnes gaļu, tēviņu gadījumā: universāls - 18 kg, uzbeku Palevaja - 10, ziemeļkaukāza bronza - 14, ziemeļkaukāziešu balts - 14. Sievietes atnes gaļu / olas: universāls - 10/70, uzbeku Palevaya 5/60, ziemeļkaukāzietis Bronza - 7/80, Ziemeļkaukāza balta - 8/90.

Kādas tītaru šķirnes jāaudzē

Dažādu šķirņu tītari

Ņemot vērā, ka pamatā izvēle ir tītariem ar daudz gaļas, jums jāizvēlas par labu krustojumiem, proti:

• LIELS-6;
• Khidon;
• BYuT-8.

To audzēšanai nav nepieciešama liela pieredze darbā ar putniem. Vienkārši ieteicams nodrošināt stabilu ēdienu un ērtus apstākļus.

Svara pieaugums tītariem

Tiem, kas vēlas kontrolēt svara pieaugumu, vajadzētu katru dienu nosvērt sevi. Tas palīdz saprast, vai putni labi ēd un cik ātri viņi pieņemas svarā. Pirmajās 8 nedēļās putns sāk iegūt tikai dažus simtus gramu, pēc tam, tuvāk beigām - jau par kilogramu un vairāk, kā rezultātā mātīte sasniedz 8 kg līdz 8 nedēļām, bet tēviņš - 4.

Pēc tam pieņemšanas ātrums sāk samazināties, līdz 16 nedēļām vīrieši vidēji sver 12 kg, bet sievietes - apmēram 9. Šajā periodā jau sākas diētiskās gaļas tirdzniecība.

Tādējādi tītaru audzēšana ir ļoti izdevīga. Papildus augstas kvalitātes diētiskajai gaļai īpašnieki saņem arī daudz olu, no kurām lielākā daļa ir apaugļota.