Saturs:
Broileru cāļu audzēšana mājas saimniecībā ļauj nodrošināt ģimeni ar maigu un garšīgu gaļu. Lielākā daļa mājputnu audzētāju mēģina barot mājputnus ar dabīgiem produktiem: graudiem, dārzeņiem un kartupeļiem, neizmantojot rūpniecisko barību. Šī barošanas metode ļauj iegūt videi draudzīgu gaļu. Sastādot devu broileriem, ēdienkartē papildus graudiem un dārzeņiem ir jāiekļauj dažādas piedevas, kas palielina mājas barības uzturvērtību. Raugs ir viena no šādām piedevām. Izlasiet šo rakstu, lai iegūtu detalizētu informāciju par to, kā pareizi barot broileru cāļus ar raugu.
Broileru audzēšanas noteikumi mājās
Galvenās prasības veiksmīgai gaļas krustu audzēšanai ir nodrošināt mājputnus ar tīru un siltu vistas gaļu un pilnīgu barību. Lai strauji augtu, broileriem jālieto barības maisījumi ar olbaltumvielu saturu vismaz 22% un enerģiju 320 kcal.
Kā mājās dot raugu broileriem
Cāļu barošana ar graudu maisījumu ar šo piedevu ļauj bagātināt putnu uzturu ar olbaltumvielām. Rauga sēnes, kas attīstās barības graudu vidē, pārstrādā ogļhidrātus un glikozi no barības enerģijā, bagātina barību ar vitamīniem, ieskaitot B grupu.
Broileru barošana ar barību, pievienojot barību vai maizes raugu, dod sarežģītu efektu:
- paātrināt muskuļu masas kopu par 15 - 20%;
- putna apetīte uzlabojas;
- stiprina imūnsistēmu;
- uzlabojas gremošana, barība tiek absorbēta pilnīgāk.
Broileri jābaro ar šo piedevu ne agrāk kā 20 dienu vecumā. Pirmo reizi jums vajadzētu dot ne vairāk kā 2 g produkta par katru vistu. Putnam augot, pieaug arī rauga tilpums.
Cik daudz dot maizes raugu audzētiem mājputniem
Broileru vistas rauga līmenis nepārsniedz 5% no kopējās pārtikas masas. Šīs devas pārsniegšana var izraisīt gremošanas trakta traucējumus. Putnam ir bieži vaļīgi izkārnījumi, depresija.
Piedeva netiek vienkārši sajaukta ar graudiem, bet broileru barība tiek raudzēta. Lai pareizi sagatavotu raugu, jums jāievēro daži noteikumi.
Kā pievienot raugu broileru barībai
Rauga barību sagatavo dažas stundas pirms putna barošanas. Tam būs nepieciešams ūdens, sasmalcināti graudi (mieži, kvieši, auzas) vai klijas un neapstrādāts maizes raugs. Uz 1 kg graudu nepieciešami 25 - 35 g rauga un 1,5 litri silta vārīta ūdens.
Rauga atšķaidīšana ir efektīva ūdenī aptuveni 40 grādu temperatūrā. Produkts tiek turēts 30 minūtes, lai raugs aktivizētos. Tad maisījumu ielej graudā (tam nevajadzētu būt aukstam!) Un kārtīgi samaisa.
Tvertni ar raugu izņem siltā vietā 5 - 7 stundas.Šajā laikā maisījums vairākas reizes jāmaisa, lai masu bagātinātu ar skābekli.
Šādu pārtiku nevar uzglabāt, jo tā ātri pasliktinās. Ir jāuzrauga rauga graudu ēšana ar broileriem, savlaicīgi noņemot neapēstos atlikumus un savācot padevējus. Fermentēta graudu masa var izraisīt zarnu trakta traucējumus.
Lai izvairītos no nepieciešamības katru dienu gatavot no jauna ar raugu, varat izmantot skābes metodi. Lai to izdarītu, 10 g neapstrādāta rauga atšķaida 2 glāzēs silta ūdens un sajauc ar 500 g sasmalcinātu graudu. Masu vairākas stundas tur siltā vietā. Pēc tam iegūtajai skābmaizei pievieno vēl 3 glāzes ūdens un mārciņu graudu. Vēlreiz samaisiet un atstājiet siltu 24 stundas.
Iegūto startera kultūru nedēļu var uzglabāt ledusskapī slēgtā burkā. Lai pagatavotu broileru barību, paņemiet daļu no startera kultūras un pievienojiet to graudam kopā ar siltu ūdeni. Ar stundu pietiek, lai rauga visu barības masu, pēc kuras produktu var piedāvāt vistām.
Kā pievienot barības raugu broileru cāļiem
Nebūs grūti izaudzēt labi barotu putnu, barojot izmantojot sausās barības raugu. Lopbarības rauga īpatsvars mājas maisījumā broileru cāļu barošanai ir 5% - 7% visā barošanas periodā.
Pirms putna došanas tos nav nepieciešams atšķaidīt ar ūdeni un turēt siltā vietā. Papildinājumu var barot sausā veidā, kopā ar pārējiem graudiem.
Barības raugs broileriem: kā to pareizi lietot mitrā misā
Vairāk gatavi cāļi ēst mitru barību ļauj broileriem augt efektīvāk. Gatavu mājās gatavotu graudu, barības rauga, sāls un vitamīnu kompleksa maisījumu putnam var barot misas veidā. Lai to izdarītu, masu samitrina ar ūdeni vai piena sūkalām līdz drupinātam stāvoklim.
Padomi un triki
Pieredzējuši mājputnu audzētāji, fermentējot graudu barību, iesaka pievienot papildu sastāvdaļas.
- Ūdens vietā ir lietderīgi izmantot sūkalas vai reversu. Piena cukurs raugam piešķirs papildu uzturu, kā arī bagātinās barību ar mikroelementiem (kāliju, magniju, fosforu, dzelzi).
- Sasmalcinātu kartupeļu, biešu vai ķirbju ievadīšana graudu maisījumā bagātina barību ar vitamīniem.
- Ziemā ir īpaši izdevīgi diedzēt daļu graudu pirms rauga. Stādi satur papildu enerģiju, tie pozitīvi ietekmē vielmaiņu un gremošanu, kā arī izvada toksīnus no ķermeņa.
- Rauga barība ievērojami uzlabo graudu garšu un uzturvērtību. Tāpēc rauga pagatavošanai ir izdevīgi izmantot zemas kvalitātes graudus: šķeldotus, vecus (bet bez kļūdām un pelējuma!). Rauga klijas un citi malšanas atkritumi ievērojami ietaupīs barības izmaksas.
Rauga broileru barība ir lēta un vienkārša metode, kas var ievērojami uzlabot mājputnu svara pieaugumu un veselību.