Melnas vistas

Nesen Krievijas mājputnu fermās jūs arvien vairāk varat atrast melnās vistas. Šie putni ir nepretenciozi aprūpē, tos var audzēt bez īpašām grūtībām. Pat iesācēju mājputnu audzētājs var tikt galā ar melno cāļu audzēšanu. Šo putnu neparastā krāsa padara tos spilgtus un pamanāmus uz citu mājputnu pagalma iedzīvotāju fona.

Melnās vistas: sugas vēsture

Melnās vistas ir dažādas mājas cāļi, kas kļuva populāri apmēram pirms 20 gadiem. Iepriekš šādi putni tika uzskatīti par milzīgu retumu. Šobrīd melnie cāļi tiek veiksmīgi audzēti visos kontinentos. Šiem putniem ir ne tikai melns apspalvojums, bet arī iekšpuse, tāpēc viņu gaļa ne vienmēr ir pieprasīta, neskatoties uz lielisko garšu.

Melnas vistas

Ir vairākas melno putnu šķirnes, un visas tās tika mākslīgi audzētas, veicot ilgu selekciju. Pašlaik vietējās putnkopības saimniecībās jūs visbiežāk varat redzēt krievu melnā bārda cāļu šķirni. Šī šķirne ieguva savu nosaukumu par izteiktas "bārdas" klātbūtni putnos.

Arī Krievijā Ukheyilyuy šķirne tiek labprātīgi audzēta. Dažreiz Brahmas cāļi ir melni. Tomēr bram melnā krāsa biežāk tiek kombinēta ar baltu. Šie putni ir ne tikai gaļa vai ola, bet arī dekoratīvi. Bērnu mini-zooloģiskajos dārzos bieži sastopami dažāda veida melnie cāļi. Viņu bērni - melnās vistas - izskatās īpaši mīļi un neparasti.

Melno cāļu raksturojums un īpatnības

Melno cāļu aprakstus var viegli atrast specializētajā mājputnu literatūrā. Parasti literatūrā galvenokārt aprakstīts krievu melnbārdais Galans, slavenākā cāļu šķirne. Lielākajai daļai sugu ir šādas iezīmes:

• Putna krāsa ir zili melna, līdzīga vārnai, bez citas krāsas plankumiem un plankumiem. Labs piemērs ir Galan cāļi. Krūts var būt nedaudz gaišāka par pārējo ķermeni. Plankumi tiek uzskatīti par defekta pazīmi. Pelēko (tāpat kā vilka matu) plankumu klātbūtne tiek atzīta arī par laulību. Gaļa ir nedaudz gaišākas krāsas nekā apspalvojums, bet arī tumša. Iekšējiem orgāniem ir arī izteikta pigmentācija;
• Atšķirības starp tēviņu un mātīti - gaiļi ir nedaudz lielāki par vistām, aug ātrāk, aktīvāk pieņemas svarā. Gailes knābis ir nedaudz lielāks, asāks un platāks. Gailīšu galva ir nedaudz lielāka vai tāda pati kā vistām;
• Sievietes vidējais svars ir 1,5 kg, gaiļa vidējais svars ir līdz 2 kg. Ir arī lielāki paraugi, 3-4 kg. Ciltsraksti ir lielāki par "outbred";
• Izmērs - vidēji vai lieli, melni cāļi gandrīz nekad nav mazi;
• Auglība - vistas gaļa var dēt 100-150 olas gadā, atkarībā no aizturēšanas apstākļiem. Jo labāk par vistu rūpēsies, jo vista būs produktīvāka. Viņi sāk dēt olas ļoti agri;
• Fokuss - olu, gaļas un gaļas un olu šķirnes. Ir arī dekoratīvi;
• Lielākā daļa šķirņu atšķiras ar attīstītu inkubācijas instinktu. Tomēr dažās šķirnēs cāļi var piedzimt tikai inkubatorā;
• Starp daudzajām šķirnēm ir vairākas dējējvistu šķirnes, no kurām slavenākās ir Minorka un Castellana. Ir bijušas ilgas debates par to, kura no šīm šķirnēm ir produktīvāka. Bārdainas vistas ir arī labas dējējvistas;
• Ēdiens - neatšķiras no citu putnu barības.Viņi ir visēdāji: pieaugušo uzturā ir dārzeņi, graudaugi, rūpnieciskā barība;
• Melno cāļu audzēšana neatšķiras no citu šķirņu cāļu audzēšanas.

Cāļus var izperēt gan dabiski (ar perējamas vistas palīdzību), gan mākslīgi - izmantojot pašmāju vai veikalā nopirktu inkubatoru.

Melno cāļu audzēšanas iezīmes

Ir izdevīgi tos audzēt, jo ražošanu bez atkritumiem var viegli organizēt. Papildus vērtīgajai gaļai (un tai ir ārstnieciskas īpašības melnajiem putniem) un olām var realizēt arī apspalvojumu (ko izmanto, lai izgatavotu spilvenus un spalvu gultas ar dabīgu pildvielu), kā arī "guano" - putnu izkārnījumus; tas satur lielu daudzumu minerālvielu un tiek uzskatīts par lielisku lauksaimniecības mēslojumu.

Vērtīga gaļa un olas

Veicot audzēšanu, jāņem vērā pieredzējušu mājputnu audzētāju ieteikumi:

• Veicot dekoratīvo šķirņu audzēšanu, jāpatur prātā, ka šo šķirņu putni ir diezgan kaprīzi un jutīgi pret jebkādu vides ietekmi;
• Rūpes par cāļiem ietver infekcijas slimību barošanu, ārstēšanu un profilaksi, telpu attīrīšanu no putnu izkārnījumiem un pastaigas speciāli aprīkotā vietā;
• Ja trūkst gaismas, cāļi attīstās slikti, tāpēc mājputnu mājā jābūt elektriskajam apgaismojumam, to izslēdz tikai naktī. Putniem vajadzētu gulēt pilnīgā tumsā;
• No pastaigas zonas putniem vajadzētu viegli atgriezties mājā;
• Ja temperatūra ir mazāka par 7 grādiem, jauni dzīvnieki var iet bojā. Asas temperatūras izmaiņas negatīvi ietekmē putna iekšējo orgānu stāvokli;
• Grīda jāpārklāj ar salmiem vai sienu. Noderīga gultas veļa palīdz uzturēt siltu;
• Augsts gaisa mitrums var izraisīt sēnīšu slimību attīstību jauniem dzīvniekiem;
• Barošana tiek veikta trīs reizes dienā;
• Padevējs un dzērājs jāatrodas ne tikai mājputnu mājā, bet arī pastaigu zonā;
• Papildus padevējam un dzērājam mājā ir jāuzstāda trauks ar pelniem. Peldoties pelnos, putni atbrīvojas no bīstamiem kaitēkļiem un parazītiem. Gan maza vista, gan pieaudzis gailis mīl peldēties pelnos;
• Pirmajās dzīves dienās vistām tiek dotas sasmalcinātas olas, pēc tam tiek pievienoti piena produkti. Vārītas olas ir vērtīgs kalcija avots. Arī cāļus var pievienot pārtikai ar maltu olu čaumalu;
• Pieaugušām vistām vajadzētu ēst graudus, zāli, sezonas svaigus dārzeņus un sagatavotu mājputnu barību. Barojot putnus ar zaļo zāli, jums jāpārliecinās, ka tur nav sastopami indīgi augi. Jūs varat arī pats izveidot barību pēc jebkuras receptes.

Tā kā visas melno cāļu šķirnes tika audzētas mākslīgi, tās izceļas ar labu imunitāti. Tomēr no pirmās dzīves dienas ir nepieciešams iesaistīties slimību profilaksē. Lai to izdarītu, pieredzējuši mājputnu audzētāji iesaka cāļiem no pirmajām dzīves dienām dot imūnstimulējošo narkotiku gammatonik. Attiecībā uz jebkādām slimības pazīmēm cāļus vai pieaugušus putnus izolē no citiem indivīdiem. Ārstējot slimu mājlopu, ir stingri jāievēro veterinārārsta ieteikumi; pašapstrāde var izraisīt putnu masveida nāvi. Ja apstākļi ir slikti, melnie cāļi bieži saslimst ar pneimoniju un citām elpceļu infekcijām, un tādā gadījumā viņiem tiek nozīmētas subkutānas antibiotiku injekcijas. Cīņai pret tārpiem cāļiem un pieaugušiem putniem jāsaņem pretparazītu līdzekļi iekšējai lietošanai.

Lai palielinātu olu ražošanu, mājputnu barībai jāpievieno raugs. Raugs satur D vitamīnu, kas stiprina olu čaumalu, palielina olu izmēru un palielina to uzturvērtību.Tomēr, ja putnus pārāk bieži baro ar raugu, tie var izraisīt kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumus, jo raugs rūgst kuņģī.

Vistu kūtī jābūt izolētai ar salmiem.

Vistu kūtī jābūt izolētai ar salmiem. Salmi palīdz uzturēt vēlamo mikroklimatu telpā, kā arī labi absorbē visus netīrumus. Vistas gaļas tīrīšanas laikā salmi periodiski jāmaina, izmetot veco un sadedzinot.

Jums vienlaikus jābaro putni, tad viņiem rodas nosacīts pārtikas reflekss, un putni labāk ēd barību. Gaismas laikā putniem vajadzētu saņemt misu, bet vakarā, īsi pirms gulētiešanas, jauktu barību un pilngraudu.

Priekšrocības un trūkumi

Salīdzinājumā ar citām šķirnēm var atzīmēt šādas melno cāļu priekšrocības:

• Iespaidīgs izskats;
• Gaļas augsta garša un ārstnieciskās īpašības. Tās ārstnieciskās īpašības ir īpaši novērtētas Ķīnā un Dienvidaustrumāzijas valstīs. Tur ķīniešu melno vistu izmanto medicīniskiem mērķiem. Melnie Tibetas vistas ēdieni bieži tiek pasniegti nacionālajos restorānos;
• Laba olu ražošana;
• Mierīgs, neagresīvs raksturs.

Tomēr jāatzīmē daži trūkumi, piemēram:

• Sievietēm, kas izaudzētas no inkubatoriem, bieži tiek liegts inkubācijas instinkts;
• Māņticīgi cilvēki slikti izturas pret melnajiem putniem, tāpēc šo putnu gaļu dažreiz ir grūti pārdot;
• Putni ir pakļauti kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumiem, ja tie netiek pienācīgi baroti;
• Ja jūs šķērsojat melnu vistu ar citas krāsas putnu, izskats var mainīties uz slikto pusi.

Neskatoties uz šiem trūkumiem, šķirne ir diezgan populāra krievu lauksaimnieku vidū.

Melnās vistas ir ne tikai skaistas, bet arī ārkārtīgi produktīvas. Tāpēc neapšaubāmi ir jēga iegādāties šādus neparastus putnus turēšanai mājas saimniecībā.