Saturs:
Pīļu gaļa satur lielu daudzumu B vitamīnu un citu mikroelementu. Senajā Ķīnā to plaši izmantoja medicīnas praksē. Ir pierādīts, ka pīle ir aminoskābju avots. Mājputni īsā laikā sasniedz svaru, tā gaļai ir sulīga konsistence. Turklāt pīle ražo labas kvalitātes dūnas. Visu šo priekšrocību klātbūtne palīdz mājputnu audzētājiem izdarīt izvēli par labu šim konkrētajam putnu veidam, lai tos audzētu mājsaimniecībās vai saimniecībās.
Informācija par šķirni
Pēc šķirnes nosaukuma jūs varat noteikt tās audzēšanas valsti - Baškīriju. Šī mājputnu šķirne tika iegūta nejauši: veicot eksperimentus, kuru mērķis bija uzlabot balto Pekinas pīļu šķirnes īpašības, audzētāji starp tiem pamanīja indivīdus, kas pēc izskata bija atšķirīgi. Šī atšķirība izpaudās ar to, ka putniem bija cita krāsa, stiprāka uzbūve un skaists izskats. Tādējādi Blagovarsky mājputnu audzēšanas rūpnīca, kuras atrašanās vieta ir Baškīrija, drīz izstrādāja jaunu pīļu šķirni - skaisto baškīru, ko ieteica gan audzēšanai mājsaimniecībās, gan rūpnieciskā mērogā.
Baškīras pīle atšķiras ar spēcīgu un muskuļotu ķermeni ar izvirzītu krūšu rajonu. Ķepu izmērs ir liels, garums ir mazs, ar plašu izvietojumu attiecībā pret otru. Galvas forma ir saplacināta uz augšu. Kakla garums ir mazs, forma ir ieliekta, ar izliekumu uz ārpusi.
Knābim ir plaša ieliekta forma, un ir arī izaugums, kas paredzēts zāles satveršanai. Spārns cieši pieguļ ķermenim.
Ķīle ir iegarena, labi attīstīta. Baškīras pīlei ir divas šķirnes:
- balta krāsa;
- krāsainas personas.
Spalvu krāsa ir sākotnējā pazīme, kas liecina par atšķirību starp Baškīras šķirnes pīļu indivīdiem. Putnu krāsu apspalvojumam ir ievērojama līdzība ar šīs sugas putnu krāsu, kas dzīvo dabiskos apstākļos.
Spalvas apgaismojums tiek atzīmēts no muguras līdz vēdera reģionam. Knābis un ķepas ir spilgti oranži.
Drake krāsa ir nedaudz spilgtāka. 35. dienā pēc izšķilšanās putna apspalvojums iegūst melni pelēku nokrāsu galvā, kakla augšdaļā, asti un citās ķermeņa daļās.
Šai šķirnei ir dažas iezīmes:
- tiek nodrošināta netraucēta kustība uz sniega un ledus segas, jo nav nervu galu un asinsvadu;
- neapstrādātas pīļu spalvas daudzus gadus nevar pakļaut ūdenim;
- drake neizdod pēkšņas skaņas;
- baškīru pīle bez atskaņas pēkšņo;
- pīles kakla rajonā, neskatoties uz īso kakla garumu, skriemeļu ir vairāk nekā žirafē.
Baškīras pīļu mātīte atšķiras ar temperamentu, kas pozitīvi ietekmē putna svaru un rādītāju, cik olšūnas tas spēj dot, neatkarīgi no audzēšanas apstākļiem. Forumu, kas notika ar privātu saimniecību piedalīšanos, rezultāti par putnu audzēšanas īpatnību apspriešanu pēc efektīviem rādītājiem neatšķīrās, ja tos turēja būros, aizgaldos vai ar kombinētu metodi, ievērojot ganības.
Krievijas mājputnu fermās viņi izvēlas audzēšanai izmantot šo konkrēto putnu sugu vairāku iemeslu dēļ:
- baškīru pīlei ir laba imunitāte pret infekcijas slimībām;
- šķirnes reproduktīvais ātrums ir augsts;
- putnu mājlopu turēšana neprasa nepamatoti lielas finansiālās izmaksas.
Pieaugušas drake svars ir 4 kilogrami, bet sievietes - 3,8 kilogrami.
Minimālais pieaugušo mājputnu gaļas saturs ir 75%. Pienācīgi rūpējoties, mēneša pīles svars var sasniegt 3,5 kilogramus.
Gaļas gastronomiskās īpašības un struktūra ir salīdzināmas ar labākajām broileru šķirnēm. Konkrētas smaržas trūkuma dēļ baškīru šķirnes gaļa ir viena no vislabāk pārdotajām tirgus vietām un lielveikaliem.
Medicīniskās norādes par šī gaļas produkta lietošanu:
- dubultā A vitamīna satura dēļ pīles gaļa ir ieteicama receptes ar šo dzīvnieku izcelsmes produktu iekļaušanai pacienta ar ādas un redzes problēmām ēdienkartē;
- pīļu tauki satur omega skābes, tāpat kā olīveļļa;
- Alerģijas slimniekiem ieteicams ēdienkartē nepievienot pīli vai olas.
Baškīru šķirne ir gaļu nesošu šķirņu veids. Olu ražošanas rādītājs ir saistīts ar putna specifisko krāsu, kurai ir divi veidi:
- indivīdi ar haki krāsu gandrīz 300 dienu laikā, atrodoties reproduktīvā stadijā, ražo apmēram 200 olšūnas;
- "Melnbaltās krūtis" putni vienā dienā dēj 230 olas.
Olu ražošanas rādītāja svārstības ietekmē vairāki faktori:
- ārējie apstākļi;
- diētas iezīmes;
- mājlopos iekļauto īpatņu skaits;
- laika apstākļi.
Olu vidējais svars ir 75 grami. Inkubatora iestatīšana paredz 80% mazuļu izšķilšanos.
Pīļu olu lietošanas iezīmes:
- 100 gramu neapstrādāta ola satur 185 Kcal, kas padara šo dzīvnieku produktu diezgan kaloriju;
- lai izvairītos no salmonelozes infekcijas, nav ieteicams ēst neapstrādātas olas;
- pīļu ola - ļoti efektīva sastāvdaļa matu masku veidošanai matu galu sadalīšanai un matu izkrišanai;
- olbaltumvielas spēj izžūt taukainu ādu;
- vesela pīles ola ir laba maska jauktai ādai.
Rūpes par baškīru šķirni
Pieauguma kilogramam vidēji nepieciešams 2,7 kilogrami barības. Turklāt uz kilogramu augšanas pakāpeniski jāievieš zaļa un sulīga barība 2 kilogramu apjomā. Iepriekš uzskaitītie rādītāji ļauj aprēķināt barības daudzumu, kas nepieciešams vienas olas iegūšanai.
Tvertnes ar ūdeni klātbūtne blakus padevējiem ir priekšnoteikums ikdienas uztura veidošanai. Ūdenim nevajadzētu tumšot vai stagnēt. Lai izvairītos no jebkādu infekcijas slimību izplatīšanās, ūdens periodiski jāmaina.
Jāņem vērā šādas Baškīras pīles apraksta iezīmes:
- vienam pieaugušam putnam jums vajag 2 litrus ūdens dienā;
- pīlei ir īss gremošanas cikls.
Kā audzēt mājās
Izvēloties inkubācijas metodi, jums jāievēro noteikti noteikumi:
- Olai jābūt svaigai, ja tā ir noklusēta - tā jāuzglabā ne ilgāk kā 5 dienas vidējā temperatūrā + 10 ° C. Turklāt tajā nedrīkst būt defektu un šķeldotu vietu ar plaisām. Ieliektas vai izliektas vietas uz čaumalas virsmas arī norāda, ka ola nav piemērota inkubācijai.
- Pirms ievietošanas grāmatzīmē olas dezinficē, izmantojot vāju kālija permanganāta šķīdumu.
- Inkubatorā ievietošana notiek 7 dienas, ievērojot + 38 ° C gaisa temperatūru un 70% mitrumu.
- Ir nepieciešams apgriezties 4 reizes dienā.
- 8-15 dienu laikā gaisa apmaiņas līmenis jāpalielina, temperatūra jāsamazina līdz 36 ° C un gaisa mitrums jāsamazina par 10%.
- Pagrieziet 5 reizes dienā.
- Laika posmā no 15 līdz 24 dienām pievieno atdzesēšanas procedūru, ko veic divas reizes dienā 15 minūtes.
- 24. – 27. Dienā izšķiļas jauni dzīvnieki. Šajā laikā mitruma līmenis jāpalielina līdz 90%, lai mīkstinātu apvalku.
- Apgrieziet katru olu.
Ievērojot iepriekš minētos ieteikumus, vienlaikus parādīsies jaunu mājlopu perējums.
Vistām un jauniem dzīvniekiem ir jāizveido īpaši temperatūras un apgaismojuma apstākļi, kur dzīvnieki jānovieto. Metienam vajadzētu palikt siltam 5 dienas.
Temperatūra pīļu turēšanas vietā ir jāsamazina, ja ir šādas pazīmes:
- atvērts knābis;
- spārnu nokarāšanās;
- nav reakcijas uz barošanu;
- liels ūdens patēriņš.
Otrā nedēļa nozīmē gaismas iedarbības ilguma samazināšanu par 1 stundu katru dienu, kad tiek sasniegts 9 stundu dienas mērķis. 9 stundu dienasgaismas laiks turpinās, līdz pīlēņi pārstāj augt.
Pakaišu maiņa telpā ar jauniem mājlopiem tiek veikta ik pēc 2 dienām. Jebkuri melnraksti telpā nav pieņemami. Nepieciešamais gaisa mitrums ir 70%.
Kādu ēdienu dot jauniem dzīvniekiem
Jaunu mājdzīvnieku uzturs neatšķiras no Baškīras pīļu šķirnes pieaugušo pārtikas, ko var definēt kā šādus augu komponentus:
- graudu berzēt;
- āboliņš;
- burkāns;
- kāposti;
- bietes;
- vārīti kartupeļi;
- pārtikas atliekas.
Zaļās barības pievienošanas procents var sākt pieaugt, pieaugot baškīru pīlēniem. Barībai jābūt svaigai.
Sausa pārtika un tīrs ūdens jāievieto atsevišķos traukos. Gatavajā kombinētajā barībā jābūt visiem nepieciešamajiem mikroelementiem.
Ar sēru saturošu aminoskābju deficītu rodas tūlītējs apspalvojums. Pīles tiek izlaistas rezervuārā, kad tās sasniedz 3 mēnešu vecumu. Granti 4 mm frakciju veidā var vai nu pievienot pīļu barībai, vai arī ielej atsevišķā traukā. Pēc 3 nedēļām ir pieņemama pirmā pārtikas atkritumu barošana.
Lai novērstu saindēšanos ar solanīnu, pievienojiet vārītus kartupeļus un iztukšojiet ūdeni.
Baškīras pīle pārstāj augt 2 mēnešu vecumā, pēc tam sākas molija stadija.
Slimību profilakse un ārstēšana
Pasākumi slimību profilaksei un ārstēšanai ir:
- Pakaiši paliek sausā stāvoklī.
- Tīrības ievērošana mājlopu izmitināšanas vietā.
- Priekšnoteikuma apstrāde pirms mazuļu izšķilšanās ar balinātāju (sausa 4 dienas).
- Vakcinācija.
- Dažāda vecuma mazuļu atdalīšana.
- Slimu putnu izolēšana.
Baškīru šķirnes priekšrocības un trūkumi
Daudzi mājputnu audzētāji, pirms sākt audzēt šos putnus, brīnās, kādas ir baškīru pīles priekšrocības un trūkumi.
Tātad Baškīras pīļu šķirnes priekšrocību sarakstā ir šādi rādītāji:
- 80% mazuļu izšķilšanās;
- augsta izturība pret infekcijas slimībām;
- nepretenciozitāte attiecībā uz audzēšanas apstākļiem;
- viegli kopjams;
- ātrs svara pieaugums;
- tauku trūkums uz liemeņa;
- agrīna olu dēšana;
- pakārtots putna temperaments;
- nelieli uzturēšanas izdevumi;
- dekoratīvs drake izskats.
Trūkumu sarakstā ir tas, ka baškīru šķirnes pīlēm ir:
- nepieciešamība pastāvīgi nomainīt pakaišus;
- biežas ūdens izmaiņas;
- krāsainās baškīras pīles ar krāsu "haki" īpašība ir zema olu ražošana.
Šī šķirne tiek izvēlēta gan Baškīras pīļu audzēšanai privātās mājsaimniecībās, gan rūpnieciskā mērogā. Ar ievērojamu priekšrocību sarakstu trūkumi gandrīz neietekmē baskīru pīļu audzēšanas procesu mājās.