Zirņi ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, un bērni un pieaugušie tos ļoti vērtē. Tas satur daudz augu olbaltumvielu, tāpat kā liellopa gaļa. B un C grupas vitamīnu, fosfora, dzelzs, karotīna saturs ir svarīgs cilvēkiem, kuri cieš no sirds un asinsvadu slimībām.

Kultūras apraksts

Augs pieder pākšaugu ģimenei, tāpēc tam piemīt spēja bagātināt zemi ar slāpekli. Uz saknēm attīstās baktērijas (azotobaktērijas un mezglu baktērijas), kas pārstrādā slāpekli no atmosfēras un pēc tam ar to piesātina zemi. Šī pākšaugu iezīme pozitīvi ietekmē citu augu attīstību.

Zirņiem ir zālaugu kāts. Tas var būt vienkāršs vai sazarots. Zarainā kāta garums sasniedz 2,5 m. Ir šķirnes, kuru augšana ir neliela līdz 60 cm. Zarojošie ir labi piemēroti kā lapenes, balkona, terases dekoratīvs rotājums.

Piezīme! Lapas nav sapārotas, kāpostu galos ir ūsas, ar kuru palīdzību augs pieķeras pie balstiem vertikālai augšanai.

Ziedi ir baltā vai purpursarkanā krāsā, līdzīgi kodēm, lapu padusēs ir 1-2 ziedu daudzumā. Pēc sēšanas ziedēšana notiek 40-55 dienu vecumā. Pirmā kāta parādīšanās agrīnās nogatavošanās šķirnēs notiek 7-8 lapu padusēs no saknes, vēlīnā nogatavošanās šķirnēs - 15-20 padusēs. Zelmiņu parādīšanās biežums ir 1-2 dienas. Iespējama pašapputes un savstarpēja apputeksnēšana.

Zirņu kātiņš

Nosacījumi zirņu audzēšanai

Izvēloties augšanas apstākļus, uzmanība tiek pievērsta gruntsūdeņu atrašanās vietai. Zaļie zirņi mīl mitrumu. Tas ir nepieciešams stādījumu izlīgšanai, auga straujajai attīstībai, pumpuru nogatavināšanai un ziedēšanai. Ar mitruma trūkumu augs atbrīvos ziedus un olnīcas.

Ja gruntsūdeņi ir augsti, augam tas būs slikti. Tam ir spēcīga sakņu sistēma, kas barojas ar gruntsūdeņiem no dziļiem slāņiem. Sēklas dīgst pie +5 grādiem un iztur sals līdz -6.

Stādīšanai paredzētā augsne nedrīkst būt skāba, pretējā gadījumā tā ir jākaļķo. Viegla auglīga augsne un māls, kas bagāts ar humusu, ir lieliski.

Svarīgs! Labākie zirņu priekšteči ir kartupeļi, burkāni, tomāti, gurķi, ķirbi.

Atlasītās un diedzētās sēklas jāstāda rievās, kuru attālums ir 20 cm. Optimālais attālums starp augiem ir 10 cm. Sēklas ienes zemē 8 cm dziļumā. Uz 1 kvadrātmetru sēj 20 g zirņu.

Dažas dienas pirms sēšanas zirņu sēklas jāapstrādā ar zālēm pret sakņu puvi un tārpiem, piemēram, Fundazol.

Augs ir nepretenciozs aprūpē, kas sastāv no ravēšanas, laistīšanas, sējeņu pasargāšanas no putniem un ražas novākšanas.

Svarīgs! Lai pasargātu pirmos stādus no putniem, jūs varat pārklāt rindas ar tīklu.

Laistīšana ir obligāta un regulāra, uz 1 kv. m. jāveido līdz 10 litriem ūdens. Barošanai varat izmantot nitroammophoska. Lai to izdarītu, pievienojiet 1 ēdamkarote. l. sagatavošana 10 litriem ūdens. Atslābināšana un nociršana labi ietekmēs augu. Lai zirņi augtu vertikāli, tiek uzstādīts balsts. Viņai ir piemērots metāla siets ar lielām šūnām, tapas ar starp tām izstieptu diegu un citas ierīces.

Mēnesi pēc ziedēšanas raža tiek novākta.Regulāra ražas novākšana stimulē zirņu augšanu, jo augs ir vairāku ražu raža.

Ražas novākšana

Ja stādīšanas mērķis ir iegūt nogatavojušās sēklas, augļi tiek atstāti uz krūmiem, līdz tie ir pilnīgi nogatavojušies. Pēc tam augu sagriež, savāc mazos saišķos un atstāj nogatavoties mājā 2 nedēļas labi vēdināmā vietā. Sēklu dīgtspēja ilgst 2 gadus.

Papildus informācija. Gatavojot ēdienus no nogatavojušiem zirņiem, pavāri izmanto soda. Tas zirņus padarīs mīkstākus un vārītākus.

Papildus bagātīgai ražai augs ir labs mēslojums. Šim nolūkam topi tiek ievietoti komposta kaudzē, un smalki sagrieztas saknes tiek apraktas zemē.

Zirņu slimības un kaitēkļi:

  • Zirņu kodes vai lapu tārps. Kaitēklis pārziemo augsnē un izlido, kad iestājas pavasaris, tajā brīdī, kad augs sāk ziedēt. Tomātu vai ķiploku galotņu infūzijas izsmidzināšana palīdzēs cīnīties ar kodi. Lai iegūtu virsu šķīdumu, ņem 3 kg uz 10 litriem ūdens. Ķiploku tinktūra tiek pagatavota saskaņā ar recepti. 20 g sasmalcinātu ķiploku dienā iepilda 10 litros ūdens.
  • Miltrasa. Palīdzēs sivēnmātes tinktūra: ūdens spainī tiek izmantoti 300 g augu lapu, šķīdums tiek ievadīts 12 stundas. Izsmidzināšanu veic divas reizes ar nedēļas intervālu.

Zirņu mērcēšana pirms sēšanas

Daudzi dārznieki domā, vai pirms stādīšanas atklātā zemē ir nepieciešams mērcēt zirņus, kā pirms stādīšanas mērcēt zirņus un cik daudz zirņus. Nav konkrētas atbildes. Puse dārznieku saka, ka jāsēj sausie zirņi. Šāda sēšana jāveic mitrā augsnē. Stādi no šādas sēšanas prasīs daudz laika.

Fakts! Iepriekšējā dienā izmērcētie zirņi dīgst ātrāk, tāpēc ražu var novākt agrāk.

Mērcēti zirņi absorbē līdz 150% no sava svara ūdens. Šo mitruma rezervi ir grūti uzkrāties augsnē. Mitrināts siens, kas iestādīts mitrā augsnē, dod agrus dzinumus.

Kad sausie zirņi tiek stādīti mitri līdz 5 cm dziļumam, lēna sēklu pietūkšana palielinās ražas kvalitāti un auga izturību pret galējībām temperatūrā.

Stādot zirņus vasarā, izšķīlušos sēklu sēšana nav piemērota. Zirņi vasarā prasa daudz mitruma. Ja kāposti nesaņems pietiekami daudz mitruma, tie nomirs.

Ir vairāki veidi, kā iemērc zirņu sēklas:

  • Mērcēšana ūdenī. Zirņus istabas temperatūrā pilnībā piepilda ar tīru ūdeni. Tie tiek turēti ūdenī 12-15 stundas, savukārt ūdens tiek mainīts ar 3 stundu intervālu. Pēc šī laika zirņi ir nedaudz izžuvuši.
  • Mērcēšana verdošā ūdenī. Sēklas pāris stundas ievieto 45 grādu ūdens termosā. Pēc tam tos žāvē. Karstā ūdens izmantošana ļauj iegūt stādus dažas dienas agrāk nekā parasti.
  • Borskābes šķīduma izmantošana. Lai sēklas samērcētu un vienlaikus dezinficētu, uz 5 litriem ūdens jālieto 1 g borskābes. Sēklas tiek turētas ne ilgāk kā 25 minūtes.
  • Īpaši līdzekļi mērcēšanai. Biostimulatori labi stimulē augšanu, uzlabo nākotnes augu imunitāti. Starp īpašajām kompozīcijām mērcēšanai ir Gumat, Epin, Nitragin. Mērcēšanas laiks svārstās no 3 līdz 6 stundām, atkarībā no preparāta. Humāts ir kālija sāls, kam ir antistresa un stimulējoša iedarbība uz sēklām. Īpaši produkti palielina ražu, uzlabo augļu augšanu, stimulē sakņu augšanu, tiem ir augu atjaunojoša iedarbība, stimulējot sānu dzinumu attīstību, atjaunojot bojātos stublājus, lapas, samazinot smago metālu un pesticīdu daudzumu.

Zirņi dīgst

Mērcējot pupas, dārzniekiem ir daudz jautājumu. Vispopulārākais no tiem:

  • Vai ražotāja apstrādātās sēklas ir iemērcas? Šī procedūra nav obligāta. Ja tiek pieņemts lēmums šādu sēklu mērcēt, tad procedūra jāveic uzmanīgi, lai pilnībā nenomazgātu aizsargslāni.
  • Cik ilgi jābūt sadīgušām saknēm? Ērtības labad, stādot, saknes dīgst par pāris milimetriem. Ja saknes ir garākas, stādīšanas laikā tās var viegli sabojāt.
  • Vai ir izmērcētas ļoti mazas sēklas? Dažiem augiem ir mazas sēklas. Šādas sēklas nevajadzētu mērcēt, tās nekavējoties jāsēj zemē.
  • Vai sēklām ir jādīgst ļoti agri? Nedariet to, jo saules gaismas trūkums vājina augu. Arī vēsā vide var izraisīt sakņu puvi.

Sēklas nedīgst vai izšķiļas slikti

Kāds ir iemesls, kāpēc sēklas nedīgst labi? Tas ir iespējams šādos gadījumos:

  • sēklas ir vecas vai nepareizi uzglabātas;
  • ražotājs izlaida bojātas sēklas;
  • dīgšanas laikā tika izmantots daudz ūdens;
  • procedūras laikā sēklas ir sausas.

Dīgšanas zirņu sēklas pirms stādīšanas

Vēl viens līdzeklis zirņu dīgšanas paātrināšanai būs sēklu dīgtspēja. Daudzi dārznieki uzskata, ka šo procedūru var veikt, ja ir pagājuši nakts sals draudi. Ja temperatūra naktī pazemināsies līdz -1, augsnē esošie kāposti mirs.

Dīgšana uzlabo dīgtspēju un ražu.

Diedzošie zirņi

Lai dīgtu sēklas, vispirms tās jākalibrē. Ar kalibrēšanas palīdzību jūs varat noteikt sliktas kvalitātes sēklu daudzumu, no kura kultūraugs neizaugs. Šajā procesā tiek atlasītas lielas un vidējas sēklas, kas satur labas uzturvielu rezerves, kas nepieciešamas nākamajiem augiem.

Svarīgs. Pēc kalibrēšanas var sagaidīt sēklu dīgtspējas pieaugumu un draudzīgākus stādus.

Kalibrēšanai izmanto 5% sāls šķīdumu. Litrā ūdens izšķīdina 50 gramus sāls. Sēklas 2 stundas iemērc šķīdumā. Vidēja vai liela izmēra pupiņas nogrims apakšā, bet tukšas un mazas pupiņas pacelsies uz virsmas. Mazas sēklas noņem, pārējās nomazgā un ļauj tām nožūt.

Pēc kalibrēšanas sēklas iemērc. Katrs dārznieks pats izvēlas mērcēšanas metodi.

Lai pareizi diedzētu zirņus, ir jāveic vairākas darbības:

  1. Dīgšanai ņem nedaudz vairāk zirņu, lai būtu mazs daudzums.
  2. Zirņus mazgā ar izkausētu vai nosēdinātu ūdeni.
  3. Sēklas ievieto stikla burkā. Izvēloties trauku, jāņem vērā, ka dīgšanas laikā zirņu sēklas palielinās vairākas reizes.
  4. Sēklas ielej ar vēsu ūdeni un sajauc. Ūdenim jāaptver zirņi. Tvertni nakti novieto siltā vietā.
  5. No rīta ūdens tiek iztukšots, sēklas mazgā un žāvē. Starp citu, no zirņiem iztukšotais ūdens ir labi piemērots iekštelpu ziedu laistīšanai.
  6. Sēklu trauks tiek novietots tumšā vietā. Sēklām jāsaņem pietiekami daudz skābekļa, tāpēc tvertni pārklāj ar vāku, kurā ir caurumi.
  7. Pēc 12 stundām sēklas tiek izņemtas no burkas, mazgātas un žāvētas un atgrieztas burkā sākotnējā vietā.
  8. No rīta mazgāšanas procedūra tiek atkārtota.

Šajā posmā zirņu sēklas sāk dīgt. Lai iegūtu garākus asnus, zirņus tur burkā, ik pēc 12 stundām skalojot, līdz tiek sasniegts vēlamais rezultāts.

Pirms stādīšanas zirņus labi mazgā un žāvē.

Ja nav iespējams nekavējoties iestādīt diedzētus zirņus, tie ledusskapī jātur ne ilgāk kā mēnesi.

Ņemot vērā sēklu mērcēšanas un dīgšanas noteikumus, jūs varat palielināt izredzes iegūt bagātīgu ražu.