Kiaules augina ūkininkai daugelyje pasaulio šalių. Jų veisimo nauda akivaizdi - tinkamai prižiūrint ir prižiūrint, galite gauti didelį kiekį mėsos, taukų, taip pat kaip šalutinį produktą - kiaulienos odeles, iš kurių gaminami batai, krepšiai, piniginės ir daugybė kitų dalykų.

Natūralu, kad ūkininkai nori veisti tas kiaulių veisles, kurios pasižymi didžiausiu mėsos produktyvumu. Todėl šiame straipsnyje bus kalbama apie vieną iš šių kiaulių - didžiųjų baltųjų veislę.

Bendra informacija apie veislę

Didelė balta kiaulių veislė yra nepaprastai populiari visame pasaulyje. Jį veisė veisėjai iš Didžiosios Britanijos (iš Jorkšyro grafystės) XIX a. Kirtimui buvo paimti stambiausių kiaulių atstovai - vietinės žygiuojančios kiaulės, romaninės veislės asmenys iš Italijos ir Portugalijos, taip pat Siamo kiaulės. Tuo metu Anglijoje daugiausia buvo auginami šie riebaus produktyvumo augintiniai. Todėl veisėjai susidūrė su užduotimi sukurti veislę, kuri išsiskirtų iš mėsos šėrimo produktyvumo.

Didelis baltas

Pradžioje naujos veislės pavadinimas buvo duotas apskrities, kurioje jos buvo auginamos, pavadinimu - kiaulės tapo Jorkšyru. Praėjo laikas, ir ši veislė ėmė nykti. Žinomi selekcininkai kartu su veisėjais sukūrė Jorkšyro veislės standartą, veisėjai atrinko didžiausius patinus ir pateles ir pradėjo kirsti veislę „savyje“, netraukdami kitų šių naminių gyvūnų veislių atstovų. Jų darbo rezultatas buvo 50 šernų ir 60 patelių pasirodymas, visiškai atitinkantis veislės standartą. XIX amžiaus pabaigoje šios kiaulės buvo oficialiai pavadintos didžiųjų baltųjų veisle.

Naujoji veislė buvo įtraukta į Anglijos valstybinį katalogą, ja susidomėjo ūkininkai iš skirtingų Anglijos vietų. Vėliau ūkininkai iš kitų šalių pradėjo pirkti šios veislės atstovus. Taip Rusijoje atsirado didelė baltoji kiaulė. Vietiniai specialistai taip pat dirbo tobulindami dideles baltąsias kiaules. Dėl to Rusijoje atsirado dar viena angliškų kiaulių šaka, ryškiai besiskirianti nuo jų užsienio „brolių“:

  • Rusijos asmenims kūno sandara tapo didesnė;
  • kiaulės yra geriau pritaikytos atšiauriam daugelio Rusijos regionų klimatui;
  • patelės nuolat atsineša mažiausiai 10–11 paršelių.

Todėl šios kiaulės buvo vadinamos Rusijos didelėmis baltomis. Tačiau šių kiaulių spalva išliko šviesiai rausva.

Papildoma informacija! Didelės baltos kiaulės buvo veisiamos kaip mėsą maitinanti veislė, ir šiuo metu taip yra.

Didelis šios veislės mėsos produktyvumas atkreipė Rusijos selekcininkų dėmesį, todėl kiaulės pradėtos naudoti kryžminant veisiant naujas veisles ar gerinant esamų vietinių kiaulių našumą.

Atrankos metu buvo gautos kelios naujos kiaulių veislės, kuriose pažymėtos teigiamos jų „tėvų“ savybės. Baltųjų kiaulių ir jų pagrindu išvestų veislių atstovai yra žinomi ne tik Rusijoje. Šiuo metu „rusiškos“ kiaulės buvo auginamos daugelyje Europos šalių, Azijos, taip pat Amerikoje.

Didelės baltos kiaulės buvo veisiamos kaip mėsa maitinanti veislė

Veislės savybės ir ypatybės

Pasakojimas apie kiaulių veislę „White White“ ir jos ypatybes turėtų prasidėti nuo kiaulių išvaizdos. Šios kiaulės ne veltui pavadinimą gavo „didelis“.Jau iki metų balti paršeliai sveria daugiau kaip 190 kg, jei jiems sukuriamos reikiamos sąlygos, ir parengtas teisingas šėrimo režimas. Oda yra padengta šviesiais storais šereliais, odos spalva yra šviesiai rausva, be klosčių.

Šernas užauga iki 1,9 m, paršavedė - iki 1,7 m. Kaklas yra vidutinio ilgio, jo storis yra šiek tiek didesnis nei kitų rūšių. Pagrindinis skirtumas tarp baltųjų kiaulių yra plati nugara, užpakalinės ir krūtinės. Galūnės yra vidutinio ilgio, stiprios ir galingos, kanopos plačios.

Paršelis paprastai sveria ne mažiau kaip 320 kg, paršavedė - apie 220 kg.

Svarbu! Asmenys išsiskiria didele ankstyva branda, greitai priaugančia kūno svorio - vieneriais metais jaunos kiaulės priauga apie 2/3 suaugusių kiaulių masės.

Vieno gimimo metu paršavedė atneša nuo 10 iki 12 paršelių, o tai yra didelis gimstamumas. Naujagimiai balti paršeliai sveria mažiausiai 1,2 kg, tačiau per 2 mėnesius jie priauga apie 19 kg svorio. Laikantis tinkamai parinktos dietos, paršeliai kasdien priauga svorio iki 0,9 kg.

Laktacijos laikotarpiu paršavedė duoda iki 100 kg pieno, šio kiekio pakanka šerti visais naujagimiais veršeliais. Paršelių išgyvenamumas yra beveik 100%. Toks didelis jaunų gyvūnų išgyvenamumas rodo jų didelį imunitetą, taip pat paršavedėje esant pakankamą pieno kiekį.

Tai trumpas didžiųjų Rusijos kiaulių aprašymas.

Įdomus! Skerdžiant tokio tipo kiaules, registruojamas mėsos produktų derlius - mažiausiai 82%.

Veislės veisimo ypatybės

Veislės veisimas prasideda nuo tinkamų paršelių pasirinkimo. Paprastai jauni gyvūnai įgyjami dviejų mėnesių amžiaus. Sveiki šio amžiaus asmenys sveria mažiausiai 19–21 kg, jie yra aktyvūs, greitai juda ganykloje ir turi puikų apetitą. Bet tokios kiaulės negali pakęsti svetimų prisilietimų ir iškart pabėga. Jei jaunas gyvūnas yra abejingas prisilietimams, nori ramiai gulėti pavėsyje - neverta pirkti tokio gyvūno.

Daugelis selekcininkų yra gudrūs: pardavinėdami jaunus gyvūnus urmu, jie tikrai įstums kelis susilpnėjusius egzempliorius. Todėl perkant paršelius dideliais kiekiais taip pat būtina kruopščiai apžiūrėti kiekvieną iš jų, kaip ir perkant kelis gabalus.

Patarimas! Pardavėjo reikėtų paklausti, kokia buvo jaunuolių mityba, kad keičiantis vietą paršeliams nereikėtų pratintis prie naujo maisto.

Visos stambiosios baltosios kiaulės yra linkusios į nutukimą, todėl jų racionas sukurtas taip, kad kiaulės priaugtų svorio, bet ne per riebios. Todėl visi pašarai turi būti kruopščiai subalansuoti.

Atėjus šiltajam sezonui, kiaulės turi būti išleidžiamos iš patalpų į aptvertus aptvarus. Pėsčiųjų zona turėtų būti pakankamai erdvi. Ten reikėtų iš anksto pasėti žalumynus, kuriuos šios kiaulės mielai suvalgys. Tuo pačiu metu, ruošiant voljerą, būtina numatyti baldakimą, po kuriuo kiaulės pasislėps nuo saulės spindulių ir lietaus. Saulė gali sudeginti jų subtilią odą. Todėl per karštu paros metu paršelius geriau išvaryti į kambarį.

Paršeliai

Šių kiaulių meniu pavyzdys turėtų atrodyti taip:

  • kombinuotieji pašarai;
  • ankštiniai;
  • kopūstų lapija;
  • bet koks vaisius;
  • daržovės: morkos, burokėliai, rūtos.

Šiems gyvūnams reikia druskos. Todėl laižymo akmenys dedami šalia tiektuvų, arba į susmulkintą maistą dedama šaukštelis druskos. Kiaules reikia šerti 5 kartus per dieną.

Svarbu! Gėrimo dubenys visada turi būti švarūs, vanduo juose keičiamas bent kartą per dieną. Žiemą kiaulėms vandenį pakeičia sniegas.

Kiaulidė visada turėtų būti švari. Kiaulių gardai turi būti erdvūs ir patogūs. Kraikas turėtų būti sausas, ypač paršavedėms su naujagimiais paršeliais.

Taip pat turėtumėte pasirūpinti gera ventiliacija kambaryje, visiškai neturint skersvėjų. Grindyse daromos negilios tranšėjos, pro kurias išeina visi kiaulių atliekos. Žiemą, jei reikia, kiaulidėje reikėtų įrengti šildymo prietaisus, kad gyvūnai nesušaltų.

Kiaulidės viduje esančios konstrukcijos pagamintos iš tvirtos medienos, kuri nesulūžta net tada, kai kiaulės jomis subraižo nugarą.

Jauni gyvūnai dedami į maždaug 3 kvadratinių metrų gardus. metrų, patelėms reikia apie 4 kv. m, o paršavedei su paršeliais reikia iki 6-6,5 kv. m.

Jaunos kiaulės garde

Veislės pranašumai ir trūkumai

Didžiųjų baltųjų kiaulių veislės populiarumą lemia šios teigiamos savybės:

  • veislė aklimatizuota auginti daugumoje Rusijos regionų;
  • specialios dietos nereikia, šios kiaulės ramiai apdoroja beveik bet kokį maistą;
  • genai yra lankstūs;
  • didelis paršavedžių derlingumas;
  • ankstyva branda yra labai didelė.

Pagrindiniai veislės trūkumai yra šie:

  • jei kiaulių mityba organizuota neteisingai, tada asmenims pasireiškia nutukimas;
  • per minkšti bakai;
  • yra stiprus kryžkaulio nukarimas;
  • oda yra per šviesios spalvos, todėl ilgai būdamos saulėje kiaulės gali nudegti;
  • jie netoleruoja stipraus oro temperatūros kritimo.

Nors veislėje yra daug trūkumų, juos galima sumažinti, jei šių naminių gyvūnėlių priežiūra yra tinkamai organizuota.