Šalavijas yra visos žolinių augalų grupės, priklausančios Lamiaceae šeimai, pavadinimas. Būdingas bruožas yra daugybė veislių, kurios aktyviai naudojamos liaudies ir tradicinėje medicinoje, kosmetologijoje ir kulinarijoje. Pirmieji paminėjimai apie tai buvo užfiksuoti senovėje. To meto gydytojai buvo įsitikinę, kad šalavijo pagalba galima įveikti bet kokį negalavimą. Be to, prieš tūkstančius metų šalavijas buvo prilygintas filosofo akmeniui, nes žmonės tikėjo, kad tai pagerina materialinę gerovę. Šiandien daugelis mano, kad tai yra absurdas, tačiau vaistinės žolelių savybės nekelia abejonių.

Šalavijų augalo ir jo savybių aprašymas

Šalavijas turi kitą pavadinimą - Salvia, kuris išvertus iš lotynų kalbos reiškia „su gera sveikata“, „nepakenktas“. Viduramžiais augalas buvo laikomas moterimi, nes jis buvo aktyviai naudojamas ginekologijoje: nevaisingumui gydyti ir moteriai išlaikyti. Vaistinės žolelės buvo auginamos vienuolynų teritorijoje.

Sage gentis turi daugiau nei 900 veislių. Kur auga šalavijas? Ši žolė auga visuose planetos kampeliuose, išskyrus Australiją. Didžiausia rūšių sankaupa yra Pietų ir Šiaurės Amerikoje. Tačiau medicininiais tikslais naudojamos tik kelios rūšys.

Augalo tėvynė laikoma pietine Europos dalimi. Jis ten ypač paplitęs, ypač kalnų plynaukštėse. Gauruota lapija aktyviai naudojama gaminant Viduržemio jūros regiono žmones. Jis turi malonų pyrago skonį ir kvapnų aromatą. Tradicinėje medicinoje naudojamas tik vienas rūšies atstovas - salvia officinalis.

Šalavijas

Atkreipkite dėmesį!Šalavijas yra geras medaus augalas. Be aromatinio saldaus nektaro, augalas gamina ir klijus, kurie taip pat pritraukia bičių dėmesį. Šalavijų medus turi malonų aromatą ir tamsiai geltoną atspalvį. Dėl savo unikalios cheminės sudėties jis labai palankiai veikia žmogaus organizmą.

Rusijoje laukinėje gamtoje yra pievinių šalavijų, taip pat stepių ir lauko šalavijų. Jo būdingi bruožai yra panašūs į vaistinę veislę, tačiau šis porūšis turi mažiau ryškių gydomųjų savybių.

Kas yra šalavijas? Salvia yra miniatiūrinis nykštukinis krūmas, kurio aukštis gali svyruoti nuo 20 iki 75 cm. Daugiamečių atstovų stiebai yra tiesūs, gausiai lapuoti. Šaknies zona yra sumedėjusi, suapvalinta. Paviršius yra tetraedrinis, spalva pilkai žalia. Prasidėjus žiemai žolinė kultūros dalis miršta. Jis turi šakotą sumedėjusių šaknų sistemą.

Kaip atrodo šalavijas? Lapų plokštelės yra smailios arba bukos. Jiems būdinga pailgos elipsės forma. Vidutinis ilgis yra 8 cm, o plotis - iki 4 cm. Ant lapų paviršiaus susidaro balta veltinio danga, kuri suteikia augalui sidabrinį atspalvį. Apatinės ir vidurinės lapų plokštelės yra ant auginių, o viršutinės - sėdimos.

Pumpurai sugrupuoti į šakotus ir įprastus smaigalio formos žiedynus. Jie susidaro stiebų viršūnėse. Pumpurai formuojasi antrojo augimo sezono metu, žydėjimo trukme nuo gegužės antros dekados iki liepos.

Svarbu!Nuo rugpjūčio iki rugsėjo sunoksta sėklos - daugiamečio augalo vaisiai. Sėklų skersmuo yra ne didesnis kaip 3 mm. Jie yra suapvalinti ir tamsiai rudos spalvos. Sėkla išlieka dygstanti 3 metus.

Cheminė sudėtis (100 g džiovintų lapų yra):

 Vitaminai (mg)Makroelementai (mg)Mikroelementai (mg)
vanduo - 9 g;beta-karotinas (A) 3.548;kalcis - 1562;geležis - 27,14;
pelenai - 7 g;tiaminas (B1) - 0,574;kalis - 1070;manganas - 4,133;
baltymai - 11 g;riboflavinas (B2) - 0,363;magnis - 482;varis - 775 mcg;
angliavandeniai - 40 g;PP arba B3 - 5,27;fosforas - 91;selenas - 3,9 mcg;
riebalai - 13 g;piridoksinas (B6) 2,96;natris - 11.cinkas - 4,9 mkg.
skaidulos (maistinės skaidulos) - 21 g.folio rūgštis (B9) - 270 mcg;
askorbo rūgštis © - 34,2;
filochinonas (K) - 1741 μg;
cholinas (B4) - 46,3.

100 g šalavijų yra maždaug 315 kcal.

Naudingos savybės ir kontraindikacijos

Būrėjų šalavijas - koks augalas, aprašymas, kur jis auga

Galite nusipirkti sausų šalavijų lapų vaistinėje arba augti savo kaimo namuose. Įrankis padės, jei jį naudosite pagal instrukcijas. Netinkamas naudojimas gali būti žalingas.

Augalo lapai turi nuskausminamąjį ir diuretinį poveikį. Žolelių ekstraktas padeda gydyti spuogus ir spuogus, turi ryškų priešuždegiminį poveikį.

Pievų šalavijas

Vaistiniai šalavijų preparatai yra veiksmingi sergant artritu ir reumatu. Šalavijas taip pat garsėja tuo, kad kelia kraujospūdį.

Jis skirtas naudoti esant nervų perkrovai, kaip puiki alternatyva antidepresantams.

Atkreipkite dėmesį! Naudojant šalavijų nuovirus, galima palengvinti klimakterinį periodą, aktyviai naudojamas ginekologijoje. Šalavijų ekstraktas turi ryškų hemostatinį poveikį.

Šalavijų nėštumo metu vartoti draudžiama. Žindymo metu tai gali sumažinti pagaminto pieno kiekį. Šalavijas taip pat draudžiamas sergant hipertenzija, epilepsija ir nefritu. Gali išsivystyti alerginė reakcija.

Šalavijų rūšys ir populiarios veislės

Ąžuolo šalavijas - aprašymas, sodinimas ir priežiūra

Šalavijų žolė laikoma viena iš labiausiai paplitusių augalų rūšių. Yra apie 900 veislių. Priklausomai nuo veislės, salvijos gali būti daugiamečiai, vienmečiai, puskrūmiai, žoliniai, krūmai. Pagrindiniai genties atstovai:

  • Salvia officinalis yra dekoratyvinė kultūra, kurios aukštis gali siekti 70 cm. Šalavijų lapai ir žydinčios viršūnės turi gydomųjų savybių.
  • Miško šalavijas pasižymi puikiu atsparumu šalčiui ir dekoratyvinėmis savybėmis. Vidurinėje juostoje antroje ar trečioje birželio dekadoje pradeda žydėti alyvinės-violetinės ir mėlynos spalvos žiedai.
  • Salvijos ąžuolas yra vienas nepretenzingiausių šalčiui atsparių augalų. Šiandien yra daugybė veislių, violetinės ir rausvos gėlės laikomos populiariausiomis. Puikiai atrodys gėlyne ir takais.
  • Pievų šalavijas išsiskiria sodriais ir gražiais baltos arba mėlynos-violetinės spalvos žiedais. Augalas žydi birželio trečią dekadą - liepos pirmąją dekadą. Auga pievose, stepėje.
  • Krymo šalavijas yra išskirtinai dekoratyvinis augalas. Žydi didelių dydžių ryškiai raudonomis gėlėmis su sidabro atspalviu. Žiedynais akį džiugina beveik visą vasarą: nuo liepos pradžios iki rugsėjo.
  • Šalavijas Etiopija yra viena iš nedaugelio atsparių salvijų rūšių, galinčių augti dalinio pavėsio sąlygomis. Nuo birželio vidurio iki rugsėjo pabaigos žydi gražiais alyviniais žiedynais.
  • Laukinis šalavijas pasižymi tuo, kad susiformuoja daugybė mažų šviesiai mėlynos spalvos žiedų. Žydi nuo liepos iki spalio.

Visos veislės yra panašios viena į kitą, jų pagrindinis skirtumas yra maistinių medžiagų koncentracija ir žiedynų spalva.

Sodinti ir palikti

Šalavijas mėgsta gerai apšviestus plotus su derlingu, normalaus rūgštingumo dirvožemiu. Šalčio atsparumo rodikliai yra prasti, dažnai miršta be sniego, bet šaltos žiemos. Tačiau Salvijos atsparumas sausrai yra puikus, tvanki vasara augalui pavojaus nekelia.

Šalavijas etiopas

Šalyje auginame šalavijas

Šalavijas vienoje vietoje gali užaugti iki 8 metų.Daigų dauginimas nenaudojamas, nes Salvia gerai auga iš sėklų. Prasidėjus pavasariui (balandžio mėn.), Sodinamoji medžiaga nedelsiant siunčiama į atvirą dirvą. Galite sėti sėklas ir gegužę, tik tokiu atveju nereikia naudoti plėvelių prieglaudų. Vagos gylis yra ne didesnis kaip 2 cm, tarp krūmų turi būti išlaikytas 30 cm intervalas.

Svarbu!Šalavijų nerekomenduojama sodinti vietovėse, kur anksčiau buvo auginami Lamiaceae šeimos nariai.

Antraisiais metais po pasodinimo augalą reikia genėti. Taigi jis atnaujinamas. Augalas lengvai toleruoja sausrą, tačiau norint užtikrinti sodrų žydėjimą, būtina drėgmė. Laistymas turėtų būti vidutinio sunkumo, jo perteklius turi žalingą poveikį.

Pavasarį į dirvą reikia patekti azoto turinčių trąšų, rudenį, ruošiantis žiemai, jau naudojami kalio-fosforo kompleksai.

Taigi šalavijas yra unikalus augalas, jungiantis dekoratyvines ir gydomąsias savybes. Jis gali būti pasodintas grožiui ir tolesniam lapų rinkimui būsimiems nuovirams ir užpilams. Sodinant ir prižiūrint, Salvia yra nepretenzinga, todėl ją gali auginti net pradedantis floristas.