Portulakas yra vienmetis portulakų šeimos augalas, dažnai piktžolėtas, sultingas. Jis kaupia drėgmę ir maistines medžiagas storuose ūgliuose, toleruoja sausros periodus, yra nereiklus dirvožemiui. Jis pasižymi turtingiausiu vitaminų ir fiziologiškai aktyvių medžiagų kiekiu, gali būti auginamas kaip vaistinis produktas ir vertingas maisto produktas.

Aprašymas ir paskirstymas

Portulaka turi ištiestus sultingus 10–30 cm ilgio rausvai arba bordo-purpurinės spalvos stiebus, nuo šaknies iki ūglių išsišakojimo trumpą sąsmauką. Lapai yra sultingi, mėsingi, todėl augalas dažnai vadinamas „riebi žole“ arba „putlia žole“. Lapų ašmenys yra paslėpti. Apatiniai lapai tvirtinami prie stiebų spiraline tvarka, viršutiniai sėdi vienas priešais kitą.

Portulakas

Žiedai yra maži, gelsvi, nepastebimi, visą vasarą susiformavę ūglių ar lapų sinusų šakose. Dekoratyvinės portulakos formos žiedai yra didesni, iki 3-4 cm skersmens, turi penkis ar daugiau paprastų arba dvigubų žiedlapių, centre aplink ryškiai geltonus gauruotus kuokelius yra geltona dėmė. Gėlės yra baltos, geltonos, raudonos spalvos. Abiejų formų sėklos yra mažos, juodos, atrodo kaip labai maža aguona, sunoksta dėžutėje, kuri atsidaro kaip dėžutė ir vadinama dangčiu.

Portulaka yra plačiai paplitusi žolė, randama visur Europos šalies dalyje, Kaukaze ir Tolimuosiuose Rytuose. Tai nuolatinis daržovių, laukų, teritorijų, esančių šalia vasarnamių ir sodų, gyventojas. Žolė, panaši į portulaką, randama upių pakrantėse. Mėgsta lengvus, laidžius dirvožemius, kuriuose yra daug smėlio.

Augantis žolelių portulakas

Kaip užsiauginti sodo portulaką

Sloga žolė: aprašymas, kur ji auga, naudingos savybės

Yra 100 žinomų portulakų veislių. Tipiška išvaizda yra sodo portulakas. Kaukazo, Viduržemio jūros ir Vidurinės Azijos virtuvėse šis augalas naudojamas kaip mėsos garnyras, aštrių salotų pavidalu, jis sūdomas ir marinuojamas. Armėnijoje portulakas vadinamas „dandur žole“, „armėniškais kopūstais“, Turkijoje - „septyni otu“.

Įdomus!Portulaka yra pakaitalas kaparėliams Viduržemio jūros ir prancūzų virtuvėje.

Dar viena portulakų atmaina, kuri nusipelno sodininkų dėmesio, yra stambiažiedis arba dekoratyvinis portulakas. Kraštovaizdžio dizaine ši forma naudojama kaip žemės dangos augalas, skirtas sodinti mažose gėlynuose, vazonuose. Portulako žiedas yra daugiametis augalas, auginamas namuose, jo žydėjimas trunka visus metus be pertraukų.

Portulako žolė auga savarankiškai, vasaros pabaigoje barstant sėklas iš augalinių augalų. Rudenį portulakui reikia paruošti atskirą lovą, į kurią pavasarį bus perkelti augalai, kurie atsitiktinai pakilo visame sode. Lova iškasama ant kastuvo durtuvo, užpilta 40-50 kg upių smėliu 1 m2 lovos, dedamas gerai supuvęs mėšlas 15-20 kg / m2.

Portulako sėklos

Balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje, pasirodžius visoms sodo piktžolėms, jos kruopščiai iškasa kastuvu ir pasodina geriausius riebios žolės egzempliorius į iš anksto paruoštą lysvę, sodas ravimas.Ateityje piktžoles bus lengviau suvaldyti, portulako žolė sodo lovoje bus tiršta, tinkama valgyti.

Kaip užsiauginti dekoratyvinį portulaką

Matrjoškos žolė: aprašymas, naudingos savybės, pritaikymas

Portulakos gėlės sodinimas ir priežiūra yra panašus į daržovių derlių, tačiau sėklos turi būti iš anksto nuimamos ir laikomos graužikams neprieinamose vietose. Jei žiemą pelės pradeda cypti sandėliuke, sėklas reikia nedelsiant pašalinti. Ypač dekoratyvinių portulakų veislių galima įsigyti specializuotose parduotuvėse. Sėjama balandžio mėnesį po plėvele, sėklos neuždengiamos. Gegužę daigai persodinami į nuolatinę vietą gėlynuose ar konteineriuose. Kad žydėjimas būtų gausus, žiedai šeriami azofosu arba 30–40 g / m2 amonio nitratu.

Dekoratyvinis portulakas

Naudingos savybės

Erva vilnos žolė: aprašymas, naudingos savybės

Portulako žalumynuose yra:

  • baltymai,
  • angliavandeniai,
  • geležis,
  • cinkas,
  • manganas,
  • varis,
  • kalio,
  • kalcio,
  • organinės rūgštys,
  • vitaminai E, C, PP,
  • karotinas,
  • dervingos medžiagos.

Senovės gydytojai pastebėjo priešnuodį gyvatės ir vabzdžių įkandimams, o žolė taip pat malšina skorbutą, dizenteriją, gydo žaizdas. Įrodyta, kad žolė, kaip daržovė, dedama į maistą, pagerina sveikatą ir imunitetą.

Naudingos žolelių savybės

Vėliau žolėje buvo rastas norepinefrinas, kuris stimuliuoja širdies veiklą, padidina kraujospūdį ir sustabdo vidinį kraujavimą. Portulanas rekomenduojamas pacientams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, kaip cukraus kiekį mažinantį produktą. Žolė gali būti naudojama odos ligoms gydyti, naudinga ją saikingai įtraukti į kasdienį meniu.

Dėmesio!Kontraindikacijos kasdien vartoti portulaką yra aukštas kraujospūdis, nereguliarus širdies plakimas ir mažas cukraus kiekis kraujyje.

Kodėl serga portulakas

Apskritai augalas atsparus ligoms ir kenkėjams, tačiau kartais amarai gali užpulti jauną lapiją. Siekiant kovoti su šiuo kenkėju, purškiama žalio ir deguto muilo tirpalais. Nesubalansuotai laistant, lapija gali pasidaryti raukšlėta, žolės skonis kartokas ir pluoštinis. Norėdami to išvengti, lovas reikia laistyti kartą per 6-8 dienas.

Kaip paruošti vaistažoles gydymui

Žolių nuėmimas gydymui

Vartojimui žalumynai skinami prieš žydėjimą, o gydymui valymas atliekamas pačioje gėlių atidarymo pradžioje, maždaug 4-6 savaites po daiginimo. Kiekvieną augalą galima nuimti 3-4 kartus. Susmulkinta žolė yra išdėstyta vienu sluoksniu ant lentynų gerai vėdinamoje vietoje po baldakimu. Džiovintos žaliavos stikliniuose induose laikomos ne ilgiau kaip 1 metus.

Žolelių antpilo receptas

Gerti kaip diuretikas ir tonikas 2 lentelė. šaukštai sausų žolelių užpilami 1,5 puodelio verdančio vandens, primygtinai reikalaujama 1 valandą, filtruojami. Paimkite 1-2 lenteles. šaukštus per 30 minučių. prieš valgį 3 kartus per dieną.

Portulakos salotų receptas

Portulako salotos

Žolė gerai nuplaunama, supjaustoma 2,5-3 cm gabalėliais, dedama smulkinto česnako, pagardinama jogurtu ar grietine, įpilama keli lašai alyvuogių aliejaus.

Portulako žolė yra nepretenzinga, naudinga sveikatai, tai yra liaudies vaistas, puikus nepriklausomas patiekalas ir garnyras mėsai.