Petražolės - daugiametės arba vienmetės

Petražolės žinomos visame pasaulyje. Šis augalas yra iš skėtinių šeimos. Daugelis kultūros mylėtojų mano, kad petražolės yra daugiamečiai augalai, kiti yra tikri, kad tai vienmetis augalas. Jis auginamas kulinarijos, medicinos, kosmetikos reikmėms. Ši žolė turi specifinį aštrų gaivų skonį. Šviežios prieskoninės žolelės, kaip ir džiovintos žolelės, dedamos į įvairius patiekalus kaip pagardai ir papuošimui.

Prieskonių augalo sultys atjaunina, balina odą, pašalina smulkias raukšles. Tai padeda kovoti su peršalimu, uždegimais ir stiprina regėjimą.

Aromatinių žolelių auginimas nesukelia jokių sunkumų, jos priežiūra yra paprasta. Net pradedantysis sodininkas gali be problemų užauginti kultūrą.

Sodo kultūra

Daugiametis arba vienmetis

Rusija priklauso šalims, kurių gyventojai dievina šį augalą. Kultūra auga daržovių soduose visoje šalyje. Daugelis mano, kad šis prieskonis yra daugiametis. Kiti laikosi versijos, kad augalas yra vienmetis. Klausimas "petražolės yra daugiametės ar vienmetės?" Aktualus.

Atsakymas yra tas, kad kultūrai yra dveji metai. Pirmaisiais metais užauga daug žalumos. Tai sukuria galingą šakniastiebį. Antraisiais metais jis žydi, atsiranda mažų sėklų. Žiedlapiai geltoni. Antraisiais metais taip pat yra kokybiškų žalumynų.

Informacija, kad petražolės yra daugiametės, taip pat nėra nepagrįsta. Faktas yra tas, kad žolė žydi antraisiais metais ir suteikia sėklų, kurios krinta šalia ir dygsta. Jei lova, ant kurios yra aštrus aromatinis augalas, nėra iškasta, kultūra gali ten augti ilgą laiką.

Į klausimą "ar petražolės yra vienmetis ar daugiametis augalas?" galite atsakyti, kad tai daugiametis, tiksliau, dvejų metų augalas. Vis dėlto yra išimčių. Šiuolaikiniai selekcininkai sukūrė veisles, kurios neduoda vaisių ir auga tik vienerius metus. Bet šis prieskonis dar nėra labai įprastas. Iš esmės visos žinomos pasėlių veislės yra kas dvejus metus.

Tipai ir veislės

Vasaros gyventojai augina šį skirtingų rūšių derlių. Soduose galima rasti lapinių petražolių ir šakninių petražolių. Kiek metų petražolės auga vienoje vietoje? Abi šios veislės toje pačioje vietoje auga 2 metus.

Lapas

Lapinė veislė duoda daug žalumos. Tai labiau paplitusi tarp sodininkų.

Savo ruožtu lapinės petražolės yra dviejų rūšių:

• paprastas;
• garbanotas.

Paprastasis yra krūmas su sultingais subtiliais lapais. Paprastai lapų skaičius svyruoja nuo 35 iki 90. Forma yra išardyta, kraštai yra nelygūs, dantyti. Lapų spalva yra tamsiai smaragdas. Rozetė išsivysčiusi, tanki. Veislės yra ankstyvos, sezono vidurio ir vėlyvos.

Paprastos petražolės

Tarp ankstyvųjų populiari veislė „Beads“.Taip pat specializuotose parduotuvėse jie parduoda tokias ankstyvąsias paprastųjų petražolių veisles: Rusijos šventę, Natalką, Gloriją. Jie sunoksta praėjus 50-60 dienų po pasodinimo. Šios veislės suteikia 3 kg žalumos vienam kvadratiniam metrui. Namų sąlygos yra idealios šių veislių auginimui. Šias petražoles be problemų galima auginti tiesiog bute. Ji džiugins savininkus sultingais skaniais žalumynais bet kuriuo metų laiku, net jei tai žiema. Sodinimui naudojamas bet koks indas su dirvožemio mišiniu. Jį galima pastatyti ant palangės. Be to, šios veislės gerai auga sode. Jiems tinka ir atvira žemė, ir šiltnamis, šiltnamis.

Žinomos pasėlių veislės, kurių vidutinis nokinimo laikotarpis: paprastasis lapas, vėjelis. Jie yra paruošti valgyti per 70-80 dienų po išlaipinimo. Jei kultūra vystosi ilgiau nei 80 dienų, tada vėluoja. Vasaros pabaigoje surenkamos petražolės „Bogatyr“.

Garbanotos petražolės yra augalas, turintis gofruotus lapus. Jie labai gražūs. Dažniausiai tokie žalumynai naudojami patiekalams dekoruoti. Tačiau jo skonis nesiskiria nuo įprasto lapo. Gofruoti lapai yra sultingi, maistingi, aromatingi ir skanūs. Garbanotos petražolės taip pat yra veislės.

Astra veislė

Tarp ankstyvųjų garbanotų petražolių veislių išsiskiria Astra ir Kruzhevo. Nuo sezono vidurio - Kučeravecas, Žaliasis perlas. Vidurinė Rusijos zona daro prielaidą, kad bus auginamos visų rūšių ir veislių aštrūs aromatiniai pasėliai.

Šaknis

Kaip ir lapinės petražolės, šakninės petražolės yra dvejų metų augalas. Jis sodinamas siekiant gauti skanių šakniavaisių. Jie savo forma panašūs į morkas. Tačiau jų spalva yra balkšva, yra intarpų. Svoris priklauso nuo veislės. Šakniavaisiai naudojami norint pridėti įvairių patiekalų, paruošti gydomųjų gėrimų. Petražolių šaknų viršus gali užaugti iki vieno metro.

Tarp ankstyvųjų veislių galima išskirti cukraus petražoles. Ji turi mažas saldžias šaknis. Vidutinis svoris yra apie 50 gramų. Ilgis - 15 cm, derlius sunoksta per 2,5 mėn.

Derlingoji veislė vidutiniškai noksta. Paprastai šaknys užauga iki 20 cm, jos turi taisyklingą kūginę formą. Nuo sodinimo iki surinkimo praeina apie 110 dienų.

Pasiduodanti įvairovė

Vėlyvai sunokstančias šaknines petražoles geriausia laikyti rūsyje. Jai vystytis reikia daugiau nei 4 mėnesių. Pavyzdžiui, veislė „Alba“. Jis turi gana dideles šaknis, kurių svoris gali svyruoti nuo 150 iki 300 gramų. Jie laikomi 6–8 mėnesius, neprarandant skonio ir perkamumo.

Šaknų sistemos augimo ypatybės

Įdėjus sėklą į žemę, ji pradeda vystytis ir dygti. Pirmaisiais metais kultūra išaugina gausų žalumyną iš šaknies išleidimo angos. Šaknis vystosi žemėje. Tai atrodo kaip verpstė. Petražolių šaknų sistema per pirmąjį vegetacijos periodą yra labai išvystyta, nepaisant to, kokia kultūra auginama sode.

Antraisiais vegetatyvinio vystymosi metais šakninės petražolės užaugina šakniavaisius. Jis susidaro iš stiebo apačios ir pagrindinės šaknies. Šakniavaisiai yra kūgio formos. Jis siaurėja link dugno.

Antraisiais metais lapinės petražolės toliau plėtoja galingą šaknų sistemą, tačiau jos neperaugina į šakniavaisius.

Antraisiais metais visos reikalingos medžiagos kaupiasi šaknyse, o birželio pabaigoje kultūra turėtų žydėti. Ant stiebo atsiranda skėčiai.Ant kiekvienos galite pamatyti daugybę tos pačios spalvos gėlių. Kiekviena gėlė yra geltonos spalvos su smaragdo atspalviu. Kultūra gali pagražinti daržovių sodą. Po 50-60 dienų ant skėčių susidaro rudos sėklos, kurios vėliau naudojamos sodinti.

Žydintis augalas

Jei kalbėtume apie tai, kiek kartų petražolės duoda vaisių, tai atsakymas yra vienareikšmis. Kultūra gali duoti vaisių vieną kartą - jie susiformuoja antraisiais vegetacijos metais. Petražolės vienoje vietoje auga jau 2 metus.

Kas lemia petražolių augimą

Patyrę sodininkai žino, kad spartus petražolių augimas priklauso nuo įvairių veiksnių:

1. Geriausiai auga derlingoje, purioje dirvoje. Organinės trąšos prieš sodinimą įberiamos į lovą;
2. Prieskonio vieta parenkama saulėta, daugiausia be skersvėjų;
3. Svarbi gero derliaus augimo sąlyga yra preliminarus sėklų mirkymas vandenyje kelias dienas. Po to, kai sėklos apdorojamos mangano tirpalu, augimo stimuliatoriumi;
4. Norint greitai auginti, sėklos sodinamos į drėgną dirvą iki 1-3 cm gylio. Po to jos užberiamos dirvožemiu ir vėl laistomos;
5. Daigus reikia retinti, todėl aštri žolė gali išaugti stipri ir sultinga;
6. Žaliuosius reikia laiku ravėti, purenti, laistyti;
7. Kelis kartus per vasarą prieskonius galima šerti kompleksinėmis trąšomis. Kultūros priežiūrai reikia petražolių, ty per 2 metus.

Šviežiai spaustos sultys iš aromatinių žolelių

Šios prieskoninės žolelės yra skanus įvairių patiekalų pagardas; iš jų gaminamos šviežiai spaustos sveikos sultys. Žinodami, kiek užauga petražolės, sodininkai gali patys gauti sėklų ir savo krašte užauginti derlių nemokamai.