Valgomasis kaktusas - ne juokas, o tikras skanėstas, kurio dar daugelis neišbandė!
Daugelis paklaus: kaip galima valgyti dygliuotą augalą? Lengva! Pakanka tik žinoti keletą niuansų ir paslapčių.
Įvairovė
Jei, minėdamas valgomą kaktusą, žmogus jau mintyse iš liežuvio išsitraukia dygliuotas adatas, tai taip nėra. Galų gale, ši kultūra turi daug skirtingų tipų, būtent daugiau nei tris tūkstančius. Jei rusai įpratę naudoti šį augalą kaip savotišką dekoraciją, tai užsienyje tai jau seniai yra atskiras žemės ūkio pasėlis.
Nauda ir žala
Viskas, ką žmogus valgo, turi tam tikrą poveikį organizmui. Kaktusas, žinoma, nėra išimtis.
Naudingos savybės
Pirma, šis augalas yra vitamino C šaltinis, kuris taip reikalingas susilpnėjus imunitetui. Jame taip pat yra krakmolo, cukraus ir mineralų, kurių vartojimas saikingai taip pat teigiamai veikia organizmo veiklą.
Antra, kaktusas turi indikacijų, skirtų hipertenzija sergantiems pacientams. Jo sultinys normalizuoja kraujospūdį, pagerina bendrą žmogaus būklę.
Trečia, kaktuso ūgliai turi gerą fiksuojantį poveikį. Tai labai svarbu esant virškinimo sutrikimams ar žarnyno diegliams.
Edema
Kaktusas labai gerai sugeria drėgmės perteklių, todėl jį rekomenduojama naudoti tiems žmonėms, kurie dažnai kenčia nuo įvairių patinimų.
Žala
Jei kalbėsime apie grynas koncentruotas sultis, gautas iš kaktuso, tai jos yra labai agresyvios. Jo neturėtų vartoti neskiesti tie, kurie iš pirmų lūpų žino apie virškinimo trakto problemas arba turi polinkį į alergines reakcijas. Antruoju atveju pirmiausia turite atlikti bandymą: pirmiausia išbandykite keletą mažų gurkšnių ir stebėkite kūno reakciją.
