Turinys:
Maži suapvalinti pomidorai atrodo labai estetiški, konservuoti. Tačiau daugelis sodininkų nori auginti didelių vaisių pomidorų veisles. Sunku sutalpinti juos visus į stiklainį, tačiau jie puikiai tinka naudoti salotoms ir karštiems patiekalams gaminti. Viena iš šių veislių yra „Volovye Heart“ pomidoras.
Pomidoras „Volovye Heart“: veislės savybės ir aprašymas
Ši veislė atsirado vietinių selekcininkų dėka "tūkstantmečio" metais, atsižvelgiant į Rusijos specifiką. Jis priklauso vėlyvam brendimui, todėl šiauriniuose mūsų šalies rajonuose jis turi būti auginamas tik šiltnamyje. Be šito vaisiai nespės prinokti. Šis pomidoras nėra hibridinis, todėl sodininkai gali gauti sėklų iš prinokusių vaisių.
Šios veislės savybės yra šios:
- Krūmas neapibrėžtas, aukštis didelis - iki 1,7 m pasodinus atvirame grunte; auga iki 2 m šiltnamyje;
- Jie pradeda nokti vidutiniškai po 115 dienų nuo sėklos daigumo momento;
- Lapai yra vidutinio dydžio, jų skaičius yra mažas;
- Turi sukurtą šaknų sistemą, kurios plotis yra iki 2,5 m, o gylis - iki 1 m;
- Vidutinis derlius: atvira žemė leidžia surinkti iki 7 kg / m², o šiltnamyje - ne daugiau kaip 11 kg / m²;
- Gėlės prasideda po 7 lapo;
- Vaisius formuoja kutai iki 5 vienetų;
- Vidutinis vieno vaisiaus svoris yra 350 g. Apatiniai vaisiai yra didesni ir pasiekia 1 kg svorį;
- Subrendusio pomidoro spalva yra tamsiai rausva, forma primena širdį;
- Vaisiai pasižymi nuolatiniu maloniu aromatu ir cukraus skoniu.
Pomidorų karvės širdis
Veislės
Nagrinėjama pomidorų veislė turi du porūšius: Volovye širdis Minusinske ir Volovye širdis yra dryžuota. Minusinskoe - žmonių išvestas. Kryžminant veisles, pasiekėme ankstesnį vaisių nokimą. Bet tuo pačiu metu vaisiai čia yra mažesni.
Dryžuota širdis išsiskiria išvaizda: vaisiai yra aukso-rausvos spalvos, gelsvos gyslos. Iki nokinimo laikotarpio - sezono vidurio. Dydis yra mažesnis nei pagrindinių rūšių, tačiau tai neturėjo įtakos skoniui. Jie taip pat saldūs ir skanūs. Dažnai šis Vilko širdies porūšis naudojamas konservavimui kaip visumai. Jie puikiai telpa į stiklinius indelius. Krūmo aukštis yra iki 1,3 m. Idealus krūmas yra vienas, daugiausia du stiebai.
Agrotechnika
Nusileidimo procedūra
Aptariama pomidorų veislė reikalauja tam tikro dėmesio ir geros priežiūros. Čia yra keletas konkrečių taisyklių. Karvės širdis gerai suvokia sušilusią žemę, kur yra pakankamai mikroelementų.
Reikia ypatingos priežiūros
Kaip ir kitur, viskas prasideda nuo teisingo sėklų pasėjimo. Jie turėtų būti pasodinti pačioje pavasario pradžioje. Prieš sėją sėklos mirkomos silpnai koncentruotame kalio permanganato tirpale. Po to skalaujama švariu vandeniu.
Daigų dėžutės turi būti nuplaunamos ir išdžiovinamos. Tada žemė gerai išsilieja ir padaromi maždaug 2 cm gylio grioveliai, į juos įdedamos sėklos ir apibarstomos dirvožemiu.
Dėžutės turi būti uždengtos šviesą praleidžiančia plėvele. Tai sukurs „šiltnamio“ efektą: dirvožemis neišsausėja, o klimato sėklų daigumui yra palanku. Dėžes reikia sumontuoti šiltoje vietoje, kur pastovi +22 ° C temperatūra ir daug šviesos. Svarbi sąlyga - kambaryje su pasėtomis sėklomis nėra skersvėjo.
Periodiškai dirvožemis gausiai laistomas, tačiau sėklos neturėtų būti nuolat vandenyje. Visi daigai pasirodo beveik vienu metu. Šiuo metu juosta pašalinama.
Vanduo saikingai
Kitas etapas ateina, kai ant daigų atsiranda du pilni lapai. Šiuo metu daigai neriami: daigai padalijami ir kiekvienam krūmui skiriamas atskiras vazonas. Jose jis augs iki persodinimo į šiltnamį balandžio pabaigoje arba į atvirą gruntą, sušilus dirvai iki +17 ° С. Prieš persodinant daigus reikia sukietinti: puodus porą savaičių kiekvieną dieną kelias valandas reikia atidengti lauke. Šios veislės krūmai yra dideli ir plinta, todėl 1 m² plote rekomenduojama pasodinti ne daugiau kaip 3 augalus.
Priežiūra
Nes „Volovye Heart“ veislė nėra hibridinė, todėl ją reikia atidžiau prižiūrėti nei hibridines. Kiekvienam suaugusiam krūmui reikia periodiškai spausti - pašalinti šoninius procesus. Priešingu atveju sodininkas turės gražų, plintantį ir tvirtą krūmą, tačiau praktiškai nebus derliaus. Be to, reikalinga privaloma parama suaugusiam augalui, kitaip ji sulūš. Į šią atramą pririšamas įvorė ir įsitikinama, kad ji nenukryps.
Idealus Volovjovo širdies krūmas yra vienas, daugiausia du stiebai. Be to, po žiedynų taip pat rekomenduojama pašalinti kiaušidžių perteklių. 1 krūmas gali visiškai „išmaitinti“ ne daugiau kaip 8 šepečius. Priešingu atveju pomidorai nepatiks savo dydžiu ir skoniu.
Kitas reikalingas veiksmas yra maitinimas. Tai reikia padaryti 4-5 kartus per sezoną. Trąšos yra būtinos mineralinės ir organinės. Dažnai naudojami azoto, kalio ir fosforo mišiniai.
Viršutinis padažas su kaliu ir fosforu
Nepamirškite apie laistymą. Ši veislė mėgsta drėgmę. Jam nėra lengva be vandens. Laistyti reikia bent kartą per dvi dienas. Jei vidutinė dienos oro temperatūra nenukrenta žemiau +19 ° C, tada laistyti reikia kasdien vakare. Bet kokiu atveju dirvožemis niekada neturėtų išdžiūti.
Norint padidinti oro cirkuliaciją, lapai pašalinami iš žemės. Be to, nereikėtų pamiršti ravėjimo ir purenimo. Tai turės teigiamą poveikį pasėlių kiekiui ir kokybei.
Derliaus nuėmimo ir laikymo taisyklės
Didelis šios veislės privalumas yra galimybė gabenti šią pomidorų veislę dideliais atstumais, neprarandant vaisiaus pateikimo. Jų žievelė nesutrūkinėja ir išlaiko visas minkštimo skonio savybes.
Tačiau šie pomidorai nėra skirti ilgai laikyti. Jie pradeda pūti ir blogėti. Todėl juos surinkus rekomenduojama juos naudoti kuo greičiau. Dažniausiai naudojamos salotoms ir sultims, pomidorų pastai ir bulvių košei gaminti.
Sriubos tyrė
Ligos ir kenkėjai
Karvės širdis yra ypač tolerantiška kenkėjams ir atspari įvairioms ligoms. Net pagrindinė visų pagrindinių pomidorų veislių liga - vėlyvasis pūtimas, aplenkia šią veislę. Tačiau tai nereiškia, kad ligų prevencijos negalima pamiršti. Bet kurioje sodo parduotuvėje tam yra daugybė įrankių. Vadinamasis Bordo skystis puikiai pasitvirtino. Augalus reikia apdoroti tik prieš pasirodant pirmiesiems žiedynams.
Veislės pranašumai ir trūkumai
Ši veislė yra gana savotiška auginant ir prižiūrint, tačiau ji turi daug neginčijamų pranašumų ir privalumų.
Argumentai už:
- Ji priklauso ne hibridinei, o veislinei.Tai reiškia, kad nereikia pirkti sėklų kitam sezonui. Galite tai paruošti patys;
- Pasižymi sodriu, ryškiu saldžiu skoniu, kuris atskleidžia visus šviežių pomidorų pranašumus, ypač jei tai yra šviežiai spaustos pomidorų sultys;
- Didelių vaisių buvimas, puikiai tinkamas gardžioms salotoms ir sodrioms sultims gaminti;
- Trūksta polinkio į pomidorų krūmams būdingas ligas, pavyzdžiui, vėlyvą marą.
Minusai:
- Reikalauja nuolatinio dėmesio: poreikis prispausti, surišti, nepakantumas drėgmės trūkumui;
- Nėra galimybės konservuoti kaip visumos;
- Tik pietiniai šalies regionai leidžia auginti lauke.
Visa tai rodo, kad pradedantiesiems sodininkams mėgėjams veislės „Volovye Heart“ auginimas gali būti sunkus išbandymas, kuris atbaidys visus norus kovoti su pomidorais. Tačiau tinkamai prižiūrint ir nuolat rūpinantis kultūra, tai tikrai nudžiugins puikiu derliumi, kurį kiekvienas vasaros gyventojas žiemą prisimins su taure skanių atšaldytų pomidorų sulčių rankoje.
