Naminių pomidorų derliaus kokybė tiesiogiai priklauso nuo kruopštaus auginimo būdų laikymosi: kaip teisingai pasėti pomidorus. Tačiau ir šiandien ne kiekvienam sodininkui pavyksta gauti daug didelių pomidorų, kurie išsiskiria puikiu skoniu. Norint atlikti kompetentingą pomidorų sodinimo priežiūrą, reikia tam tikrų žinių apie pomidorų sodinimą ir įvairių vasarnamių darbų atlikimą, laistymą ar dirvožemio sudėtį. Be to, jūs turite žinoti, kad pomidorą sodinti reikia gerai saulės apšviestoje vietoje - negalima pasėti šios kultūros pavėsyje.

Pomidorai kaip vaisių ir daržovių derlius

Pomidoras gali būti vienmetis ir daugiametis augalas. Jis priklauso žolinių rūšių pasėliams, Solanum rūšiai iš biologinės Solanaceae šeimos. Pomidorų krūmo vaisiai šnekamojoje kalboje vadinami pomidorais. Šis vardas yra itališkos kilmės - pomo d'oro šia kalba verčiamas kaip „auksinis obuolys“. Šis daržovių derlius gimė Pietų Amerikos žemyne. Šiandien Pietų Amerikoje pomidorai auga ir laukiniais, ir pusiau dirbamais.

Pirmosios Europos šalys, į kurias XVI amžiaus viduryje buvo atvežtas pomidoras, yra Ispanija ir Portugalija. Ilgą laiką šios daržovės buvo suvokiamos kaip nevalgomos ir net nuodingos. Europos soduose pomidorai buvo veisiami kaip dekoratyvinis egzotiškas augalas. Pats pirmasis kulinarinis receptas iš pomidorų vaisių buvo paskelbtas civiliniame ir mėnulio kalendoriuje, kuriame nurodyti 1692 metai. Šis receptas yra ispanų kilmės. Pomidorų auginimo namų soduose pradžios data laikoma XVIII a. Reikėtų pažymėti, kad dėl nevisiško vaisių nokimo auginimas buvo dekoratyviai orientuotas. A.T. Rusijos agronomas Bolotovas prisidėjo prie pomidorų pripažinimo daržovių derliumi, tinkamu vartoti maistui, augindamas šias daržoves daigais, kol jos visiškai sunoksta.

Pomidorai

Vieno brandaus pomidoro kalorijų kiekis yra 19 kcal. Į vieno pomidoro cheminę sudėtį įeina gausus naudingų mikroelementų sąrašas:

  • gliukozė;
  • fruktozė;
  • organinės rūgštys;
  • celiuliozė;
  • pektinas;
  • krakmolas;
  • mineraliniai junginiai;
  • karotinoidai;
  • vitaminas B1;
  • vitaminas B2;
  • vitaminas B3;
  • vitaminas B5;
  • folio rūgštis;
  • Obuolių rūgštis;
  • citrinos rūgštis;
  • oksalo rūgštis;
  • vyno rūgštis;
  • gintaro rūgštis;
  • glikolio rūgštis;
  • palmitino rūgštis;
  • stearino rūgštis;
  • linolo rūgštis;
  • p-kumaro rūgštis;
  • kofeino rūgštis;
  • ferulo rūgštis;
  • antocianinai;
  • stearinai;
  • triterpeno saponinai;
  • abscizo rūgštis;
  • geležis;
  • cholinas.

Naudinga informacija. Vaisiuose esantis cholinas padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, padidinti atsparumą ligoms ir susidaryti hemoglobinui.

Augalo šaknų sistema yra labai išvystyta, ji priklauso lazdelės tipui. Šakotų šaknų augimas ir formavimasis vyksta greitai. Šaknų gylis gali viršyti vieną metrą, o augimo skersmuo gali siekti daugiau nei du metrus. Stiebas yra stačios rūšies, kurio aukštis gali siekti daugiau nei 2 metrus. Mažiausias pagrindinio ūglio aukštis yra apie 35 centimetrai. Yra trys būdai, kaip veisti šią kultūrą:

  1. Seminalas;
  2. Auginiai;
  3. Išeina.

Lapai yra plunksninio tipo, išskaidyti į dideles skiltis, randama bulvių rūšių. Gėlių dydis yra mažas, spalva yra geltona. Žiedynai surenkami teptuku. Pomidorų krūmas yra savidulkis.

Pomidorų krūmas

Vaisiaus forma gali skirtis. Dydžių segmentą galima suskirstyti į tris kategorijas:

  1. maži vaisiai - sveriantys iki 50 gramų;
  2. vidutiniai vaisiai - sveriantys nuo 50 iki 100 gramų;
  3. dideli vaisiai, sveriantys daugiau kaip 100 gramų.

Vaisių spalva gali būti įvairių atspalvių:

  • blyškiai rožinė;
  • ryškiai raudona;
  • raudonos spalvos;
  • baltas;
  • šviesiai žalia;
  • Šviesiai geltona;
  • aukso geltona.

Pastaba. Iš pirmųjų kiaušidžių išauga didžiausi pomidorai.

Be to, yra ir kitų šio augalo klasifikacijų, tokių kaip krūmo augimo tipas, daržovių nokimo laikas ir vartojimo būdas.

Pomidorus reikia auginti esant aukštesnei nei + 20оС oro temperatūrai. Nepaisant to, kad sodinant reikia gausiai laistyti, reikėtų vengti didelės drėgmės. Taip pat būtina sąlyga yra nuolatinis krūmų sodinimo apšvietimas. Be to, augalas turi tręšti ir purenti dirvą.

Atkreipkite dėmesį! Vienintelis nepriimtinas dirvožemio tipas auginant šią kultūrą yra pernelyg parūgštintas dirvožemis.

Laikotarpis nuo daiginimo momento iki perėjimo į žydėjimo stadiją yra apie 67 dienos, nuo žydėjimo iki daržovių nokimo - vidutiniškai 50 dienų. Galite auginti šį derlių įvairiomis sąlygomis:

  • ant atviro kalvagūbrio;
  • po filmu;
  • šiltnamyje;
  • šiltnamyje;
  • balkone;
  • ant palangės.

Pomidorų auginimas šiltnamyje

Pomidorų vaisiai valgomi įvairiais kulinarijos būdais:

  • šviežias;
  • virti;
  • keptas;
  • džiovinti;
  • konservuoti;
  • pomidorų pastos pavidalu;
  • pomidorų tyrė;
  • pomidorų sultys;
  • kečupas;
  • naminiai padažai;
  • kaip lecho dalis.

Viskas apie pomidorų sodinimą

Kada sodinti pomidorus šiltnamyje Maskvos regione

Pastaba. Daigai sėjami prieš 60 dienų, o prieš sodinant į atvirą dirvą ar šiltnamį, sėklų daigumas padidėja 5 dienomis.

Laikas, kaip sodinti daigus Krasnodaro teritorijoje ant atviro kalnagūbrio, krinta pirmomis gegužės dienomis, šiltnamyje - 2 savaitėmis anksčiau.

Skaičiuojant 65 dienas, išlaipinimo data yra tokia:

  • Atviro kalnagūbrio pomidorų sodinimo pradžia yra vasario 25 d. Ankstesnis laikotarpis yra nepriimtinas, nes iškyla sunkumų įsitvirtinti nuolat daigintų daigų nuolatinėje vietoje;
  • Šiltnamiuose sėklų sėjos laikotarpis laikomas vasario 20 d.

Daigai pomidorų

Tik tuo atveju, kai daigai pasodinami laiku, galima užtikrinti sveiką jo vystymąsi. Ankstyvo sodinimo žala yra ta, kad daigų medžiaga, turinti vaisių kiaušidžių su gėlėmis, padėjusi į nuolatinę vietą, numeta gėles kartu su vaisiais.

Sodinti pomidorų daigų gylį

Sukurtą skylių susidarymo gylį lemia sodinamosios medžiagos aukštis. Pomidorų krūmai, kurių aukštis viršija 35 centimetrus, sodinami į to paties lygio įdubą, kurios plotis yra 27 centimetrai. Tokiu atveju krūmo kamienas turėtų būti panardintas į dirvą 12 centimetrų.

Atkreipkite dėmesį! Prieš sodinant pomidorus, būtina nupjauti visą apatinę lapijos pakopą - patekę į žemę jie pradeda pūti, o tai gali sukelti viso sodinimo ligą.

Užaugęs krūmas, kurio aukštis yra beveik pusė metro, sodinant turėtų būti pasviręs, kad būtų suformuotos naujos šaknys. Užaugusių daigų iškasta įduba turi būti seklesnė (30 centimetrų) ir platesnė (40 centimetrų) nei standartinė.

Atstumo, kuriuo turėtų būti sodinami augalai, dydis priklauso nuo suaugusių krūmų dydžio.Pernelyg sutirštėjęs sodinimas sumažins kiekybinį derlingumo rodiklį. Per daug pasodinus želdinius, bus sumažintas šiltnamio naudojimo efektyvumas.

Sodinti pomidorus į atvirą žemę

Standartinis atstumas kiekvienai sodinukų kategorijai:

  • nepakankamo dydžio krūmai - 40 centimetrų;
  • vidutinio dydžio krūmai - 45 centimetrai;
  • aukštas nusileidimas - 58 centimetrai.

Tūpimo grioveliai turėtų būti išdėstyti taip, kad kas antrą eilę paliktų praėjimą. Jei šiltnamio plotas yra ribotas, pomidorus rekomenduojama sodinti dviem eilėmis. Pomidorų sodinimas per arti sienos neigiamai paveiks kiekybinį derliaus rodiklį - augalas linkęs mėgti turėti šiek tiek vietos.

Kodėl dedama žuvis

Šio tipo trąšos, pavyzdžiui, žuvys, prieš sodinant pomidorus dedamos į įdubą, kad dirva būtų praturtinta daugeliu mineralų, išsiskiriančių skaidant:

  • azotas, reikalingas fotosintezės procesui;
  • kalio, kuris pagreitina daržovių nokimą;
  • fosforas, kuris skatina žydėjimo ir vaisiaus procesus.

Pomidorų krūmas laikomas labiausiai reikalaujančiu fosforo buvimo dirvožemyje. Taip yra dėl to, kad fosforas turi stimuliuojantį poveikį šaknų sistemos vystymuisi, dar labiau prisideda prie šepetėlių su gėlėmis formavimosi pagreitėjimo ir, galiausiai, teigiamai veikia vaisių skonį pereinant prie daržovių nokimo stadijos.

Pomidorų krūmų sodinimo schemos

Pomidorų sodinimo schema

Yra keletas pomidorų krūmų sodinimo schemų:

  • lizdas (juostos tipas);
  • 3X6 (šiltnamyje, pagamintame iš tokios medžiagos kaip polikarbonatas, arba į šiltnamį);
  • metodas I.M. Maslova;
  • agrotechninis „Mietlider“ požiūris.

Svarbu! Sodinti pomidorus būtina gerai apšviestoje vietoje, vengiant šešėlių.

Aukštų pomidorų auginimo technologija

Dirvožemis aukštiems pomidorams sodinti turi būti paruoštas rudenį, kasant ir tręšiant 4 kilogramais sausmedžio. Pavasarį dirvožemis turi būti patręštas tokiu pat mėšlo kiekiu, įpilant 1 šaukštą kalio chlorido ir superfosfato 5 šaukštais.

Sodinti pomidorus turėtumėte pradėti likus 2 mėnesiams iki sodinimo į nuolatinę vietą - maždaug kovo pradžioje. Sėklų medžiagą galima įsigyti specializuotoje prekybos vietoje arba paimti derlių iš geriausios kokybės daržovių. Norėdami tai padaryti, arbatiniu šaukšteliu iš pomidorų pašalinkite sėklas, suberkite jas į stiklinį indą ir 2 dienas palaikykite + 22 ° C temperatūroje. Išvalius sultis, sėklų medžiagą reikia nuplauti ir išdžiovinti paskleidžiant jas ant popieriaus ar stiklo lakšto.

Sėklos paruošimas

Prieš sėjant ir sodinant sėklas, jos turi būti dedamos į specialų mirkymui skirtą tirpalą, paruoštą 1 litre vandens praskiedus 1 arbatinį šaukštelį skystų trąšų ar nitrofosfato.

Sėklos turi būti dedamos į audinį, kad būtų galima mirkyti dieną. Tirpalo temperatūra turėtų būti + 27 ° C. Mirkyta ir į plastikinį maišelį suvyniota sėklų medžiaga 2 dienoms dedama į šaldytuvą. Po tokios grūdinimo procedūros gatvė negalės paveikti sodinamosios medžiagos kokybės, sėklos yra paruoštos sodinti atvirame grunte.

Norėdami paruošti dirvą sodinti, reikia lygiomis proporcijomis paimti durpių, komposto ir velėnos dirvožemį. Į tokios sudėties kibirą dedama arbatinis šaukštelis superfosfato, kalio sulfato ir karbamido. Sumaišyta dirvožemio medžiaga ketvirtadaliui valandos turi būti dedama į orkaitę, įkaitintą iki + 115 ° C - žemė turi būti dedama ant kepimo skardos 5 centimetrų sluoksniu.

Prieš pradedant sėją, paruošta dirva supilama į sodinimo baką ir išlyginama. Sodinant vagų gylis yra 1 centimetras, tarpai tarp augalų - 5 centimetrai. Tarpai tarp eilučių turi būti 2 centimetrai.Dėkite dėžutes su daigais gerai apšviestoje vietoje, kurios temperatūra yra + 24 ° C.

Pomidorų sodinimo laikas laikomas gegužės pradžia. Prieš pradedant sodinti pomidorus nuolatinėje vietoje, rekomenduojama juos apipurkšti vario oksichlorido tirpalu - šia priemone siekiama užkirsti kelią daigų ligoms.

Aukštų pomidorų sodinimo skylės parametrai yra 15X15 centimetrų, gylis yra lygus kastuvo bajonetui. Tūpimas turėtų būti atliekamas ilgomis eilėmis, laikantis kvadratinės šaškių lentos tvarkos.

Aukštų pomidorų auginimo technologija

Sodinti mažai augančius pomidorų krūmus

Daigų sodinimo laiką lemia konkretaus regiono klimato ypatybės:

  • pietiniams regionams - gegužės 15 d .;
  • vidutinio klimato klimatui - birželio 15 d., pilnatis;
  • šiauriniai regionai - pasibaigus naktinio šalčio sezonui.

Norėdami praturtinti dirvožemio sudėtį, įvedamas humusas, tačiau karvių mėšlo įvedimas yra nepriimtinas. Vienas kibiras trąšų išberiamas į 2 įdubas. Mineralinės trąšos turėtų būti naudojamos pereinant prie intensyvaus augimo ir derėjimo.

Prieš sodinant daigus į žemę, rekomenduojama papildomai pridėti durpių, žalumynų ir supuvusios žolės. Sodinti galima linijiniu arba laipsnišku modeliu, kad būtų atskleistas 40 cm atstumas tarp krūmų.

Prieš sodinant daigus į žemę, rekomenduojama papildomai pridėti durpių

Ligos ir jų gydymas

Pagrindinių ligų sąrašą sudaro:

  1. mozaikos liga, kurios negalima gydyti, kurios prevencija vykdoma perdirbant sėklinę medžiagą prieš sodinant pomidorus;
  2. bakteriozė, kurios taip pat negalima gydyti;
  3. grybelinė makrosporiozė, nuo kurios naudojami cheminiai priešgrybeliniai vaistai;
  4. vėlyvasis puvinys, nuo kurio prevencija vykdoma purškiant pieno išrūgomis arba Fitosporinu;
  5. chloratinės lapų garbanos liga, kontrolės metodai yra panašūs į mozaiką;
  6. rudoji alyvuogių dėmė, apdorojama vario turinčiais preparatais;
  7. septorija, gydant vario turinčius vaistus;
  8. pilkasis puvinys, kuriame pašalinami sergantys lapai, paveikti daržovių galvučių fragmentai, taip pat purškiama česnako užpilas;
  9. šaknų puvinys, kurį galima pašalinti pakeitus dirvą;
  10. baltasparnis, kuris sunaikinamas purškiant chemikalais;
  11. rūdžių erkė, taip pat pašalinta chemikalais;
  12. vorinių erkių, nuo kurių yra daugybė liaudies vaistų;
  13. negydomas nematodas - augalai turi būti pašalinti.

Pomidorai yra viena iš labiausiai paplitusių kultūrų, auginamų visuose mūsų šalies regionuose. Tačiau gerą derlių galima gauti tik tuo atveju, jei pastebimi pomidorų sodinimo ir priežiūros žemės ūkio technologijos ypatumai, taip pat yra tam tikrų žinių, kaip teisingai pasėti pomidorus.