Turinys:
Pomidorai, ko gero, yra viena populiariausių daržovių tarp vasaros gyventojų ir sodininkų. Net žemės savininkai, apsodinę vietą grynai dekoratyviniais pasėliais, neatsisako jų auginti. Yra daugiau nei 25 tūkstančiai pomidorų veislių, o veisiant toliau vystomos veislės, turinčios skirtingų savybių: vaisių dydį, ankstyvą brandą, atsparumą kenkėjams ir ligoms, skonį.
Pagrindinė informacija apie kultūrą
Pomidorai priklauso nakvišų šeimos augalams, Pietų Amerikoje, iš kur jie yra kilę, paplitusios laukinės šio augalo veislės. Daržovė į Europą pateko XVI amžiaus viduryje, į Rusiją - po 200 metų ir buvo naudojama kaip egzotiškas augalas, ir ji buvo laikoma itin nuodinga. Europos šalių teritorijoje pomidorai taip pat buvo laikomi nuodingais, ir tik rusų botaniko Andrejaus Timofejevičiaus Bolotovo, sugebėjusio sukurti vaisių nokinimo metodus, darbo dėka ši rūšis buvo pradėta naudoti auginant maistui.
Pomidorų vaisiai
Vaisiai, priklausomai nuo veislės, turi skirtingus dydžius, formas ir skonį. Pomidorai įgijo tvirtą poziciją įvairių tautų virtuvėje, be jų neįmanoma įsivaizduoti kai kurių nacionalinių virtuvių, pavyzdžiui, itališkų. Jie naudojami žaliose salotose, dedami į sriubas ir kepsnius, troškinti, marinuoti, gaminamos sultys ir padažai.
Šios rūšies populiarumą lemia ne tik savitas skonis, juose yra daug būtinų vitaminų, mikroelementų ir jų kalorijų kiekis yra mažas, o tai yra paklausa mūsų laikais. Sistemingas daržovių vartojimas maiste padeda išvengti hipertenzijos, didelis rupių skaidulų kiekis prisideda prie virškinamojo trakto darbo ir valo organizmą nuo toksinų ir sumažina vėžio išsivystymo tikimybę.
Dėl savo puikaus skonio, įvairaus naudojimo maistui ir vitaminų bei mikroelementų, pomidorai mūsų šalyje auginami nuo pietinių regionų iki šiaurinių platumų. Tačiau ne visiems ir ne visada pavyksta gauti gerą derlių, šiai kultūrai reikia skirti dėmesio, žinoti apie žemės ūkio technologijas ir sunkų darbą.
Sodinti pomidorus
Pomidorai mūsų šalyje yra tokie populiarūs, kad jie auginami visuose šalies regionuose, kur jie negali augti atviroje žemėje, jie auginami židiniuose, šiltnamiuose, patalpų sąlygomis.
Sodinti pomidorus
Atsižvelgiant į daržovių kilmės regioną, akivaizdu, kad jie yra šilumą mėgstantys augalai.
Žemės sklypas sodinimui parenkamas gerai įdirbtas, puriu, patręštu dirvožemiu. Prieš sodinant pomidorus, svetainėje galima dėti bet kokius pasėlius, išskyrus tuos, kurie priklauso nakvišų šeimai, pavyzdžiui, bulves. Taip pat nepamirškite, kad ne kiekvieną derlių bus galima pasodinti po pomidorų, jei tikitės gauti derlių.
Pomidorai sodinami, kai dirvožemis sušyla iki 10 laipsnių. Sodinimui jie pasirenka atvirą saulėtą vietą, pomidorai labai reaguoja į saulės šviesą.Pomidorus galima sodinti bet kurioje žemėje, tačiau geriau rinktis purius, derlingus, gerai įkaitintus dirvožemius.
Sodinimui skirta žemė paruošiama rudenį, išvaloma nuo sausų augalų likučių, iškasama, įterpiamos trąšos, humusas - 4 kg vienam kvadratiniam metrui ir superfosfatas - 70 g. Pomidorai yra reiklūs ir jautrūs šėrimui. Azoto trąšos skatina žaliosios masės augimą, vaisių vystymąsi ir nokimą skatina fosforo ir kalio trąšos. Tręšti negalima per daug.
Dirvožemio paruošimas rudenį
Ką galima pasodinti toje vietoje po pomidorų
Kad sodininko darbas nebūtų veltui, reikia laikytis sėjomainos taisyklių, turėti sėjomainos idėją. Organinių ir mineralinių medžiagų poreikiai skirtingų tipų kultūriniuose augaluose yra skirtingi, ant jų išsivysto skirtingi kenkėjai, kasmet sode sodinamos pomidorų sėklos ar daigai, todėl reikia žinoti, ką galima pasodinti po pomidorų ir kokių kultūrų nereikėtų sodinti dėl kokybės pablogėjimo. žemės.
Sėjomainos taisyklės
Patartina kasmet keisti pasodintus sodo pasėlių tipus, pakeisti jų vietas. Keletą metų iš eilės vienoje vietoje leidžiama sodinti tik kai kurias veisles, pavyzdžiui, kukurūzus ir bulves.
Šakniavaisiai sodinami po vaisinius augalus, ir atvirkščiai, vaisiniai augalai sodinami už šakninių augalų. Tačiau tokius augalus kaip česnakai ir svogūnai turėtų būti sodinami nuosekliai skirtingose sodo vietose, jie prisideda prie dirvožemio gerinimo ir sveikatos.
Ką sodinti po pomidorų
Solanaceae šeima nėra labai reikli dirvožemio prisotinimui mineralinėmis ir organinėmis medžiagomis, pats dirvožemis beveik neišeikvoja, jis padidina teritorijos rūgštingumą tik tuo atveju, jei auginamas vienoje vietoje kelis sezonus. Pomidorai gali būti daugumos šalyje auginamų kultūrų pirmtakai, todėl, paklausti, ką galima pasodinti po pomidorų, atsakymas yra gana paprastas: reikia vengti auginti augalus, turinčius vienodą polinkį į kenkėjus ir ligas. Sprendžiant, ką sodinti po pomidorų kitiems metams, turėtumėte teikti pirmenybę augalams, priklausantiems kitai šeimai.
Norėdami išlaikyti sėjomainą ir gauti gerą derlių, turite žinoti, kad po pomidorų galite pasodinti šias sodo kultūras:
- Ankštiniai augalai: pupelės, žirniai ir pupelės, nes šiai rūšiai reikalingos azoto turinčios medžiagos, o ankštiniai augalai praturtina žemę azotu.
- Geras pasirinkimas būtų sodinti kopūstus, jis neturi paplitusių ligų su pomidorais, ramiai toleruoja azoto trūkumą, tai nesumažins kopūstų derlingumo.
- Galite sodinti agurkus, jie taip pat nebijo pomidorų ligų, tačiau dirvą verta patręšti kompostu, agurkai į azoto trūkumą reaguoja sumažėjus derliui.
- Kitą sezoną cukinijos gerai išsivystys po pomidorų.
- Nuėmus nakvišų derlių, sodo lysvę galima apsodinti ridikėliais, ridikėliais, morkomis; šie augalai turi labiau išvystytą šaknų sistemą ir gali naudoti mineralus, kurių pirmtakas nepasisavino.
- Šioje vietoje gerai augs bet kokios salotos ir kiti žalumynai, taip pat svogūnai ir česnakai, kurie pagerins dirvą būsimam sodinimo sezonui.
Ką sodinti po pomidorų
Nakvynes patartina grąžinti į pradinę vietą po 2, o geriausia - po 3 metų, tuo tarpu pageidautina, kad prieš sodinant ankštinių šeimos augalus šioje vietoje būtų dedami svogūnai ir česnakai ar kryžmažiedžiai augalai.
Kokių pasėlių negalima sodinti po pomidorų
Išsiaiškinę, ką galima pasodinti po pomidorų, turite žinoti, kad po jų nerekomenduojama sodinti tokių augalų rūšių:
- Sodinti Solanaceae šeimos augalus: bulvės, paprikos draudžiamos be papildomo dirvos paruošimo. Jie priklauso tai pačiai šeimai, turi panašų maistinių medžiagų poreikį ir yra linkę į tas pačias ligas.
- Sodinti braškes nerekomenduojama, ji gali būti užkrėsta vėlyvuoju pūtimu.
- Melionai, pasodinti sode po nakvišų šeimos, neduos gero derliaus, nes jų šaknys pasiekia tą patį gylį, kaip ir jų pirmtakai, jiems trūks maistinių medžiagų, suvartotų ankstesniame augale.
Pasėlių kaita
Solanaceae turi mažai apribojimų ankstesniems pasėliams, juos nesunku įvykdyti, tačiau jei nepakanka žemės, kad atitiktų ribojančias sąlygas, turėsite rizikuoti. Tačiau verta prisiminti, kad tręšdami pomidorus galite pasodinti, pakeisdami dirvą, kad patiktumėte geru derliumi.
Bulvės
Bulvė yra vienas iš laukinių daugiamečių Solanaceae šeimos augalų. Ant šaknų formuojasi balti gumbai, dėl kurių jie auginami. Bulvės vaisius yra purpurinė uoga, kurioje yra daug sėklų. Uoga yra nuodinga dėl didelio solanino kiekio. Bulvės auginamos beveik visuose šalies regionuose, išskyrus už poliarinio rato esančias teritorijas. Valgomi gumbai, vegetacijos laikas yra trys mėnesiai, šis augalas yra vienas pagrindinių maisto produktų. Dauginimas atliekamas vegetatyviškai, gumbais arba gumbų dalimis.
Bulvės
Tėvynė yra Pietų ir Centrinė Amerika, pasaulyje yra daugiau nei du šimtai laukinių ir prijaukintų augalų rūšių. Į Europą jis atkeliavo iš Ispanijos, iš pradžių buvo auginamas kaip dekoratyvinis nuodingas augalas.
Capsicum
Žinomas kaip paprika, vienmetis daržovių pipiras, paprika, yra auginamas vienmetis augalas. Capsicum priklauso nakvišų šeimai, auginama visuose šiltuose žemės regionuose, nuo pietinio vidutinio klimato iki atogrąžų regionų. Buvusios SSRS šalyse jis auginamas atvirame lauke Ukrainoje, Moldovoje, Kaukaze, Centrinėje Azijoje. Vidutinėse platumose pipirai auginami daigais, šiltnamiuose. Kenkėjai, kaip ir visos nakvišos, yra pomidorų samtelis, nematodai.
Capsicum
Jis įgijo populiarumą dėl savo skonio, didelio kiekio vitaminų ir mineralų, jis naudojamas tiek žalias, tiek salotose, tiek konservuose, naudojamas daugelyje nacionalinių virtuvių.
Baklažanas
Baklažanai arba tamsių vaisių nakviša priklauso nakvišų šeimai, gamtoje tai daugiametė žolė, veislės forma auginama kaip vienmetė. Valgomi tik vaisiai.
Baklažanų tėvynė laikoma Indija, Pietų Azija ir Viduriniai Rytai, kur jie vis dar auga laukiniai. Europoje jis buvo auginamas kaip daržovių derlius XIX a.
Baklažanas
Rusijos klimato sąlygomis baklažanai atvirame lauke auginami pietiniuose šalies regionuose ir Vakarų Sibiro pietuose. Jis labai jautrus temperatūros pokyčiams, kenčia nuo vėlyvo puvinio, sauso puvinio.
Fizalis
Physalis taip pat priklauso nakvišų šeimai, šnekamojoje kalboje vadinamos smaragdo uogomis arba žemiškomis spanguolėmis. Gamtoje dauguma rūšių priklauso daugiamečiams šilumą mėgstantiems augalams. Rusijos teritorijoje gamtoje auga paprastas fizalis arba kiniškas žibintas. Iš valgomųjų Rusijos sąlygomis fizalis augina glitimo vaisius arba meksikietiškus pomidorus ir karštligiškus arba braškinius.
Fizalis
Dauguma Rusijos sodininkų augina vaisius savo žemėje rizikingo ūkininkavimo zonoje mažuose sklypuose.Tokiomis sąlygomis, norint gauti gausų derlių, labai svarbu kruopštus sėklų pasirinkimas, pagrindinių sėjomainos taisyklių ir žemės ūkio technikos išmanymas bei, žinoma, meilė augalams ir darbams jų vietoje.
Atsitiko taip, kad nakvišos yra tarp mėgstamiausių ir populiariausių daržovių augintojų pasėlių, baklažanai, paprikos ir, žinoma, bulvės. Tačiau pomidorai dar priešakyje, todėl derliaus planavimui taip svarbu žinoti, ką pasodinti po pomidorų kitais metais ir ką persodinti į kitą vietą.
Jei nesilaikysite elementarių agrotechnikos metodų, būsimas derlius gali neaugti, dirvožemis bus nualintas arba užkrėstas įvairiomis daržovių ligomis.
