vyšniniai pomidorai

Vyšniniai pomidorai savo išvaizda panašūs į didelių vynuogių kekes, ant šakelės yra miniatiūriniai raudoni vaisiai. Miniatiūrinių uogų svoris yra tik 10-30 g. Išorės formos maži pomidorų vaisiai yra panašūs į vyšnias, kurios angliškai vadinamos "vyšnia". Šis pavadinimas gerai tinka pomidorų vaisiams - uogoms: aromatingiems, saldiems, su tradicine ryškiai raudona spalva.

Kūrybos istorija

Veislinė pomidorų veislė buvo sukurta Izraelio selekcininkų 1973 m. Ir iš pradžių buvo skirta kaip valgomoji dekoracija įvairiems Viduržemio jūros regiono patiekalams. Kurdami šią rūšį mokslininkai užsibrėžė tikslą auginti pomidorus karštam Viduržemio jūros klimatui. Reikėjo sukurti pomidorus, kurie atlaikytų dienos temperatūros kritimus ir išlaikytų drėgmę netaisyklingo laistymo atveju. Užduotis buvo atlikta puikiai, atsirado daržovės su lėtu vaisių nokinimu.

Veislės savybės ir ypatybės

Vyšniniai pomidorai priklauso šiuolaikinių hibridų klasei, šiuo metu jų yra daugiau nei šimtas rūšių. Yra derlingų veislių, iš kurių jie nuima derlių nuo 1,5 iki 3 kg. Maži pomidorai skiriasi savo forma: apvalūs, ašaros formos, ovalūs ir pailgi, panašūs į pirštus. Nustebina vyšnių pomidorų spalvų gamų įvairovė: tradiciškai raudoni, ryškiai raudoni, ryškiai oranžiniai, saulėtai geltoni ir net neįprastai įspūdingi juodi vaisiai.

Atsižvelgiant į stiebo dalies dydį, augalai skirstomi į:

• Lemiantis. Tai mažai augantys augalai, idealiai pritaikyti sodinti uždaruose šiltnamiuose ir šiltnamiuose. Paprastai maži augalai auginami ant palangių ir pakabinamuose krepšeliuose namuose. Kartais jie auginami šiltnamyje, tačiau, kad vaisiai negultų ant žemės, stiebą privaloma pririšti prie atramos.
• Neapibrėžta. Krūmo aukštis gali siekti nuo 1,5 iki 2 m, o tai leidžia šią rūšį priskirti aukštiems augalams. Krūmas yra suformuotas į vieną ar du stiebus, kuriuos rekomenduojama pririšti prie aukštų atramų. Aukštus pomidorus tinka auginti atviro sodo lysvėse tiesiai žemėje arba dideliuose šiltnamiuose.
• Pusiau determinantas. Ši augalų veislė priklauso tarpinei formai, jie yra kažkas tarp pomidorų su žemu ir aukštu krūmo stiebu.

vyšniniai pomidorai

Nepaisant stiebo aukščio, visos vyšnių rūšys laikomos ankstyvomis brendimo rūšimis. Patyrusiems mini pomidorų sodininkų patarimams, renkantis sėklas, svarbu atidžiai ištirti veislės savybes ir reikalingas auginimo sąlygas. Geriausia žaisti saugiai ir pirkti sėklų medžiagą su nedideliu marža.

Augalas turi galingą ir šakotą šaknų sistemą lazdelės pavidalu. Taikant sėklų be sėklų metodą, šaknys eina giliai į dirvą, iki 1 metro gylio, o plitimo skersmuo yra nuo 1,5 iki 2 m. Esant palankioms sąlygoms ir esant pakankamai drėgmės, šaknys gali susidaryti ant bet kurios stiebo dalies, todėl pomidorai gali būti dauginami auginiais ir patėviais (šoniniai ūgliai). ... Jei nupjautas kotelis dedamas į vandenį, po kelių dienų išaugs šaknys, iš kurių galėsite išauginti pilnavertį vyšnių pomidorą.

Veislės savybės ir aprašymas yra šie:

1. Augalo stiebo forma gali būti stačia, gulinčia ir net vynmedžio forma.Krūmų aukštis svyruoja nuo 30 cm (nykštukinių veislių) ir daugiau nei 2 metrų (aukštų veislių).
2. Pomidorų lapai yra nelyginiai ir suskaidomi į dideles skilteles, panašias į bulves.
3. Pomidorai žydi mažais, nenusakomais geltonais žiedais, surinktais į kompaktiškus šepetėlius.
4. Vyšninis pomidoras priklauso savidulkiams augalams. Augalo sėklos yra mažo dydžio ir turi plokščią, šiek tiek smailią formą link pagrindo, šviesios arba tamsiai geltonos spalvos su šviesiai pūkuotu.
5. Sėklų medžiaga daigumą išlaiko 6–8 metus, o palankiomis sąlygomis auga 3–4 dienas.

Augančios savybės

Vyšninių pomidorų auginimas ir priežiūra jais praktiškai nesiskiria nuo paprastų pomidorų žemės ūkio technologijos, todėl neturėtumėte nuosekliai aprašyti daigų sodinimo technologijos.

Galite išsamiai apsvarstyti agrotechninių metodų ypatybes:

1. Aukštų (lemiančių) veislių sėklos sodinamos tiesiai į žemę.
2. Veisliniai vyšniniai pomidorai, skirti atviram gruntui, yra per maži, auginami daiguose, iškart po pasodinimo į žemę, jie padengiami plėvele. Tokioje prieglaudoje daigai greičiau aklimatizuojasi.
3. Augalai sodinami 35–40 cm atstumu vienas nuo kito. Paprastai 2-3 m² pomidorų krūmų dedama ant 1 m². Žemo augimo veislės gali būti išdėstytos tankiau.
4. Žemo augimo (neapibrėžtas) veisles rekomenduojama formuoti į vieną stiebą, kartais į du stiebus.
5. Pusiau determinantinės rūšys susidaro iš dviejų stiebų, o atvirame lauke ant augalo galite palikti 3–4 stiebus.
6. Kadangi aukštos veislės sparčiai augant aktyviai didina šoninių ūglių masę, būtina kelis kartus per savaitę jas nešioti.
7. Aukšti vyšniniai pomidorai nėra prisegami, retinami tik sustorėję krūmai.
8. Aukštose veislėse nerekomenduojama nuplėšti net šiek tiek pageltusių lapų - lapų pašalinimas gali neigiamai paveikti jų vystymąsi.
9. Kitų rūšių pomidorams subrendus trims apatiniams vaisių šepetėliams, lapai, esantys žemiau trijų šepečių, supjaustomi iki pieno brandos stadijos. Šis genėjimas skatina vaisių nokimą visame krūme nuo apačios iki pat viršaus.
10. Nuskynus prinokusius vaisius, atliekamas antras lapų genėjimas. Šį kartą lapai paliekami tik viršutinėje krūmo dalyje.
11. Sezono pabaigoje neapibrėžtoms ir hibridinėms veislėms, aktyvesniam vaisių nokinimui būtina prispausti augalų viršų.
12. Visų rūšių pomidorus rekomenduojama susieti su stipria atrama. Ši procedūra atliekama norint geriau suformuoti šepetėlį - šakos su vaisiais nenutrūks.
13. Skirtingai nuo įprastų pomidorų, vyšniniams pomidorams reikia vienodos dirvos drėgmės, todėl juos reikia dažniau laistyti. Tačiau per didelis drėgmės kiekis neigiamai veikia augalų šaknų sistemą. Todėl, norint išlaikyti pakankamą dirvožemio drėgmę, augalai gausiai mulčiuojami.

Vyšniniai pomidorai sode

Kaip ir visi žali augalai, vyšnios mėgsta saulės šviesą, todėl auginamos namuose jos dedamos ant langų, kur saulės spinduliai yra maksimalūs. Žiemą ar debesuotomis dienomis pomidorai papildomi dirbtine šviesa.

Nauda

Žiemą, kai ant stalų ima jaustis šviežių daržovių trūkumas, mažytės pomidorų „uogos“ patraukia dėmesį ne tik gana ryškia išvaizda, bet ir žiemos metu naudingų vitaminų ne sezono metu.

Palyginti su paprastais pomidorais, miniatiūrinių pomidorų vaisiuose yra dvigubai daugiau maistinių medžiagų ir mikroelementų:

1. Padidėjęs vitamino C kiekis.
2. Nemažas kiekis A, B, E, K grupės vitaminų, kalio, fosforo, natrio, magnio, sieros ir kalcio makroelementų buvimas.
3. Mikroelementai: varis, manganas, fluoras, jodas, cinkas, geležis.
4. Vyšnių pomidorų vaisiai priskiriami dietiniams produktams. Angliavandenių kiekis yra 2,8 gramo 100 gramų. svorio, o kalorijų kiekis yra ne didesnis kaip 15 kcal 100 g svorio. Todėl „vyšninius“ pomidorus galima valgyti nepažeidžiant figūros.

Daugelyje miniatiūrinių pomidorų veislių yra padidėjęs maistinių medžiagų, vadinamų likopenu, kiekis, kuris dėl savo stiprių antioksidacinių savybių gali išgydyti širdies ir kraujagyslių bei kraujotakos sistemą. Be to, „Chery“ pomidorų vaisiuose yra natūralus „jaunystės ir ilgaamžiškumo eliksyras“ - beta-karotinas.

Pomidoras „Terek Cherry“.

Veislės pranašumai ir trūkumai

Vartotojų „vyšnių“ pomidorų paklausa kasmet nuolat didėja, šis faktas nestebina.

Miniatiūriniai pomidorai, palyginti su tradicinėmis veislėmis, turi daug privalumų:

• Pomidorai ilgai duoda vaisių. Šiltnamiuose su šildymu ir patvariu polikarbonato ar stiklo danga pomidorai duoda vaisių iki naujųjų metų.
• Vyšniniai pomidorai pasižymi puikia išlaikymo kokybe ir ilgą laiką gali išlaikyti puikų skonį.
• Augalai auga greitai ir aktyviai, formuojasi galingais krūmais.
• Kiekvienos veislės vaisiai yra vienodos formos ir dydžio.
• Nuskinti vaisiai gerai transportuojami.
• Vyšnios yra nepretenzingos auginimo sąlygoms.

Vyšniniai pomidorai vartojami žali kaip įprasti pomidorai, taip pat salotos ir konservai.

Veislės trūkumai:

1. Privalomas visų be išimties veislių rišimas.
2. Asmenims, kenčiantiems nuo medžiagų apykaitos ligų, yra sunokusių vaisių naudojimo apribojimai.

Įdomiausių veislių sąrašas

• Nykštys. Aukšta veislė, skirta sodinti uždaruose šiltnamiuose, užauga iki 1,5 metro. Tai anksti sunokstantys pomidorai su mažais apvalios formos mažo dydžio vaisiais. Vaisių svoris svyruoja nuo 15 iki 20 g. Ant vieno šepetėlio galima pririšti iki 15 mini pomidorų. Prinokę puikaus skonio vaisiai, kuriuos galima plačiai naudoti: jie vartojami švieži, naudojami konservuotiems gaminiams.

Nykštys

• Pomidorai negrai. Viena iš labiausiai neįprastų vyšnių pomidorų veislių, kartu derinant dvi mados tendencijas: vyšnių formos ir originalios išvaizdos, sodrių tamsių spalvų. Vaisiaus spalva gali būti juoda, bordo, ruda ir net violetinė. Aštrus skonis ir didelis maistinių medžiagų kiekis - šie pagrindiniai negro privalumai daro veislę ryškiu spalvotų vyšnių pomidorų veislės atstovu. Taisyklingos ovalo formos, iki 3 cm skersmens, vaisiai pasiekia 25–35 gramų svorį. „Maži negrai“ surenkami grakščiuose daugiavaisiuose kutuose su 10-15 vyšnių ant šakos. Tamsiuose pomidoruose yra ne tik tradicinis „pomidorų“ maistinių medžiagų rinkinys, bet ir antocianinai, kurie yra stiprūs antioksidantai.
• Pomidoras „Terek Cherry“. Ši veislės rūšis vertinama dėl neįprastai saldaus prinokusių vaisių karamelės skonio. Hibridinis ankstyvo nokinimo pomidoras. Dėl didelio krūmo augimo augalas turi būti nesusijęs. Prinokimas prasideda po 90-95 dienų nuo daiginimo pradžios. Vaisiai yra apvalūs, tankūs, gražiai kabantys ant ilgų kekių. Kiekvienoje šakoje gali būti iki 30 vienetų prinokusių miniatiūrinių pomidorų, kurių kiekvienas sveria 30 g.
• Vyšnių pomidorų rožė F1. Hibridinė veislė su rausvais, apvalios formos vaisiais, sverianti nuo 25 iki 30 gramų.Vyšnių rožių F1 vaisių skonis ir spalva primena populiarią „Juliet (Jul“) veislę. Anksti prinokę, derlingi, iki 20 vaisių gali sunokti ant vienos šakos. Augalas yra suformuotas į vieną ar du stiebus, privalomai pririšant prie atramos. Rekomenduojama auginti atvirame grunte, po plėvele ar šiltnamyje.
• Saldžiųjų vyšnių pomidorai F1. Aukštas augalas, kurio maksimalus krūmo aukštis yra iki 3 metrų. Daugelis sodininkų šią miniatiūrinių pomidorų veislę vadina „saldainių medžiu“. Pomidoras gavo tokį „skanų“ pavadinimą dėl labai skanių vaisių ir gražios elegantiškos išvaizdos brandinimo metu. Viename teptuke gali būti visas miniatiūrinių vaisių rinkinys - nuo 30 iki 50 sferinių vaisių, turinčių labai malonų saldų skonį. „Kamuolių“ spalva yra intensyviai raudona, geltona arba oranžinė.

Vyšnių pomidorų auginimas yra įdomi veikla, prieinama absoliučiai visiems sodininkams. Neįprastai gražūs pomidorai su mažomis uogomis yra skanus ir sveikas bet kokio sodo, vasarnamio ar net buto papuošimas.